אפרסקים צלויים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

האפרסקים הקלויים האלה מתאחדים תוך 5 דקות וטעמם ממש כמו פאי אפרסקים. בתוספת גלידת וניל, הם פינוק אמיתי!

מתכון לתפוחי אדמה מטוגנים

כשגדלתי, אחד החלקים הטובים ביותר בקיץ היה עוגת האפרסקים של אמא שלי . היא הכינה את זה רק בחודשים הספורים שבהם האפרסקים היו במיטבם, כך שאכילתו הייתה תמיד אירוע מיוחד. וזה תמיד נגמר בליקקתי את הצלחת נקייה. הנה הדרך של הרמאי שלי להשיג את הטעם של עוגת אפרסקים בלי שום מאמץ: אפרסקים צלויים! הם לוקחים רק כמה דקות בצלייה, והטעם שלהם מדהים. למעלה עם גלידת וניל נמסה, וזה אחד מפינוקי הטעם הטובים ביותר של הקיץ.

איך מכינים אפרסקים צלויים

עד כמה שאני נהנה ממתכוני אפרסק טריים כמו הפשטידה של אמא שלי, יש כמה סיבות עיקריות שאני לא אעשה הכל כמוה. כלומר: אין לי הרבה זמן. אני לא חושב קדימה, במיוחד כשזה מגיע לקינוח!

אז, המתכון הזה של אפרסקים צלויים הוא תחליף מושלם עבורי. זה אולטרה פשוט להכנה (תחשבו: 5 דקות!), וטעים לחלוטין. שלא לדבר, יש לו את כל הטעמים שאני אוהב בפשטידה, אבל זה הרבה יותר טוב בשבילך. הפשטות של המנה הזו מבליטה את הטעם של האפרסקים. להלן השלבים הבסיסיים:

• מחממים פטם לגובה גבוה.
• חותכים את האפרסקים לשניים. מניחים אותם בתבנית אפייה ומעל כל אחד מהם 1 כף סוכר חום.
• מבשלים כ-5 דקות, עד לקרמל.

ציפוי אפרסקים צלויים

יש הרבה שאתה יכול לעשות למתכון הזה כדי להפוך אותו לשלך! אפשר להגיש אותו א-לה-מוד עם גלידת וניל. או, הנה עוד כמה רעיונות:

• מעל אגוזים מרוסקים: נסו אגוזי פקאן מזוגגים , אגוזי מלך מזוגגים , או שקדים קלויים
• דולופ עם קר מוקצף א מ אוֹ קצפת טבעונית
• למעלה עם יוגורט יווני מעורבב עם סירופ מייפל וקינמון
• מטפטפים דבש או סירופ מייפל
• למעלה עם קוקוס קלוי

איך למצוא אפרסקים בשלים

למרות שכיף להשתגע עם תוספות כשנהנים מהאפרסקים הקלויים האלה, זה סופר חשוב שתשקיעו קצת TLC בבחירת האפרסקים הטובים ביותר למנה הזו. בחרו באפרסקים שעדיין מעט יציבים, אך מתפנים מעט כאשר לוחצים עליהם בעדינות. גם אפרסקים בשלים צריכים להריח חזק למדי וצריכים להיות בצבע בהיר. כל סוג של אפרסק עובד עבור המתכון הזה; לבן או צהוב, זה לא משנה כל עוד האפרסק מאוד בשל!

אנו ממליצים ליהנות מהאפרסקים הקלויים האלה מיד ולכסות אותם כשהם עדיין חמים. הגלידה תרד מעט ותתשלב עם מיץ האפרסקים ליצירת הרוטב המדהים ביותר. מכיוון שהאפרסקים האלה צלויים לפרק זמן כה קצר, הם לא יתחילו להיות עיסתיים בתנור ויהיו יציבים למדי כאשר חותכים אותם.

שעועית ירוקה על מנגל

מחפשים עוד מתכוני אפרסק?

למרות טעים בקינוחים, אפרסקים טריים יכולים לשמש במנות החל מקערות יוגורט דשנות ועד סלטים מלוחים. מחוץ לאפרסקים הקלויים האלה, הנה כמה ממתכוני האפרסקים הקלים האהובים עלינו:

קוקטייל קדילאק מוזהב

• פאי האפרסק הטוב ביותר זה באמת המתכון הכי טוב בעולם לעוגת אפרסקים! המתכון המשפחתי עטור הפרסים שלנו כולל אפרסקים טריים עם קרם קרם סמיך וקרום מלוח.
• סנדלר אפרסק אפרסקים מתוקים בקינמון מכוסים בביסקוויטים ריקוטה מתקלפים: ואנחנו מעזים אותך לאכול רק ביס אחד.
• אפרסק קריספ קלאסי אוֹ קראמבל אפרסק פשוט אלוהי, שילוב פירות מתוקים עם פירורים מוזהבים
• סלט אפרסקים טרי טעים וטרי!
• סורבה אפרסק הוא קרמי, כפור ומושלם לקיץ
• סנגריה קלה אפרסק מרענן ויפה, הכולל יין לבן, ברנדי, והרבה פירות מתוקים.
• אפרסק פריך עם בזיליקום נוסטלגי רציני, עם ציפוי פירורי ורמז של בזיליקום במילוי האפרסק החריף. מְהַנֶה!
• סלסה אפרסק מושלם עבור פוטלוק קיץ. מגישים עם צ'יפס טורטייה, דגים, שעועית שחורה, טאקו ועוד!

אפרסק פריך מושלם

מתכון לרוטב אפרסק

סלט אפרסקים טרי

סורבה אפרסק

המתכון הזה לאפרסקים צלויים הוא...

צמחוני, ללא גלוטן.

אפרסקים צלויים א לה מוד

• מְחַבֵּר: זוג מבשל
• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

האפרסקים הקלויים האלה מתאחדים תוך 5 דקות וטעמם ממש כמו פאי אפרסקים. בתוספת גלידת וניל, הם פינוק אמיתי!

מרכיבים

• 4אפרסקים בשלים
• ¼ כוססוכר חום
• גלידת וניל, להגשה
• עלי נענע, להגשה

הוראות

1. שוטפים את האפרסקים, חוצים אותם לשניים ומסירים את הגלעינים. מחממים מראש פטם.
2. מניחים את האפרסקים החתוכים כלפי מעלה בכלי או בנייר אפייה בטוחים. מפזרים על כל חצי כף סוכר חום.
3. מניחים בצלייה ומבשלים 4 עד 5 דקות, עד שהסוכר מתקרמל.
4. להגשה, מעל גלידת וניל ונענע, אם משתמשים.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: קָלוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

עדכון אחרון: ספטמבר 2024