סלט סלרי עם תפוחים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

המתכון הקל הזה לסלט סלרי לא יכול להיות מרענן יותר! קח את הירק הזה לגבהים חדשים עם תפוחים, פרמזן וויניגרט חריף.

להלן סלט טעים להפליא שראוי לקבל מקום בצלחת שלך: סלט סלרי ! לשם אין ממש את הטבעת של נגיד, סלט תפוחי אדמה. אבל הסלט הייחודי הזה כל כך מרענן, שתהפוך למומר כבר מהביס הראשון. סלרי פריך משתלב בצורה מושלמת עם תפוח מתוק, שבבי פרמזן וויניגרט חריף. שֶׁלָה קַל , זה פריך, זה מעניק לחות: זה עובד לקיץ, וזה מושלם גם בחורף. באמת, מה סלט הסלרי הזה לא יכול לעשות?

משקאות אלכוהוליים מנגו

מה יש בסלט הסלרי הזה?

אתה צריך רק חופן של מרכיבים לסלט סלרי: ואנחנו מבטיחים שזה יהיה הדיון בארוחת הערב שלך! (לפחות, זה בכל פעם שאנחנו מגישים אותו לאורחים.) שילוב העומק המר והפריכות של הסלרי עם תפוחים מתוקים ורוטב חריף יוצר סלט ייחודי שתמיד מפתיע. זה מה שתצטרך:

• סלרי: וודא שהוא נחמד ורענן: ירוק בהיר ללא כתמים חומים! תרצו כאן סלרי באיכות הטובה ביותר.
• תפוח: אתה יכול להשתמש בכל סוג של תפוח: אנחנו אוהבים להשתמש בתפוח אדום לניגודיות צבע
• שבבי פרמזן: ככל שהפרמזן טוב יותר, כך הסלט טוב יותר.
• חומץ יין לבן
• חרדל דיז'ון
• סירופ מייפל או סוכר
• שֶׁמֶן זַיִת

אוהבים סלרי? נסה את אלה 15 מתכוני סלרי קלים !

השתמשו בצלע הסלרי ובעלים!

סלט סלרי זה מגביר את הטעם של הירק הירוק הזה על ידי שימוש בעלי הסלרי כחלק מהסלט! תחתוך דק את צלעות הסלרי, ואז תסיר את העלים ותשתמש גם בהם. הקפידו למצוא צרור סלרי עם עלים צמודים (חלק מהצרורות נמכרות ללא העלים). אם אתה לא מוצא את העלים אתה יכול להשמיט אותם, אבל זה מוסיף לטעם הרענן ונותן ניגודיות צבע יפה גם כן.

עוד מתכונים עם סלרי? שייק סלרי אוֹ מיץ סלרי

סלט סלרי הכי טעים ביום ההכנה

איך מכינים סלט סלרי? פורסים דק את הסלרי, פורסים דק את התפוחים ואז מערבבים אותם עם רוטב הוויניגרט. זה כל כך פשוט! דבר אחד שיש לשים לב לסלט הוא שהוא טעים הכי טוב מיד. הטעם באמת קופץ והוא הכי טרי כשמכינים אותו.

משקה מיץ אננס

עם זאת, אפשר לקרר את הסלט עד להגשה, או לשמור שאריות לכמה ימים. אם תעשה זאת, אתה עלול למצוא את הטעם מעט עמום. הוסף קורט מלח או פיזור קטנטן של חומץ יין לבן כדי להחיות את הטעמים.

טיפ: איך לחתוך תפוחים...מהר!

חיתוך דק סלרי הוא די מובן מאליו. אבל יש לנו שיטה מהירה לחיתוך דק תפוחים! זה חלקלק לגמרי ולא תאמין שמעולם לא עשית את זה קודם. הנה הטריק של איך לפרוס במהירות תפוחים דק: בדוק את הסרטון למטה !

1. מחזיקים את ליבת התפוח, השתמשו בסכין שף גדולה כדי לחתוך את ארבעת הצדדים של התפוח, תוך חיתוך קרוב ככל האפשר לליבה.
2. קח את אחד הרבעים והנח אותו עם הצד השטוח כלפי מטה על קרש החיתוך. לאחר מכן חותכים אותו לפרוסות דקות.
3. חזור על הפעולה עם הרבעים הנותרים!

סלק צלוי וגבינת עיזים

דרכים להגשת סלט סלרי

הסלט הזה משתלב כמעט עם כל דבר, מה שהופך אותו למגוון להפליא תוספת ! להלן מספר דרכים שאנו מציעים להתאים:

• עם עוד סלטים! הגישו אותו כשלישיית סלטים כארוחת סלט קיצית! נסה את זה עם סלט טורטליני , סלט פטה אבטיח , סלט אנטיפסטו , סלט תירס אוֹ סלט תירס בגריל , סלט כרוב , סלאו כרוב אדום , סלט בזיליקום עגבניות , או סלט גזר .
• פֵּירוֹת יָם. נסה את זה עם סלמון אפוי , סלמון בגריל , פסטו סלמון , אמנון בגריל , שום שרימפס , שרימפס בגריל , אש טונה , קל מחבת בקלה , סקאלופ בגריל אוֹ צדפות צרובות עִם רוטב עשבי לימון .
• פסטה. הוסף אותה לצד פסטה כרובית צלויה , פסטה חציל קלוי , פסטה דלעת חמאה , פסטה קרמית של חולץ פקקים אוֹ לזניה טבעונית אהובה .

זוג עם אחרים סלטי קיץ כְּמוֹ סלט ברוקוליני אוֹ סלט תירס

המתכון הזה לסלט סלרי הוא…

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, השמיטו את גבינת הפרמזן.

סלט סלרי עם תפוחים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

המתכון הקל הזה לסלט סלרי לא יכול להיות מרענן יותר! קח את הירק הזה לגבהים חדשים עם תפוחים, פרמזן וויניגרט חריף.

מרכיבים

• 8צלעות סלרי בתוספת ½ כוס עלי סלרי
• 1תפוח אדום
• 1 כףחומץ יין לבן
• ½ כףחרדל דיז'ון
• 1 כפיתסירופ מייפל או סוכר
• ½ כפית מלח כשר
• 3 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• ¼ כוסגבינת פרמזן מגולחת

הוראות

1. פורסים דק את צלעות הסלרי. מודדים את עלי הסלרי. פורסים דק את התפוח האדום.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את חומץ היין הלבן, חרדל דיז'ון, סירופ מייפל או סוכר, ו מלח כשר . טורפים בהדרגה את שמן הזית כף אחת בכל פעם.
3. בקערה אחרת, מערבבים יחד את הסלרי והסלרי עם התפוח, הרוטב ושבבי גבינת הפרמזן. מגישים מיד או מקררים עד להגשה. זה הכי טעים ביום ההכנה, אבל אפשר לשמור שאריות במקרר לכמה ימים (לרענן אותן במעט חומץ או מלח אם צריך).

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

עוד סלטים מעולים

יש כל כך הרבה מתכוני סלט נהדרים לנסות! הנה כמה מהסלטים המובילים שלנו:

לערבב דייקירי

• סלט איטלקי מושלם תוספת הנפש התאומה שלך! הוא כולל ירקות פריכים, קרוטונים פריכים, פפרוצ'יני חריף ורוטב תוצרת בית חריף.
• סלט קינואה קייל מלא מרכיבים בריאים וטעמים מדהימים! הכנת ארוחה רעיון זה לארוחת צהריים קלה על בסיס צמחי לארוחות כל השבוע.
• סלט סלק ארוגולה אוֹ סלט סלק עם בלסמי תוספת קלה מושלמת! סלק תוסס ורוטב ויניגרט חריף.
• סלט מקסיקני קל מעליו רוטב ליים כוסברה מלוח ורצועות טורטייה פריכות.
• סלט מלפפונים רוטב חריף עם שמיר ובצלצלי שאלוט מביא טעם שאי אפשר לעמוד בפניו.

עדכון אחרון: ספטמבר 2024