תיבול קייג'ון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין תיבול קייג'ון! תערובת התיבול הביתית הזו היא כולה טבעית, קלה להכנה ומוסיפה את הטעם הטוב ביותר.

אוהבים מטבח קייג'ון? אז אתה יודע שממנו מגיע הטעם הטוב ביותר תיבול קייג'ון תוצרת בית . בישול קייג'ון משתמש בהרבה תבלינים, ולכן התערובת שנרכשה בחנות נוצרה כקיצור דרך לטבחים ביתיים. זה נהדר עבור קלות השימוש, אבל לפעמים יש בו תוספים וחומרים משמרים. הכינו מנה של תיבול הקייג'ון הביתי הזה, והוא מלא בטעם ענק! בנוסף, הכל טבעי ואתה יכול להתאים אישית את רמת התבלינים ותכולת המלח לטעמך. הנה איך להכין את זה.

איך מכינים תיבול קייג'ון

אין הגדרה רשמית לתיבול קייג'ון. לכל שף קייג'ון יש את התערובת המיוחדת שלו. אבל חקרו עוד ותתחילו לשים לב ללהיטים הכבדים במטבח הקייג'ון: פפריקה, שום, בצל, כמון, וכמובן, קאיין לחום! להלן המרכיבים שתצטרכו כדי להכין אותו, שאולי כבר יש לכם בהישג יד:

• פַּפּרִיקָה
• אבקת שום
• אבקת בצל
• קוֹרָנִית
• זרעי שומר (לא חובה)
• כַּמוֹן
• פִּלפֶּלֶת
• מלח ופלפל שחור

המרכיב הסודי: זרעי שומר!

לא תראו זרעי שומר בכל גרסת שף לתיבול קייג'ון. אבל נתקלנו בזה כמה פעמים במחקר שלנו. אהבנו את הרעיון, כי זרעי שומר מוסיפים תככים וטעם בשרני. הם תיבול עיקרי בנקניק, ולכן לעתים קרובות המוח שלך משייך אותו לבשר. (עד כדי כך שאנחנו משתמשים בזרעי שומר כדי להכין את שלנו ביסקוויטים ורוטב טבעוניים ועוד הרבה מתכונים טבעוניים.)

זרעי השומר הוא אופציונלי, אבל אנחנו ממליצים עליו בחום! זה מוסיף בדיוק את הייחודיות הנכונה שהופכת את זה לתערובת תיבול קייג'ון ביתית נוק-אאוט.

האם תיבול קייג'ון חריף?

לעזאזל כן! תיבול קייג'ון ככלל הוא חריף מאוד. עבור תיבול קייג'ון תוצרת בית זה, אתה יכול להתאים אישית את החום בהתאם לסבילות התבלינים שלך. התחל עם ½ כפית קאיין לתערובת חריפה, וכפית אחת כדי לדפוק את הגרביים שלך.

כמה זמן לאחסן תיבול קייג'ון ביתי

אתה יכול לאחסן את תערובת תיבול הקייג'ון הביתית שלך בכלי אטום עבור 6 חודשים עד שנה . כמובן, זה הכי טוב כשזה הכי טרי. תבלינים בדרך כלל מחזיקים מעמד במקום קריר ויבש למשך 8 חודשים עד שנה. אתה יכול להשתמש בתערובת התבלינים הזו כדי להוסיף חיים חדשים לתבלינים שאכלתם כבר זמן מה.

צריכים טיפים לארגון תבלינים? אם ארון התבלינים שלך תמיד נהיה מבולגן וצפוף (כמו שלנו!), עבור אל איך לארגן את התבלינים שלך... בדרך המינימליסטית. זוהי דרך מועילה לעקוב אחר התבלינים שלך.

נסה את כל שלנו תערובות תיבול !

דרכים להשתמש בתיבול קייג'ון

יש כל כך הרבה דרכים להשתמש בתיבול קייג'ון, מחוץ לדרכים הברורות. הנה כמה רעיונות איפה להתחיל:

1. שרימפס בגריל : מפזרים את זה על שרימפס וזה טוב יתר על המידה.
2. פסטה שרימפס קייג'ון : הוסף פסטה והפוך אותה לארוחה: איכות המסעדה טובה!
3. סלמון אפוי : הוסף לסלמון אפוי בתנור לבעיטה.
4. אורז מלוכלך : אורז מלוכלך הוא מאכל קייג'ון או קריאולי מסורתי המשתמש בתערובת התבלינים הזו.
5. פלפלים בגריל אוֹ פלפלים ובצל בגריל : מוסיף את האגרוף המושלם לפלפלים בגריל!
6. תפוחי אדמה אפויים אוֹ בטטה אפויה : הוסף חיים חדשים לתפוחי אדמה אפויים.
7. ירקות קלויים : מפזרים מעט תיבול קייג'ון במקום אולד ביי. שְׁלֵמוּת!
8. פופקורן לכיריים : אוהבים את הפופקורן שלך חריף? תן לזה בעיטה קטנה.
9. חריש בראון בטטה : מפזרים על קוביות חשיש לתחושת קייג'ון.
10. צ'יפס אפוי : מובן מאליו שצ'יפס קייג'ון מלא בטעם עז.

המתכון הזה לתיבול קייג'ון הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב, מתוק טבעי, ללא סוכר מזוקק, דל פחמימות וקטו.

תיבול הקייג'ון הטוב ביותר (קל ותוצרת בית!)

מיץ תפוזים פרוסקו

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת7 כפות 1x

תֵאוּר

הנה איך להכין תיבול קייג'ון! תערובת התיבול הביתית הזו היא כולה טבעית, קלה להכנה ומוסיפה את הטעם הטוב ביותר.

מרכיבים

• 2 כפותפַּפּרִיקָה
• 2 כפותאבקת שום
• 1 כףאבקת בצל
• 1 כפיתעלי טימין מיובשים (לא טחונים)
• 1 כפיתזרעי שומר (לא חובה)
• 1 כפיתכַּמוֹן
• 1/2אֶל1כפית* קאיין, תלוי בסבילות התבלינים שלך
• 1 כפיתפלפל שחור
• 1 כפית מלח כשר

הוראות

1. טורפים את החומרים יחד בקערה קטנה. מעבירים לכלי אטום או לצנצנת. אחסן למשך 6 חודשים עד שנה במקום קריר ויבש.

הערות

*חצי כפית קאיין מביאה לתערובת חריפה (זכור, יש גם פלפל שחור להוסיף לחום). כפית אחת היא להפיל את הגרביים שלך מהרמה!

• קָטֵגוֹרִיָה: תערובת תיבול
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קייג'ון
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד תערובות תיבול

הכנת תערובות תיבול עשה זאת בעצמך בבית זה כל כך קל! טעמם מדהים - הרבה יותר טוב מהקנייה בחנות - וגם מתנות מהנות. נסה את כל שלנו תערובות תיבול (רשום לפי סגנון):

• מֶקסִיקָני: תיבול פאג'יטה , תיבול טאקו
• יָם תִיכוֹנִי: תיבול יווני , תיבול איטלקי , עשבי תיבול של פרובנס
• קייג'ון: תיבול מושחר
• אֲמֶרִיקָאִי: תיבול מפרץ אולד , תיבול צ'ילי , הכל תיבול בייגל , תיבול חוות
• לכל מטרה: מלח מתובל , תיבול פירות ים