Veggie Supreme Pizza

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הפיצה העילאית הטבעונית הזו טעימה להפליא! הוא עמוס במלואו בפטריות מלוחות, פלפל ירוק, בצל אדום, גבינת פטה ואורגנו.

אלכס ואני נלהבים ב-100% לעזור לך להכין פיצה ביתית ברמה הבאה! יש לנו עשרות מתכונים ומשאבים עבור פיצה ביתית : כולל איך להכין את הבצק והרוטב הטובים ביותר. מוכנים לתוספת הפיצה האהובה החדשה שלנו? צמחוני עליון . זה נכון: זוהי פיצה עילאית הכוללת את כל הירקות האהובים עליך, וגם היא טעימה מעט בשרי. איך אנחנו עושים את זה? ובכן, אנו חולקים את כל הסודות שלנו למטה. המשיכו לקרוא למתכון!

תוספות פיצה עילאיות

מה יש בכלל בפיצה עילאית? ממחקרים מסוימים, נראה שיש הרבה וריאציות בסופר תוספות לפיצה . פיצה עילאית מסורתית כוללת לרוב את הדברים הבאים:

• פֶּפֶּרוֹני
• נַקנִיק
• פלפל ירוק
• בצל אדום
• זיתים שחורים
• פטריות

מעבר לזה, יש הרבה וריאציות! המשיכו לקרוא כיצד יצרנו את תוספות הפיצה הצמחוניות שלנו.

איך להכין פיצה עילאית צמחונית

לפיצה העילאית הירקות שלנו, חיסלנו את הפפרוני והנקניק. אבל כדי להכניס טעם בשרני, השתמשנו בטריק האהוב עלינו: זרעי שומר ! זרעי שומר משמשים בנקניק, כך שכשאתה אוכל אותו, זה גורם למוח שלך לחשוב על נקניק. כאן הוקפצנו פטריות עם זרעי שומר, מה שנותן להן טעם מלוח ובשרני. הוסיפו לזה את הפלפל הסטנדרטי והבצל - וזילוף של גבינת פטה כדי להוסיף עוד להיט של מלוח ומלוח. זה כל כך משביע, ויש לו אווירה של פיצה עילאית למשלוח בעוד שהיא הרבה יותר בריאה.

הטריק השני לפיצה מעולה צמחונית הוא רוטב פיצה עילאי. כאן השתמשנו שלנו רוטב פיצה קל , עשוי מ עגבניות צלויות באש ושום. השימוש בעגבניות צלויות אש הוא המפתח כאן: הוא מביא טעם מתוק וחריף, לעומת עגבניות טיפוסיות שלעיתים עשויות לטעמן מר מהקופסה. אם אינכם מוצאים עגבניות צלויות אש, השתמשו בעגבניה האיכותית ביותר שתוכלו למצוא.

עכשיו, כמובן שהחלק החשוב ביותר בפיצה נהדרת הוא הבצק. יש לנו כמה מתכוני בצק פיצה שתוכלו להכין בהתאם לטעם ולציוד שלכם. שֶׁלָנוּ בצק הפיצה הטוב ביותר היא השיטה המועדפת עלינו; אנו מכינים אותו באמצעות אבן הפיצה הטובה ביותר שאנו ממליצים עליה, וקצת יותר על טיפול באבני פיצה.

מחפשים עוד מתכוני פיצה?

מחוץ למתכון הפיצה העילאי הזה צמחוני, הנה כמה מהמתכון שלנו מתכוני פיצה אהובים :

• המתכון הטוב ביותר לפיצה מרגריטה
• פיצה טאקו הכי טובה אי פעם
• פיצה פטריות עם עשבי תיבול טריים
• פיצה ארוחת בוקר
• פיצה גבינה ביתית
• פיצה נפוליטנית מושלמת
• הפיצה הטבעונית הטובה ביותר שלנו
• רוטב פיצה קל תוצרת בית
• הפיצה הביתית הטובה ביותר

הפיצה הביתית הטובה ביותר

פיצה טאקו הכי טובה אי פעם

פיצה מרגריטה תוצרת בית

מתכון לרוטב פיצה

הפיצה העילאית הצמחונית הזו היא…

צִמחוֹנִי.

Veggie Supreme Pizza

• זמן הכנה: שעה אחת
• זמן בישול: 7 דקות
• זמן כולל: שעה 7 דקות
• תְשׁוּאָה: 1פיצה (8 חתיכות)1x

תֵאוּר

הפיצה העילאית הטבעונית הזו טעימה להפליא! הוא עמוס במלואו בפטריות מוקפצות, פלפל ירוק, בצל אדום, גבינת פטה ואורגנו.

מרכיבים

• 1כַּדוּר בצק הפיצה הטוב ביותר (אוֹ בצק מעבד מזון אוֹ בצק קרום דק )
• ⅓ גָבִיעַ רוטב פיצה ביתי הטוב ביותר
• 4בייבי בלה פטריות
• ½ כףשֶׁמֶן זַיִת
• ½ כפיתזרעי שומר
• 1/4פלפל ירוק
• 1/4פלפל אדום
• 1חופן בצל אדום פרוס דק
• ½ כוסמוֹצָרֶלָה
• 2 כפותפטה מתפורר
• אורגנו מיובש, לזילוף
• מלח כשר
• קמח סולת או קמח תירס, לניקוי אבק מקליפת הפיצה

הוראות

1. מכינים את בצק הפיצה: עקוב אחר ה בצק הפיצה הטוב ביותר מתכון להכנת הבצק. (זה לוקח בערך 15 דקות להכנה ו-45 דקות לנוח.)
2. מניחים אבן פיצה בתנור ומחממים מראש ל-500 מעלות צלזיוס. או לחמם מראש שלך תנור פיצה (הנה תנור הפיצה שאנו משתמשים בו).
3. מכינים את רוטב הפיצה: הפוך את רוטב פיצה 5 דקות .
4. מכינים את התוספות: פורסים את פטריות הבייבי בלה. מחממים את שמן הזית במחבת קטנה. מטגנים את הפטריות וזרעי השומר במשך כ-3 עד 5 דקות, עד שהם מקבלים צבע זהוב ומתחילים לשחרר לחות. מוסיפים 3 קמצוצים מלח כשר וממשיכים לבשל כמה דקות. מסירים מהאש.
5. בְּעֲדִינוּת לחתוך את הפלפל הירוק לקוביות . דק פורסים את הפלפל האדום . דק פורסים את הבצל האדום .
6. אופים את הפיצה: כשהתנור מוכן, מפדרים קליפת פיצה בקמח תירס או קמח סולת. (אם אין לכם קליפת פיצה, אפשר להשתמש בנייר אפייה ללא שוליים או בחלק האחורי של נייר אפייה עם שוליים. אבל קליפת פיצה שווה את ההשקעה!) מותחים את הבצק לעיגול; לִרְאוֹת איך למתוח בצק פיצה להנחיות. לאחר מכן מניחים בעדינות את הבצק על קליפת הפיצה.
7. מורחים את רוטב הפיצה על הבצק בעזרת גב הכף ליצירת שכבה דקה. מוסיפים את גבינת המוצרלה. למעלה עם הפטריות, הפלפלים, הבצל האדום ופירורי גבינת הפטה. מפזרים אורגנו מיובש וכמה קורטות של מלח כשר .
8. השתמשו בקליפת הפיצה כדי להעביר בזהירות את הפיצה על גבי המחומם מראש אבן פיצה . אופים את הפיצה עד שהגבינה והקרום משחימים יפה, כ-5 עד 7 דקות בתנור (או דקה אחת בתוך תנור פיצה ). פורסים לחתיכות ומגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי