מתכון לפיצה פסטו

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

המתכון הזה לפיצה פסטו דורש רק קומץ מרכיבים והוא פשוט קל להכין אם כבר יש לך בצק פיצה במקפיא.

אנחנו אוהבים להכין פיצה בבית. זו אחת הארוחות הבודדות שלדעתי שווה את המאמץ הנוסף. בילינו זמן רב בגילוי הסגנון האהוב עלינו, ולאחר מכן בדקנו כיצד לשחזר אותו בצורה מהימנה. אנחנו מעדיפים פיצות דקות, אבל לא פריכות מדי, ובהחלט לא שמנוניות מדי! המתכון הקל הזה לפיצה פסטו מתקתק את כל הקופסאות, ואחר כך קצת. זה דורש רק קומץ מרכיבים, וזה פשוט קל להכין אם כבר יש לך בצק פיצה במקפיא.

קָשׁוּר: פיצה ביתית למתחילים | מתכוני פיצה תוצרת בית | רעיונות לציפוי פיצה

סרטון: איך מכינים פיצה פסטו

מכיוון שהכי קל ללמוד להכין פיצה בצפייה, הנה סרטון שלב אחר שלב! בסרטון למעלה, נראה לכם בדיוק איך להכין פיצה פסטו, מהבצק ועד לאפייה.

איך מכינים פיצה פסטו

האהבה שלנו לפיצה תוצרת בית היא גם אחד התירוצים הבודדים שיש לי ליחידי המטבח (סליחה, אלטון!). גילינו שאם אתה מתכוון להכין פיצה לעתים קרובות, א אבן פיצה הוא חובה. אבני פיצה סופגות לחות בזמן אפיית הפיצה, מה שגורם לקרום פריך יותר. אם משתמשים ב- a אבן פיצה , תצטרך להכניס אותו לתנור בזמן שהוא מחומם מראש. עם זאת, מילת אזהרה: לאבני פיצה יש נטייה להישבר לשניים, אז הקפידו לעקוב אחר שלנו הוראות טיפול !

כאשר מכינים את המתכון לפיצה פסטו, אנו ממליצים לך לשמור על דברים פשוטים ולא להוסיף תוספות נוספות. ה פסטו תוצרת בית ממש זורחת כאן, והעגבניות מוסיפות בדיוק את העט המתאים של רעננות. עם זאת, אם אתם מתים להוסיף עוד תוספות כמו בצל או פלפלים, מטגנים אותם עד שהם מעט רכים לפני שמוסיפים אותם לפיצה שלכם. זה יבטיח שהתוספות שלך יבושלו במלואן בתנור, ותסיר חלק מהלחות מהירקות (דבר חיוני לשמירה על הקרום הפריך המושלם הזה!).

הגישו את מתכון פיצה פסטו תוצרת בית עם סלט בצד או כמה ירקות צלויים. עדיף לאכול אותה מיד, אבל אתה יכול בקלות לחמם את הפיצה הזו במחבת על הכיריים או בתנור. הימנע מלהשתמש בשאריות במיקרוגל, מכיוון שהפיצה שלך עשויה להיות מעט גומיית בזמן החימום מחדש.

קָשׁוּר: איך מכינים פיצה ארטיזנית | מתכון קלצונה קל

מחפשים עוד מתכוני פיצה ביתיים?

אלכס ואני עשינו א מִגרָשׁ של פיצה לאורך השנים. כמה מהמתכונים האהובים עלינו הם:

• פיצה בצל מקורמל & כרוב ניצנים
• פיצה מרגריטה הטובה ביותר
• Veggie Supreme Pizza
• פיצה טאקו הכי טובה אי פעם
• פיצות קלות לפיתה
• פיצה ארטישוק ועגבניות שרי
• פיצות פובלנו ותירס צלויות
• פיצה צמחונית עם אבוקדו
• פיצה איטלקית עם פסטו
• פיצה אנשובי הטובה ביותר
• פיצה ביצה עם בצל ירוק
• פיצה צמחונית עם אבוקדו
• הפיצה המקסיקנית הטובה ביותר
• פיצה קייל ופיסטוק
• הפיצה הטבעונית הטובה ביותר שלנו
• מתכון לבצק פיצה של KitchenAid
• כיצד לנקות אבן פיצה
• רוטב פיצה ביתי
• פיצה ארוחת בוקר עם ביצה מקושקשת

המתכון הזה הוא…

המתכון הזה לפיצה פסטו הוא צמחוני.

מתכון לפיצה פסטו

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 7 דקות
• זמן כולל: 17 דקות
• תְשׁוּאָה: 1פִּיצָה1x

תֵאוּר

המתכון הזה לפיצה פסטו דורש רק קומץ מרכיבים והוא פשוט קל להכין אם כבר יש לך בצק פיצה במקפיא.

מרכיבים

• 1כַּדוּר בצק הפיצה הטוב ביותר (אוֹ בצק מעבד מזון אוֹ בצק קרום דק )
• ½ כוס פסטו בזיליקום הטוב ביותר (אוֹ פסטו אגוזי מלך , פסטו קשיו , פסטו טבעוני , או פסטו קנוי)
• 1חופן מוצרלה מגוררת או תערובת פיצה
• 2עגבניות רומא
• גבינת פרמזן (מגוררת)

הוראות

1. עקוב אחר ה בצק הפיצה הטוב ביותר מתכון להכנת הבצק. (זה לוקח בערך 15 דקות להכנה ו-45 דקות לנוח.)
2. מניחים את אבן הפיצה בתנור ומחממים מראש ל-500 מעלות צלזיוס. פורסים את העגבנייה .
3. כשהתנור מוכן, מפדרים קליפת פיצה בקמח תירס או קמח סולת. (אם אין לכם קליפת פיצה, אפשר להשתמש בנייר אפייה ללא שוליים או בחלק האחורי של נייר אפייה עם שוליים. אבל קליפת פיצה שווה את ההשקעה!) מותחים את הבצק לעיגול; לִרְאוֹת איך למתוח בצק פיצה להנחיות. לאחר מכן מניחים בעדינות את הבצק על קליפת הפיצה.
4. מרכיבים את הפיצה במהירות. מורחים את הפסטו על הבצק, מפזרים כמה גבינה שרוצים, מוסיפים את פרוסות העגבנייה ומעלים מעט פרמזן טרי מגורר וקורט מלח.
5. השתמשו בקליפת הפיצה כדי להעביר בזהירות את הפיצה על גבי המחומם מראש אבן פיצה .
6. אופים את הפיצה עד שהגבינה והקרום משחימים יפה, כ-5 עד 7 דקות בתנור (או דקה אחת בתוך תנור פיצה ). נסו לתת לפיצה להתקרר לפני שאתם אוכלים אותה, כדי לא לשרוף את כל בלוטות הטעם שלכם - זה תמיד החלק הקשה ביותר!

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אִיטַלְקִית