כרובית מאודה עשבי לימון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

צ'לדה

הנה הדרך הקלה ביותר לבשל כרובית! כרובית מאודה עשב הלימון הזה מתבשל תוך דקות והוא כל כך טעים, שזה משנה חיים.

האם ידעת שכרובית מאודה יכולה לטעום לא ייאמן ? עד לאחרונה, לא עשינו זאת! כן, אלכס ואני מכינים כרובית צלויה כבר שנים. הוא יוצא חרוך קלות עם טעם מתוק, כמעט מקורמל. הבעיה היא שלוקח בערך 40 דקות לצליה: וזה לא עובד לארוחת שבוע מהירה. כנסו: כרובית מאודה! זֶה תוספת קלה מבשל תוך 10 דקות בלבד. מעורבב עם מלוח תיבול איטלקי וגרידת לימון בהירה, הטעם היה כל כך טוב שלא יכולנו להפסיק לאכול אותו. בסיכון להישמע צ'יזי: זה משנה חיים.

יש לך סיר לחץ? עבור אל אינסטנט סיר כרובית !

איך מכינים את הכרובית המאודה הטובה ביותר

הכנת כרובית מאודה היא ממש קלה: כל מה שאתה צריך זה סלסלת אדים וסיר מכוסה או מחבת עמוקה. זה מתבשל תוך 10 דקות בערך. תרצו להקפיד לא לבשל אותו יתר על המידה, או שהוא הופך די עיסתי. המטרה כאן היא רך פריך: אז הקפד לטעום אותו כדי להעריך אם זה נעשה! הנה כל הסודות שלנו על הכרובית המאודה הכי טובה שאנחנו יודעים שתתאהבו בה.

ציוד נדרש: תצטרך סלסלת קיטור או מחבת קיטור כדי להכין את המתכון הזה. הנה סל ספינת קיטור שתוכל לקנות באינטרנט.

שלב 1: קוצצים את הכרובית לפרחים.

קוצצים את הכרובית לפרחים בגודל ביס. אם אינכם בטוחים מהי השיטה הטובה ביותר, לאלכס ולי יש דרך לחתוך אותה בקלות מבלי לגמור עם פירורים על כל הדלפק! עבור אל איך לחתוך כרובית או ראה את הסרטון למטה.

שלב 2: מביאים מים לרתיחה.

כלל מספר אחד של אידוי ירקות: הביאו תחילה את המים לרתיחה! זה אולי נראה אינטואיטיבי לשים הכל בסיר האידוי ולהביא את המים לרתיחה: אבל זה גורם לבישול לא סדיר. תחילה מרתיחים את המים, ואז מוסיפים את הירקות. אם יש לכם סלסילת קיטור ללא ידית, הוסיפו אותה עכשיו: פני המים צריכים להיות ממש מתחת לסל.

שלב 3: אדים במשך 10 עד 12 דקות.

לאחר הרתיחה מוסיפים את הכרובית (לסלסלת הקיטור, אם יש לה ידית). מכסים את הסיר במכסה. מאדים עם מכסה במשך 10 עד 12 דקות עד שהם רכים. לטעום חתיכה עם מזלג כדי להעריך את מידת העשייה. זמן הבישול יהיה מעט שונה בכל פעם בהתאם לטריות הכרובית ולסמיכות הנתחים.

שלב 4: מסננים ומתבלים.

מוציאים בזהירות את הכרובית לקערה. עכשיו כאן מתחיל הקסם! מתבלים בשמן זית, פלפל, תיבול איטלקי וגרידת לימון. (נ.ב הנה איך לגרד לימון .) אז תן לטעום! אנו מקווים שתאהבו את הכרובית המאודה הזו כמונו.

דרכים לתבל כרובית מאודה

הדרך הטובה ביותר לתבל כרובית מאודה היא הדוגמה במתכון הזה (אנחנו חושבים!): שמן זית, תיבול איטלקי וגרידת לימון! אבל אם אתה מחפש אפשרויות אחרות, הנה כמה רעיונות לתוספות:

• גבינת פרמזן או פקורינו מגורדת
• טפטוף של הפחתת בלסמי
• שקדים קלויים קלויים או צנוברים קלויים וצימוקים
• גבינת עיזים או פירורי פטה
• שום טחון
• פנקו ועשבי תיבול יבשים
• בצל ירוק או עירית קצוצה
• שמיר טרי, אורגנו או טימין

הדרכים האהובות עלינו להגיש אותו!

אלכס ואני הכנו את הכרובית המאודה הזו כבר כמה פעמים. במיוחד הבן שלנו לרסון אוהב לזלול אותו. הנה כמה דרכים בהן הגשנו אותו שנהנינו:

1. בתור תוספת. זה א תוספת נהדרת יחד עם ללכת עם סלמון , שרימפס מוקפץ אוֹ פַּסטָה .
2. כחטיף.שאריות עבורנו הפכו לחטיף, ישר מהמנה! מגישים עם חוות תוצרת בית לרוטב טבילה.
3. עם רוטב. אולי נשמע מוזר, אבל זו גרסה נהדרת דלת פחמימות של פירה ו רוֹטֶב . (היה לנו קצת משלנו רוטב טבעוני קל נשאר וגיליתי בטעות שזה טעים!)
4. ארוחה בקערה. כרובית מאודה זו תהיה מושלמת בקערת דגנים! להכין סיר גדול של אורז חום , קינואה , או פארו , ואז מעל עם חומוס או עדשים , ירקות בייבי, ושלנו רוטב הטחינה הטוב ביותר .
5. כמו מק אנד גבינה. ​​הוסיפו את רוטב המק אנד גבינה האהוב עליכם לגרסה גבינתית של הפסטה האהובה עליכם. הכינו מתכון כפול של כרובית, ונסו את שלנו פסטו מק אנד צ'יז אוֹ גאודה מק וגבינה הטובים ביותר .

עוד דרך מועדפת לבשל כרובית? מנגל כרובית בגריל . זה פנטסטי על הגריל, חדור בטעם חרוך ומעושן.

מתכון מי לימון מלפפון

מתכון הכרובית המאודה הזה הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.

כרובית מאודה עשבי לימון

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הנה הדרך הקלה ביותר לבשל כרובית! כרובית מאודה עשב הלימון הזה מתבשל תוך דקות והוא כל כך טעים, שזה משנה חיים.

מרכיבים

• 1ראש קטן כרובית (1 1/2אֶל2פאונד)
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• ¾ כפית מלח כשר
• 1 כפיתתיבול איטלקי
• ⅛ כַּפִּיתאבקת שום
• 1 כפית גרידת לימון (זסט מ1/2לִימוֹן)

הוראות

1. קוצצים את הכרובית לפרחים.
2. מניחים ½ כוסות מים לתוך סיר או סיר. אם משתמשים בסלסלת קיטור ללא ידית, הוסיפו אותה לסיר כעת: פני המים צריכים להיות ממש מתחת לסל. מביאים את המים לרתיחה.
3. לאחר הרתיחה מוסיפים את הכרובית (לסלסלת הקיטור, אם יש לה ידית). מאדים עם מכסה 10 עד 12 דקות עד שהן רק רכות, בודקים עם מזלג כדי להעריך אם זה נעשה.
4. מוציאים בזהירות את הכרובית לקערה, מסננים את הנוזלים העודפים. מערבבים עם שאר החומרים ומגישים. (אחסנו שאריות בקירור.)

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: מְאוּיָד
• מִטְבָּח: יָם תִיכוֹנִי