ארוחת בוקר קערת קינואה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קערת קינואה זו לארוחת בוקר היא דרך לבבית ובריאה להתחיל את היום! טען את הדגן המלא הזה בתוספות טעימות.

רוצה להחיות את משחק ארוחת הבוקר שלך? לְנַסוֹת ארוחת בוקר קינואה ! החלופה הזו לשיבולת שועל משביעה באותה מידה. מבקרי הקינואה מוצאים אותה מרה או תפלה, אבל בדרך זו להכין אותה היא הכל חוץ! מבשלים אותו עם חלב, סירופ מייפל וקינמון, ואז הטעינו אותו בתוספות כמו פירות יער טריים, קוקוס וחמאת אגוזים. זה א רעיון לארוחת בוקר בריאה זו דרך מהנה להתחיל את היום. למעשה, הופתענו עד כמה נהנינו מקינואה לארוחת בוקר: במיוחד שאנחנו מתים חובבי שיבולת שועל !

מרכיבים בקינואה לארוחת בוקר

ישנן שתי שיטות עיקריות להכנת קינואה לארוחת בוקר: החל מקינואה מבושלת או החל מקינואה יבשה. בישול קינואה יבשה בחלב יכול לצאת מרקי וגלופי, אז שיטה זו מתחילה קינואה מבושלת . זה העיקר לציין כאן! אתה יכול לבשל את הקינואה מראש, או להכין אותו ממש לפני בישול הקינואה לארוחת הבוקר. זה מה שתצטרכו למתכון הבסיס:

• קינואה מבושלת (לא יבשה!)
• חלב לבחירה: אנחנו אוהבים חלב שיבולת שועל עבור א ארוחת בוקר טבעונית
• קינמון
• סִירוֹפּ מֵייפֶל
• מֶלַח

טיפים לבישול קינואה

בישול קינואה ידוע לשמצה מסובך: זה יכול להיות קשה לה לצאת אוורירי לחלוטין. קל לבשל מעט או לבשל יתר על המידה, וכתוצאה מכך קינואה פריכה או רטובה. זכור, תעשה את זה קודם, ואז תבשל את הקינואה המבושלת עם חלב וסירופ מייפל לפי המתכון למטה. הנה הטיפים שלנו לאי-כשל קינואה מבושלת :

ארוחות קלות מהירות לבישול

• השתמש ביחס של 1 כוס קינואה עד 1 ¾ כוסות מים . זה גורם לדגנים שאינם ספוגים במים.
• שוטפים את הקינואה. שוטפים את הגרגירים במים קרים בעזרת מסננת רשת דקה, ואז מנערים את המים. זה מפחית את המרירות: זה עוזר להסיר את הציפוי הטבעי שנקרא ספונין.
• מבשלים מכוסה במשך 15 עד 18 דקות. מניחים בסיר ומביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה. מכסים את הסיר ומבשלים במקום שבו המים רק מבעבעים במשך כ-15 עד 18 דקות, עד שהמים נספגים לחלוטין. בדוק על ידי משיכת הגרגירים עם מזלג כדי לראות אם נשארו מים.
• מניחים לשבת מכוסה 5 דקות. מכבים את האש ומניחים עם מכסה לאדים במשך 5 דקות, ואז מתפיחים את הגרגירים במזלג. אז עברו למתכון למטה!

התחל עם קינואה מבושלת למתכון הזה!

הכינו מנה גדולה מראש!

הדרך הקלה ביותר להכין את הקינואה למתכון זה היא להכין מנה גדולה מראש. הנה כמה דברים שכדאי לשים לב אליהם:

• זכור 1 כוס קינואה יבשה = 3 כוסות מבושלות.
• קינואה מבושלת מחזיקה מעמד 4 עד 5 ימים בקירור, כך שתוכלו להכפיל את המתכון בקלות ולהיות יותר לרתיחה עם חלב וסירופ מייפל לפי דרישה.
• לחלופין, הכינו את המתכון כולו ואחסנו את המנה. מבשלים מנה גדולה של קינואה עם חלב, קינמון וסירופ מייפל, ואז אחסנו 4 עד 5 ימים בקירור. לחמם בעדינות לפני ההגשה.

תוספות לקערת ארוחת בוקר קינואה

ברגע שהקינואה מבושלת ומוכנה ללכת, זה החלק הכיפי: התוספות! הפוך אותו לקערת ארוחת בוקר קינואה על ידי הוספת פירות, אגוזים, זרעים, חמאת אגוזים ועוד. זה נהדר רעיון לארוחת בוקר טבעונית זה עובד גם כטעים חטיף בריא . רעיונות לתוספות לקינואה לארוחת בוקר כוללים:

• פירות יער טריים כמו אוכמניות, פטל, תותים או פטל שחור
• בננות פרוסות, אגסים או תפוחים
• פתיתי קוקוס
• אגוזים קצוצים כמו שקדים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, בוטנים, אגוזי לוז או פיסטוקים
• פפיטה דמוית זרעים, שומשום או זרעי צ'יה
• דמוי חמאת אגוזים חמאת בוטנים , חמאת שקדים , חמאת קשיו , חמאת אגוזים , חמאת פיסטוק , או חמאת אגוזים מעורבת
• ממתיקים כמו דבש, סירופ מייפל או סירופ אגבה
• חלב כמו חלב שיבולת שועל, חלב שקדים, חלב קוקוס או חלב חלב

וזהו! ספר לנו בתגובות למטה אם אתה מנסה את רעיון המתכון הזה ומה אתה חושב.

עוד רעיונות לארוחת בוקר

רוצים עוד רעיונות איך להתחיל את היום? הנה כמה מהאהובים עלינו רעיונות לארוחת בוקר בריאה :

• נסה את אהוב המעריצים שלנו שיבולת שועל אפויה בננה (גם טבעוני!)
• לאפות עוגיות ארוחת בוקר קסומות אוֹ בלנדר מאפינס בננה
• בחר א ארוחת בוקר ערבוב ירקות אוֹ טורף טופו
• תפוס א יוגורט מושלם

המתכון הזה לקינואה לארוחת בוקר הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

ארוחת בוקר קינואה

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 25 דקות
• תְשׁוּאָה: 2מנות1x

תֵאוּר

קערת קינואה זו לארוחת בוקר היא דרך לבבית ובריאה להתחיל את היום! טען את הדגן המלא הזה בתוספות טעימות.

מרכיבים

בשביל הקינואה

• 2 כוסות קינואה מבושלת (לא יבש!)
• ½ כוסחלב לבחירה (חלב או שיבולת שועל לטבעוני)
• 1 כפיתקינמון טחון
• 2 כפותסִירוֹפּ מֵייפֶל
• ⅛ כַּפִּית מלח כשר

בשביל התוספות

• פירות יער טריים (השתמשנו באוכמניות ופטל)
• שקדים פרוסים
• פתיתי קוקוס
• פפיטה מלוחה צלויות (גרעיני דלעת)
• חמאת אגוזים

הוראות

1. מבשלים את הקינואה מראש: לכו ל איך לבשל קינואה . מקררים עד להגשה או המשך לשלב 2.
2. מניחים את הקינואה, החלב, הקינמון, סירופ המייפל ו מלח כשר בסיר. מחממים במשך 3 עד 4 דקות על אש בינונית עד להתחממות, אך מערבבים מדי פעם.
3. מעבירים ל-2 קערות. מעל כל מנה פירות יער, שקדים פרוסים, פתיתי קוקוס, פפיטה וזילוף של חמאת אגוזים. מגישים מיד. שאריות קינואה לארוחת בוקר מאחסנות ל-4 עד 5 ימים בקירור; לחמם בעדינות לפני ההגשה.

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: ארוחת בוקר
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי