פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מי החווה
המתכון הזה של ג'לפנו מרגריטה אננס הוא סיבוב טעים על הקלאסי: חריף עם בעיטה פיקנטית! זיווג הטעמים הזה היה אמור להיות.
הכותרת של המשקה הזה נשמעת כל כך חגיגית לחלוטין, שאתה אפילו לא צריך לגימה ממנה כדי להבין את הקסם. זיווג הטעמים הזה פשוט נועד להיות: ה אננס ג'לפניו מרגריטה ! הסיבוב הזה על מרגריטה קלאסית הוא טארט מתוק וטרופי עם בעיטה פיקנטית. אין דבר טוב יותר מאננס פירותי בשילוב עם החום של הג'לפניו האדיר. הנה איך לרתום את הקסם של הטעמים הפשוטים האלה ולהכין אחד מהאהובים עלינו מתכוני מרגריטה …אֵיִ פַּעַם.
מה יש במרגריטה ג'לפנות אננס?
יש את החריף ג'לפנו מרגריטה והטרופי מרגריטה אננס אז זה רק מתאים שנולד להם תינוק, נכון? אבל המורשת של מתכוני מרגריטה אלה חוזרת לשנות ה-30 עם ה מרגריטה קלאסית עצמו: אחד הקוקטיילים המפורסמים בכל הזמנים. זה ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA , כלומר יש הגדרה רשמית של מרגריטה: מיץ ליים, קוינטרו וטקילה .
מרגריטה ג'לפנות אננס היא סיבוב על אותם טעמים קלאסיים, בתוספת של מיץ אננס ופרוסות פלפל ג'לפנו. להלן המרכיבים שתצטרכו עבור מרגריטה ג'לפנות אננס:
- פרוסות פלפל ג'לפניו
- בלנקו או טקילה רפוסדו
- מיץ אננס
- קוינטרו (ליקר תפוזים)
- מיץ ליים טרי
ג'לפנו פלפלים משתנים ברמת החום
זכור עם ג'לפנו מרגריטה אננס זו: פלפלי ג'לפניו משתנים ברמת החום! זה אומר שבכל פעם שאתה מכין את המשקה, זה יכול להשתנות בחריפות. הנה כמה הערות על התאמה אישית לטעמך:
- 3 עד 4 פרוסות פלפל ג'לפנו דקות יוצרות משקה מתובל בינוני. זה אומר שאתה יכול להוסיף יותר עבור משקה חם מאוד, או להשתמש פחות עבור חום עדין.
- מסירים את הזרעים כדי להפחית את החום. אפשר גם להסיר את זרעי הג'לפנו לפני שמוסיפים אותם לשייקר הקוקטיילים. זה מוריד את החום עוד יותר. שימו לב שלחלק מהפלפלים יש אזורים ללא הרבה גרעינים: אז אם אתם כן רוצים את הגרעינים, אולי כדאי לחתוך עוד פרוסות ולהשתמש בפרוסות שיש בהן יותר גרעינים.
אוהבים פלפלי ג'לפניו? הפלפל האדיר הזה מוסיף יותר מסתם חום: יש לו טעם חריף עדין שקשה לשחזר אותו. נסה שלנו מתכוני הג'לפנו הטובים ביותר .
כמה חריף בדיוק פלפל ג'לפנו?
שאלה טובה! פלפל הג'לפניו הוא פלפל חריף בינוני. דירוג החום הוא 2,500 עד 8,000 יחידות חום Scoville (SHU). זה לא אומר הרבה אלא אם כן אתה יודע את הדירוגים של פלפלים חריפים נוספים, אז הנה המקום שבו הוא מתמודד מול סוגים אחרים של פלפלים:
- פלפל ירוק: ללא תבלינים
- פלפל אנהיים: עדין מאוד
- פלפל פובלנו: עדין
- פלפל ג'לפנו: חריף בינוני
- פלפלי סראנו: חריפים
- קאיין: חם מאוד
- Habanero: חם מאוד
- פלפל רפאים: חריף להחריד
איך להכין מרגריטה ג'לפנות אננס
די על החום: בואו נגיע למשקה! מרגריטה ג'לפנות אננס זהה לכל מתכון מרגריטה: שוליים, מנערים ומסננים! ההבדל היחיד הוא שתוסיף פלפל ג'לפנו פרוס
- שופעים את הכוס במלח. מלח משפר את הטעמים המתוקים והחמצמצים במשקה! חותכים חריץ בליים והשתמשו בו כדי להרטיב את השפה. לאחר מכן טובלים את החלק החיצוני של שפת הזכוכית בצלחת מכוסה במלח.
- פורסים דק את פלפל הג'לפנו. הקפידו לשטוף ידיים לאחר מכן! אתה לא רוצה שהמיץ החריף הזה ייכנס לעיניים שלך מאוחר יותר (או במקומות אחרים... רק אומר!).
- מנערים בשייקר קוקטיילים. לנער את החומרים יחד עם קרח בשייקר קוקטיילים! אין לך אחד? השתמשו בצנצנת מכוסה עם מכסה.
- מסננים לכוס ומוסיפים קרח. מסננים לכוס ומגישים עם קרח. זהו זה!
מכינים קנקן ג'לפנו מרגריטה אננס (מגיש 8)
לא רוצה להכין משקה אחד? אתה יכול לערבב קנקן ג'לפנו מרגריטה אננס שמגיש 8 משקאות! קל להכין ולצנן מראש כשאתה מבדר. נסו לא לקרר אותו מעבר ליום אחד, מכיוון שמיץ הליים עלול לאבד את הטעם. להכנת קנקן מרגריטה, בקנקן מערבבים יחד:
- 3 פלפלי ג'לפנו, פרוסים (24 עד 32 פרוסות)
- 1 ½ כוסות טקילה
- 2 כוסות מיץ אננס
- ¾ כוס קוינטרו
- ¾ כוס מיץ ליים
מוסיפים 3 חופנים של קרח ומערבבים עד שהוא מתקרר (זה חשוב כדי לדלל את המשקה, בדיוק כמו שהיית עושה כשמנערים אותו לשייקר קוקטיילים). מוזגים לכוסות ומגישים!
לשלב את זה עם אוכל!
רובנו 200+ מתכוני קוקטיילים מומלץ להגיש לבד כדי להיות מסוגלים להעריך את הטעמים במלואם. אבל לא כך עם המרגריטה! קוקטייל חריף זה הוא אחד האהובים עלינו לשילוב עם אוכל. מה לשלב עם ג'לפנו מרגריטה אננס?
- נסה את זה עם הצ'יזי הזה מטבל שעועית אוֹ מטבל שעועית רעננה
- לטגן קצת תוצרת בית צ'יפס טורטיה
- שיהיה לך ערב מרגריטה עם גוואקמולי
- מגישים אותו עם טאקו דגים , טאקו אבוקדו פריך , טאקו שרימפס אוֹ טאקו כרובית
מתי להגיש ג'לפנו מרגריטה אננס
מרגריטה ג'לפנות אננס חריפה זו חגיגית ומהנה, מושלמת להרשים אורחים או להגשה עבור ערב טאקו אוֹ סינקו דה מאיו . זה עובד בתור:
- משקה Happy hour
- משקה לארוחת ערב
- משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
- משקה לילה של בנים או בנות
- משקה שעת קוקטייל
אננס ג'לפניו מרגריטה
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
המתכון הזה של ג'לפנו מרגריטה אננס הוא סיבוב טעים על הקלאסי: חריף עם בעיטה פיקנטית! זיווג הטעמים הזה היה אמור להיות.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 3אֶל4פרוסות פלפל ג'לפניו*
- 1 ½ אונקיות(3 כפות) טקילה לבנה או ריפוסדו
- 2 אונקיות(¼ כוס) מיץ אננס
- ¾ אונקיה(1 ½ כפות) קוינטרו
- ¾ אונקיה(1 ½ כף) מיץ ליים טרי
- מלח כשר או מלח ים מתקלף, עבור השפה
- קרח, להגשה (נסה קרח שקוף)
- לקישוט: פרוסת אננס, פרוסת ג'לפנו
הוראות
- חותכים חריץ בפריזת ליים, ואז העבירו את הליים סביב שפת הכוס. טובלים את קצה השפה בצלחת מלח (או למראה חגיגי, השתמשו מרגריטה מלח ).
- פורסים את פלפל הג'לפנו ל-3 עד 4 פרוסות דקות למשקה מתובל בינוני; להתאים אישית עם פחות או יותר לפי הצורך. אם אתה מעדיף חום עדין יותר, הסר את הזרעים.* (שטפו את הידיים היטב לאחר מכן.)
- מניחים את פרוסות הג'לפניו, הטקילה, מיץ האננס, הקוינטרו ומיץ הליים בשייקר וממלאים אותו בקרח. לנער עד קר. מסננים את המרגריטה לכוס עם השפה המלוחה. ממלאים את הכוס בקרח ומגישים.
הערות
*להכנת קנקן ג'לפנו מרגריטה אננס שמגיש 8, ערבבו יחד בקנקן: 3 פלפלי ג'לפנו פרוסים (24 עד 32 פרוסות), 1 ½ כוסות טקילה, 2 כוסות מיץ אננס, ¾ כוס קוינטרו ו¾ כוס מיץ ליים. מוסיפים 3 חופנים קרח ומערבבים עד שהוא קר. מוזגים לכוסות ומגישים!
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: בהשראה מקסיקנית
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד מתכוני מרגריטה!
יש כל כך הרבה סוגים של מרגריטות לנסות! אנחנו כל כך בעניין של מרגריטה שלא יכולנו להכין רק אחת. הנה האהובים עלינו מתכוני מרגריטה לנסות:
- קלַאסִי: דייזי פשוטה , קוינטרו מרגריטה , דפוס דייזי , או טריפל סק מרגריטה
- עֲסִיסִי: מַנגוֹ , אֲפַרסֵק , בלקברי , אֲבַטִיחַ אוֹ אשכולית מרגריטה
- בוזי: מצקל מרגריטה אוֹ קאדילק מרגריטה
- אוֹר: מרגריטה הרזה , מרגרט הבתולה , או מרגריטה קפואה
- חָרִיף: ג'לפנו מרגריטה אוֹ ג'לפנו אננס
- ייחודי: מרגריטה איטלקית , בלו דייזי אוֹ באר מרגריטה
