איך לבשל אורז חום

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני אורז בר

רוצים להכין אורז חום אבל אין לכם שעה? הנה איך לבשל אורז חום בצורה מהירה - וזה יוצא מושלם בכל פעם.

רצית פעם לבשל אורז חום עד שראית את זמן הבישול של שעה? אלכס ואני מנסים לבשל את הדגן המלא הבריא הזה כחלופה לאורז לבן. אבל אם אתה כמונו, אתה רואה את התווית של שעה אחת ומיד מתעלם ממנה בלילות השבוע. האם אני צודק? למי יש שעה אחת לבשל אורז בלילה? אבל מצאנו את הדרך המהירה לבשל אורז חום. זה לא מיידי, אבל זה מקצר את השקעת הזמן בוודאות. תוך 35 דקות בלבד, יש לך סיר גדול של אורז חום מזין שמתבשל בצורה מושלמת בכל פעם! הנה איך לבשל אורז חום על הכיריים...בדרך המהירה.

מהי הדרך המהירה לבשל אורז חום?

אז מה הסוד לדרך המהירה לבשל אורז חום? זה נקרא ה שיטת הפסטה . בשיטת הפסטה מבשלים את האורז כמו שמבשלים פסטה. בדרך הרגילה להכנת אורז, שמים את הגרגירים והמים בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהמים נספגים. לא כך בשיטת הפסטה!

לשיטת הפסטה לבישול אורז חום , אתה:

• מרתיחים סיר מים, בדומה לפסטה.
• זורקים פנימה את גרגירי האורז ומבשלים אותם כ-20 דקות עד שהם רכים.
• מסננים את המים. מחזירים את האורז לסיר ומניחים לו לאדות במשך 5 דקות.

זה מסתיים עם זמן בישול מהיר בהרבה מהשיטה הרגילה לבישול אורז חום על הכיריים, שלוקח בדרך כלל כ-50 עד 55 דקות לבישול ו-5 עד 10 דקות לאידוי.

כמה עולה 1 כוס אורז יבש? 1 כוס אורז יבש = 3 כוסות מבושל

האם אורז חום בריא יותר?

שאלה מצוינת! מכיוון שאורז לבן הוא הרבה יותר מהיר לבישול מאשר אורז חום, למה שתרצה לאכול אותו? מסתבר שלאורז חום יש הרבה יתרונות תזונתיים. לאורז חום יש כמות מרשימה של ויטמינים, מינרלים ותרכובות מועילות מכיוון שהוא פחות מעובד מאורז לבן. אם אתה רוצה ללמוד טכני...

לאורז לבן יש את שלו הסרת גוף, סובין ונבט . עם זאת, אורז חום שומר על הסובין והנבט העמוסים בחומרים מזינים ורק הספינה הוסר. כתוצאה מכך, אורז חום שומר על החומרים המזינים שחסרים לאורז לבן כמו ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. לאורז חום יש גם יותר סיבים מאשר אורז לבן.

לסיכום: כן, אורז חום עמוס ביותר חומרים מזינים מאורז לבן! אז כאשר אתה יכול למצוא זמן לבשל אותו, אורז חום הוא בחירה מצוינת. רוצים לקרוא עוד? עבור אל אורז חום נגד אורז לבן .

האם אתה יכול לבשל אורז חום בסיר אינסטנט?

כן, באמת אתה יכול! אלכס ואני אוהבים לבשל דברים חיוניים כמו אוֹרֶז ו קינואה בסיר המיידי שלנו (סיר לחץ). השיטה בדרך כלל לא מהירה יותר: אבל היתרון הוא שהיא לגמרי מנותקת ומשאירה את הכיריים פנוי לבישול דברים אחרים!

אם אתה מעוניין לנסות אורז בסיר לחץ, נסה את שלנו אורז חום בסיר אינסטנט מַתכּוֹן. אתה גם יכול לבשל אורז לבן בסיר מיידי .

האם אפשר להשתמש בשיטת הפסטה לאורז לבן?

בהחלט, אתה יכול להשתמש בשיטה זו גם עבור אורז לבן! הנה מתכון שמראה את התזמון עבור איך לבשל אורז לבן בשיטת הפסטה.

יש מתכון לאורז חום להמליץ?

כַּמוּבָן! יש לנו כל כך הרבה מתכונים לשימוש בו, שקשה לדעת מאיפה להתחיל. הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני אורז חום :

• דלעת בלוטים ממולאת
• תבשיל אורז ארטישוק תרד
• סלט אורז ועדשים
• מתכון שעועית שחורה קובה
• אורז מטוגן ירקות קל
• קערות אורז צהוב ברוקולי וכורכום
• קערות אורז בריא עם ביצה מטוגנת
• אורז חום ושעועית שחורה
• מתכון אורז מטוגן תוצרת בית שלושה בצלים
• שעועית אדומה ואורז צמחוני

המתכון הזה הוא…

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

איך לבשל אורז חום

4מִן1סְקִירָה

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 3 כוסות 1x

תֵאוּר

רוצים להכין אורז חום אבל אין לכם שעה? הנה איך לבשל אורז חום בצורה מהירה - וזה יוצא מושלם בכל פעם.

מרכיבים

• 1 כוסאורז חום ארוך או קצר
• 6 כוסותמַיִם
• ¼ כפית מלח כשר

הוראות

1. שוטפים את האורז: בעזרת מסננת, שוטפים את האורז תחת מים קרים, ואז מסננים אותו לחלוטין. ( הנה הסיבה .)
2. מרתיחים את האורז בשיטת הפסטה: בסיר על אש גבוהה מביאים את המים לרתיחה. מוסיפים את האורז ומערבבים. ממשיכים להרתיח ללא מכסה עד לריכוך, כשהמים מבעבעים במהירות, במשך 20 דקות. התחל לטעום ב-18 עד 20 דקות: אם האורז רך, מסירים את האש. אם לא, המשיכו לבשל עוד 5 עד 10 דקות עד שהאורז רך. (כל סוגי האורז והמותגים שונים במקצת, אז תצטרך להתאים לפי האורז הספציפי. שלנו נעשה בדרך כלל תוך 18 עד 25 דקות.)
3. לאדות את האורז: יוצקים את האורז למסננת, ואז מחזירים אותו לסיר. מכסים את הסיר ומניחים לאורז לאדות במשך 5 דקות. חושפים ומתפיחים את האורז בעזרת מזלג. מערבבים פנימה את המלח.

• קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: יסודות