מטבל אבוקדו מדהים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הקרמי הזה מטבל אבוקדו המתכון הוא חלופה טעימה לגוואקמולי! זה מהיר להקציף ובאופן קסם נשאר ירוק במשך ימים.

אנחנו יודעים, גוואקמולי שולט בתור מטבל הצ'יפס של היום . אבל הנה אלטרנטיבה שאנחנו (מתנשפים) חושבים שהיא אפילו יותר מהנה: הקרמי הזה מטבל אבוקדו ! טובלים צ'יפס ברוטב הקסם והקסם היוקרתי והמלוחים הזה פאו !

השילוב של אבוקדו, ליים, כוסברה וכמון הוא כמו גרסה מוגברת של הגואק האהוב עליך. אפילו יותר טוב: בניגוד גוואקמולי , זה נשאר ירוק במקרר במשך ימים! מיד התמכרנו וזה הטביל החדש שלנו לחברים ולמסיבות.

מרכיבים במתכון מטבל אבוקדו זה

הדבר הכי חשוב שתצטרכו עבור המתכון הזה למטבל אבוקדו? אבוקדו בשל . כמו שאי אפשר להכין מאפינס בננה בלי בננות בשלות, מטבל אבוקדו דורש אבוקדו בשל להפליא. מלבד זאת, צוות הדמויות פשוט. ההבדל עם גוואקמולי? תוסיפו מעט יוגורט או שמנת חמוצה ותערבבו! זה מה שתצטרך:

• אבוקדו בשל
• יוגורט יווני (או שמנת חמוצה; תחליף קרם קשיו לטבעוני)
• מיץ ליים
• כוסברה
• אבקת שום
• כַּמוֹן
• מֶלַח

איך מכינים מטבל אבוקדו: מעבד, בלנדר או מזלג

מטבל אבוקדו זה עובד הכי טוב ב מְעַבֵּד מָזוֹן , שם הוא מקציף תוך שניות לרוטב ירוק חלק. אתה יכול גם להשתמש בבלנדר אם אתה רוצה: אבל סביר להניח שתרצה להשתמש ב בלנדר קטן בגלל כמות המרכיבים. ייתכן שתוכל להשתמש בבלנדר רגיל, אבל זה תלוי בגודל ובחוזק המדויקים של הבלנדר שלך.

אין לך אף אחד מהכלים האלה? אפשר להכין מטבל אבוקדו שמנמן ביד ! פשוט מועכים את האבוקדו עם מזלג ומערבבים פנימה את שאר החומרים. קל פיזי! זה פשוט לא נראה כל כך מקסים וקרמי, אבל זה עובד.

מידע אחסון וכיצד הוא נשאר ירוק

מטבל האבוקדו הזה הוא לא רק טעים ורב-תכליתי: זה נשאר ירוק במשך ימים . זה נכון: אין טריקים מטורפים כמו לשים מים או ניילון נצמד כמו שתשמעו לעשות עם גוואקמולי.

איך לקלות צנוברים

• איך זה נשאר ירוק? החומציות במיץ הליים גורמת באופן טבעי למטבל האבוקדו הזה להישאר ירוק.
• מטבל אבוקדו מחזיק בקירור עד 5 ימים. ייתכן שיהיה עליך לערבב כדי לשלב מחדש נוזל שנפרד עם הזמן.

דרכים להגשת מטבל אבוקדו

יש המון דרכים להגיש את מטבל האבוקדו הזה: מלבד רק לטבול צ'יפס! כמובן, זו הדרך הטובה והקלה ביותר, לדעתנו! הנה כמה דרכים לשרת:

• צ'יפס טורטיה( תוֹצֶרֶת בַּיִת אם אפשר!)
• ירקות כמו גזר, סלרי, פלפל, ברוקולי, אפונה וכו'
• רוטב טאקו עבור טאקו סלמון , טאקו חומוס אוֹ טאקו טונה
• רוטב ארוחה קערה, כמו על א קערת אורז , קערת תבואה , קערת סלמון וכו'
• ממרח סנדוויץ' על א כריך לארוחת בוקר , כריך סלמון מעושן אוֹ כריך סלט ביצים

אחרת איך היית אוכל את זה? ספר לנו בתגובות למטה.

מתכוני אבוקדו נוספים

יש לכם כמה אבוקדו בשל? הנה כמה מתכונים נהדרים לשימוש בירק הטעים הזה (אה, פירות):

• לְנַסוֹת רוטב אבוקדו קל אוֹ קרם אבוקדו .
• מערבבים א סלט ביצי אבוקדו , סלט אבוקדו , או סלט תירס אבוקדו .
• לצלות למעלה צ'יפס אבוקדו אפוי או להתמזג שייק אבוקדו מושלם .
• לַעֲשׂוֹת טאקו אבוקדו קריספי או אצווה של סלט טונה אבוקדו .

רוטב אבוקדו קל

סלט אבוקדו פשוט

צ'יפס אבוקדו אפוי

טאקו אבוקדו קריספי

הערות תזונתיות

המתכון הזה למטבל אבוקדו הוא צמחוני, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא חלב וללא גלוטן

מטבל אבוקדו מדהים

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 ½ כוסות(6אֶל8מנות)1x

תֵאוּר

מתכון מטבל אבוקדו שמנת זה הוא חלופה טעימה לגוואקמולי! זה מהיר להקציף ובאופן קסם נשאר ירוק במשך ימים.

מרכיבים

• 2אבוקדו בשל
• ½ כוסיוגורט יווני (או שמנת חמוצה; תחליף קרם קשיו לטבעוני)
• 3 כפותמיץ ליים (בערך2ליים)
• ½ כוסכוסברה, עלים ארוזים היטב וגבעולים רכים
• ¼ כפיתאבקת שום
• ¼ כפיתכַּמוֹן
• ¾ כפית מלח כשר
• צ'יפס טורטיה, להגשה

הוראות

1. חותכים את האבוקדו לשניים, מגלענים אותם וחולפים את שני החצאים לתוך מעבד מזון או בלנדר קטן. (לחלופין, למטבל שמנמן יותר אפשר לרסק את האבוקדו עם מזלג ולערבב את שאר המרכיבים).
2. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. שומרים בכלי מכוסה עד 5 ימים בקירור: הוא נשאר ירוק ללא הוראות אחסון מיוחדות (בניגוד לגוואקמולי).

• קָטֵגוֹרִיָה: לִטבּוֹל
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: מִתאַבֵּן
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי