פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אגוזי מלך קלויים הם פריכים ואגוזיים יותר: אתה יכול לטעום את ההבדל! השתמש בהם כקישוט לסלטים, ירקות או קינוחים. הנה איך לקלות אגוזי מלך.
אם אתם לא מכינים אגוזי מלך קלויים: התחילו עכשיו! קלייה עושה שני דברים עבור אגוז: היא הופכת אותו לפריך יותר ו זה מוציא את הטעם האגוזי שלו. נסה אגוז גולמי לעומת אחד קלוי, ומיד תוכל לטעום את ההבדל! אלכס ואני תמיד מפנים זמן לקלות אגוזי מלך אם אנחנו משתמשים בהם כציפוי לפנקייק או לזרוק על סלט. יש שתי דרכים עיקריות לעשות את זה, לכל אחת יתרונות וחסרונות - אבל שתיהן קלות! הנה איך לקלות אגוזי מלך: בשתי דרכים.
רוצים עוד רעיונות לאגוזים? נסה את אלה 10 מתכוני אגוזי מלך טעימים .
אגוזי מלך קלויים: על הכיריים
הכינו אגוזי מלך קלויים על הכיריים כשיש לכם כמות קטנה של אגוזים ורוצים להכין אותם במהירות.
- יתרונות: השיטה הזו כל כך מהירה: זה לוקח רק 5 דקות!
- חסרונות: קליית אגוזים על הכיריים עלולה להתבשל בצורה לא אחידה. אתה יכול גם להכניס רק כוס אחת למחבת.
- שיטת הכיריים הבסיסית ( לך למתכון ): מניחים את האגוזים במחבת יבשה: אל תוסיפו שמן! מחממים על אש בינונית כ-4 עד 5 דקות, עד להזהבה וריח. אל תעזוב את הכיריים כי האגוזים עלולים להישרף בקלות רבה. (אנחנו יודעים מניסיון!)
איך קולים אגוזי מלך: בתנור
הכינו אגוזי מלך קלויים בתנור כשיש לכם זמן לחמם את התנור! שיטה זו נחמדה גם לכמויות של אגוזי מלך שגדולות מכוס אחת.
- יתרונות: בשיטה זו מבשלים את האגוזים בצורה אחידה יותר משיטת הכיריים, וניתן לבשל הרבה אגוזים בבת אחת.
- חסרונות: תצטרך להמתין עד שהתנור יתחמם מראש: בערך 10 עד 15 דקות!
- שיטת תנור בסיסית ( לך למתכון ):מחממים ל-350 מעלות ואופים את האגוזים על תבנית עם נייר אפייה כ-7 עד 8 דקות, עד שהם מזהיבים וריחניים. שוב, אל תצאו מהתנור כי הם עלולים להישרף בקלות.
דרכים להשתמש באגוזי מלך קלויים
הוסף חופן אגוזי מלך קלויים למתכון כדי להוסיף קראנץ' אגוזי! הם אגוז רב תכליתי ועובדים עם מאכלים מלוחים ומתוקים כאחד. מעליהם סלט, כריך או ירקות צלויים. לחלופין, תהיו מתוקים עם דייסת שיבולת שועל, פנקייקים או גלידה.
- כריכים: כריך אגס ואגוז זה אפילו טוב יותר עם אגוזים קלויים.
- סלט: חופן אגוזי מלך קלויים מושלמים על סלט תפוחי כרוב , סלט סלק ארוגולה , סלט ענבים ואגוזים , סלט תפוחים תרד , סלט קיץ תותים , או סלט עדשים צרפתיות .
- ירקות: הוסף פזר על שעועית ירוקה לימונית או כרוב ניצנים קלויים .
- פנקייקים או וופלים: השתמשו בהם למעלה לביבות בננה , פנקייק שמנת חמוצה אוֹ וופל פלאפי ללא גלוטן .
- שיבולת שועל: אגוזי מלך קלויים ובננות על דייסת שיבולת שועל הטובה ביותר אוֹ מיידי סיר שיבולת שועל ? כן בבקשה.
- קינוחים: הם נהדרים על גלידה או עם פירות יער ו קַצֶפֶת .
מידע על אחסון
ברגע שיש לך אגוזי מלך קלויים (והמטבח שלך מריח מדהים), אתה יכול להשתמש בהם מיד! הנה איך לאחסן שאריות, אם יש לך אותן:
- מצננים לחלוטין ומניחים בכלי אטום. אנו משתמשים במיכל זכוכית קטן עם מכסה.
- אחסן בטמפ' החדר למשך שבוע או
- שומרים בקירור למשך חודשיים.
- הקפאה כדי להאריך את החיים עוד יותר, עד 6 חודשים או יותר.
עוד שימוש לשאריות אגוזים קלויים? לַעֲשׂוֹת חמאת אגוזים תוצרת בית !
תזונת אגוזי מלך
אכילת אגוזי מלך זה לא רק טעים: זה טוב גם לך! אגוזי מלך הם ( מָקוֹר ):
- מקור טוב לחלבון וסיבים. באגוזי מלך יש הרבה חלבון וסיבים צמחיים (טובים להישאר מלאים). חופן אחד (1 אונקיה) מכיל 4 גרם חלבון ו-2 גרם סיבים.
- עשירים באומגה 3. הם גם מקור מצוין לחומצה אלפא-לינולנית (ALA), חומצת שומן אומגה 3 על בסיס צמחי (2.5 גרם).
איך לטוסט אגוזי מלך
- זמן הכנה: 0 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1 כוס 1x
תֵאוּר
אגוזי מלך קלויים הם פריכים ואגוזיים יותר: אתה יכול לטעום את ההבדל! השתמש בהם כקישוט לסלטים, ירקות או קינוחים. הנה איך לקלות אגוזי מלך.
מתכונים למנות ראשונות לאוכל מקסיקני
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 כוסאגוזי מלך שלמים או חתיכות אגוזי מלך (או כל כמות; עבור יותר מ1 כוסהשתמש בשיטת התנור)
הוראות
- שיטת הכיריים: מניחים את האגוזים במחבת יבשה (ללא שמן) על אש בינונית. מחממים, מנערים את המחבת ומערבבים לעתים קרובות בכף עץ, עד שהאגוזים ריחניים וחום מעט כהה יותר, כ-4 עד 5 דקות. הישארו ליד הכיריים כי האגוזים יכולים להישרף בקלות! מסירים מיד מהאש ומעבירים לצלחת להפסקת הבישול.
- שיטת התנור: מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. מניחים את האגוזים על תבנית אפייה בשכבה אחת. אופים במשך כ-7 עד 8 דקות עד שהם ריחניים ומעט כהים יותר, תוך ערבוב פעם אחת. אין להתרחק מהתנור, מכיוון שהאגוזים יכולים לעבור מקלוי לשרוף במהירות. מוציאים מיד ומעבירים לצלחת להפסקת הבישול.
- השתמש מיד. לחלופין, הניחו להתקרר לחלוטין ואחסנו בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך שבוע ובקירור לפחות חודשיים. (ניתן גם להאריך את החיים על ידי הקפאת אגוזים.)
- קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
- שִׁיטָה: כיריים
- מִטְבָּח: אֱגוֹזִים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד מתכונים קלויים!
אגוזים וזרעים טעימים יותר קלויים! הנה כל השיטות שלנו על איך לקלות אגוזים וזרעים (ואפילו לחם):
