ההלבשה הטובה ביותר של אלף האיים | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

סיידר תפוחים עם אלכוהול

המתכון הזה לרוטב אלף האיים הוא פשוט להקצפה וטעמו כל כך טוב! הנה איך להכין רוטב אלף האיים בבית.

האם אתה איש אלף האיים? אני זוכר שגדלתי, אחותי ואני היינו בוחרות חַוָה . אבל לאבא שלי תמיד היה אלף האיים בסלטים שלו. אז בעיני, לאלף האי יש תחושת רטרו! (עוד מישהו?) כך או כך, רוטב אלף האיים הוא רוטב טעים לסלט שקל להכין בבית. רטבים לסלט ביתי הם 1) טעימים מאוד, 2) אין להם חומרים משמרים או תוספת מרכיבים, 3) הם די מהירים להכנה! הנה איך להכין רוטב 1000 איי בבית.

מרכיבי רוטב אלף האיים

קודם כל, מה זה הלבשה של Thousand Island? זה רוטב ותבלין לסלט, לפעמים משמש על כריך ראובן אם אתה לא משתמש לבוש רוסי . הידעתם שרוטב הביג מק הוא אפילו וריאציה על הרוטב הזה? מרכיבי הרוטב של אלף האי כוללים מיונז, קֶטשׁוֹפּ , ותבלינים. הוא כולל בדרך כלל מרכיבים קצוצים דק כמו חמוצים, בצל, פלפלים וכו'.

מאיפה הגיע השם אלף האי? יש איזושהי ויכוח על איך בדיוק זה נוצר. אבל האמונה הרווחת היא שהרוטב היה רוטב מסורתי מסוף המאה ה-19 באזור אלף האיים, הממוקם לאורך נהר סנט לורנס העליון בין ארצות הברית לקנדה.

קָשׁוּר: 10 מתכונים לרוטב סלט ביתי | רוטב הטחינה הטוב ביותר | רוטב אבוקדו קרמי

איך מכינים רוטב אלף האיים

רוב 1000 חבישות האי מיוצרות עם הרבה מַיוֹנֵז . כדי לעשות סיבוב בריא, חתכנו את המאיו עם מעט יוגורט רגיל במתכון הרוטב של אלף האיים שלנו. זה עוזר לו להיות קצת יותר קל, ומוסיף קצת מהפרוביוטיקה המקסימה של יוגורט. השתמשנו במעט מַיוֹנֵז , אבל פחות מהמתכון הסטנדרטי לרוטב אלף האיים. למאיו חשוב להוסיף את העושר וכדי שהרוטב יידבק לחסה ולירקות (לא רוצים רוטב מימי!). כשמכינים רוטב ספין בריא, זה עדיין צריך להביא טעם גדול ו להיצמד לסלט בצורה הנכונה.

איך לחתוך תפוחי אדמה לפרוסות

הוסף למאיו וליוגורט קצת תבלינים וחומץ, ואז כמובן את המרכיבים הקצוצים דק! תמיד חשבתי שאלו האיים, אבל לפי סיפור המקור למעלה, אני מניח שלא! במתכון הזה, השתמשנו בשאלוט קצוץ דק, חמוצים שמיר ופלפל אדום צנצנת. זה מוסיף אלמנט חריף וטעים לכל הביסים.

קָשׁוּר: רוטב איטלקי תוצרת בית | רוטב ראנץ' טבעוני

איך להגיש את המתכון הזה לרוטב אלף האיים

מתכון הרוטב הביתי של אלף האיים הזה מושלם על כל סוג של סלט שתזרוק יחד! הנה כמה ממתכוני הסלט שלנו שבהם היינו משתמשים בו:

כפי שציינו לעיל, המתכון הזה של אלף האיים עובד גם כממרח סנדוויץ'! הנה כמה סנדוויצ'ים שיהיו טעימים עם קצף:

קולסלאו וסנדוויץ' שוויצרי נמס (כמו כריך ראובן עם סלט כרוב!)
סנדוויץ' ראובן צמחוני (בִּמקוֹם לבוש רוסי )
סנדוויץ' כרובית באפלו (במקום רוטב הגבינה הכחולה)

איך הייתם משתמשים במתכון לרוטב 1000 האיים הזה? ספר לנו בתגובות למטה!

מתכוני ארוחת בוקר בריאים

המתכון הזה הוא…

מתכון הרוטב של אלף האיים הזה הוא צמחוני וללא גלוטן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק