עוגיות ארוחת בוקר קסומות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אפשר להקפיא חסה

עוגיות ארוחת הבוקר הבריאות האלה מדהימות: ללא קמח, סוכר מזוקק או מוצרי חלב, ובכל זאת יש להן טעם של עוגיית צימוקים משיבולת שועל! ניצחון בבוקר.

הדרך אל רעיונות לארוחת בוקר בריאה קשה, במיוחד עבור ארוחות בדרכים. אז הנה ארוחת בוקר להכנה שמתאימה לכף ידך: עוגיות ארוחת הבוקר הבריאות של שיבולת שועל! כן, זה קסם: שיבולת שועל, חמאת אגוזים, רסק תפוחים וסירופ מייפל הופכים לעוגיות שתוכלו לאכול לארוחת הבוקר. אין אף אחד ממרכיבי העוגיות המסורתיים האלה: ללא קמח, ללא חמאה, ללא שמן וללא סוכר מזוקק. איך זה אפשרי? אתה חייב לטעום. קרא את הפוסט לכמה עצות חשובות.

מרכיבים בעוגיות ארוחת בוקר

אוכל עוגיות לארוחת בוקר? עוגיות ארוחת בוקר הן עוגיית כף יד העשויה מחומרים בריאים המיועדים לאכילה לארוחת בוקר או חטיף. הם דומים לא בר גרנולה , אבל המרקם רך יותר כמו עוגיה. עוגיות ארוחת בוקר קלות להכנה מראש ומקררות או מקפיאות לארוחות בדרכים.

לעוגיות שיבולת שועל בריאות אלה לארוחת בוקר אין קמח ואין שמן, בוחרות בחלופות בריאות. הם גם עושים את שניהם א ארוחת בוקר טבעונית רעיון ו ארוחת בוקר ללא גלוטן אוֹפְּצִיָה! להלן 8 המרכיבים שתצטרכו:

• רסק תפוחים לא ממותק
• חמאת בוטנים שמנת או חמאת שקדים שמנת
• סִירוֹפּ מֵייפֶל
• שיבולת שועל מגולגלת של פעם
• אבקת אפייה
• קינמון
• מלח כשר
• צימוקים

קלוריות לעוגייה והצעות הגשה

עוגיות ארוחת הבוקר האלו יצרנו עבור חבר שביקש מאיתנו רעיונות לארוחת בוקר בריאות לדרך (היי, צ'לסי! ). היו לה שיקולים תזונתיים מיוחדים, וכתוצאה מכך העוגיות הללו היו טבעוניות, נטולות גלוטן ומלאות מרכיבים עתירי תזונה. הנה כמה הערות על קלוריות והגשת העוגיות:

מוקטיילים קלים

• המתכון מניב 11 עד 12 עוגיות. תקבלו 11 עוגיות אם תכינו ¼ כוס כדורים, או 12 עוגיות אם תכינו אותן מעט יותר קטנות.
• העוגיות הן 170 קלוריות כל אחת, עבור מנה של 12.
• גודל הגשה הוא 1 עוגיה. העוגיות מתוקות למדי אז היינו מציעים פריט אחר אם תרצו ארוחת בוקר ממלאת יותר. הוסף תפוח או פריט אחר של תפוס וסע.

כמה טיפים לעוגיות ארוחת בוקר לפני שמתחילים

עוגיות ארוחת הבוקר האלה אינן כמו עוגיה מסורתית! יש כמה דברים קצת שונים ונקודות שיש לשים לב אליהם:

קוקטייל ג'ינג'ר אייל

• הבצק רטוב מאוד. זה לא כמו בצק עוגיות רגיל, אז אל תצפה שזה יהיה! זה מאוד רטוב.
• תצטרכו ליצור מהבצק את צורות העוגיות עם הידיים. שוב, הוא לא מתעצב כמו שאתם מצפים ממנו: אבל זה בסדר!
• הם גם לא מתפשטים בעת האפייה כמו עוגייה רגילה. כשמעצבים אותה, זו תהיה הצורה הסופית של העוגייה בעת האפייה. אתה יכול ללחוץ כמה צימוקים נוספים לחלק העליון לפני האפייה אם העוגיה נראית מעט דלילה מלמעלה.

מידע על אחסון

הדבר הכי טוב בעוגיות ארוחת בוקר? קל להכין אותם מראש ולאחסן אותם לארוחות בוקר בדרכים! הנה מה שצריך לדעת על אחסון:

• שומרים בקירור עד שבועיים או בהקפאה למשך 3 חודשים. ואז תפוס אותם בדרכך החוצה מהדלת.
• ניתן גם לאחסן בטמפ' החדר כ-5 ימים. הם נעשים רכים מאוד כשמאחסנים אותם בטמפ' החדר (וטעימות!).
• העוגיות נעשות רכות יותר בעת אחסון. תבחין שהן מעט פריכות בקצוות לאחר האפייה, אבל הן מתייבשות יותר במהלך האחסון.

עוד רעיונות לארוחת בוקר בריאה

מחפשים דרכים בריאות קלות להתחיל את היום? (מי לא?) הנה כמה רעיונות לארוחת בוקר בריאה :

• לְנַסוֹת ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג' , דרך למתוח ביצה אחת לארוחת בוקר ממלאת
• בחר עבור יוגורט מושלם , טוסט חמאת שקדים , או סנדוויץ' ארוחת בוקר טבעונית
• לך על טעים שיבולת שועל אפויה בננה
• נסה א ארוחת בוקר ערבוב ירקות אוֹ קיש ללא קרום עם תרד
• תפוס את האוהדים המועדפים מאפינס לחם בריא או א קל לטרוף טופו
• לְנַסוֹת 15 הכינו מראש ארוחות בוקר לבקרים עמוסים

ביצים מקושקשות עם גבינת קוטג'

קיש ללא קרום עם תרד

מאפינס בננה בריאים

קל לטרוף טופו

מתכון עוגיות ארוחת בוקר בריא של שיבולת שועל הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

עוגיות ארוחת בוקר קסומות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 11אֶל12עוגיות1x

תֵאוּר

עוגיות ארוחת הבוקר הבריאות האלה מדהימות: ללא קמח, סוכר מזוקק או מוצרי חלב, ובכל זאת יש להן טעם של עוגיית צימוקים משיבולת שועל! ניצחון בבוקר.

מרכיבים

• ½ כוסרסק תפוחים לא ממותק
• ⅓ גָבִיעַחמאת בוטנים שמנת או חמאת שקדים שמנת
• ½ כוססירופ מייפל טהור
• 3 כוסותשיבולת שועל מגולגלת של פעם
• 1 כפיתאבקת אפייה
• 2 כפיותקינמון
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כוסצימוקים

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. מרפדים תבנית גדולה עם שוליים בנייר אפייה.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את רסק התפוחים, סירופ המייפל וחמאת הבוטנים. מערבבים פנימה את שיבולת השועל, אבקת האפייה, הקינמון והמלח ומערבבים היטב לאיחוד לבצק. מוסיפים את הצימוקים ומערבבים עד לאיחוד. הבצק יהיה רטוב יותר ממה שאתה מצפה, אבל זה כמתוכנן.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה. גרפו 1/4 כוס מנות בצק והשתמשו בכף היד כדי לעצב אותו בעדינות לעוגייה בעובי של כ-3/4 אינץ'. העוגיה לא תתפשט בזמן האפייה, אז הפוך אותה לצורה שתרצה לעוגייה הסופית. מניחים אותו על תבנית האפייה המוכנה. אם הוא לא קופץ ישר מהכוס, אפשר להסיר אותו עם הידיים, ליצור ממנו כדור ואז לשטח אותו לצורת עוגיה עם הידיים. שוב, הבצק יהיה רטוב יותר מבצק עוגיות רגיל. חזור כדי ליצור 11 עוגיות עם מידה של ¼ כוס, או ליצור 12 עוגיות מעט קטנות יותר. לוחצים כמה צימוקים נוספים בחלק העליון של כל העוגיות שנראות דלילות.
4. אופים עד שהעוגיות מזהיבות ויציבות, כ-20 עד 25 דקות. מצננים על התבנית 5 דקות, לאחר מכן מעבירים לרשת ומצננים לטמפרטורת החדר, כ-20 דקות. המרקם הופך רך יותר במהלך האחסון. שאריות עוגיות ארוחת הבוקר יישמרו בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 5 ימים, במקרר עד שבועיים, ובמקפיא עד 3 חודשים (ניתן לעטוף בנפרד בנייר כסף אם תרצו או להניח בתבנית מיכל עמיד במקפיא).

• קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: ארוחת בוקר
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי