פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הנה איך לטוסט אגוזי פקאן! אתה יכול לטעום את ההבדל עם אגוזי פקאן קלויים: זה הופך אותם לפריכים יותר ומשפר את הטעם האגוזי שלהם.
אם אי פעם הכנתם אגוזי פקאן קלויים, אתם יודעים: הריח לבדו יגרום לכולם לבוא לנהור! למה לטוסט אגוזים? הוא עושה שני דברים: הוא הופך את האגוזים לפריך יותר ומשפר את הטעם האגוזי שלהם. אתה בהחלט יכול לטעום את ההבדל! אגוזי פקאן קלויים מושלמים לקישוט מתכונים מכל הסוגים: מרקים, סלטים, שיבולת שועל, פנקייק ואפילו קינוחים! זה מהיר להקים אצווה: ואתה יכול להכין אותם לפי דרישה. הנה איך להכין אגוזי פקאן קלויים: בשתי דרכים!
קוסאדילה בתנור
איך לצלות אגוזי פקאן על הכיריים
הכינו אגוזי פקאן קלויים על הכיריים כשיש לכם כמות קטנה של אגוזים ורוצים להכין אותם במהירות. השיטה הזו כל כך מהירה: זה לוקח רק 5 דקות! החסרונות? קליית אגוזים על הכיריים עלולה להתבשל בצורה לא אחידה. בנוסף, אתה יכול גם להכניס רק כוס אחת למחבת, כך שזו לא השיטה הטובה ביותר לכמויות גדולות. אבל אם אתה מחפש לצלות במהירות כמות קטנה, זה ההימור הטוב ביותר שלך! הנה איך לקלות אגוזים במחבת:
- מניחים את האגוזים במחבת יבשה (אל תוסיפו שמן!).
- מחממים על אש בינונית כ-4 עד 5 דקות, עד להזהבה וריח. אל תעזוב את הכיריים כי האגוזים עלולים להישרף בקלות רבה.
איך קולים אגוזי פקאן בתנור
הכינו אגוזי פקאן קלויים בתנור כשיש לכם זמן לחמם את התנור! שיטה זו מתאימה גם לכמויות של אגוזי פקאן מעל כוס אחת.שיטה זו מבשלת את האגוזים בצורה אחידה יותר משיטת הכיריים, וניתן לבשל הרבה אגוזים בבת אחת.הנה איך לקלות אגוזים בתנור:
חג קוקטיילי וודקה
- מחממים מראש ל-350 מעלות.
- מניחים את הפקאנים על תבנית אפייה בשכבה אחת.
- אופים כ-7 עד 8 דקות, עד הזהבה וריחנית. שוב, אל תצאו מהתנור כי הם עלולים להישרף בקלות.
דרכים להשתמש באגוזי פקאן קלויים
החלק הכי טוב: איך לבשל עם אגוזי פקאן קלויים! אגוזי פקאן הם כל כך מגוונים: הוסף חופן כדי להגביר סלט, ירקות צלויים או קערת דגנים. לחלופין, השתמשו בהם במתכונים מתוקים כמו דייסת שיבולת שועל, פנקייקים או וופלים... אפילו קינוחים! (או, לך יותר דקדנטי עם אגוזי פקאן מסוכרים !) הנה כמה רעיונות איפה להתחיל:
- סלט: מוסיפים פזר על סלט תרד תותים , סלט תפוחים , סלט אוכמניות , סלט אוכמניות , סלט נבטי בריסל , או סלט עדשים .
- ירקות צלויים או מוקפצים: השתמש כתוספת עבור שעועית ירוקה לימונית אוֹ נבטי בריסל קלויים להוסיף חלבון ופריך
- דייסת שיבולת שועל: לזרוק חופן על דייסת שיבולת שועל הטובה ביותר אוֹ מיידי סיר שיבולת שועל .
- פנקייק, פרנץ' טוסט או וופלים: למעלה ערימה של פנקייק קלאסי , לביבות בננה , פרנץ' טוסט אוֹ וופל אוכמניות .
- קינוחים: הם נהדרים על גלידה או עם פירות יער ו קַצֶפֶת .
מידע על אחסון
ברגע שיש לך את הפקאנים הקלויים האלה (והמטבח שלך מריח מדהים), אתה יכול להשתמש בהם מיד! הנה איך לאחסן שאריות, אם יש לך אותן:
מרטיני
- מצננים לחלוטין ומניחים בכלי אטום. אנו משתמשים במיכל זכוכית קטן עם מכסה.
- אחסן בטמפ' החדר למשך שבוע או
- שומרים בקירור למשך חודשיים.
- הקפאה כדי להאריך את החיים עוד יותר, עד 6 חודשים או יותר.
עוד שימוש לשאריות אגוזים קלויים? לַעֲשׂוֹת חמאת אגוזים תוצרת בית !
עובדות מהנות על פקאן!
הפקאן הוא אגוז קטן ואדיר! הנה כמה דברים שעשויים לעורר בך השראה להרוויח יותר מתכוני פקאן . אגוזי פקאן הם ( מָקוֹר ):
- בפקאן יש הרבה חלבון וסיבים תזונתיים (טובים להישאר מלאים). הם מהגבוהים בשומנים חד בלתי רוויים טובים, ויש להם פלבנואידים ומינרלים חיוניים (נחושת, מנגן ואבץ).
- גדל באמריקה. מכל אגוזי העצים העיקריים הנאכלים בארה'ב, אגוזי הפקאן הם היחידים הילידיים באמריקה! הם גודלו במקור בטבע ונהנו מהאינדיאנים. כעת הם נקצרים בלמעלה מתריסר מדינות דרום.
01פקאן מסוכר קל
02סלט אגסים עם אגוזי פקאן
03סלמון קרום פקאן
04חמאת פקאן
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
איך לטוסט אגוזי פקאן
- זמן הכנה: 0 דקות
- זמן בישול: 5 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1 כוס 1x
תֵאוּר
אתה יכול לטעום את ההבדל עם אגוזי פקאן קלויים! חימום אגוזים הופך אותם לפריכים יותר ומשפר את טעמם האגוזי. הנה איך לטוסט אגוזי פקאן: בשתי דרכים.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 כוסאגוזי פקאן שלמים או חתיכות פקאן (או כל כמות; עבור יותר מ1 כוסהשתמש בשיטת התנור)
הוראות
- שיטת הכיריים: מניחים את האגוזים במחבת יבשה (ללא שמן) על אש בינונית. מחממים, מנערים את המחבת ומערבבים לעתים קרובות בכף עץ, עד שהאגוזים ריחניים וחום מעט כהה יותר, כ-4 עד 5 דקות. הישארו ליד הכיריים כי האגוזים יכולים להישרף בקלות! מסירים מיד מהאש ומעבירים לצלחת להפסקת הבישול.
- שיטת התנור: מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. מניחים את האגוזים על תבנית אפייה בשכבה אחת. אופים במשך כ-7 עד 8 דקות עד שהם ריחניים ומעט כהים יותר, תוך ערבוב פעם אחת. אין להתרחק מהתנור, מכיוון שהאגוזים יכולים לעבור מקלוי לשרוף במהירות. מוציאים מיד ומעבירים לצלחת להפסקת הבישול.
- השתמש מיד. לחלופין, הניחו להתקרר לחלוטין ואחסנו בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך שבוע ובקירור לפחות חודשיים. (ניתן גם להאריך את החיים על ידי הקפאת אגוזים.)
- קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
- שִׁיטָה: כיריים
- מִטְבָּח: אֱגוֹזִים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד מתכונים קלויים!
כל כך הרבה מאכלים טעימים יותר קלויים! הנה כל השיטות שלנו על איך לקלות אגוזים וזרעים (ואפילו לחם):
