תמרים ממולאים קלים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה פינגר פוד קל: תמרים ממולאים בגבינת עיזים! מהירה להכנה, השילוב של מתוק ומלוח גורם לכולם לחזור לעוד.

רוצה את הטריק האהוב החדש שלנו לאירוח? תמרים ממולאים בגבינת עיזים! כן, היפהפיות האלה קלות להפליא להכנה, והטעם של הזוגיות הפשוטה הזו שערורייתי. יש את הלעיסה הקרמלית המתוקה של תמרים מדג'ול. שלב את זה עם גבינת עיזים חריפה ונימוחה, והשילוב המתוק-מלוח אינו מהעולם הזה. מעליהם אבק פיסטוקים ומפזר פפריקה מעושנת, ו וואו ! זה עובד גם כחטיף מהיר או כתוספת לארוחת צהריים בריאה, ואינו כולל בישול כלל.

קוקטיילים מפחידים

מה צריך להכנת תמרים ממולאים

התמרים הממולאים האלה כל כך קלים להכנה, שהם מושלמים בתור פינגר פוד למסיבה או חטיף בלי לחשוב כשאתה רעב. בכנות, אלכס ואני כל כך אוהבים את אלה: וגם לארסון בן ה-3 שלנו! המתכונים האהובים עלינו הם זיווגים מהירים ופשוטים כמו זה, שטעמם הרבה יותר מסכום החלקים שלהם. זה מה שאתה צריך כדי להכין את המתכון הזה:

• תמרים מדג'ול: תמרים אלו גדולים מאוד ובעלי טעם קרמלי מתוק. הם הפכו פופולריים מאוד מכיוון שהם משמשים בחטיפי אנרגיה כמו Larabars (הנה שלנו גרסה תוצרת בית ) ועוד פינוקים ללא אפייה.
• גבינת עיזים: השתמש הרכה האהובה עליך גבינת עיזים למתכון הזה.
• פיסטוקים: פיסטוקים מעוכים לאבק משמשים כאן לציפוי
• פפריקה מעושנת: ספרדית פפריקה מעושנת או פפריקה מביא טעם מעושן: אל תחשוב אפילו להשמיט אותו! אתה יכול למצוא אותו במעבר התבלינים במכולת המקומית שלך.
• מלח ופלפל: מלח ים מתקלף ופלפל גרוס טרי מסדרים את התוספות.

ציפוי תמרים ממולאים: כמה טיפים!

כל מה שצריך לעשות בשביל המתכון הזה הוא לגנן את התמרים, ואז לכפות מעט גבינת עיזים אוורירית. הנה כמה טיפים פשוטים שכדאי לחשוב עליהם בעת הכנת התמרים הממולאים בגבינת עיזים:

• השתמשו בגבינת עיזים בטמפ' החדר, או תרכו אותה בעזרת הידיים. הכי קל לעבוד עם גבינת העיזים כשהיא בטמפרטורת החדר ולא קרה ישירות מהמקרר. אם אין לך זמן לתת לו לשבת על השיש לכמה דקות, אתה יכול פשוט להשתמש בידיים כדי לעסות אותו ישר באריזה. זה מרכך אותו ומקל על קבלת כפות!
• מעט פפריקה מעושנת עושה הרבה! כשמוסיפים את הפפריקה המעושנת, קצת הולך רחוק. אתה יכול להשתמש בזילוף הכי קטן, ועדיין לטעום את העישון הטעים. עשינו זאת כדי לדמות את הטעם של בייקון, המשמש לעתים קרובות בשילוב עם תמרים.

אלטרנטיבה לתמרים ממולאים בגבינת עיזים: חמאת אגוזים!

אם אתם אוכלים טבעוני או צמחי, נסו חמאת אגוזים במקום גבינת עיזים בתמרים הממולאים האלה. זה טוב שאי אפשר לעמוד בפניו וטעמו קצת כמו פינוק. אפילו יותר טוב, מעל עם פזר מלח ים! הנה כמה רעיונות לאפשרות מבוססת צמחים; אתה יכול לדחוס איתם דייטים

• חמאת בוטנים
• חמאת שקדים
• חמאת קשיו
• חמאת אגוזים תוצרת בית
• חמאת חמניות לאלרגיות לאגוזים

שפר את הטעם עם דבש (לא חובה)

אם אתם רוצים לקחת את התמרים הממולאים האלה לשלב הבא: מעליו טפטוף זעיר מאוד של דבש! עכשיו, זה לגמרי אופציונלי. כשניסינו את זה, אלכס לא אהב את גרסת הדבש כמוני. אז נסה את זה ותראה מה מתאים לטעם האישי שלך! בעיני, זה העלה את הטעם והעצים הכל, בדומה למלח למנה מלוחה.

שוב, היזהר: אתה צריך רק את הטפטוף הקטן ביותר של דבש! יותר מדי והדבש מכריע את הטעם.

רעיונות לארוחת ערב קלה ומהירה

מתי להגיש תמרים ממולאים

יש כל כך הרבה מקרים שבהם אתה יכול להגיש תמרים ממולאים גבינת עיזים אלה! הנה כמה רעיונות:

• חטיף בריא אוֹ חטיף ללא גלוטן רַעְיוֹן
• ארוחת צהריים בריאה רעיון (שילוב עם סלט חומוס או א כָּרִיך )
• אוכל אצבעות רעיון למסיבות
• מתאבן ללא גלוטן
• התפשטות יום המשחק ( סופרבול או אחרים)
• סטרטר עבור א בסגנון ים תיכוני אֲרוּחָה
• אוכל ידידותי לילדים (הילד שלנו אוהב אותם!)

עובדה מהנה: תמרים של Medjool הם פירות טריים!

הנה דבר מהנה שלמדנו על תמרים של Medjool כשהכנו את מתכון התמרים הממולאים הזה. בניגוד למה שאתה עשוי לחשוב, הם לא פרי יבש! תמרים של Medjool הם למעשה פירות טריים. הם נקצרים מעץ התמר ואז נארזים מיד. אין עיבוד, אז הם לא מיובשים בכלל!

איפה קונים תמרים של Medjool?

מחפשים תאריכי Medjool? הם הפכו פופולריים למדי לאחרונה, ותוכלו למצוא אותם ברוב חנויות המכולת המיינסטרים בארה'ב. חפש במכולת שלך במעבר התוצרת (פעמים רבות ליד הבננות), או ליד הפירות היבשים. אתה יכול גם להזמין אותם באינטרנט.

איך לאחסן תמרים של Medjool? אחסן אותם בטמפרטורת החדר למשך 1 עד 2 חודשים, במקרר עד 6 חודשים, וכשנה בהקפאה. ( מָקוֹר ) אולי תשימו לב שחלק מהתמרים יפתחו אבקה לבנה מבחוץ. זה נורמלי לחלוטין, לא עובש! זה רק הסוכרים הטבעיים בתמר שעולים לעור.

מתכונים נוספים עם תמרים של Medjool

חוץ מהתמרים הממולאים האלה, מה עוד אפשר להכין עם תמרים של Medjool? כל כך הרבה דברים! הנה כמה מהמועדפים שלנו:

קוקטיילי וויסקי טובים

• פאדג'י רו בראוניז הבראוניז הגולמיים האלה הם בלתי אפשריים פאדג'יים ושוקולדיים! עשויים פשוט מאגוזי מלך, תמרים ואבקת קקאו, הם יזעזעו את עולמכם.
• חטיפי אנרגיה פקאן אוֹ חטיפי אנרגיה קשיו No Bake חטיפי האנרגיה האלה הם כמו לאראברים תוצרת בית, והם החטיף הבריא המושלם!
• שייק תפוח ירוק אוֹ שייק תות קוקוס אפשר להשתמש בתמרים של Medjool כדי להמתיק שייקים! נסה את הטעמים המתוקים באופן טבעי. (או מילקשייק השוקולד הבריא שלנו.)

מתכון קל זה לתמרים ממולאים הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, השתמשו בחמאת בוטנים או בחמאת שקדים.

תמרים ממולאים קלים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 241x

תֵאוּר

הנה פינגר פוד קל: תמרים ממולאים בגבינת עיזים! מהירה להכנה, השילוב של מתוק ומלוח גורם לכולם לחזור לעוד.

מרכיבים

• 24תמרים של Medjool
• 4 אונקיותגבינת עיזים רכה (מועיל אם היא הגיעה לטמפרטורת החדר*) או חמאת אגוזים ** לטבעוני
• 3 כפותפיסטוקים
• מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי
• פפריקה מעושנת
• אופציונלי: דבש

הוראות

1. השתמשו בסכין כדי ליצור חריץ לאורך לתוך התמרים, ולאחר מכן מסירים את הגלעינים. השתמשו בכף כדי למלא אותם בגבינת עיזים.
2. מרסקים את הפיסטוקים בעזרת מערוך.
3. מעל כל אחת מהן זילוף קטנטן של פלפל שחור, מלח ים ומעט קטן של פפריקה מעושנת (רק לזילוף קטנטן יש טעם גדול). מפזרים על אבק פיסטוק. אם רוצים, הוסיפו את טפטוף הדבש הקטן ביותר (שוב, השתמשו בכמות קטנה כדי להגביר את הטעם; יותר מדי וזה מכריע).

הערות

*גבינת העיזים קלה יותר לעבודה בטמפרטורת החדר. אם אין לכם זמן להגדיר אותו, פשוט השתמשו בידיים שלכם כדי לרסק אותו מעט באריזה כדי שיהיה רך יותר.

**לדיאטות טבעוניות, צמחיות וללא חלב, נסה כל סוג של חמאת אגוזים: חמאת אגוזים , חמאת בוטנים , חמאת שקדים , או חמאת קשיו .

• קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
• שִׁיטָה: נָא
• מִטְבָּח: יָם תִיכוֹנִי