15 מתכונים קלים לתנור הולנדי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני התנור ההולנדיים הקלים הללו מציגים את הרבגוניות של סיר ברזל יצוק זה! תחשוב על צ'ילי, לחם, מרקים, עוף צלוי ... ואפילו פיצה.

יש לך תנור הולנדי? ביקשנו את סיר הבישול הכבד הזה כמתנה לחג המולד שנה אחת, והשאר היסטוריה! במשך שנים אנו משתמשים בו להכנת לחם, מרקים ותבשילים, בישול שעועית יבשה ועוד. יש כל כך הרבה מתכוני תנור הולנדיים קלים, שקשה לדעת מאיפה להתחיל. הנה כל המועדפים שלנו: לאחר מכן גלול למטה כדי ללמוד עוד על תנורים הולנדיים ובהם אנו משתמשים.

ועכשיו...מתכוני התנור ההולנדיים הקלים הטובים ביותר!

צ'ילי תנור הולנדי

מציגים את מתכון התנור ההולנדי הקל והאהוב עלינו... התנור ההולנדי הזה צִ'ילִי! זה מעבר לפשוט להכנה, והטעם כן בּוֹלֵט . יש לו שמץ של עישון כדי להדגיש את העגבניות החריפות והשעועית השחורה המלוחה. הוסיפו אותו עם התוספות האהובות עליכם, והוא כל כך לבבי ומלוח, שתשכחו שהוא גם בריא. זה נועד להכנה על הכיריים או על מדורה!

אתה יכול להקפיא אורז

מרק שעועית לבנה בתנור הולנדי

הנה א מתכון לתנור הולנדי אתה תוסיף מיד לסבב הרגיל שלך... כי זה פשוט כל כך טוב . נסו את מרק השעועית הלבנה הנעים הזה, מלא במרכיבים צנועים וטעם ענק! שעועית לבנה רכה צפה במרק הנעים עם תפוחי אדמה רכים וקייל עלים. גרידת לימון מעניקה בהירות והטרגון מביא לגוון עשבוני.

לחם תנור הולנדי אומן

הידעתם שאפשר להשתמש בתנור הולנדי לאפיית לחם? שיטת הבישול המסורתית לחם אומן שימוש בקיטור יכול להיות קשה ליצור בבית. אתה יכול להשתמש בתנור הולנדי כדי ליצור את הקרום הפריך המושלם והפנים הרך ללחם. הלחם הזה הוא טעים להפליא, ומשתמש ביוגורט יווני לקצת טאנג.

שעועית תנור הולנדית

תוהים איך לבשל שעועית יבשה? מתכון התנור ההולנדי שלנו לבישול שעועית יבשה הוא מהיר ופשוט יותר משיטת הכיריים המסורתית.

מרק ירקות בתנור הולנדי

התנור ההולנדי מושלם למרקים מכל הסוגים! מרק הירקות הזה עמוס בירקות צבעוניים ובעבר ספירלי נעים, שוחה במרק כורכום צהוב בוהק עם טונות של טעם. זה כמו מרק משומר, אבל גרסה ביתית בטעם אין סוף לְשַׁפֵּר.

מרק עדשים בתנור הולנדי

אם יש אוכל שתמיד משביע, זה מרק עדשים נהדר. נסה את מרק העדשים האדומות בתנור ההולנדי הזה! זה טעים לבבי, כולל ירקות ארומטיים, לימון ורמז לפפריקה מעושנת. עדשים הן אחד מפלאי הטבע: הן מלאות בחלבון, יציבות מדף לשנים, זולות, ומהווים חלק מהארוחות המשביעות ביותר.

מרטיני מנגו

ירקות קלויים בתנור הולנדי

מתכון מושלם לתנור הולנדי? השתמש בו לקליטה! הירקות האלה טועמים כאילו הם נצלו מתחת לעוף כל היום. בעוד שהם מבוססים על צמחים ובריאים, הם מפוצצים בטעם שלוקח את הנעימות לשלב הבא.

פיצה תנור הולנדית

אין לך אבן פיצה? השתמש בתנור ההולנדי שלך במקום זאת! פיצת התנור ההולנדית הזו מייצרת את הקרום הפריך המושלם (ואתה יכול אפילו להשתמש בה לפיצה על המדורה!). בְּאֶמצָעוּת אמון המטבח

עוף צלוי בתנור הולנדי

הידעתם שאפשר לצלות עוף שלם בתנור הולנדי? הוסף את הירקות האהובים עליך למטה ותבשל סיר גדול של טוב. התנור ההולנדי אוטם את כל המיצים לקבלת עוף עסיסי במיוחד ומעורר תיאבון. בְּאֶמצָעוּת עקרת הבית של המכללה

לזניה תנור הולנדית

לזניה תנור הולנדית זו תפוצץ את דעתך! לעולם לא תכינו שוב מתכון לזניה מסורתי לחלוטין לאחר הכנת הגרסה הקלה הזו לכיריים. זה נמס, גבינתי וקל להכין את הסיר הזה של טוב נעים. בְּאֶמצָעוּת טירון העוגיות

מתכוני ירקות נהדרים

ריזוטו תנור הולנדי

מכל מתכוני התנור ההולנדיים הקלים, אחד האהובים עלינו הוא להשתמש בו להכנת ריזוטו! התנור ההולנדי מחזיק את החום כל כך טוב שהוא מחבת נהדרת לריזוטו. מתכון ריזוטו כרובית קל זה כולל כרובית צלויה וחומוס לבבי. הוא עמוס בחומרים מזינים ומהווה ארוחת שבוע ממלאת.

מרק ירקות בתנור הולנדי

בראש הטבלאות של מתכוני התנור ההולנדיים האהובים עלינו הוא תוצרת בית מרק ירקות. זה לוקח פחות משעה להכין, הוא זול יותר מהקנייה בחנות, וזו דרך מצוינת לנצל ירקות שיש לך בהישג יד. הכינו אותו בסוף השבוע והקפיאו אותו לשימוש לאורך כל השבוע.

מרק תפוחי אדמה עמוס בתנור הולנדי

מוכנים לנעימים והאהובים החדשים שלנו מרק בריא ? מרק תפוחי אדמה טעון. זה קרמי בצורה בלתי אפשרית עם נתחי תפוחי אדמה לסירוגין, ללא שימוש בשמנת כבדה בכלל! Old Bay נותן לו תת גוון שאי אפשר לעמוד בפניו. זה כל כך קל להכנה: אתה אפילו לא צריך בלנדר! וכמו כל מתכון טוב, החלק הטוב ביותר הוא התוספות.

משקה נשיקת ערפד

הולנדי אובן מק אנד צ'יז

אה, האם הזכרנו מק אנד צ'יז? הכנת רוטב צ'דר לבן שמנת מושלמת בתנור הולנדי. מק אנד גבינה תוצרת בית זה עם עגבניות הוא אוכל מנחם במיטבו, הכולל רוטב גבינה משיי ועגבניות שרי צלויות. זה חביב מעריצים!

מרק טורטיה תנור הולנדי

מתכון התנור ההולנדי הקל האחרון הוא תצוגה מקדימה מתוך ספר הבישול שלנו, בישול די פשוט! זה אחד ממתכוני המרק המהירים הפופולריים ביותר שלנו. מלא בטעם טעים, שעועית שחורה ועגבניות, ומעליו רצועות טורטייה פריכות.

מהו תנור הולנדי? למה להשתמש בו?

תנור הולנדי הוא א סיר בישול כבד עם מכסה המשמש לקליעת בשר ולהכנת מרקים ותבשילים. ניתן להשתמש בתנורים הולנדים על הכיריים או בתנור, והם עשויים בדרך כלל מברזל יצוק. לחלק מהתנורים ההולנדיים יש ציפוי אמייל מעל הברזל היצוק, מה שמקל על הניקוי שלהם. למה להשתמש בתנור הולנדי?

• תנורים הולנדים מחזיקים חום טוב! כשהתחלנו להשתמש בתנור ההולנדי שלנו, הופתענו עד כמה ההקפצה מתבצעת בצורה חלקה. זה בהחלט מרגיש יוקרתי יותר מאשר לעשות את אותו הדבר במחבת רגילה.
• תנורים הולנדים עמידים בתנור! נשמע פשוט, אבל זה נחמד שיש תבנית שניתן להשתמש בה על הכיריים ובתנור.
• תנורים הולנדים נראים יפה. אולי זה טיפשי, אבל אנחנו שומרים על התנור ההולנדי שלנו בחוץ כי הוא נחמד להסתכל עליו ונותן אווירה נעימה.
• תנורים הולנדים יכולים לבשל מספר עצום של דברים! מתכונים של מרק תנור הולנדי אי אפשר לעמוד בפניהם, אבל יש כל כך הרבה דברים אחרים שאתה יכול לבשל גם כן! לחם, שעועית יבשה, ריזוטו, פיצה, לזניה ועוד. אתה יכול גם להשתמש בו למתכוני קמפינג על אש.

איזה ואיזה גודל תנור הולנדי כדאי לי לקנות?

אם אין לך תנור הולנדי, זה יכול להיות מכריע לנסות למצוא איזה מותג וגודל של תנור הולנדי כדאי לקנות. הנה אלה שאנו משתמשים בהם: היה לנו מזל גדול עם שניהם:

• תנור הולנדי של Staub 5.5 רביעיות תנור הולנדי של Staub הוא תנור הולנדי סוס העבודה שלנו שבו אנו משתמשים למרקים יומיומיים, ריזוטו ועוד. גודל 5 ליטר מושלם עבור מנה גדולה של מרק או צ'ילי.
• לודג' 6 קוורט ברזל יצוק תנור הולנדי זה התנור ההולנדי הטוב ביותר ללחם, לדעתנו! אנחנו משתמשים בו כדי לאפות את שלנו מתכון ללחם מחמצת וזה עובד כמו קסם.

15 מתכונים נהדרים לתנור הולנדי: צ'ילי ועוד!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

מתכון צ'ילי תנור הולנדי זה קל להכנה ומלא בטעם גדול! זה נעים ולבבי: ואתה יכול להכין אותו על הכיריים או על מדורה. כדי להכין את המרק בתמונה, פנה אל מרק קייל עם שעועית לבנה .

מרכיבים

• 1בצל צהוב בינוני
• 3שיני שום
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• ⅓ גָבִיעַקינואה יבשה
• 1 כוסמַיִם
• 315 אונקיות פחיות שעועית שחורה, סחוטה (לא שטופה)
• 2קופסאות שימורים של 28 אונקיות עגבניות חתוכות לקוביות, אש צלויות אם אפשר
• 4 כפותחמאה מלוחה (להחליף ב2 כפותשמן זית או שמן קוקוס מזוכך לטבעוני)
• 1פחית תירס של 15 אונקיה (או1 ½ כוסותתירס קפוא)
• 1 כףחרדל צהוב
• 1 כףרוטב ווסטרשייר
• ½ כוסקֶטשׁוֹפּ
• 2 כפותכל אבקת צ'ילי ואורגנו מיובש
• 1 כף כֹּל אבקת שום וכמון
• 1 ½ כפיות מלח כשר
• 1 כפיתפפריקה מעושנת

הוראות

1. חותכים את הבצל לקוביות . טוחנים את השום .
2. בסיר גדול או בתנור הולנדי מחממים את שמן הזית על אש בינונית. מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים 5 עד 7 דקות, עד לריכוך.
3. מוסיפים את כל שאר המרכיבים מלבד הפפריקה המעושנת. מבשלים 25 דקות, ואז מערבבים פנימה את הפפריקה המעושנת. מגישים מיד עם תוספות לבחירתכם. שומרים שאריות בקירור עד 3 ימים, או בהקפאה למשך 3 חודשים.
4. הוראות צ'ילי למדורה: עקבו אחר ההוראות למעלה, אך מסירים את הפפריקה המעושנת (האש תוסיף טעם מעושן). אם אתם לוקחים את זה לקמפינג, הכינו את הבצל הטחון והשום והניחו בכלי אטום. מניחים את החומרים מהמים דרך מלח כשר בכלי גדול אחר אטום (לשמור את הקינואה היבשה ולהוסיף בעת הבישול). שומרים הכל קריר עד להכנת הצ'ילי.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: תנור הולנדי
• מִטְבָּח: צִ'ילִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי