תפוחים בגריל א-לה מוד

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

תפוחים בגריל הם הקינוח הטוב ביותר לקיץ! צולים אותם עם סוכר ותבלינים עד שהם רכים, ואז מגישים אותם עם גלידת וניל נמסה.

הנה אחד הקינוחים הטובים ביותר שיש: תפוחים בגריל ! זה חסר דאגות, קל, ו a la mode (שהופך הכל לטוב יותר). פורסים דק את התפוחים וזורקים אותם בחבילת נייר כסף עם סוכר ותבלינים. הגריל הופך אותם לרכים וקטיפתיים, עם ניואנס עדין של עשן. מעל גלידת וניל נמס, ובכן: זה לא משתפר מזה! קל להרכיב חבילה ולבשל אותה תוך הכנת שאר ארוחת הערב בגריל. כשאתם מוכנים לקינוח: פתחו את החבילה והוציאו כמה מזלגות!

מצרכים לתפוחים בגריל

תפוחים בגריל לא צריכים הרבה כדי לטעום מדהים: רק סוכר ותבלינים! התפוחים האלה פשוט מתוקים מספיק, כי הם נועדו להיות מכוסים בגלידה נמסה. זה מה שאתה צריך כדי להכין תפוחים בגריל:

• תפוחים: התפוחים הטובים ביותר בגריל הם תפוחי אפייה טובים: זנים חמוצים-מתוקים כמו פינק ליידי, Honey Crisp, ג'ונתון, גרני סמית', פוג'י וכו'
• סוכר חום וסוכר לבן: או החליפו כל סוג של סוכר שאתם אוהבים (סוכר קוקוס וכו').
• קינמון
• זַנגבִיל
• מוּסקָט
• גלידת וניל: זה מוסיף את מעט המתיקות הסופית. אם רוצים להשמיט, הוסיפו עוד טיפת סוכר לתפוחים אם תרצו.

רוצים לאכול אותם כשזו לא עונת הצלייה? לְנַסוֹת תפוחים מוקפצים (א-לה-מוד!) .

איך לחתוך תפוחים...בדרך המהירה!

עבור תפוחים בגריל אלה, תצטרך לחתוך אותם לפרוסות בגודל 1/4 אינץ'. אפשר להשאיר את הקליפה (אנחנו עשינו!), או להסיר אותה אם אתם מעדיפים קינוחים עם תפוחים קלופים. איכשהו, רק לאחרונה למדנו איך לחתוך תפוחים בצורה מהירה. הנה הטריק של איך לפרוס במהירות תפוחים דק: בדוק את הסרטון למטה !

1. מחזיקים את ליבת התפוח, השתמשו בסכין שף גדולה כדי לחתוך את ארבעת הצדדים של התפוח, תוך חיתוך קרוב ככל האפשר לליבה.
2. קח את אחד הרבעים והנח אותו עם הצד השטוח כלפי מטה על קרש החיתוך. לאחר מכן חותכים אותו לפרוסות דקות.
3. חזור על הפעולה עם הרבעים הנותרים!

טיפים איך לצלות תפוחים

הכי קל לצלות תפוחים בחבילת נייר כסף. אתה רק צריך לדעת כמה פריטים בסיסיים: טמפרטורת הגריל ותזמון משוער. שנן את זה ואז תעשה אותם חוזרים כל הקיץ! הנה מה שאתה צריך לדעת (או לקפוץ למתכון ):

• מחממים גריל לחום בינוני גבוה: זה 375 עד 450 מעלות פרנהייט.
• חותכים את התפוחים לפרוסות דקות. ראה את הסרטון למעלה!
• מניחים אותם על נייר כסף ומתבלים בסוכר ותבלינים. לאחר מכן הוסיפו דף נוסף של נייר כסף מעל, אטמו אותו וחוררו חורים כדי שהאוויר יברח.
• צולים על אש עקיפה במשך 20 עד 25 דקות, עד שהתפוחים רכים. מגישים עם גלידה או קצפת! אנחנו אוהבים לאכול אותו ישירות מהחבילה.

עוד רעיונות לתוספת!

במה עוד אפשר להשתמש כדי להעלות תפוחים בגריל? כל כך הרבה דברים. קח את זה למצב קינוח גריל מוגזם על ידי הוספת כל אחד מהדברים הבאים:

1. תחליף גלידה קצפת ביתית (אוֹ קצפת טבעונית) .
2. לְנַסוֹת קצפת בציר בורבון . (כֵּן!)
3. לטפטף עם רוטב קרמל .
4. מפזרים עם גרנולה מייפל פקאן מתפורר.
5. לְהוֹסִיף שקדים קלויים .
6. למעלה עם אגוזי פקאן מזוגגים אוֹ אגוזי מלך מזוגגים .
7. לטפטף עם הפחתת בלסמי .
8. מעל רוטב רום בחמאה.
9. מוסיפים ספרינלס (למה לא?).
10. מטפטפים רוטב שמנת וניל.

עוד קינוחים בגריל

אוהבים את הרעיון הזה? נסה את האחר שלנו קינוחים בגריל כפינוק מתוק לסיום הארוחה שלך! בחר מתוך:

• אפרסקים בגריל אפרסקים עסיסיים הם מדהימים עם רמז לעשן! מגישים עם גלידה ונענע.
• בננות בגריל א-לה-מוד כולם יתלהבו! בטעם מייפל, קינמון ואגוז מוסקט, הם אפילו טובים יותר עם גלידה.
• אננס בגריל זה כל כך קל ויוצא מעושן, עסיסי ומלא טעם טרופי.

אפרסקים בגריל

בננות בגריל א-לה מוד

אננס בגריל

המתכון הזה לתפוחים בגריל הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

תפוחים בגריל א-לה מוד

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

תפוחים בגריל הם הקינוח הטוב ביותר לקיץ! צולים אותם עם סוכר ותבלינים עד שהם רכים, ואז מגישים אותם עם גלידת וניל נמסה.

מרכיבים

• 2תפוחים חמוצים-מתוקים (כמו Honey Crisp, Jonathon, Granny Smith, Gala, Fuji וכו')
• 2 כפותחמאה (או שמן קוקוס לטבעוני)
• 2 כפותסוכר חום
• 2 כפותסוכר לבן
• 1 כפיתקינמון
• ¼ כפיתזַנגבִיל
• ¼ כפיתמוּסקָט
• להגשה: גלידת וניל או קַצֶפֶת (אוֹ קצפת טבעונית )

הוראות

1. מחממים גריל לחום בינוני-גבוה (375 עד 450 מעלות).
2. חותכים את התפוחים ל-1/4 פרוסות (אין צורך לקלף אלא אם כן רוצים). מניחים את התפוחים על חתיכה גדולה של נייר אלומיניום. מעל החמאה, חתוך לקלפיות דקות, סוכר, קינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט. לזרוק אותם עם האצבעות לאיחוד. סוגרים את החבילה על ידי הנחת פיסת נייר כסף נוספת ומחוררים בה חורים במזלג (כדי לאפשר ללחות לצאת).
3. צולים על אש עקיפה במשך 20 עד 25 דקות עד שהתפוחים רכים. מעל גלידה ומגישים (או ממש על נייר הכסף, או מניחים בקערות או בצלחות).

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: עַל הָאֵשׁ
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד קינוחי פירות

האם אתה א קינוחי פירות אָדָם? (אנחנו.) הנה כמה קינוח קיץ מועדפים שמתאימים גם לקיץ:

• פאי תותים טריים , קראמבל תות או פריך ריבס תותים נוקאאוט קינוחי תותים! אלו קלאסיקות אמיתיות שלא תצליחו לקבל מספיק מהן.
• פאי התפוחים הטוב ביותר זה באמת המתכון הכי טוב לעוגת תפוחים. יש לו קרום פאי סריג מתקלף ומילוי תפוח רך ומתובל בצורה מושלמת. תתכוננו להיות מופתעים!
• קרמבל קל תפוח המתכון הקל הזה ממלא מחבת בגודל 9 x 13 אינץ' עם ציפוי פריך ומילוי תפוחים ג'ינג'י.
• פאי האפרסק הטוב ביותר זו באמת פאי האפרסקים הטוב בעולם! המתכון המשפחתי עטור הפרסים שלנו כולל אפרסקים טריים עם רפרפת סמיכה וקרמית.
• קל אוכמניות פריך תוספת הקראמבל פריכה לחלוטין והמילוי אוכמניות טהור וחריף!
• סנדלר קסם אוכמניות זה קסם לראות את הסנדלר עולה לפסגה!