10 מתכונים של תפוז דם לנסות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

להלן מתכוני תפוז הדם הטובים ביותר להכנה עם פרי ההדר הצבעוני הזה! זה מאוד מיוחד כשזה בעונה.

כשתפוזי דם בעונה: רוץ, אל תלך, כדי לתפוס כמה שאתה יכול! ההדר הייחודי הזה נראה מבחוץ כמו תפוז רגיל. אבל כשאתה חותך לתוכו, צפויה לך הפתעה. החלק הפנימי הוא אדום בוהק מבריק ונמוג לכתום, קצת כמו קשת לוהטת. הטעם מתוק יותר מהתפוז הטיפוסי, עם תווים עדינים של פרחים ופטל.

הנה כל המתכונים הטובים ביותר של תפוזי דם להכין כשהעונה מגיעה! פרי ההדר הזה פנטסטי בסלטי הדרים ועוגות, ומדהים במשקאות כמו אלה קוקטיילים של תפוז דם . מרגריטה תפוז דם היא אחת ההנאות הגדולות של החיים. מוכן לקבל מיצים?

ועכשיו...מתכוני תפוזי הדם הטובים ביותר לנסות!

סלט תפוזים בדם

הנה מתכון פשוט מרענן של תפוז דם שפשוט מתחנן לקפוץ על השולחן שלך: סלט תפוזי דם! מככבים בו כל ההדרים היפים והתוססים: אשכולית חריפה, תפוזי טבור ותפוזי דם מתוקים. מטפטפים אותם ברוטב חריף, ואז מכוסים פיסטוקים מרוסקים ונענע טרייה. זה כל כך מדהים שאי אפשר שלא לאכול את זה! תוספת בריאה זו מושלמת עם סַלמוֹן או לקזז את העושר של פַּסטָה .

מרגריטה תפוז דם

כשזו עונת תפוז הדם, אנחנו קונים את כל ההדר התוסס הזה שאנחנו יכולים למצוא! צבעו הכתום האדום התוסס והטעם המתוק הופכים אותו לפרי הזה למיוחד כל כך. ואיזו דרך טובה יותר להשתמש בו במתכונים מאשר...מרגריטה? היכרות עם ... מרגריטה תפוז דם הטובה ביותר! ההדר הטעים הזה יוצר משקה אדום כתום עז ומבריק שהוא טארט מאוזן ומתוק בצורה מושלמת.

עוגת תפוזים הפוכה

הנה מתכון מהמם ומושך את העין: עוגת תפוזים הפוכה! שומר ותפוז הם זיווג טבעי, והנה הם מוצגים בעוגה הפוכה הזו שבה התפוזים נאפים בתחתית. השומר הצמחי המלוח מוסיף בדיוק את הכמות הנכונה של מורכבות ומשתלב היטב עם העוגה הלחה קלות. ופרוסות ההדרים הדקות יוצאות מתוקות להפליא, כמעט כמו תפוז מסוכר.

דפנות ירקות

מרטיני תפוז דם

הנה קוקטייל עז שמפיק את המרב מפרי ההדר הייחודי הזה: מרטיני תפוז דם! עונת תפוזי הדם קצרה, בדרך כלל מדצמבר עד אפריל, תלוי במיקום שלך. אז למה לא לקחת חבורה כדי לערבב קוקטיילים טארט מתוקים להפליא? משקה זה תואם את ההדר הפרחוני מתפוז הדם עם מיץ הליים, יוצר טעם מאוזן וניתן לשתייה.

גרניטה תפוז דם

הנה מתכון פשוט להפליא של תפוז דם: גרניטת תפוז דם! מיצים את התפוזים, מקפיאים לכמה שעות, ואז מגרדים בעזרת מזלג גבישים נוצצים. התוצאה היא שלג ורוד בוהק, טעים ומרענן ללא תוספת סוכר. לתוספת בעיטה, הגשת הגרניטה עם תערובת של שמנת וגבינת מסקרפונה מקזזת אותה במעט עושר.

קוקטייל Blood Orange G&T

הנה ללא ספק קוקטייל תפוז הדם הקל ביותר שיש: ג'ין וטוניק תפוז דם! אין דבר טוב יותר מקוקטייל שאתה יכול לערבב ישירות בכוס, נכון? כמה שאנחנו אוהבים את מרגריטה תפוז דם אוֹ מרטיני תפוז דם ...זה שווה קל יותר לעשות. כאן החומרים הבוטניים מהג'ין משתלבים בצורה מושלמת עם ההדר הבהיר של תפוז הדם.

מי רוזמרין תפוז דם נוצץ

עוד מתכון נהדר של תפוז דם: מי רוזמרין תפוז דם מוגזים! זו הדרך המושלמת להחיות מתכון משקה מבלי להוסיף קלוריות! נסה את זה לבראנץ' או מוקטייל. למיץ תפוזים בדם יש את הגוון הוורוד החשמלי היפה ביותר, מה שגורם לו להיראות מדהים בקנקן גבוה.

קוקטייל דם וחול

הנה קוקטייל קלאסי ייחודי שהוא גם מתכון לתפוז דם: הדם והחול! זה אחד הבודדים קוקטיילים קלאסיים עם סקוץ' משנות ה-20 וה-30. זה דומה לא מנהטן אוֹ מרטינז , אבל עם מיץ תפוזים בדם וליקר דובדבנים. במקום חריף וסובלני כמו רוב הקוקטיילים הסקוטים, זה בדיוק ההפך! זה קל וחצי מתוק, עם טעם מאוזן ודובדבן קדימה.

מרגריטה איטלקית

רוצה מהפך פשוט למרגריטה שלך? נסה את המרגיטה האיטלקית! המשקה הזה הוא פיוז'ן של מיטב המטבחים האיטלקיים והמקסיקנים: אבל הפעם בצורת קוקטייל! הגרסה הים תיכונית הזו של הקוקטייל הקלאסי מחליפה ליקר תפוזים באמרטו, ותמצית השקדים מוסיפה אווירה איטלקית מובהקת.

גריבלדי (קמפרי ותפוז דם!)

אחרון במתכוני תפוז הדם שלנו: הגריבלדי! יש בו רק שני מרכיבים, קמפרי ומיץ תפוזים בדם, מה שמקל מאוד לערבב אותו. יש מעט כישרון מרקמי קטן עם ציפוי מוקצף. והטעם? הוא יוצא מאוזן ומרענן, עם תווים מרים, מתוקים וחריפים כולם מתערבבים בלגימה המושלמת.

מתכוני תפוז דם: סלט הדרים ועוד!

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4אֶל6מנות1x

מרכיבים

• 4תפוזי דם קטנים
• 1כתום טבור
• 1אשכולית קטנה
• 1שאלוט קטן
• 1 כףחומץ יין לבן
• 1 כפיתחרדל דיז'ון
• 1 כפיתסִירוֹפּ מֵייפֶל
• 1קַמצוּץ מלח כשר
• 3 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• נענע טרייה, לקישוט
• פיסטוקים מרוסקים דק (לא חובה), לקישוט

הוראות

1. חותכים את קליפת האשכולית והתפוזים: פורסים את הקצוות, לאחר מכן זווית את הסכין ובצע את העיקול כדי להסיר את הקליפות (עקוב אחר שלבים 1 ו-2 של איך לחתוך תפוז ). פורסים את ההדרים לטבעות.
2. פורסים דק את השאלוט לטבעות דקות.
3. בקערה בינונית, מערבבים יחד את חומץ היין הלבן, חרדל דיז'ון, סירופ מייפל וקורט אחד מלח כשר . לאחר מכן טורפים בהדרגה את שמן הזית כף אחת בכל פעם עד לקבלת קרם.
4. מסדרים את ההדרים והשאלוט על מגש או צלחות הגשה. מטפטפים ויניגרט. מעל עלי נענע קרועים ופלפל גרוס טרי. אם רוצים, מעלים פיסטוקים מרוסקים דק.

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: טִבעוֹנִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכונים נוספים עם הדרים

אוהבים תפוזים והדרים אחרים? יש לנו הרבה מתכונים לבחירה מחוץ למתכוני תפוזי הדם האלה:

• נסה קרמי שייק כתום
• בחר אלגנטי סלט תפוז שומר או להקציף רוטב לסלט הדרים
• לִלמוֹד איך לחתוך תפוז או יותר על סאטסומאס
• בחר מתוך 15 מתכוני לימון זני אוֹ 15 מתכוני זינגי ליים
• מערבבים מנה של פנקייק אוכמניות לימון אוֹ וודקה לימונדה
• לך על לימיד טרי אוֹ רוטב ליים כוסברה מהיר