סלט האלה ירוקה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הקציפו את המתכון הטרי הזה לסלט האלה הירוקה כאשר אתם צריכים תוספת כדי להרשים! הוא בהיר ועשבוני, עמוס בירקות ירוקים.

משתוקקים לדברים ירוקים? הנה סלט טרי, טעים ובלתי ניתן לעמוד בפניו: סלט האלה ירוקה ! הוא כולל כל מה ירוק: כרוב ירוק, מלפפון, רומיין ובצל ירוק, כולם זורקים יחד עם אותו עשב מפורסם הלבשת האלה ירוקה . זה משתלב בצורה מושלמת עם פִּיצָה או מכין ארוחת צהריים פשוטה עם כמה צדדים. לחלופין, הפוך אותו למנה עיקרית עם שרימפס, סלמון, חומוס או עוף. תן לזה לטעום ותהיה אובססיבי כמונו!

רכיבים בסלט האלה ירוקה

סלט האלה הירוקה לוקח את לבוש פופולרי בעל אותו שם ומשלב אותו עם ירקות ירוקים פריכים ועשבי תיבול. זה דומה לסלט קצוץ, מונוכרום יפה עם גוונים שונים של ירוק. זה לא סלט ה-TikTok Green Goddess (חפש אותו בנפרד כדי למצוא את המתכון!), אבל לרשתות החברתיות הייתה יד גדולה בהפיכת הרעיון הזה לפופולריות! זה מה שתצטרכו לסלט האלה הירוקה הזה:

• כרוב ירוק
• רומן
• מלפפון אנגלי
• בצל ירוק (בצל ירוק)
• עירית קצוצה, אורגנו, שמיר או טרגון
• הלבשת האלה ירוקה : שום, יוגורט יווני, מיונז, פטרוזיליה, בזיליקום, מיץ לימון, ממרח אנשובי, מלח

אם תרצו, תוכלו להוסיף כמה שבבי פרמזן לסלט הזה כדי להגביר את הטעמים המלוחים. אנחנו אוהבים את זה בשני הכיוונים!

כמה הערות על הלבשת האלה הירוקה

המתכון הזה לסלט של האלה ירוקה משתמש בקלאסי הלבשת האלה ירוקה , רוטב שמנת שמקורו בשנות ה-20.

• הרוטב המקורי של האלה הירוקה כלל אנשובי, בצל ירוק, מיונז ועשבי תיבול, כולל פטרוזיליה, טרגון ועירית. מאז היו עיבודים שונים, תוך שימוש בעשבי תיבול וחומרי טעם שונים.
• מתכון ההלבשה הזה דומה לקלאסי, עם מעט יוגורט יווני כדי להפוך את הטעם לבהיר יותר ובהיר יותר! זה כן דורש משחת אנשובי, שמוסיפה טעם גדול, אבל אתה יכול להסיר אותו לגרסה צמחונית ולהחליף יותר מלח.
• הסלט של האלה הירוקה של טיק טוק משתמש ברוטב טבעוני עשוי שמרים תזונתיים, שמן זית, לימונים, אגוזים וטונות של עשבי תיבול. אנחנו מעדיפים להכין רוטב קלאסי של האלה ירוקה שמשתמשת במרכיבים שבדרך כלל יש לנו בהישג יד, ועם פחות עשבי תיבול כדי לשמור על תקציב.

לך גדול על עשבי תיבול

כשזה מגיע לאלה הירוקה, כמה שיותר עשבי תיבול יותר טוב! כמובן, זה יכול להיות מעט יקר אם אתה קונה את כולם בחנות.

קוקטיילים בחורף

• עדיף להכין את המתכון הזה בקיץ כשיש עשבי תיבול בשפע. גידול עשבי תיבול בעציצים על מדף שטוף שמש זה פשוט: אתה אפילו לא צריך שטח גינה.
• מתכון זה עדיף עם עשבי תיבול קצוצים מעורבבים לתוך הירוקים. אתה יכול להשתמש בעירית קצוצה, שמיר, אורגנו או טרגון לתוצאות מצוינות.
• חבישה של האלה הירוקה דורשת גם עשבי תיבול. המתכון שלנו משתמש בפטרוזיליה טרייה, שקל למצוא ולא יקר. הוא גם משתמש בבזיליקום, שהוא יקר יותר - אל תהסס להחליף את הבזיליקום בכל אחד מעשבי התיבול הירוקים, או להיפך.

וריאציות על סלט האלה ירוקה

יש המון דרכים להתלבש או לשנות את הסלט הזה אבל לשמור על זהות האלה הירוקה שלו! הנה כמה וריאציות:

• ללכת אפילו יותר פשוט עם רק רומן וצנוניות. עבור אל סלט רומיין עם האלה ירוקה .
• הוסף חלבון כמו שרימפס, סלמון או עוף. נסה שרימפס מוקפץ , סלמון צרוב במחבת אוֹ עוף שום .
• לארוחה מהירה, הוסיפו טונה, סלמון או חומוס משומרים. החלבונים האלה עולים במהירות על הסלט הזה. מתבלים בשמן זית ומלח לפני ההגשה (או מוסיפים סלמון מעושן !). אתה יכול גם להוסיף קנויה או תוצרת בית חומוס פריך לקראנץ'!

הערות הגשה ואחסון

סלט האלה הירוקה הזה הכי טעים מיד! זה אמנם מאחסן בקירור לכמה ימים, אבל זה יכול להפוך למימי עם הזמן. לתוצאות הטובות ביותר, אחסנו את הסלט בנפרד מהרוטב, והוסיפו את הרוטב ממש לפני ההגשה.

וזהו! ספר לנו מה אתה חושב על המתכון הזה בתגובות למטה.

עוד מתכונים לסלטים

יש סלט לכל אירוע! הנה כמה מהטופ שלנו מתכוני סלטים :

• תפוס את שלנו סלט עדשים אהוב
• בחר עבור סלט קוסקוס אוֹ Go-To סלט קינואה
• לכו על הקלאסיקה האפית הזו, סלט תפוחי אדמה הטוב ביותר
• לְנַסוֹת סלט פסטה אורזו , סלט פלפל , סלט בזיליקום אבטיח , סלט עדשים אוֹ סלט כרובית ברוקולי
• קח כמה קיצורי דרך עם סלט שעועית שחורה ותירס

60 מתכונים לסלט שכולם יאהבו

סלט עדשים קל

סלט קוסקוס

סלט כרובית ברוקולי

המתכון הזה לסלט של האלה הירוקה הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעוני, השתמש קיסר טבעוני אוֹ רוטב אבוקדו ולערבב את עשבי התיבול הרשומים.

סלט האלה ירוקה

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 6מנות1x

תֵאוּר

הקציפו את המתכון הטרי הזה לסלט האלה הירוקה כאשר אתם צריכים תוספת כדי להרשים! הוא בהיר ועשבוני, עמוס בירקות ירוקים.

מרכיבים

בשביל הסלט

משקאות אמרטו

• 1/2כרוב ירוק (4 כוסות קצוצות)
• 1לב רומני (3 כוסות קצוצות)
• 1מלפפון אנגלי, פרוס דק, ואז חתוך לרבעים
• 3בצל ירוק (בצל ירוק), פרוס דק
• 1חופן גדול עירית קצוצה, אורגנו, שמיר, טרגון או עשבי תיבול אחרים, קצוצים (לא חובה אך מומלץ)
• שבבי פרמזן (לא חובה)

בשביל ההלבשה

• 1שן שום קטנה מאוד, קצוצה
• 2בצל ירוק, פרוס דק
• ½ כוסיוגורט יווני
• ½ כוסמַיוֹנֵז
• ¾ כוסעלי פטרוזיליה טריים וגבעולים רכים, ארוזים בצורה רופפת
• ¼ כוסעלי בזיליקום או עשבי תיבול אחרים, ארוזים בצורה רופפת
• 1 כףמיץ לימון
• ½ כףמשחת אנשובי (או להשמיט ולהשתמש בעוד ¼ כפית מלח כשר )
• ¼ כפית מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי

הוראות

1. מכינים את הירקות כפי שצוין למעלה והניחו אותם בקערה גדולה. לזרוק עם ½ כפית מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
2. מכינים את הרוטב: שמים את כל החומרים במעבד מזון, בלנדר קטן יותר או כוס של בלנדר טבילה (עובד גם בבלנדר רגיל). מערבבים לאיחוד. טועמים ומוסיפים עוד קורט מלח במידת הצורך.
3. מוסיפים את הרוטב ומערבבים עם הסלט, מוסיפים שבבי פרמזן לקישוט אם משתמשים בו. טועמים מוסיפים עוד מלח אם רוצים. תאכל מיד. אם מכינים מראש, משאירים את הרוטב נפרד מהירקות עד להגשה.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: בלי טבח
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי