בורגר פטריות פורטובלו מושלם

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון למשקה מליבו שקיעה

הנה איך להכין המבורגר פטריות פורטובלו שכולם אוהבים: בגריל או צלוי! מלוח ובשרני, אי אפשר לעמוד בפניו עם גבינה ורוטב מיוחד.

אה, שלום. הכירו: המושלם שלכם המבורגר פטריות פורטובלו . פטרייה בשרנית ענקית זו שאי אפשר לעמוד בפניה בפני עצמה. אבל הוסיפו אותו ללחמניית המבורגר וערמו אותו גבוה עם תוספות, וזה ממש שערורייתי! אז אתה יכול להכין אותו בכל עונה, יש לנו שתי שיטות: בגריל או צלוי. אנחנו מעדיפים את זה בתור א מתכון לגריל צמחוני נאכל בפטיו עם ריח הפחם המתנשא... אבל זה רק אנחנו! זה פנטסטי בכל עונה. הנה כל הטריקים עד מאוד טוֹב בִּיוֹתֵר המבורגר פטריות פורטבלו (אנחנו חושבים).

אוהבים פורטובלו? נסה את הטעימים האלה פטריות פורטובלו ממולאות או כל שלנו מתכוני פורטובלו .

הכינו המבורגר פטריות פורטובלו: צלוי או צלוי!

כדי לקבל את המבורגר פטריות פורטובלו הכי טוב שיש, אנחנו חושבים שהגריל הוא השיטה מספר 1. אבל אם זה לא קיץ ואתם רוצים להכין אותו גם: הצלייה טעימה כמעט באותה מידה. להלן פירוט על שתי השיטות:

המבורגר פורטובלו בגריל: אתה תשתמש שלנו פטריות פורטובלו בגריל שיטה: גריל את התינוקות האלה כ-15 דקות בחום בינוני גבוה. התחל עם הצד כלפי מעלה, כך שכאשר אתה מתהפך כל הנוזלים הנוספים נכנסים לסורגים.
המבורגר פורטובלו צלוי: אתה צריך רק 15 דקות ב-450 מעלות פרנהייט כדי לצלות את הפטריות שלך! הקפידו לנקז את הנוזל הנוסף. לפעמים אנחנו אוהבים להוסיף כמה שייקים של עשן נוזלי לפני הצלייה כדי לחקות טעם של גריל. רק תיזהר לא להגזים!

שני דברים שחשוב לדעת על המבורגרים פורטבלו

המפתח להמבורגר פטריות פורטובלו המושלם הוא התוספות. דבר חשוב שכדאי לזכור: לפטריות פורטובלו מרקם רך . לפעמים הם יכולים ללכת קצת לאיבוד בלחמנייה. זו הסיבה שהתוספות כל כך חשובות. הם מוסיפים מרקמים מנוגדים כדי ליצור כריך משביע.

דבר נוסף: פטריות פורטובלו לא ממלאות! מכיוון שאתה משתמש בהם במקום חלבון, אתה חושב שהם יהיו ממלאים בדיוק כמו המבורגר. לֹא! המבורגר פטריות פורטובלו אינו ממלא אלא אם מוסיפים תוספות שיש בהן מעט חלבון. זו הסיבה שאנחנו אוהבים להעמיס את שלנו בגבינה...

טען תוספות כדי להוסיף מרקם ולשמור על מילוי!

עם שני הדברים האלה בחשבון, אתה יכול לבנות המבורגר פטריות פורטובלו שיש לו מרקם ומתייקר! להלן התוספות שבחרנו - אבל כמובן, אתה יכול להיות יצירתי ולהשתמש בכל מה שתרצה:

הרבה גבינה! כדי לשמור על מילוי, אנחנו אוהבים להוסיף הרבה גבינה (שתי פרוסות). החליפו את הגבינה הטבעונית האהובה עליכם בכריך על בסיס צמחי.
ירקות פריכים: חסה ובצל אדום עוזרים להוסיף מרקם ופריכות
עגבניה: כי זה פשוט טוב.
רטבים: חשוב גם להוסיף כמה רטבים נהדרים כדי להגביר את הטעם. אנחנו אוהבים להוסיף בזיליקום פסטו כי זה שום (לא חובה), ואז כמובן שלנו רוטב בורגר מיוחד זה סופר חריף, קרמי ומלוח בבת אחת.

מעל רוטב מיוחד

זֶה רוטב בורגר מיוחד יצרנו רק עבור ההמבורגרים האלה של פטריות פורטובלו! המבורגרים צמחיים במיוחד צריכים רטבים טובים, כי הם יכולים להיות יבשים או תפלים בלעדיהם. רוטב ההמבורגר הזה הוא כמו כל תבליני ההמבורגר האהובים עליכם באחד, וטעמו קצת כמו רוטב ביג מק. הנה מה שיש בו:

קטשופ אורגני
מַיוֹנֵז
חרדל (צהוב או דיז'ון)
מיץ מלפפון חמוץ
רוטב חריף

מה להגיש עם המבורגרים פטריות פורטובלו

ההמבורגרים האלה של פטריות פורטובלו הם נהדרים מתכון צמחוני קיץ ו רעיון לארוחת ערב טבעונית ! יש הרבה צדדים שהולכים טוב עם המבורגרים: הנה כמה מהמועדפים שלנו:

צ'יפס! נסה את שלנו צ'יפס אפוי , צ'יפס בטטה אוֹ צ'יפס כמהין פרמזן
תפוחי אדמה בגריל.נסה תפוחי אדמה בגריל , תפוח אדמה אפוי בגריל אוֹ בטטה בגריל .
סָלַט כְּרוּב. לְנַסוֹת קולסלאו קרמי , חומץ קולסלאו , קולסלאו מקסיקני , סלאו כרוב אדום , או סלאו ברוקולי .
תירס.נסה תירס בגריל 3 דרכים : מושלם תירס על הסורגים , תירס בנייר כסף , או תירס בקליפה .
סלט שעועית.עמוס בחלבון מהצומח, כך שהוא מושלם להכנת ארוחה ממלאת. לְנַסוֹת סלט שעועית קל .
סלט תפוחי אדמה.נסה סלט תפוחי אדמה שמנת , סלט תפוחי אדמה צרפתי , או סלט תפוחי אדמה שמיר .

עוד המבורגרים ירקות נהדרים

יש עוד המון דרכים נהדרות להכין המבורגר צמחוני! נסה את כולם:

תיבול פג'יטה עוף

המבורגר צמחוני הטוב ביותר המבורגר צמחוני מעורר תיאבון זה מכוסה ברוטב ברביקיו ואינו מתפרק על הגריל! זה באמת הטוב ביותר שתמצא.
בורגר החומוס הטוב ביותר ארוחת ערב צמחית משביעה במיוחד! כאן הם נצבעים במנגל ומוגשים בציפוי בייקון טבעוני ומאיו חריף.
בורגר שעועית שחורה מפוצץ בטעם! למעלה עם רוטב מיוחד לפינוק.
פלאפל בורגר קל להכנה ובריא יותר מפלאפל מסורתי! מגישים עם לחמנייה או בלי, ומעליה כל רוטב שאוהבים.

בורגר שעועית שחורה אהוב

בורגר ירקות בגריל

פלאפל בורגר

בורגר החומוס הטוב ביותר

המתכון הזה להמבורגר פטריות פורטובלו הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, צמחיים וללא מוצרי חלב, השתמשו בגבינה טבעונית או השמיטו והעמיסו תוספות אחרות!

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 15 דקות
זמן כולל: 25 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

4פטריות פורטובלו
2אֶל3כפות שמן זית
½ כפיתאבקת שום
1 כפיתפפריקה מעושנת
½ כפית מלח כשר
פלפל שחור גרוס טרי
8פרוסות פרובולון או גבינת צ'דר חדה (או גבינה טבעונית תחליף)
להגשה: לחמניות, חסה, עגבנייה, בצל אדום, בזיליקום פסטו (אופציונלי), רוטב בורגר מיוחד

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים גריל לחום בינוני-גבוה (375 עד 450 מעלות פרנהייט) או מחממים תנור ל-450 מעלות*.
מנקים את פטריות הפורטובלו ולהסיר את הגבעולים. מניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה עם הזימים כלפי מעלה. מטפטפים על החלק העליון את שמן הזית ומשפשפים בעזרת הידיים את החלק התחתון. לאחר מכן מניחים אותם בחזרה על הסדין עם הזימים כלפי מעלה ומפזרים אבקת שום, פפריקה מעושנת, מלח כשר וכמה טחינות של פלפל שחור. לשפשף אותם עד לציפוי אחיד.
לשיטת הגריל: מניחים את הפטריות ישירות על המגררות עם צד הזימים כלפי מעלה, וצולים 10 עד 14 דקות עד שהם רכים ועסיסיים. נוזל יתאגרף במכסה. הופכים את הפטריות (זה מנקז את הנוזלים לתוך המגררות). לאחר מכן הוסיפו את פרוסות הגבינה ומבשלים עוד 2 עד 3 דקות עד להמסה. טיפ: הגבירו את ההמבורגר שלכם וצלו את לחמניות ההמבורגר במשך כדקה אחת מצד אחד עד שהם קלויים קלות!
לשיטת הצלייה: מכניסים את נייר האפייה לתנור וצולים 15 דקות עד לריכוך. מסננים מעודפי הנוזלים, ולאחר מכן מעלים גבינה וצולים עוד דקה אחת עד שהגבינה נמסה.
לְשָׁרֵת: מניחים את הפטריות על לחמניות. מעל חסה, עגבנייה, בצל אדום, פסטו בזיליקום (אופציונלי), ו רוטב בורגר מיוחד .