סנדוויץ' קולסלאו ושוויצרי נמס | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

כריך נמס כרוב וגבינה שוויצרית עשוי להיות הכריך הטוב ביותר אי פעם. מכוסה ברוטב רוסי שמנת, זה טעים ביותר.

בסדר, מוכנים לכריך טעים בטירוף? אולי הכריך הכי טוב שלנו אי פעם? או לפחות אחד משלנו המתכונים הצמחוניים הטובים ביותר כי כולם, אנחנו חוזרים, כֹּל אֶחָד מי שמנסה אוהב את זה. לפי אלכס: זה טעים כמו גרסה בריאה של ביג מק! מה הופך את הכריך הזה לסלט כרוב ושוויצרי נמס כל כך מלוח וטעים? ובכן, התחל עם סלט הכרוב הטוב ביותר שלנו אי פעם. מוסיפים גבינה מותכת על גבי לחמניית בייגלה מלוחה. מה שמוציא את זה מעבר לקצה הוא הרוטב הסודי שלנו: רוטב רוסי, המרכיב הכוכב בכריך ראובן. האם אתה מוכן להתחיל לאכול? בוא נלך.

קָשׁוּר: 15 רעיונות לארוחת צהריים צמחונית קלה

ההשראה: כריך נמס שוויצרי

לפני שנתחיל, קצת יותר על מאיפה הגיע כריך כרוב וגבינה שוויצרית. אלכס ואני היינו באן ארבור, מישיגן לחתונה בקיץ הזה. ומה ששמענו על אן ארבור, מישיגן היה דבר אחד. ובכן, כמה דברים. אבל אחד עיקרי היה: לך לזינגרמן . המעדנייה המובילה הזו קיימת כבר שנים (מאז 1982, למעשה) ואנשים פשוט לְהִשְׁתוֹלֵל על זה. אז כמובן שאלכס ואני רצינו לנסות את זה בעצמנו. ניסינו ללכת במהלך היום, אבל התור היה ממש מחוץ לדלת. (סימן נוסף שהמקום הזה היה חוקי).

אז במקום, הזמנו טייק אאוט אחרי החתונה! דמיינו אותנו בלובי של המלון שלנו, לבוש החתונה שלנו מקומט, מחכים בקוצר רוח לכריכים שלנו מזינגרמנ'ס. יש לי כריך בדיוק כמו זה ( מספר 36 , אם אתה חייב לדעת!), ואלוהים אדירים, זה היה גן עדן עלי אדמות. אני אוהב כריכים של ראובן, ולזה היה אווירה של ראובן שמשתמש במקום זאת בגבינה שוויצרית ובסלאו כרוב. וכמובן, הלבוש הרוסי הממכר הזה. נערם גבוה על גבי לחם שיפון טרי טעים, זה היה קלוי וכמו לנגוס במעט גן עדן. אז כן, לך לזינגרמן.

b52 משקה

קָשׁוּר: מתכונים לארוחת ערב קלה לחיים עמוסים

איך מכינים את הסנדוויץ' השוויצרי ההמסה הזה

אם אתה מתבונן נבון, אולי שמעתם על כריך רייצ'ל. כריך רחל הוא כמו כריך ראובן, אבל הוא משתמש בהודו במקום קורנביף וסלט כרוב במקום כְּרוּב כָּבוּשׁ . אז הסנדוויץ' הזה של סלט כרוב ושוויצרי נמס הוא בעצם כריך רייצ'ל צמחוני! כלומר הכריך הטוב ביותר אי פעם. הנה המרכיבים של כריך הגבינה השוויצרית שהופכים אותו לכל כך טעים:

לבוש רוסי . הרוטב הזה הוא באמת אחד הדברים האהובים עלינו אי פעם. זה כל כך, כל כך מלוח, עם האיזון הנכון של חריף ומתוק. (וטעם בערך כמו הרוטב הסודי של ביג מק.)
סלט כרוב הטוב ביותר אי פעם . להכנת כריך כרוב זה, יצרנו גם מתכון חדש וטוב ביותר! אלכס ואני אוהבים סלט כרוב שמנת, אז הַלבָּשָׁה משתמש בפחות מהמאיו הרגיל ללא סוכר מזוקק בעל טעם קרמי ומאוזן מושלם. אתה יכול גם להשתמש שלנו סלאו כרוב אדום.
לחמניית בייגלה קלויה. איך אפשר שלא לאהוב את המליחות העשירה של לחמניית בייגלה? זה מושלם לכריך צמחוני משביע: אבל כמובן שאתה יכול להשתמש בלחם במקום.
גבינה שוויצרית. הנה הלכנו עם שיטת הצלייה: פשוט קולים את הגבינה הזו ישירות על לחמניית הבייגלה. זה קל יותר משיטת הכיריים הרגילה של גבינה בגריל (אם כי הוספנו זאת בהמשך למקרה שתרצו לעשות זאת עם לחם שיפון).

הכל מתחבר לאחד ממתכוני הסנדוויצ'ים הטובים ביותר שלנו. למרות שיש שני רכיבים מבוססי מאיו באחד הזה, תשתמש בחלק קטן משניהם: קצת הולך רחוק! ואם אתם טבעוניים, השתמשו במאיו טבעוני ובחרו בגבינה טבעונית (מתחילים להיות מותגי גבינה טבעוניים מעולים באמת בחוץ). ספר לנו אם אתה מנסה את זה: נשמח לדעת בתגובות למטה!

מחפשים מתכונים לכריכים צמחוניים?

מחוץ לכריך ההמסה השוויצרי הזה, הנה עוד כמה כריכים צמחוניים שאנחנו אוהבים:

המתכון הזה הוא…

כריך ההמסה של סלט כרוב וגבינה שוויצרית הוא צמחוני. עבור ללא גלוטן, השתמש בלחם ללא גלוטן. לטבעוני, צמחי וללא מוצרי חלב, העדיפו מאיו טבעוני וגבינה טבעונית.

רוטב פונזו

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

קולסלאו וסנדוויץ' שוויצרי נמס

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 5 דקות
זמן כולל: 20 דקות
תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הסנדוויץ' הזה של סלט כרוב ושוויצרי נמס עשוי להיות הכריך הטוב ביותר אי פעם. מכוסה ברוטב רוסי שמנת, זה טעים ביותר.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

2 כוסות מתכון הקולסלאו הטוב ביותר אוֹ סלאו כרוב אדום
¼ כוס לבוש רוסי קל
4פרוסות גבינה שוויצרית
4לחמניות בייגלה או8פרוסות לחם מלאכה או שיפון

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

הפוך את מתכון הקולסלאו הטוב ביותר .
הפוך את לבוש רוסי קל .
הוראות צלייה: מניחים את תחתיות לחמניות הבייגלה על תבנית עם נייר אפייה ומעליה מניחים פרוסת גבינה שוויצרית. מניחים גם את החלק העליון של הלחמניות על הדף. מבשלים כ-4 עד 5 דקות עד שהגבינה נמסה והלחמניות קלויות. מוסיפים את הסלט כרוב ומורחים על הרוטב הרוסי, ואז מרכיבים את הכריך. אוֹ
הוראות כיריים (עם לחם): מורחים חמאה בצד אחד של כל אחת מפרוסות הלחם. מחממים מחבת פסים לחום בינוני גבוה. מניחים 4 חתיכות לחם על הרשת, כשהצד החמאה כלפי מטה. על כל חתיכה מוסיפים את פרוסות הגבינה וסלט הכרוב. מורחים רוטב רוסי בצד השני של שאר 4 פרוסות הלחם ומניחים מעל. כשהלחם התחתון שחום, הופכים את הכריך ומבשלים עד שהלחם קלוי והגבינה נמסה.

קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
שִׁיטָה: צלוי
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי