קל קרוסטיני | יומפולס - מתאבנים וחטיפים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קרוסטיני הם המתאבן המושלם למסיבה: טען את הטוסטונים הקטנים האלה עם תוספות מכל הסוגים! הנה איך להכין אותם בבית: זה מהיר וקל.

הנה קל פנטסטי מִתאַבֵּן : קרוסטיני ! קרוסטיני פירושו טוסטים קטנים באיטלקית, והטוסטים האלה מושלמים למסיבות! טען את הלחמים הפריכים האלה עם תוספות, או הגישו עם מטבלים, ממרחים או גבינה. אלכס ואני מכינים קרוסטיני לעתים קרובות למסיבות, ואנחנו משתמשים בשיטה הפשוטה הזו כבר שנים. הגיע הזמן לשתף אותו! יש כל כך הרבה דברים שאתה יכול לעשות עם קרוסטיני טוב: זה לוקח רק 10 דקות לאפייה ולא משתמש בשמן. הנה איך לעשות את זה!

איך מכינים קרוסטיני

הנה השיטה הפשוטה שבה אנו משתמשים להכנת קרוסטיני. אתה אפילו לא צריך להשתמש בשמן! אופים אותם בתנור חם והם יהפכו לקרקרים פריכים תוך 10 דקות בלבד. לאחר שהכנת את המתכון הזה פעם אחת, הקדש אותו לזיכרון! זה אחד מהדברים שאנחנו עושים עכשיו בלי לחשוב על זה.

מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט.
פורסים בגט על ההטיה.מניחים את הפרוסות על תבנית אפייה בשכבה אחת. אין צורך בשמן!
אופים כ-10 דקות.התזמון המדויק יהיה תלוי בגיל הבגט ובעובי הפרוסות

איזה סוג לחם עבור קרוסטיני?

אתה יכול להשתמש בכל סוג של לחם קטן, כי אתה רוצה לקבל סיבובים קטנים יחסית לציפוי. הדרך הסטנדרטית ביותר להכין אותו היא א באגט בסגנון צרפתי , וזה מה שאנחנו ממליצים. אתה יכול גם להשתמש בלחם ג'בטה, או כל לחמניות קטנות בסגנון אומן. נסו להשתמש בלחם בסגנון אומן שיש לו קרום פריך: התרחקו מלחמים רכים או מועשרים: הם לא יהיו פריכים כל כך.

רעיונות לתוספת של קרוסטיני

ללא ספק הדרך הפופולרית ביותר להגיש קרוסטיני: עם תוספות כפינגר פוד! יש ממש אינסוף שילובים שבהם אתה יכול להשתמש כדי לעלות על הקרוסטיני שלך. להלן 10 הרעיונות המובילים שלנו:

גבינת עיזים, דבש ונענע טרייה. (עבור אל קרוסטיני גבינת עיזים מַתכּוֹן.)
גבינת שמנת או לאבנה , סלמון מעושן ושמיר.
עגבניות טריות, שום טחון, בזיליקום, הפחתת בלסמי (כמו עם ברוסקטה )
בצל מקורמל וריקוטה
פרוסות אגסים, גבינה ודבש
ריקוטה ו פסטו בזיליקום
דובדבנים בלסמי ומרווה
פטה מוקצף ועשבי תיבול
ברי ו רוטב חמוציות צלוי
סלט טונה קלאסי ועירית

המטבלים הטובים ביותר עבור קרוסטיני

קרוסטיני הם לא רק לציפוי: הם גם לטבילה! הלחמים הקרודים האלה הם בעצם קרקרים מפוארים. הגישו אותם עם המטבל האהוב עליכם לאירוח, או בתור א רעיון לארוחת צהריים . הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:

מטבל תרד.נסה מטבל ארטישוק תרד אוֹ מטבל תרד קל .
מטבל שעועית לבנה. טובלים בשום עשב מטבל שעועית לבנה.
מטבל עגבניות. זֶה מטבל עגבניות מפורסם הוא מטבל בהיר עשוי שקדים ובלסמי: מושלם עם קרוסטיני!
פטה מוקצף. מגישים עם שמנת מטבל פטה מוקצף .
חומוס. נסה את שלנו חומוס תוצרת בית , חומוס ירוק , או חומוס סלק שמנת .
מטבל בצל. נסה את זה מטבל בצל מקורמל .
מטבל אפונה ירוקה. הבהיר הזה מטבל אפונה ירוקה הוא חביב מעריצים ענק.

וריאציה: הופכים אותם לטוסט שום!

הנה דרך להגביר את הקרוסטיני שלך: הפוך אותם לטוסט שום! זֶה טוסט שום המתכון משתמש ב-a בגט קלוי אוהב את הקרוסטיני הזה, אבל מוסיף שמן זית, שום טחון ושום יבש לפני הקלייה. זה מוסיף את הטעם הטוב ביותר של שום! כדי לקבל טוסטים פריכים לחלוטין שקרובים יותר לקרוסיני, השתמשו במעט פחות שמן ממה שהמתכון דורש.

אם אתה מכין את הקרוסטיני האלה כטוסטים של שום, הם נהדרים כתוספת למרק כמו מְרַק עַגבָניוֹת , או אפילו עם פסטה כמו פטוצ'יני אלפרדו .

אתה יכול להכין קרוסטיני מראש?

אתה יכול! אפשר להכין קרוסטיני עד 5 ימים מראש. הניחו להם להתקרר לחלוטין, ולאחר מכן אחסנו אותם בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד להגשתם מתאבן קל !

מתכון הקרוסטיני הזה הוא…

צמחוני, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

קרוסטיני קל

זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 15 דקות
תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת20טוסטים1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

1באגט ( תוֹצֶרֶת בַּיִת או שנקנה בחנות)

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
פורסים את הבאגט לפרוסות דקות על ההטיה (באלכסון). מניחים את הפרוסות על תבנית אפייה בשכבה אחת.
אופים כ-10 דקות, עד להזהבה ופריכה. מצננים לטמפרטורת החדר: הם יהיו פריכים עוד יותר כשהם מתקררים. אם מכינים מראש, יש לאחסן עד 5 ימים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

קָטֵגוֹרִיָה: מִתאַבֵּן
שִׁיטָה: אָפוּי
מִטְבָּח: צָרְפָתִית
דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד מתאבנים אהובים למסיבה

קרוסטיני הם מה שאנחנו מגישים לרוב כשאנחנו מבדרים. עורכים מסיבה? הנה עוד כמה מתכוני מתאבנים בריאים ו רעיונות לאוכל פינגר אנחנו אוהבים:

מטבל חמאת בוטנים מטבל חמאת בוטנים זה הוא רק 4 מרכיבים ואיכשהו טעים כמו ציפוי! מגישים עם פרוסות תפוחים.
שומשום דבש שקדים קלויים קליית שקדים עם דבש, קאיין ושומשום מוסיפה זיגוג מבריק וטעם מורכב.
גלגלי גלגלים קלים מתכון השבשבת הזה הוא הפינגר פוד האולטימטיבי! הם מושלמים לאירוח וניתנים להתאמה אישית אינסופית.
ברי אפוי אחד המתאבנים הקלים הטובים ביותר בסביבה! זה דורש מעט מאוד ידיים בזמן והוא תמיד להיט.
פלפלי שישיטו עם שלפוחיות אוֹ פלפלי שישיטו קלויים הפלפלים העדינים החרוכים האלה הם המתאבן המושלם לביס אחד!
חומוס צלוי קריספי כל ביס פריך ומלוח, מתובל בכמון ופלפל שחור!