סירות קישואים ממולאות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

למתכון של סירות קישואים ממולאות זה יש מילוי לבבי עם גבינה דביקה. זה רעיון טעים לארוחת ערב שמשמח את כולם!

יש קישואים? בואו נכין ממולאים סירות קישואים ! נהיה כנים: אנחנו לא מעריצים ענקיים של הירק הירוק הזה. אבל המתכון הזה? זה גרם לנו להתגייר אמיתי. חללו את הקישואים לקליפות, ואז ממלאים אותו בנקניק, עגבניות, שום, מוצרלה וגבינת פרמזן. מעל עם כמה פירורי לחם פריכים, אופים עד להזהבה, ואוו! אלה עמוסים בטעם מלוח עז. המתכון הזה עושה א חובב קישואים מתוך אף אחד! אתה יכול להשתמש בנקניק צמחי או נקניק רגיל, בהתאם לתזונה שלך (השתמשנו על בסיס צמחי).

מצרכים לסירות קישואים

המתכון הזה לסירות קישואים ממולאות הוא דרך מהנה וקלה להפוך את הקישואים למנה עיקרית. זה הרבה יותר קל מאשר לזניה קישואים עם טעמים דומים, ועובד עבור דיאטות ללא גלוטן וצמחוניות. כאן השתמשנו בנקניק מהצומח, שהגיע א אָרוֹך בדרך בשנים האחרונות. זה לא משהו שאנחנו אוכלים לעתים קרובות, אבל זו אפשרות מצוינת כאן: או שאתה יכול להשתמש בגרסה תוצרת בית. עוד על כך למטה! זה מה שאתה צריך עבור סירות קישואים:

• קִשׁוּא
• נקניק: נקניק צמחי, קראמבל או נקניק איטלקי סטנדרטי (או תחליף בשר בקר טחון טבעוני )
• שׁוּם
• עגבניות צלויות באש
• אורגנו מיובש, שומר שומר, מלח ופלפל
• גבינת פרמזן
• גבינת מוצרלה (חלב מלא)
• פנקו איטלקי (או פירורי לחם)
• בזיליקום טרי או פטרוזיליה, לקישוט

לנקניקייה: צמחי או רגילה

הנקניקיות והקראמבלס מהצומח בשוק בימים אלו איכותיים מבעבר. פעם היינו נגד החומר כי זה הרגיש מעובד מדי, אבל עכשיו אנחנו אוכלים את זה מדי פעם. הוא עשוי מחלבון אפונה ויש לו מרקם וטעם שדומה להפליא לבשר. הנה כמה הערות על מרכיב הנקניקיות של המתכון הזה:

• השתמש בכל קראמבל או נקניק על בסיס צמחי. אנחנו אוהבים את המותגים Impossible and Beyond. קשה יותר למצוא נקניק אז אתה יכול להשתמש בכל סוג של קראמבל או בשר בקר טחון. השתמשנו בנקניק בלתי אפשרי.
• נסה תוצרת בית בשר בקר טחון טבעוני . לתערובת תוצרת בית זו של פטריות, אגוזי מלך ותבלינים מלוחים יש טעם מדהים של בשר.
• לחלופין, לכו על נקניק איטלקי רגיל. אם אתה אוכל בשר, נקניק רגיל עובד יפה. הקפידו לנקז שומן נוסף לפני הוספת מרכיבי הרוטב.

טיפים להכנת המתכון הזה לסירות קישואים ממולאות

הכנת סירות קישואים ממולאות היא די פשוטה, אבל יש לנו כמה טיפים שיעזרו בתהליך. הנה מה שצריך לדעת:

איך למות ולא למות

• השתמשו בקישוא בינוני עד בינוני-קטן. אתה לא רוצה את קישואי הגינה המאסיביים האלה כאן: הם הרבה יותר מדי גדולים.
• חתוך רק את קצה הגבעול! אל תנתק את שני הקצוות או שאתה לא מקבל את צורת הסירה! בטעות כשהייתי על טייס אוטומטי כשהכנתי את המתכון הזה וקצצתי את שני הקצוות. (זה עדיין עובד, זה פשוט לא נראה נחמד והמלית עלולה לטפטף החוצה ואז להסתיים בזמן האפייה.)
• השתמשו בעגבניות צלויות באש. עגבניות צלויות באש הוסף כאן את הטעם הטוב ביותר: טעמם מתוק ומעושן ישירות מהפחית. אם אינך מוצא אותם, החלף את העגבניות האיכותיות ביותר בכפית סוכר וחצי כפית פפריקה מעושנת. לחלופין, השתמש ב-1 ½ כוסות רוטב מרינרה באיכות הטובה ביותר.
• גבינת מוצרלה חלב מלאה עושה את ההבדל. הוא נמס הרבה יותר טוב מחלקי רזה ויש לו טעם עשיר יותר. זה גם נמס טוב יותר בעת חימום חוזר.

וריאציות דיאטה

המתכון הזה לסירות קישואים ממולאות מתאים לכמה דיאטות שונות: זה מושלם רעיון לארוחת ערב ללא גלוטן עם תיקון קל. הנה מה שצריך לדעת:

• ללא גלוטן: להשמיט את פירורי הלחם או להשתמש בפירורי לחם ללא גלוטן או בפנקו. (זה טעים באותה מידה בלי הציפוי הפריך!)
• צמחוני: השתמשו בנקניקיות על בסיס צמחי, בפירורים או 2 כוסות בשר בקר טחון טבעוני .

מידע על הכנת סירות קישואים ושאריות

המתכון הזה לסירות קישואים לוקח בערך 45 דקות להכנה בסך הכל, מה שיכול להפוך אותו לקשה לארוחת שבוע. הנה כמה רעיונות להכנה מתקדמת:

• הכינו את כל המתכון מראש. הכינו את כל המתכון מראש ומקררים. ביום ההגשה מעלים פירורי לחם ואופים בחום של 400 מעלות כ-20 דקות עד להתחממות והגבינה נמסה.
• מכינים את המילוי ומחללים את הסירות מראש: ניתן להכין את כל המילוי ולחלל את הסירות יום אחד מראש ולקרר. לאחר מכן פשוט לאפות לפי ההוראות למטה.

מתכוני קישואים נוספים

אוהבים את הירק הירוק המלבני הזה? הנה עוד כמה מתכוני קישואים ליהנות:

• לְנַסוֹת לזניה זוקיני מושלמת אוֹ פסטה זוקיני שמנת
• בחר עבור תבשיל סקווש וקישואים
• לך פשוט עם קישואים מוקפצים מושלם אוֹ קישואים בגריל
• לאפות לחם קישואים , לחם קישואים שוקולד , לחם קישואים לימון אוֹ מאפינס קישואים שוקולד
• לַעֲשׂוֹת קישואים (ותטבול אותם פנימה רוטב צזיקי )

לזניה זוקיני מושלמת

קישואים מוקפצים מושלם

פסטה זוקיני שמנת

לחם קישואים לימון

המתכון הזה לסירות קישואים הוא...

ללא גלוטן (ללא פירורי לחם) וצמחוני.

סירות קישואים

• זמן הכנה: 25 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 45 דקות
• תְשׁוּאָה: 4מנות (2 סירות למנה)1x

תֵאוּר

למתכון של סירות קישואים ממולאות זה יש מילוי לבבי עם גבינה דביקה. זה רעיון טעים לארוחת ערב שמשמח את כולם!

מרכיבים

• 4קישואים בינוניים
• שמן זית, לשפשוף
• ¾ כפית מלח כשר , מחולק
• פלפל שחור גרוס טרי
• 1 כפיתאורגנו מיובש, מחולק
• 14 עד 16 אונקיות נקניק צמחי, פירורים או נקניק איטלקי סטנדרטי (או תחליף 2 כוסות בשר טאקו טבעוני )
• 2שיני שום
• 15-אונקיות עגבניות מרוסקות צלויות באש **
• ¼ כפיתזרעי שומר
• 6 כפותגבינת פרמזן מגורדת או מגוררת, מחולקת
• ½ כוסגבינת מוצרלה חלב מלא
• 2 כפותפנקו מתובל איטלקי (או פנקו רגיל; השמט או השתמש בפירורי לחם ללא גלוטן ללא גלוטן)
• 1 כףבזיליקום טרי או פטרוזיליה, קצוץ

הוראות

1. מחממים את התנור ל-425 מעלות צלזיוס.
2. חותכים את קצוות הגבעולים של הקישואים. חותכים אותם לשניים לאורכו ושולפים את החלק הפנימי עם כף: תרצו קצה דק מסביב לחלק החיצוני של הסירה. (לזרוק את העיסה, או להשתמש בה בשייקים או למטרה אחרת.) מניחים את הסירות על תבנית עם נייר אפייה ומשפשפים כל אחת במעט שמן זית. לאחר מכן מפזרים את כל 8 הסירות עם ¼ כפית גדושה מלח, ½ כפית אורגנו ופלפל שחור גרוס טרי, מחולקת בין הסירות.
3. מניחים את הנקניק במחבת בינונית ומבשלים לפי הוראות האריזה, 2 עד 3 דקות לנקניקיות על בסיס צמחי ו-6 עד 7 לנקניקיות רגילות (לנקניקיות רגילות, מסננים את כל עודפי השומן לאחר הבישול). מוסיפים את השום למחבת עם הנקניק ומבשלים 30 שניות, ואז מוסיפים את העגבניות, זרעי השומר, ½ כפית אורגנו מיובש, ½ כפית מלח כשר ו-¼ כוס גבינת פרמזן. מחממים דקה אחת עד להתחממות.
4. שולפים את המילוי לתוך סירות הקישואים. מעל גבינת המוצרלה ו-2 כפות גבינת פרמזן הנותרות. לאחר מכן מפזרים את הפנקו.
5. אופים 20 דקות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה. מניחים לעמוד 2 דקות לפני ההגשה. שאריות מאחסנים עד 3 ימים בקירור.

הערות

*לקראמבל או נקניק על בסיס צמחי, אנחנו אוהבים את Impossible או Beyond (השתמשנו כאן ב-Impossible). לגרסה תוצרת בית, נסה בשר בקר טחון טבעוני .

משקאות וודקה פירותיים

**עגבניות צלויות באש מוסיפות כאן את הטעם הטוב ביותר: טעמן מתוק ומעושן ישר מהפחית. אם אינך מוצא אותם, החלף את העגבניות האיכותיות ביותר בכפית סוכר וחצי כפית פפריקה מעושנת. לחלופין, השתמש ב-1 ½ כוסות רוטב מרינרה באיכות הטובה ביותר.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: יְרָקוֹת
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי