רוטב החווה הטבעוני הטוב ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה המתכון הטוב ביותר לרוטב החווה הטבעוני שלנו, באמצעות אגוזי קשיו להכנת בסיס קרמי ותבלינים מלוחים. זה מושלם לסלטים ולטבילה!

בואו נדבר רוטב לסלט טבעוני ! יש המון רטבי ויניגרט טבעוניים, כמו ויניגרט בלסמי , רוטב איטלקי , ו רוטב יווני . אבל מה עם חווה שמנת? ראנץ' היא רוטב על בסיס חלב, אבל מצאנו דרך להכין את שלנו רוטב חווה תוצרת בית טבעוני...וזה טעם מדהים . רק כמה טריקים יוצרים רוטב קרמי על בסיס צמחי באופן טבעי שטעים בדיוק כמו הדבר האמיתי. הנה המתכון הטוב ביותר לרוטב החווה הטבעוני שלנו!

קוקטייל ג'ין וסנט ג'רמן

איך להכין רוטב ראנץ' טבעוני

רוב תחבושות החווה עשויות עם הרבה מַיוֹנֵז . הטריק למתכון לרוטב החווה הטבעוני הקרמי הזה? קרם קשיו. הנה מה שצריך לדעת על רוטב חוות טבעוני:

• משרים את אגוזי הקשיו ואז מערבבים אותם עם מים ומלח להכנה קרם קשיו זה הופך חלופה טבעונית שמנת למאיו ושמנת חמוצה (אנחנו משתמשים בה כל הזמן פנימה מרקים, רטבי פסטה ועוד !). קרם קשיו מוסיף עושר ועוזר לרוטב החווה הטבעוני לצפות את החסה והירקות.
• הוסף תבלינים חווה. הוסיפו לקרם הקשיו כמה תבליני חווה טעימים: אבקת שום, אבקת בצל ושמיר מיובש.
• מקררים עד להגשה. זה טעים מיד, אבל אנחנו אוהבים לשמור במקרר לכמה שעות כדי לתת לטעמים להתמזג וכדי לקבוע את המרקם.

מגישים את המתכון לרוטב החווה הטבעוני הזה

מתכון לרוטב החווה הטבעוני הזה מושלם לזילוף על כל סוג של סלט שתזרקו יחד! אפשר כמובן להשתמש בו גם כמטבל: שאנחנו אוהבים אפילו יותר! להלן מספר רעיונות כיצד להשתמש בו:

• כמו סלטים ירוקים סלט קצוץ , סלט חסה רומן אוֹ סלט חסה חמאה
• סלטים כמו טריז סלט טריז קלאסי
• לטבול לרצועות גזר כמו ירקות, סלרי ופלפל
• לטבול לצ'יפס, כמו צ'יפס אפוי
• רוטב לפיצה, כמו פיצה טבעונית
• מטבל לתפוצ'יפס
• לטבול עבור פָלָפֶל

איך תגישו את המתכון לחווה הטבעונית הזו? ספר לנו בתגובות למטה!

מרכיבים מיושנים 2 מקפים אנגוסטורה ביטר

קָשׁוּר: איך להכין ויניגרט ביתי

עוד רטבים לסלט טבעוני

צריך עוד רעיונות עבור רטבים לסלט טבעוני ? הנה עוד כמה רעיונות:

• לְנַסוֹת רוטב טחינה קל
• בחר עבור רוטב קיסר טבעוני
• לִתְפּוֹס ויניגרט בלסמי
• לך על רוטב איטלקי תוצרת בית אוֹ רוטב ג'ינג'ר גזר

15 רטבים לסלט טבעוני

רוטב טחינה קל

רוטב קיסר טבעוני

רוטב ג'ינג'ר גזר

מתכון רוטב החווה הטבעוני הזה הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.

משקאות מפחידים

רוטב החווה הטבעוני הטוב ביותר

• זמן הכנה: 3 שעות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 3 שעות
• תְשׁוּאָה: ¾ כוס 1x

תֵאוּר

הנה המתכון הטוב ביותר לרוטב החווה הטבעוני שלנו, באמצעות אגוזי קשיו להכנת בסיס קרמי ותבלינים מלוחים. זה מושלם לסלטים ולטבילה!

מרכיבים

• 1 כוסאגוזי קשיו (או¾ כוס קרם קשיו )
• ¾ כפית מלח כשר , מחולק
• 1 כפיתחומץ תפוחים
• ½ כפיתשמיר מיובש
• ½ כפיתאבקת שום
• ½ כפיתאבקת בצל
• ¼ כפיתפלפל שחור גרוס

הוראות

1. מניחים את אגוזי הקשיו בקערה ומכסים אותם במים. משרים לפחות שעה. להכנה מראש אפשר להשרות את אגוזי הקשיו ללילה, וזה אפילו יותר טוב.
2. מסננים את אגוזי הקשיו. מוסיפים את אגוזי הקשיו, ¾ כוס מים וחצי כפית מלח כשר לבלנדר, ואז לערבב על גבוה למשך דקה. עצור וגרד, ואז הוסף נוזל נוסף במידת הצורך כדי להגיע למרקם קרמי. מערבבים מספר דקות עד לקבלת קרם וחלק.
3. מניחים ¾ כוס מקרם הקשיו בקערה בינונית (תישאר כמות קטנה, שתוכל לשמור לשימוש כשמנת חמוצה טבעונית או מאיו). להקציף פנימה חומץ תפוחים, שמיר מיובש, אבקת שום, אבקת בצל, ¼ כפית הנותרת מלח כשר , ו-¼ כפית פלפל שחור.
4. אפשר להגיש מיד, אבל אנחנו מעדיפים לשמור במקרר לכמה שעות כדי שהטעמים יתעצמו והמרקם יתקבע. ואז לפני ההגשה, מערבבים אותו עם כפית או משהו כמו מים כדי להגיע למרקם שניתן לטפטף.

• קָטֵגוֹרִיָה: רטבים לסלט
• שִׁיטָה: הקצפת
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי