12 מתכוני ארוגולה נהדרים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסה את מתכוני הארוגולה האלה כדי להשתמש יותר בירוק העלים הבריא הזה בבישול שלך! זורקים אותו בסלטים, על פיצה, בכריך ועוד.

מחפש את כל הדרכים הטובות ביותר להוסיף ארוגולה לחיים שלך? תפסנו אותך. יש כל כך הרבה מתכוני ארוגולה טעימים: והם לא כולם סלטים! למעשה, אחת הדרכים האהובות עלינו להשתמש בו היא כתוספת לפיצה! זורקים אותו בטפטוף קל של שמן זית ומלח, ואז זורקים אותו לאחר שהפיצה יוצאת מהתנור. רעננות מיידית!

אז בואו ניגש לזה. הנה כל מתכוני הארוגולה הטובים ביותר לשימוש בירוק העלי הזה! ארוגולה היא א ירק ממשפחת המצליבים זה מלא בויטמינים, ובחירה מצוינת אם אתה שוקל להוסיף עוד עלים ירוקים לתזונה שלך.

פלפלים ובצל

הערה על בייבי ארוגולה!

לפני שנתחיל, הערה מהירה על סוגי ארוגולה . תמצא כמה סוגים זמינים בחנות המכולת שלך.

• ארוגולה בייבי ארוגולה שנקטפה כצמח צעיר: יש לה מרקם אוורירי וטעם עדין. הקפד לחפש ארוגולה לתינוק עבור המתכונים האלה! אנחנו מעדיפים אותו בגלל המרקם והטעם המתון שלו. ארוגולה בוגרת אנו מוצאים שהיא קצת חריפה ומרירה מדי.
• לארוגולה רגילה או בוגרת יש עלים קשים יותר וטעם מפולפל, כמעט מריר. זה נמכר בדרך כלל בצרורות, לעומת בייבי ארוגולה נמכר במיכלים או בשקיות.

ועכשיו: מתכוני הארוגולה הטובים ביותר שלנו!

סלט ארוגולה קל

סלט הארוגולה הזה עשוי להיות הסלט הכי קל שתכינו! אתה אפילו לא צריך להקציף ויניגרט: רק לזרוק את הירוקים העלים עם שמן זית ומיץ לימון טרי. זה מיועד לארוגולה לתינוקות, אז הקפידו למצוא ארוגולה צעירה עדינה, בעלת מרקם אוורירי וטעם עדין יותר. לזרוק עם שבבי פרמזן ושאלוט פרוס, וזה א בסגנון ים תיכוני צד שיכול להדגיש כל ארוחה.

פיצה ארוגולה אולטימטיבית

דרך אהובה עלינו להגיש ארוגולה במתכונים: השתמשו בה לראש פיצה! אתה יכול לעשות זאת על כל פיצה כדי להוסיף להיט של עלים ירוקים. כל שעליך לעשות הוא לתפוס כמה חופנים של בייבי ארוגולה, לזרוק אותם לקערה, לזרוק בעדינות עם טפטוף שמן זית ולהוסיף קורט מלח. כשהפיצה יוצאת מהתנור זורקים את הירוקים. הם מוסיפים צבע עז וטעם רענן! מתינות היא המפתח כאן: קצת הולך רחוק.

פסטו ארוגולה קל

יש לכם חופנים של ארוגולה להשתמש? נסו להכין פסטו ארוגולה משיי ועם שום! ארוגולה אידיאלית לפסטו ירוק עז: הטעם מפולפל באומץ אך מבריק. הרוטב הנוצץ הזה מכריז על נוכחותו! מערבבים אותה לפסטה חמה, מורחים על פיצה, או מורחים על קרוסטיני עם מוצרלה טרייה ועגבניות.

סלט בוראטה עם ארוגולה ועגבניות

הנה מתכון ארוגולה דקדנטי: הגישו אותה עם גבינת בוראטה! בוראטה היא גבינת מוצרלה טרייה במילוי שמנת, והיא אפית בדיוק כמו שהיא נשמעת. מניחים אותו על מצע של ארוגולה ועגבניות, וזהו מתכון מתאבן טעים שיגרום לכם לחלום על איטליה.

סלט גבינת עיזים עם ארוגולה ותפוח

הנה קונספט הכיס האחורי המועדף: סלט גבינת עיזים עם ארוגולה ותפוחים! זה פשוט ומתחבר במהירות, אבל שלי זה נותן טעם! הקראנצ'יות של התפוחים, גבינת עיזים שמנת וארוגולה אוורירית הם הצמד האידיאלי לרוטב המתוק החריף.

קוקטיילים פירותיים עם וודקה

סנדוויץ' ארוחת בוקר פסטו עם ארוגולה

להלן מתכון נהדר לארוגולה: השתמשו בארוגולה קלות לראש כריך! אפשר להכין את כריך ארוחת הבוקר הזה תוך 5 דקות (באמת!) וזו אופציה נחמדה לארוחת בוקר מלוחה. תטגן ביצה, ואז תעלה עליה פסטו על כריך. בזמן שהמחבת עדיין חמה, נבלו חופן בייבי ארוגולה כדי להשתמש בו כציפוי. זה כל כך פשוט! אתה יכול לעשות את זה עם כל כריך.

סלט סלק ארוגולה

הנה רעיון לסלט ירוק שהוא טעים ורב-תכליתי: סלט סלק ארוגולה! הוא כולל סלק צלוי בגווני תכשיט עם בייבי ארוגולה, כולם מכוסים בוויניגרט הדרים עז. מוסיפים שאלוט פרוס דקות ואגוזי מלך קלויים, וטעמו מתוחכם במינימום מאמץ.

שוקו חם למבוגרים

סלט פארו לבבי

ארוגולה משתלבת גם בסלטים ירוקים וגם במתכונים לסלטי דגנים! כאן הוא משולב עם פארו דגנים מלאים, בעל מרקם לעיס הדומה לשעורה. זה מאובזר עם ירקות פריכים, גבינה מלוחה וויניגרט חריף. הוספת ארוגולה לתינוק מוסיפה צבע מקסים, והרוטב מקלקל אותו קלות.

קוזדילה ברי פטריות עם ארוגולה

ראית אותנו משתמשים בארוגולה פִּיצָה , פַּסטָה , ו כָּרִיך מתכונים: אז למה לא להוסיף אותו גם לקוואדילה! לקווסדילה הזו יש ספין בסגנון צרפתי, הכולל גבינת ברי דביקה, פטריות מוקפצות וארוגולה קבול. טימין טרי מביא עשבי תיבול, והוא מטפטף בדבש. יאם!

סלט קוסקוס עם ארוגולה

הנה סלט שהוא מענג בערך כמו שהם מגיעים: סלט הקוסקוס הטרי והעשבי הזה! זורקים קוסקוס וארוגולה יחד עם שמיר טרי ונענע, שום, לימון וערימת ירקות, ואז מפזרים פטה מלוח. קח ביס וזה טרי וטעים שאי אפשר לעמוד בפניו.

סלט אוכמניות עם בייבי ארוגולה

אחרון במתכוני הארוגולה שלנו: סלט אוכמניות! השתמשו בחצי בייבי ארוגולה וחצי בירוק אחר, כמו בייבי תרד או קייל. הוספת ארוגולה כרכיב מעניקה מרקם נחמד ואינה מציפה את הטעם המפולפל. זו מתאפיינת בגבינת עיזים שמנת, פטל שחור טרי, וחריף ויניגרט בלסמי .

מתכונים אחרים עם עלים ירוקים!

אוהבים להכניס ירקות עלים לתזונה שלכם? גם לנו! הנה הדרכים המועדפות עלינו לאכול ירקות:

• סלט קייל הטוב ביותר
• תבשיל עדשים טוסקני עם קייל
• צ'יפס קייל אפוי
• סלט קייל קיסר
• אורז מטוגן קינואה ארוז ירקות
• סלט תפוחים תרד
• חומוס קארי עם תרד
• שייק ירוק זוהר

12 מתכוני ארוגולה נהדרים: סלט ארוגולה ועוד!

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 0 שעות
• תְשׁוּאָה: 6עד 81x

תֵאוּר

הנה הסלט הכי פשוט שתכינו! סלט הארוגולה הקל הזה הוא חסין שטויות: אתה אפילו לא צריך להכין רוטב. זה מתחבר תוך דקות!

מרכיבים

• ¾ כוסשבבי גבינת פרמזן (בערך1.5 אונקיות)*
• 1שאלוט קטן
• 8 כוסות(5 אונקיות) בייבי ארוגולה (אין להשתמש בארוגולה רגילה, נמכרת בדרך כלל בצרורות)
• 3 כפותשמן זית כתית מעולה
• ¼ כפית מלח כשר ועוד לפי הטעם
• 1 ½ כפותמיץ לימון + גרידה מחצי לימון

הוראות

1. במידת הצורך, מגלחים את גבינת הפרמזן בעזרת קולפן ירקות. פורסים דק שאלוט.
2. בקערה גדולה מניחים את הבייבי ארוגולה, שמן זית, גרידת לימון (לא חובה), מיץ לימון מלח כשר . השתמש בידיים שלך כדי לזרוק הכל כך שהוא מצופה באופן שווה. מוסיפים את שבבי הפרמזן והשאלוט ומערבבים כמה שניות עד לאיחוד. טועמים ומוסיפים מלח נוסף אם רוצים.

הערות

*להכנה המהירה ביותר, קנו מיכל של שבבי פרמזן.

צרפתית 76

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: תוספת