צ'יפס קייל אפוי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

זה כל כך קל להכין צ'יפס קייל! הצ'יפס האלה מתובלים לשלמות ויוצאים קריספיים בצורה בלתי אפשרית. שימו לב: הם נעלמים מהר!

נוצר אי פעם צ'יפס קייל ? עכשיו זה הזמן לנסות. החטיף המלוח והפריך שאין לעמוד בפניו גורם לטעם של קייל פריך כמו ההמצאה הטובה ביותר מאז לחם פרוס. הבעיה היחידה היא: הם נעלמים מהר! אלכס ואני אוהבים להמציא מחבת של צ'יפס קייל בתור עשה זאת בעצמך מהנה: ואז בסופו של דבר אנחנו זוללים אותם תוך דקות. וזה הכל טוב ויפה, כי את התינוקות האלה מומלץ לאכול תוך כמה שעות מהכנתם. זֶה חטיף בריא מושלם לכל אירוע. רוצה איסוף אחר הצהריים? צריכים חטיף נטפליקס בשעת לילה מאוחרת? צ'יפס קייל.

איך מכינים צ'יפס קייל

קל מאוד להכין צ'יפס קייל: אתה רק צריך לדעת כמה טיפים כדי לגרום להם לצאת בצורה מושלמת. יש המון דרכים להכין אותם; הנה מה שאלכס ואני אוהבים לעשות עבורנו:

• השתמש בקייל טוסקני. אלכס ואני מעדיפים קייל טוסקני על קייל מתולתל: הטעם מתון יותר והוא קצת יותר יציב לצ'יפס. ראה להלן.
• שוטפים ומייבשים היטב את הקייל. תרצו שהקייל יבש במיוחד כדי שהשמן יידבק אליו.
• קורעים את הקייל לביסים בגודל צ'יפס. הסר את הגבעולים, מכיוון שהם מתקשים וחוטים בתנור.
• מתבלים לשלמות. תערבב עם שמן זית, ואז תוסיף מלח ואבקת בצל ( ראה להלן ).
• אופים בחום 275 למשך 30 דקות. מניחים את הצ'יפס בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום נמוך במשך 30 דקות: תופתעו עד כמה הם הופכים פריכים!

הקייל הטוב ביותר לצ'יפס? קייל טוסקני.

לאחר בדיקה עם שניהם, מצאנו שהקייל הטוב ביותר עבור צ'יפס קייל הוא קייל טוסקני. מה זה? קייל טוסקני הוא זן איטלקי של קייל עם עלים ירוקים כהים וטעם עדין, כמעט מתוק. זה גם מסומן בתור קייל לקינטו, קייל דינוזאור, קייל שחור או קייל (כרוב שחור באיטלקית). זה נקרא קייל דינוזאור מכיוון שהעלים הקשקשים והמרופדים כמעט דומים לעור דינוזאור! אתה אמור להיות מסוגל למצוא קייל טוסקני בחנות המכולת המקומית שלך.

אם כל מה שאתה יכול למצוא זה קייל מתולתל , אתה יכול להשתמש גם בזה! קייל מתולתל הוא אוורירי יותר מטוסקנה, ויש לו טעם מר יותר. הטעם המריר הזה מתרכך בתנור, אבל המרקם הרך יותר יכול להפוך אותו לשביר יותר. לקייל הטוסקני יש עלים שטוחים יותר, מה שהופך אותו מתאים יותר לצ'יפס.

וריאציות על צ'יפס קייל: תוספות!

יצרנו את צ'יפס הקייל האלה כדי שיהיה להם טעם מעורפל של שמנת חמוצה ובצל. כמובן, אתה יכול ליצור אינסוף וריאציות להוסיף כל תבלינים שאתה אוהב. הנה כמה רעיונות כדי לגרום לגלגלים שלך להסתובב; אנו מציעים בערך ¼ עד ½ כפית כדי למנוע ממנו להיות כבד:

• תיבול טאקו אוֹ תיבול פאג'יטה
• פפריקה מעושנת
• אבקת שום
• אבקת קארי
• כַּמוֹן
• מלח מתובל (במקום מלח)

תזונת קייל

צ'יפס קייל הם בריא ומושלם חטיף ללא גלוטן כשאתה משתוקק למשהו מלוח, אבל לא רוצה לתת לשקית תפוצ'יפס. עלים ירוקים כמו קייל הם חלק מה המזון הבריא ביותר שאתה יכול לאכול ! קייל מלא בחומרים מזינים, נוגדי חמצון וסיבים. בכוס אחת של קייל גולמי יש 33 קלוריות, 6 גרם פחמימות (מהן 2 סיבים) ו-3 גרם חלבון. בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, הקייל הוא בין המזונות הצפופים ביותר בכדור הארץ.

עוד מתכוני קייל

אל תפסיק עם צ'יפס קייל! יש כל כך הרבה דרכים טעימות להוסיף קייל לתזונה שלך. הנה כמה מההמלצות המובילות שלנו לאכילת קייל ירוק עלים יותר:

• קייל מוקפץ הכי טוב אי פעם ה טוֹב בִּיוֹתֵר דרך לאכול ירוק עלים בריא זה! מבושם בשום ומבושל בשמן זית עד לריכוך, תרצו לאכול אותו כל יום.
• קייל פסטו ערבבו קייל לרוטב ירוק טעים לפסטה או לחם!
• קייל צלוי תוספת טעימה וקלה! אפוי עד לריכוך ופריך בקצוות, הוא מהיר להכנה ומוצא חן בעיני הקהל.
• סלט קינואה קייל סלט קינואה קייל צבעוני זה מלא במרכיבים בריאים וטעמו מדהים! הכנת ארוחה רעיון זה לארוחת צהריים קלה על בסיס צמחי לארוחות כל השבוע.
• סלט קייל הטוב ביותר זו הדרך הטובה ביותר לאכול קייל! רוטב של לימון, שום וגבינת פרמזן הופכת את הקייל לטוב חריף בסלט הקייל הטוסקני הזה.

סלט קייל קיסר

קייל פסטו

סלט קייל הטוב ביותר

קייל צלוי

מתכון צ'יפס קייל הזה הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

צ'יפס קייל אפוי קריספי

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 2אֶל3מנות1x

תֵאוּר

זה כל כך קל להכין צ'יפס קייל! הצ'יפס האלה מתובלים לשלמות ויוצאים קריספיים בצורה בלתי אפשרית. שימו לב: הם נעלמים מהר!

מרכיבים

• 1צרור קייל טוסקני (מסומן גם כ- Lacinato או כרוב דינוזאור)
• ½ כףשֶׁמֶן זַיִת
• גְדִישָׁה⅛ כַּפִּיתים משובח או מלח כשר
• ¼ כפיתאבקת בצל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-275 מעלות פרנהייט.
2. שטפו את עלי הקייל ולאחר מכן יבשו אותם ככל האפשר במגבת כלים נקייה. קורעים את עלי הקייל מהגבעולים, ואל הגודל הרצוי לצ'יפס. בקערה בינונית, לזרוק בעדינות את עלי הקייל עם שמן הזית.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מניחים את עלי הקייל בשכבה אחת על הדף ומפזרים עליהם מלח ואבקת בצל.
4. אופים 30 עד 35 דקות עד שעלי הקייל פריכים. מצננים ונהנים מיד! מומלץ לאכול אותם תוך כמה שעות, אבל אם במקרה יש לך שאריות אתה יכול לאחסן אותם בכלי אטום למשך יום אחד.

• קָטֵגוֹרִיָה: חָטִיף
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: יְרָקוֹת
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

רוצים עוד חטיפים טבעוניים?

אם אתם מחפשים לאכול יותר מתכונים על בסיס צמחי, חטיפים טבעוניים בריאים הם חיוניים כדי לעבור את היום! מלבד צ'יפס הקייל האלה, הנה עוד כמה חטיפים טבעוניים שאפשר לנסות:

• חומוס צלוי קריספי אוֹ שעועית שחורה צלויה קריספית הם החטיף המלוח המושלם! הם משולבים עם תבלינים מלוחים כמו כמון, אבקת שום ופלפל שחור, וצולים עד שהם פריכים.
• קל אדאמאם אוֹ אדאמאם חריף edamame ארוז בחלבונים הוא חטיף טבעוני ארוז בחלבונים טעים! Edamame הם פולי סויה שאתה אוכל ישירות מהתרמיל, סוחט אותם לתוך הפה שלך עם פופ משביע.
• חטיפים טבעוניים החטיף הבריא המושלם! ברים אלה מתוקים באופן טבעי, וכוללים שיבולת שועל, זרעי צ'יה ואגוזי פקאן.