10 דברים להכין עם ביצים קשות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטייל רויאל פלאש

הנה כל הדברים הכי טובים שאפשר להכין עם ביצים קשות! כולל קלאסיקות כמו שטן וסלט ביצים ועד טייקים ייחודיים כמו גבינה בגריל.

הדרך הטובה ביותר לאכול ביצים קשות? זה בכלל לא מתכון: פשוט פרוס לשניים עם מעט מלח ים פתיתים! הם החטיף הבריא והממלא המושלם! אבל אם אתם מחפשים משהו קצת יותר חדשני עבור דברים לעשות עם ביצים קשות, יש לנו כל מיני רעיונות למתכונים בשבילכם!

ועכשיו...10 דברים להכין עם ביצים קשות!

גבינה בגריל עם מאיו וביצה מבושלת

הנה דרך מהנה להתמודד עם הבעיה של דברים להכין עם ביצים קשות: גבינה בגריל! במקום להשתמש בחמאה בחלק החיצוני של הלחם בגבינה בגריל, הגבינה הזו בגריל משתמשת במאיו כתחליף. אולי זה לא נשמע פורץ דרך כמו שזה באמת. אלכס ואני ניסינו את זה ושמחים לדווח שזה טוב לגיטימי.

מוסיפים פנימה ביצה קשה קצוצה, גבינת צ'דר חדה ובצל ירוק פרוס, וטעמו עשיר וכמעט בשרני. כשהגשתי לראשונה את הגבינה הצלויה הזו עם מאיו לאלכס, הוא נשבע שיש בה חזיר. ואז הוא אמר, זו הגבינה הכי טובה שהכנתם בגריל. אז יש את זה.

סלט ניקויז

אחת התשובות האהובות עלינו למה לעשות עם ביצים קשות היא סלט המנה העיקרית הצרפתית הקלאסי: סלט ניקוזה! והמילה סלט אפילו לא ממש מתקרבת לתאר את פינוק הטעם שהוא סלט ניקויז. ביצים מבושלות, שעועית ירוקה, זיתי קלמטה, עגבניות וחריפים סלט תפוחי אדמה צרפתי לשבת על חסה פריכה עם א חבישה מזעזעת שגורם לך לרצות להמשיך לאכול את זה במשך ימים. אתה יכול לתעל את דרום צרפת עם המנה העיקרית הממלאת הזו, ויש לה את האווירה הקיצית הטובה ביותר (רק הוסף קָפוּא ?!).

סנדוויץ' סלט ביצים אולטימטיבי

מה יותר קלאסי מסלט ביצים? לזה יש ספין בריא, עם יוגורט יווני ומייו יחד למרקם קליל וקרמי. יש לו גם עשבי תיבול טריים כדי להביא תוספת של טעם. זה מכין כריך סלט ביצים דביק ומשביע רצון: הכי טוב שיהיה לך, אנחנו חושבים. וזו אפשרות טובה במיוחד לארוחת צהריים, מכיוון שהיא טובה לכמה ימים במקרר.

Easy Deviled Eggs

בשוק של מתכון לביצי שטן? תן לנו להיות הראשונים להציע את זה! אלה לגמרי קלאסיים וטעמם מדהים. יש להם טוויסט: יוגורט יווני במילוי יחד עם המאיו. יחד עם חרדל צהוב וחרדל דיז'ון, הוא מוסיף את הטעם המושלם לביצים האלה מבלי להיות עשירים מדי! מקשטים בשמיר מיובש או פפריקה מעושנת, או שילוב של השניים כדי שיהיה חגיגי.

סלט ביצים קלאסי עם בזיליקום

בחזרה לסלט ביצים: זה עוד טיפ טרי ובריא על הקלאסי! שילוב של יוגורט יווני עם מאיו עושה סיבוב בריא על סלט ביצים לטעם טרי ומזין, לעומת עשיר מדי. ובזיליקום טרי מוסיף טעם מפולפל טרי וטעים. המתכון הזה מושלם להתמודדות עם דברים להכנה עם ביצים קשות: חבר אותו עם לחם, פיתה או ירקות טריים. נסה את זה כדי לתבל את ארוחת הצהריים שלך!

רעיונות לבר סלט קל

הבא: בר סלטים עשה זאת בעצמך! לא כולם אוהבים ירקות, אבל רוב האנשים יכולים לעמוד מאחורי בר סלטים טוב. אנחנו אוהבים את הקונספט של בר סלטים לרעיון לארוחת ערב מהירה - משהו בקריאה לזה בר סלטים הופך אותו לזוהר יותר!

תחליף טרגון

ויש תוספות מסוימות שצועקות בר סלטים והופכות אותו למיוחד עוד יותר, כמו אפונה, ביצים קשות או גבינת קוטג' (או חתיכות בייקון, באמת!). כאן אנו חולקים את רעיונות בר הסלטים האהובים עלינו כדי שתוכלו ליצור מחדש את ארוחת הערב הפשוטה הזו בעצמכם. זה הדבר המושלם להכין עם ביצים קשות!

סלט תפוחי אדמה בריא עם ביצה קשה

סלט זה דבר נהדר להכין עם ביצים קשות! וסלט תפוחי אדמה בריא זה סוג אחר של סלט תפוחי אדמה. זה תפוחי אדמה המוגשים על ירקות במקום מעורבב עם מאיו. זהו סלט מנה עיקרי פנטסטי הכולל תפוחי אדמה אדומים צלויים, בטטה וירוקים עם ויניגרט חרדל דבש חרישי האהוב עלינו ביותר. שימוש בביצים קשות הופך אותה למנה עיקרית צמחונית ממלאת.

סלט קוב צמחוני

עוד סלט: וגם אחד טעים 5 כוכבים! לסלט קוב הצמחוני הזה יש שילוב טעמים נפלא. הכוכב הוא בייקון הקוקוס: מעושן, פריך ועשיר. זה מושלם נגד הנגיסה של פירורי הגבינה הכחולה, הביצים הקשות הקטיפתיות והעגבניות העסיסיות.

זה כמעט לא טעים כמו סלט, הטעמים כל כך נועזים ובהירים - שלא לדבר על המשיכה החזותית הצבעונית. זה דבר נפלא להכין עם ביצים קשות, ומנה עיקרית צמחונית ממלאת שמושלמת לארוחה בפטיו עם כוס רוזה (או קפוא )!

סלט טונה עם ביצה

קח את שלנו סלט טונה קלאסי ולהגביר את זה עם ביצה קשה! הוספת ביצים קשות לסלט טונה הופכת אותו לעוד יותר טעים ועמוס בחלבונים. סלט טונה עם ביצה מושלם כרעיון ארוחת צהריים מהיר ובריא, או כריך והוא ארוחת ערב קלה של 10 דקות שאינה דורשת מחשבה נוספת.

ביצי שטן עם פפריקה מעושנת

סוף סוף לסגור את הרשימה הזו של דברים שאפשר להכין עם ביצים קשות: עוד מתכון מטורף! וזה טעים במיוחד: החלמון מעורבב עם פפריקה מעושנת, נותן לו צבע כתום וטעם מעושן קל. ואז זה מכוסה בשאלוט פריך לקצת טעימות וקראנצ'יות. זוהי תפיסה מוגבהת של ביצת השטן המסורתית.

הערה על תזונת ביצים

האם ביצים בריאות? מסתבר שהם חלק מהמזונות המזינים ביותר על פני כדור הארץ. יש להם 75 קלוריות כל אחד והם עמוסים בחומרים מזינים ו-7 גרם חלבון. ביצים מועילות במיוחד לתזונה צמחונית כמקור טבעי ל-B12.

מחקרים אחרונים מצאו שבמקום להימנע מביצים מבושלות מסיבות כולסטרול, הם למעשה להעלות את הכולסטרול הטוב שהגוף צריך . הם מומלצים כמקור זול וקל לאכילה של חלבון באיכות גבוהה.

איך להכין ביצים מושלמות

איך להכין ביצים מושלמות? זה מה שאנחנו עושים: מניחים אותם בתבנית ומכסים בסנטימטר מים. ברגע שהמים מגיעים לרתיחה, מכבים את האש! הביצים יושבות כ-15 דקות כדי לאפשר להן להתבשל לגמרי. לאחר מכן העבירו אותם לאמבט קרח למשך 15 דקות נוספות. לאחר מכן, אתה יכול לקלף אותם מיד. הנה שלנו מתכון מושלם לביצים קשות.

אפילו יותר טוב: לעשות ביצים קשות מאודות , שאפילו קל יותר לקלף! אם יש לך סיר אינסטנט, אתה יכול גם להכין ביצים קשות: שיטה אידיאלית כי היא לגמרי נטולת ידיים. הנה שלנו מתכון מיידי לסיר ביצים קשות .

משאבי ביצה מבושלת

ולמידע נוסף, הנה כמה משאבים נוספים:

מתכוני קוקטייל קוניאק

• כמה חלבון בביצה קשה?
• כמה זמן הם מחזיקים מעמד?
• איך לעשות אותם קל לקלף
• כמה קלוריות בביצה קשה?
• איך לקלף אותם?

סנדוויץ' ביצה קשה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 1כָּרִיך1x

תֵאוּר

מה עושים עם ביצים קשות? להלן המתכונים הטובים ביותר באמצעות ביצים קשות שאולי נשארו לך, מגבינה בגריל ועד לשטן.

מרכיבים

• 1 ביצה קשה
• 1/3אֶל1/2כוס גבינת צ'דר מעושנת מגוררת
• 1בצל ירוק
• 2חתיכות לחם דגנים מלאים או מחמצת (ללא גלוטן במידת הצורך)
• 1 כףמַיוֹנֵז
• מלח כשר (אופציונלי)

הוראות

1. אם לא משתמשים בשאריות, יש להרתיח קשה את הביצים לפי ביצים קשות מושלמות אוֹ סיר מיידי ביצים קשות שיטות.
2. קוצצים גס את הביצה הקשה. לגרוס את הגבינה. דק פורסים את הבצל הירוק . פורסים את הלחם.
3. מורחים צד אחד של כל פרוסת לחם במאיו. מניחים פרוסה אחת על מחבת פסים או במחבת, עם צד המאיו כלפי מטה, ולאחר מכן מעלים מחצית מכמות הגבינה המגוררת, הביצה הקצוצה והבצל הירוק הפרוס, ולאחר מכן את יתרת הגבינה המגוררת ופרוסת הלחם.
4. מבשלים עד שהלחם מזהיב וקלוי, ואז הופכים ומבשלים עוד כמה דקות עד שפרוסת הלחם השנייה קלויה והגבינה חמימה. פורסים לשניים ומגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

עדכון אחרון: ספטמבר 2024