פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מתכוני בקלה מטוגנים במחבת
רוטב אבוקדו קרמי זה ירוק בהיר, חריף ומלוח, מושלם לטפטוף על סלטים וארוחות קערות! זה לוקח רק כמה דקות להתמזג.
פוסט זה נוצר בשיתוף עם דללו . כל הדעות הן שלנו.
ברוכים הבאים לעונת הסלטים! וזהו הרוטב הכי קרמי וחלומי לאבוקדו ירוק שהכנו אי פעם. מככבים בו אבוקדו ירוק בשל, לימון חריף והמרכיב הסודי שלנו: שמן אבוקדו! שמן אבוקדו מביא תמצית של אבוקדו טהור, ובו בזמן הוא שמן נפלא להוסיף למזווה שלך.
השתמשנו ב-DeLallo's שמן אבוקדו כתית מעולה : הם עסק משפחתי שמייצר מאכלים מיוחדים איטלקיים. (אולי אתה זוכר אותנו ביקור במטה של דללו בפיטסבורג לפני כמה חודשים.) כאן הגשנו את זה על זה מתכון לסלט זרוק טעים עִם קרוטונים תוצרת בית . הנה עוד קצת על שמן אבוקדו, למה אנחנו מחזיקים אותו במזווה שלנו, ועל הרוטב הקרמי והטעים הזה לסלט אבוקדו!
מהו שמן אבוקדו ולמה להשתמש בו?
מתכון לרוטב אבוקדו טבעוני זה משתמש גם ב אבוקדו טרי ו שמן אבוקדו כתית מעולה של DeLallo , אשר אנו ממלאים כעת במזווה שלנו! שמן אבוקדו הופך לפופולרי יותר ויותר, אבל יש עדיין קצת מסתורין סביבו. הנה קצת מידע על שמן אבוקדו:
- שמן אבוקדו מגיע מהכבישה הקרה הראשונה של הפרי, ויש לו את כל היתרונות הבריאותיים של אבוקדו נא. הוא עמוס בשומנים חד-רוויים בריאים ובנוגדי חמצון, והוא מעצמה של ויטמינים ומינרלים.
- הטעם אגוזי, חמאתי, פירותי ומתוק עדין, ממש כמו אבוקדו טרי.
- השמן הוא אולטרה תכליתי עם נקודת עשן גבוהה, מושלם לטפטוף, הלבשה, טבילה, מרינדה ובישול בחום גבוה.
- שמן אבוקדו DeLallo מיוצר עם אבוקדו צ'יליאני האס טרי שנבחר ביד ומיוצר בצ'ילה. כל בקבוק מכיל שמן של כ-12 אבוקדו שלם!
איך למצוא שמן אבוקדו
DeLallo הוא שמן האבוקדו האהוב עלינו, וחדשות טובות! אתה יכול למצוא את זה באינטרנט כאן , או במכולת מקומית שמובילה את מוצרי DeLallo.
איך מכינים רוטב אבוקדו שמנת
המתכון הזה לרוטב סלט אבוקדו קל מאוד להכנה ולוקח רק כמה דקות להתמזג. זכור, עם זאת, כי an בלנדר טבילה או בלנדר שייק קטן הכי קל למתכון הזה. בגלל הכמות הקטנה של מרכיבי הרוטב, קשה להכין את זה בבלנדר רגיל. אולי תצליחו להכין בבלנדר בגודל סטנדרטי, אבל בהחלט לא בוויטמיקס בגודל גדול. (ניסינו. ונכשלנו!)
בצל ירוק פרוס
כשיצאנו את המתכון הזה, רצינו להכין רוטב אבוקדו טבעוני. אז במקום להשתמש במשהו כמו יוגורט יווני או שמנת חמוצה, שהרבה רטבי אבוקדו אחרים משתמשים בהם, הלכנו פשוט: רק אבוקדו ושמן אבוקדו. אחר כך הוספנו לימון בשביל קצת טאנג, בצל ירוק בשביל קצת טעם, וצרור תבלינים כדי לעגל אותו. אה וכוסברה כדי לשמור על זה ירוק ויפה! (השמטת הכוסברה מביאה לרוטב צהוב.)
קָשׁוּר: רוטב הטחינה הטוב ביותר | רוטב איטלקי תוצרת בית
תבשיל ירקות
איך מגישים את רוטב האבוקדו הזה
הרוטב הקרמי הזה לאבוקדו יוצא כל כך, כל כך טעים: הוא נראה ירוק מבריק מהכוסברה, והטעם שלו חריף, מלוח, מלוח ועשיר בבת אחת! הגשנו את זה עם זה הסלט המוטל הכי טוב מתכון, וזה הפך לסלט הצד המושלם. כל הירקות הצבעוניים, קרוטונים ביתיים פריכים וירקות אווריריים היו מחמאה נפלאה לרוטב הקרם של אבוקדו!
הנה עוד כמה סלטים וקערות בודהה שבהן רוטב האבוקדו הטבעוני הזה יהיה יוצא מן הכלל:
- סלט צנון קצוץ
- סלט קליפורניה
- סלט תותים
- סלט קינואה אבוקדו
- סלט מנגו עם שרימפס בגריל
- קערת סלט פלאפל אפויה
- סלט קערת טורטיה
- לך גרין קערות
- קערות פלאפל בודהה גולמיות
- קערת בודהה טבעונית עם רוטב טחינה
ספר לנו אם אתה מכין את רוטב האבוקדו הזה בתגובות למטה, או תייגו אותנו yumpulse.icu ו-@delallo באינסטגרם!
המתכון הזה לרוטב אבוקדו הוא...
צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
רוטב אבוקדו קרמי
משקה אלכוהול עם מיץ אננס
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- תְשׁוּאָה: 1 כוס 1x
תֵאוּר
רוטב אבוקדו קרמי זה ירוק בהיר, חריף ומלוח, מושלם לטפטוף על סלטים וארוחות קערות! זה לוקח רק כמה דקות להתמזג.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1בצל ירוק
- ¼ כוסעלי כוסברה, ארוזים קלות
- ½ כוסאבוקדו בשל פירה (1אבוקדו בינוני)
- 3 כפותשמן אבוקדו דלאלו
- ¼ כוסמַיִם
- ¼ כוסמיץ לימון טרי (1לימון גדול)
- 1 כפיתחרדל דיז'ון
- ¼ כפית כֹּל אבקת שום, אבקת בצל, כמון, פלפל שחור ו מלח כשר
הוראות
- פורסים את הבצל הירוק . קורעים את עלי הכוסברה והגבעולים הרכים ומודדים ¼ כוס ארוזה קלות.
- מוציאים בבטחה את הגלעון מהאבוקדו ומרסקים מספיק לחצי כוס.
- בעזרת בלנדר טבילה או בלנדר שייק קטן מערבבים יחד את כל החומרים מלבד האבוקדו עד שהבצל והכוסברה נטמעים במלואם. לאחר מכן מוסיפים את האבוקדו המעוך ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מגישים מיד או מקררים 1 עד יומיים.
- קָטֵגוֹרִיָה: רוטב לסלט
- שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
- מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
מחפשים רטבים לסלט?
הנה עוד כמה מהאהובים עלינו רטבים בריאים לסלט :
