סלט תירס אבוקדו קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה הטריק לדרך מהירה וקלה להכנה סלט תירס אבוקדו ! זה מושלם למסיבות ומלא טעם עז.

חלק מהסלטים נשמעים פשוטים, אבל אז אתה מוצא את עצמך עומד ליד קרש החיתוך במשך עידנים. (רגע, לאן נעלמו 30 הדקות האחרונות?) הנה סלט שלא ייקח לכם חצי אחר צהריים להתכונן: זה מהיר וקל סלט תירס אבוקדו !

זה משתמש בטריק המהיר האהוב עלינו לסלט קטלני שאנו משתמשים בו סלט שעועית שחורה ותירס . יש לזה דרך מהירה לקיצור של חבורה של חיתוך והטעם? לא ייאמן .

עוד אפשרות מצוינת? נסה שלנו סלט עגבניות אבוקדו עם ויניגרט לימון!

מרכיבים בסלט תירס אבוקדו

סלט תירס אבוקדו זה יכול להיות מהיר ופשוט, או שאתה יכול לעשות אותו קצת יותר מפואר באמצעות קלח תירס מבושל. זה המושלם סלט קיץ עבור ברביקיו או בישול, אבל זה עובד לכל עונה. להלן הדברים החיוניים שתצטרכו עבור המתכון הזה:

קוקטיילים מנגו

• אבוקדו
• קורנור משומר קלח תירס מבושל (ראה למטה)
• פיקו דה גאלו טרי, הלא הוא סלסה טרייה
• בצל אדום, כוסברה: אופציונלי!

זרקו את כולם יחד, וקיבלתם סלט אחד עם טעם עצום ונדרש קיצוץ מינימלי. למעשה, כל מה שבאמת צריך לקצוץ זה את האבוקדו!

המפתח: פיקו דה גאלו (המכונה גם סלסה טרייה)

המפתח למושג הזה? נרכש פיקו דה גאלו טרי בחנויות מכולת מודרניות. (זה נכון בחנויות אמריקאיות, לפחות!) ייתכן שתראה את זה גם מסומן כסלסה טרייה או סלסה פרסקה. למה להשתמש בו לסלט תירס אבוקדו?

• Pico de gallois סוג של סלסה עשוי עגבניות טריות, בצל, שום, כוסברה ומיץ ליים.
• זה מקטין את הקיצוץ. אתה יכול למצוא אותו בסעיף מזון טרי, כבר קצוץ ומוכן לערבב לתוך הסלט שלך!
• מיץ הליים מכין רוטב טבעי לסלט. הקפידו לשפוך מעט מהמיצים לתוך התערובת. לאחר מכן הוסיפו טפטוף שמן זית, ויש לכם רוטב!

חלופה: פיקו ביתי

פיקו דה גאלו שנרכש די קל לגשת בחנויות מכולת אמריקאיות במעבר התוצרת. אין לך גישה אליו? אתה יכול להכין פיקו משלך! הסלט ייקח קצת יותר זמן להכין, כמובן. אבל זה שווה את זה בגלל הטעם. לך אל שלנו המתכון הטוב ביותר לפיקו דה גאלו והכין ½ מהמתכון.

סוגי תירס עיקריים לסלט תירס אבוקדו

הסלט הזה הופך בקלות מבסיסי למפואר על ידי שימוש בקלחי תירס! זה טעים עם תירס משומר, אבל אם זו עונת התירס: הכינו סלט מהמם בעזרת תירס צלוי או מבושל. זה גם שימוש פנטסטי עבור שאריות קלח תירס! הנה כל הדרכים המועדפות עלינו לעשות זאת לבשל קלח תירס :

• שימורים: הכי מהיר וקל, ועדיין יש לו טעם נהדר
• בגריל: הכינו אותו בשלוש דרכים: תירס בגריל מושלם (על הסורגים), צלוי בגריל , או צלוי בנייר כסף
• מבושל: ללכת בסיסי ולהכין תירס מבושל
• צלוי: דרך קלה לבשל אותו? תירס קלוי בתנור

עבור שיטות הקלחים, פגע בדרך זו איך לחתוך תירס מהקלח . זה קל ומבטל את הבלגן! האם אפשר להשתמש בתירס קפוא לסלט הזה? אתה יכול, אבל אנחנו מוצאים שהטעם של שימורים טוב יותר במקרה הזה ואתה אפילו לא צריך להפשיר אותו.

איך לחתוך אבוקדו: הדרך הבטוחה

אחרון לסלט תירס אבוקדו זה: האם אתם מכירים את הדרך הטובה ביותר לחתוך אבוקדו ? הירק הזה (טוב, פרי!) ידוע לשמצה כגורם לפציעות סכין. הנה איך לחתוך אותו ... בדרך הבטוחה:

מתכון פטריות על פיצה

• מסירים את הגלעין: בעזרת סכין שף גדולה חותכים לאורכו מסביב לאבוקדו. סובב את שני החצאים כדי להפריד ביניהם. מניחים מגבת ביד ומעליו את האבוקדו. בתנועה עדינה אך מהירה, הקישו את הסכין בגלעין האבוקדו, ואז סובבו אותו כדי להסירו.
• משוך בבטחה את הבור מהסכין: אל תעשה להסיר את גלעין האבוקדו עם היד שלך! במקום זאת, משוך את קרש החיתוך קרוב לגופך, ואז הנח את הבור כנגד הקצה הרחוק של קרש החיתוך ומשוך לאחור כדי לשחרר אותו מהסכין. (ראה את הסרטון בקישור.)
• מסירים מהקליפה ופורסים: משתמשים בכף גדולה כדי לגרוף את האבוקדו מהקליפה. מניחים את האבוקדו עם הצד החתוך כלפי מטה, ואז חותכים אותו לפרוסות.

וזהו! אנו מקווים שאהבתם את סלט תירס האבוקדו הזה: ספרו לנו בתגובות למטה!

גימלט צרפתי

מתכוני אבוקדו נוספים

אוהבים אבוקדו? הנה עוד כמה מתכוני אבוקדו נהדרים להכנה עם הפרי הטעים הזה:

• לכו על הנלהב והפשוט שלנו סלט עגבניות אבוקדו , או קל סנדוויץ' קלאב אבוקדו .
• ללגום א שייק אבוקדו בננה , או לטבול לתוך מטבל אבוקדו .
• לְפַצוֹת צ'יפס אבוקדו או לזרוק אותם לתוכם טאקו אבוקדו קריספי .
• מערבבים מנה של סלט טונה אבוקדו אוֹ סלט ביצי אבוקדו .

סנדוויץ' קלאב אבוקדו

שייק אבוקדו מושלם

צ'יפס אבוקדו אפוי

טאקו אבוקדו קריספי

הערות תזונתיות

סלט תירס אבוקדו זה צמחוני, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

סלט תירס אבוקדו קל

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 4עד 61x

תֵאוּר

הנה דרך מהירה וקלה להכין סלט תירס אבוקדו! זה מושלם למסיבות ומלא טעם עז.

מרכיבים

• 2אבוקדו בשל
• 15-אונקיה יכול תירס, סחוט או1 ½ כוסות מְבוּשָׁל אוֹ תירס בגריל גרעינים
• ¼ כוספרוסות בצל אדום (לא חובה)
• 1 כוסנרכש פיקו דה גאלו, הלא הוא סלסה פרסקו (כולל מיצים)*
• כוסברה טרייה, לקישוט (לא חובה)
• ½ כפית מלח כשר
• 1לטפטף שמן זית

הוראות

1. אם מכינים עם תירס מבושל, לחתוך את גרעיני התירס מהקלח. אחרת, מסננים את התירס המשומר.
2. אומר האבוקדו . אם משתמשים, פורסים את הבצל האדום .
3. מערבבים בעדינות את האבוקדו הקצוץ, התירס, הבצל האדום והכוסברה (אם משתמשים) עם הפיקו דה גאלו, הקפידו להוסיף אותו עם המיצים שלו. הוסיפו טפטוף שמן זית אם תרצו. הסלט הכי טוב ביום הכנתו. שאריות טובות ליום אחד.

הערות

*אתה תמצא את זה ארוז בחלק הקירור במכולת המקומית שלך: זה עשוי להיות מסומן פיקו דה גאלו או סלסה טרייה. אם אתה לא מוצא את זה, הכין פיקו דה גאלו תוצרת בית. אם תרצה

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי