פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
ברשימה שלנו של עוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר יש משהו לכולם, מעוגיות ג'ינג'ר רכות ועד בוקי עם סיבוב בריא!
האם אתה מחפש את עוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר למגש העוגיות שלך? אם אתה מכיר את אלכס ואותי, אתה יודע שאנחנו בעניין של מתכוני עוגיות בריאים... או באמת, בריא יותר עוגיות! להלן עוגיות חג המולד הבריאות המובילות שלנו שלדעתנו יהיו מושלמות למגש העוגיות שלך. לכולם יש ספין בריא יותר... אבל הם כל כך טעימים, שלעולם לא תדעו את זה! אל תשכח להגיש עם שוקו חם בריא אוֹ סיידר חם (או ה גרסת בישול איטי ).
אז מהן עוגיות בריאות?
בכנות, הלוואי שהייתה מילה טובה יותר מאשר בָּרִיא . כי עוגיות כשלעצמן הן לא מזון בריאות! אלכס ואני אוהבים להשתמש בכמה אסטרטגיות להכנת בריא - כלומר מתכוני עוגיות בריאים יותר! הנה הגישה שלנו:
- השתמש במרכיבי מזון אמיתיים צפופים. אנחנו אוהבים לשלב מרכיבים צפופים ברכיבים תזונתיים כדי לנטרל את העומסים האופייניים של חמאה, קמח לבן וסוכר מזוקק. חמאת שקדים, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, קמח שקדים וסירופ מייפל מופיעים כולם במתכוני עוגיות חג המולד הטובים ביותר שלנו.
- הגבירו את הטעם. אנו משתמשים בתבלינים ובטעמים טבעיים כדי להכניס טעם גדול, במקום להסתמך רק על סוכר. לדוגמה, יש שפע של תבליני צ'אי בעוגיות כדור השלג שלנו, או הרבה תבליני ג'ינג'ר ומולסה בעוגיות הג'ינג'ר הרכות שלנו.
- השתמש בדיוק בכמות הסוכר. עבור כל מתכון לעוגיות חג המולד שאנו מכינים, אנו מתאימים את תכולת הסוכר כך שתהיה טעימה מדהים: לא מתוק מדי, אבל בדיוק כמו שצריך.
ולמרות שהן בריאות יותר, אנו מקווים שתמצאו שכל עוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר שלנו פשוט טעימות. הנה המועדפים המובילים שלנו:
ועכשיו...עוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר שלנו!
עוגיות ג'ינג'ר רכות
קודם כל בעוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר שלנו: עוגיות הג'ינג'ר הרכות האלה! בגרסה הבריאה יותר הזו של ג'ינג'ר, השתמשנו בחמאת שקדים כדי לעמוד בחלק גדול מהחמאה, וזרקנו מעט קמח חיטה בכמה רכיבים מזינים נוספים. מעט רסק תפוחים עוזר לשמור אותם רכים. ואת המתכון הזה לעוגיות זנגביל מסיימים עם סוכר טורבינדו במקום ציפוי, שהוא סוכר טבעי יותר (בנוסף, זה הרבה יותר קל מציפוי!).
גרסה אחרת של העוגיה הזו? נסה שלנו עוגיות מגזרת נרוואל ג'ינג'ר , מחווה שובבה לסרט חג המולד הטוב ביותר של העונה.
קבל מתכון
עוגיות טביעות אצבע שקדים הטובות ביותר
הנה סיבוב בריא על הקלאסיקה שהיא כל כך טובה, קראנו לה הטוב ביותר. ואנחנו חושבים שתסכים! עוגיות שקדים עם טביעת אגודל עשויות מקמח שקדים, ריבת פירות יער תוצרת בית, וממותקות בסירופ מייפל. אם תרצו, הוסיפו את זיגוג אבקת הסוכר הקל שלנו, שלוקח אותם מטובים למדהימים! עם המרקם הלעיס המתאים בדיוק מקמח השקדים, העוגיות הללו הן אחת מעוגיות חג המולד הבריאות המובילות שלנו.
קבל מתכון
עוגיות רסק תפוחים קפואות
שלום וברוכים הבאים למתכון החדש שלנו לעוגיות האהובות... עוגיות רוטב תפוחים מתובלות! אלה כל כך לחים ואי אפשר לעמוד בפניהם, אתה תשכח מכל השאר ותטעה כל ביס לעיס. רסק התפוחים הופך אותם לחים במיוחד, ויש להם מעט שיבולת שועל כדי לאזן את המתוק. אבל אל תטעו: אלה אינם מזון בריאות. הם דומים יותר לגרסה קלילה יותר של פאי שמנת שיבולת שועל: שזה AOK בספר שלנו.
קבל מתכון
עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות אולטימטיביות
מהי העוגייה האולטימטיבית שלך? עוגיות חמאת בוטנים טבעוניות אלו הן המקום שבו היא נמצאת עבורנו! הם רכים אך מתפוררים לחלוטין, ומתוקים מלוחים. מעוטרים בדוגמה הקלאסית של צולבים, יש להם ניצוץ של סוכר. וטפטוף של ציפוי שוקולד גורם להם להיראות אפילו יותר מהנים. איך הם עוגיית חג המולד בריאה? הם עשויים עם מספיק שמן קוקוס וסוכר כך שהם פשוט עשירים מספיק.
נסה גם: 3 עוגיות חמאת בוטנים (ללא גלוטן)
המשך קריאה
עוגיות כדורי שלג מתובלות בצ'אי (עוגות תה רוסיות)
עוגיות כדורי שלג שקדים אלה הן עוגיות חג המולד מתובלות עם טוויסט: הן נטולות גלוטן באופן טבעי, עשויות מקמח שקדים ותבליני צ'אי נעימים! ההל הוא כוכב ההצגה כאן; זה מה שנותן לתבלין הצ'אי את הפיצוץ המוכר שלו. למרות שהן עשויות לחלוטין משקדים, העוגיות האלה קלות ומתפוררות: ללא ספק אחת מעוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר שלנו!
המשך קריאה
בוקי חמאת בוטנים בריאים
המתכון הבריא הזה לכדורי חמאת בוטנים לוקח את כדורי חמאת בוטנים קלאסיים של שוקולד ומוסיף טוויסט בריא! בעצם כדורי חמאת בוטנים טבולים בשוקולד, הם נגיסות קטנות של גן עדן. במקום החמאה והסוכר המסורתיים, במתכון הזה משתמשים בתמרים של Medjool: תמרים גדולים ומתוקים המשמשים להכנת ממתקים טבעיים כמו לארברס ובראוניז נא. הוסף מעט חמאת בוטנים, והואילה - מילוי באקאי מיידי!
המשך קריאה
כוסות חמאת בוטנים תוצרת בית
כוסות חמאת הבוטנים האלה באמת טעימות, מושלמות על מגש עוגיות או כפינוקי חג המולד בעבודת יד. איך מכינים כוסות חמאת בוטנים מושלמות תוצרת בית? בעיקרון, קחו שוקולד ממוזג ונותנים לו להתקשות סביב מילוי חמאת בוטנים בתבנית מיני מאפינס. במילוי יש סירופ מייפל ורמז של אבקת סוכר. ואז כדי להכניס מורכבות, הוספנו מעט פלפל אנגלי ותמצית וניל. הם טעימים יותר מכל כוסות חמאת בוטנים שתמצאו.
המשך קריאה
חטיפי מיליונר חמאת פקאן
לחטיפי המיליונרים של חמאת פקאן יש 3 שכבות: לחם קצר, אגוזי מייפל מקורמלים ושוקולד! מתכון הקינוח הטבעוני הקל הזה לא יכול להיות טעים יותר. כאן, שכבת הלחם הקצרה היא פשוט קמח, שמן קוקוס וסירופ מייפל. ובמקום שכבת קרמל, יש לו פקאן מקורמל! אגוזי פקאן עשירים בחומרים מזינים מקורמלים עם מעט סירופ מייפל, ואז מעורבבים לחמאת פקאן. ואז כמובן, מעלים שוקולד! זהו קינוח משמח קהל שהוא אחת מעוגיות חג המולד הבריאות הטובות ביותר שלנו.
המשך קריאה
קליפת שוקולד קינואה דובדבנים
זה טבעי כמו שהם מגיעים: שוקולד מריר, דובדבנים חמוצים מיובשים, קינואה ופפיטות. אנחנו אוהבים איך הוספת קינואה מעניקה לקליפת השוקולד הזו מעט קראנץ'. עם האדום והירוק של הדובדבנים והפפיטה, זה מושלם לחגים: וכל כך פשוט להרכיב.
המשך קריאה
'Bliss Bites' עוגיות בריאות ללא אפייה
אנחנו מדברים על אלה הרבה כאן, אבל הם המתכון הפופולרי ביותר שלנו באתר. בעצם התינוק של כוס חמאת בוטנים ועוגיית ללא אפייה, הם גם נטולי גלוטן, טבעוניים ומתוקים באופן טבעי. אנחנו אוהבים לראות אנשים בכל העולם משתפים תמונות של נשיכות האושר שהם הכינו איתנו באינסטגרם! רשימת המרכיבים קצרה ופשוטה: אבקת קקאו, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, שמן קוקוס וסירופ מייפל. (וכן, אתה יכול להחליף חמאות אגוזים אחרות כדי לפצות על אלרגיות!)
המשך קריאה
מרנגים מנטה
המרנגים המהממים האלה הם עוגיות חג המולד בריאות למקסימום: הם מלאים כמעט לחלוטין באוויר! זה הופך את ספירת הקלוריות לנמוכה ביותר (לכו למתכון כדי לראות!). בעיקרון סוכר, חלבוני ביצה ואוויר, הם פינוק נהדר כשאתה מחפש מתוק קטן. כאשר מוסיפים את הפס האדום, חפשו צבעי מאכל טבעיים אם אתם יכולים למצוא אותו.
מתכון לשרימפס אפוייםהמשך קריאה הדפסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
עוגיות ג'ינג'ר בריאות
- זמן הכנה: שעה 25 דקות
- זמן בישול: 8 דקות
- זמן כולל: שעה 33 דקות
- תְשׁוּאָה: 25אֶל351x
תֵאוּר
עוגיות ג'ינג'ר רכות אלה משתמשות בחמאת שקדים כדי להחליף את רוב החמאה, קמח חיטה לכמה רכיבים תזונתיים נוספים, וברסק תפוחים כדי לשמור אותם רכים.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1בֵּיצָה
- ½ כוססוכר חום
- ¼ כוסדִבשָׁה
- ¼ כוסחמאת שקדים
- 2 כפותחמאה, מומסת
- 2 כפותרסק תפוחים
- 2 כפיותג'ינג'ר טחון
- 1 כפיתקינמון
- 2 כפיותפלפל אנגלי
- ¼ כפית מלח כשר
- ½ כפיתסודה לשתייה
- 1 ¼ כוסקמח לכל מטרה
- ½ כוסקמח חיטה
- סוכר טורבינאדו (לקישוט)
הוראות
- בקערה בינונית, הוסף ביצה אחת, ½ כוס סוכר חום, ¼ כוס מולסה, ¼ כוס חמאת שקדים, 2 כפות חמאה מומסת ו-2 כפות רסק תפוחים; להקציף במרץ לאיחוד יסודי.
- למרכיבים הרטובים, מערבבים פנימה 2 כפיות ג'ינג'ר טחון, 1 כפית קינמון, 2 כפיות פלפל אנגלי, ¼ כפית מלח כשר , ½ כפית סודה לשתייה, 1 ¼ כוס קמח לכל מטרה, וחצי כוס קמח חיטה עד לקבלת תערובת אחידה. הופכים על ניילון נצמד ויוצרים כדור מחוספס; מכסים בניילון נצמד ומצננים לפחות שעה, או לילה שלם.
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס.
- מקמחים משטח שטוח ומערוך, ואז מרדדים את הבצק בעובי של ¼ אינץ'. השתמשו בחותכן עוגיות כדי לחתוך אנשי ג'ינג'ר, בערך 25-35 בסך הכל. מניחים אנשי זנגביל על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים סוכר טורבינדו.
- אופים כ-8 דקות, עד שתפוח ומתייצב מעט. מניחים לנוח על התבנית במשך 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן מעבירים לרשת צינון. יש לאחסן מכוסה בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים או להקפיא למספר חודשים.
- קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
- שִׁיטָה: אָפוּי
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
מתכונים נוספים לחג המולד
אנו מקווים שתיהנו ממתכוני עוגיות חג המולד הטובים ביותר שלנו! להלן מספר משאבים נוספים מרחבי האינטרנט:
