תיבול עוף

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

זה באמת המתכון הטוב ביותר לתיבול העוף! הכינו את התערובת הזו של תבלינים נפוצים כדי לקחת את העוף שלכם לשלב הבא.

רוצים לתבל עוף לשלמות? הנה הטוב ביותר שלנו מתכון לתיבול עוף , תערובת של תבלינים נפוצים שעושים סימפוניה של טעם! ניסינו את זה לראשונה ירכי עוף אפויות ולא האמנתי כמה הם יצאו עסיסיים ומתובלים שאי אפשר לעמוד בפניהם. אתה יכול להשתמש בו על כל נתח עוף בכל שיטת בישול שאתה אוהב. בואו לחוות את הקסם!

מרכיבים בתיבול העוף הטוב ביותר

זה באמת התיבול הטוב ביותר לעוף, לדעתנו, כי הוא מביא המון טעם מלוח עם חופן תבלינים שאולי כבר יש לך בהישג יד. אם אתה לא מחזיק אותם כבר, הם תבלינים סטנדרטיים שתשתמש בהם לעתים קרובות במתכונים אחרים. להלן 7 התבלינים שתצטרכו עבור מתכון תיבול העוף הזה:

• פפריקה מעושנת (או פפריקה מתוקה)
• אבקת שום
• אבקת בצל
• טימין מיובש
• כַּמוֹן
• אבקת צ'ילי
• פלפל אנגלי
• מלח כשר

הערות על פפריקה מעושנת

אפשר בהחלט להחליף פפריקה מתוקה בתיבול העוף הזה, אבל בהחלט שווה לחטוף א צנצנת פפריקה מעושנת עבור אגרוף הטעם שהוא אורז. פפריקה מעושנת היא סגנון ספרדי של פפריקה המורכבת מפלפלי פימינטו מיובשים המעשנים על אש ואז טוחנים. זה מוסיף עומק מעושן ייחודי לתיבול, ואתה יכול להשתמש בו במתכונים רבים (כמו אלה 20 מתכוני פפריקה מעושנת ).

ביצים על השמש

זכור כי פפריקה מעושנת עשויה להיות מסומנת כאחד מהדברים הבאים על המדפים במכולת: פימנטון, פפריקה מעושנת ספרדית או פפריקה מעושנת מתוקה. הקפידו להימנע מפפריקה מעושנת חמה: היא חריפה מאוד ואינה ניתנת להחלפה.

איך מתבלים עוף

כדי לערבב מנה של תיבול העוף הזה, עברו למתכון למטה. אז אתה מוכן לתבל עוף! בתערובת הזו יש קצת מלח, אבל תצטרך השתמשו בתיבול בשילוב עם מלח לבשר מתובל בצורה מושלמת. הנה מה לעשות:

• מייבשים את העוף.
• מפזרים 1 כף תבלין עוף וחצי כפית מלח כשר על כל קילו עוף (ללא עצמות). אם משתמשים בעוף עם עור, משפשפים את התיבול גם מתחת לעור.
• אם רוצים, מכניסים למקרר ומשרים לפחות 30 דקות או עד 24 שעות למקסימום טעם.
• מבשלים לפי השיטה הרצויה, כמו בגריל, אפוי, צרוב במחבת, צלוי או רוטיסרי.

דרכים לבשל עוף

אתה יכול להשתמש בתיבול העוף הזה על כל נתח עוף שאתה אוהב: חזה, ירכיים, רגליים, כנפיים או עוף שלם. הנה איך להשתמש בו בכמה שיטות לבישול עוף:

• עוף בגריל: עקוב אחר ההוראות במתכון זה אך החלף 1 כף תיבול וחצי כפית מלח כשר לתבלינים הרשומים.
• חזה עוף צרוב במחבת : החליפו כף אחת מהתיבול וחצי כפית מלח כשר לתבלינים במתכון הזה.
• ירכי עוף אפויות : מתכון זה משתמש בגרסה שונה של התיבול, אז עקבו אחר מתכון ירכי העוף.
• עוף רוטיסרי : השתמש ב-3 כפות תיבול ו-1 כף מלח כשר במקום התבלינים במתכון הזה.

אחסון תבליני עוף

תערובת תבליני העוף הזו מאוחסנת היטב: הכינו מנה כפולה ושמרו את השאריות לשימוש עם כל המנות שלכם מתכוני עוף ! תערובת זו מחזיקה מעמד למשך 6 חודשים עד שנה אם היא מאוחסנת במקום קריר ויבש במיכל אטום.

שייק טל דבש

עוד תערובות תיבול

תיבול העוף הזה הוא אחד ברשימה ארוכה של אחרים תערובות תיבול ביתיות ! הנה עוד כמה תבלינים שתוכלו להכין בבית:

• נסה שלנו תיבול פירות הים הטוב ביותר , שעובד עם סַלמוֹן , פֵּירוֹת יָם , ועוד!
• להכין תוצרת בית תיבול קייג'ון אוֹ תיבול מושחר
• לכו על DIY תיבול מפרץ אולד
• לְנַסוֹת תיבול איטלקי אוֹ תיבול יווני
• בִּלבּוּל תיבול פאג'יטה אוֹ תיבול טאקו

תיבול פירות ים

תיבול קייג'ון

תיבול איטלקי

תיבול טאקו

מתכון תיבול העוף הזה הוא…

ללא גלוטן.

תיבול עוף

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת6 כפות 1x

תֵאוּר

זה באמת המתכון הטוב ביותר לתיבול העוף! הכינו את התערובת הזו של תבלינים נפוצים כדי לקחת את העוף שלכם לשלב הבא.

מרכיבים

• 2 כפותפפריקה מעושנת (או פפריקה מתוקה)
• 2 כפותאבקת שום
• 1 כףאבקת בצל
• 1 כפיתטימין מיובש
• ½ כפיתכַּמוֹן
• ½ כפיתאבקת צ'ילי
• ¼ כפיתפלפל אנגלי
• 2 כפיות מלח כשר

הוראות

1. טורפים את החומרים יחד בקערה קטנה. מעבירים לכלי אטום או לצנצנת. אחסן למשך 6 חודשים עד שנה במקום קריר ויבש.
2. לתיבול העוף, מייבשים את העוף. מפזרים 1 כף תבלין עוף וחצי כפית מלח כשר על כל קילו עוף (ללא עצמות). אם רוצים, מכניסים למקרר ומשרים לפחות 30 דקות או עד 24 שעות למקסימום טעם. אם משתמשים בעוף על עור, שפשפו אותו גם מתחת לעור. מבשלים לפי השיטה הרצויה, בעזרת שלבי הבישול כמו עוף בגריל, עוף צרוב במחבת , ירכי עוף אפויות , או עוף רוטיסרי .

• קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: עוֹפוֹת
• דִיאֵטָה: ללא גלוטן