רוטב צלפים לימון

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני פיצה

רוטב צלפים לימון טעים זה לוקח את הארוחה שלך לשלב הבא! נהדר עבור סלמון, שרימפס, עוף, פסטה: אתה שם את זה.

רוצים לקחת את ארוחת הערב שלכם לשלב הבא? נסה את זה רוטב צלפים לימון ! המיזוג הקסום הזה כל כך מלא בטוב טעם מלוח, מלוח וחמאתי, שתרצו לשחות בו. עטפו אותו על פיסת דג או עוף בגריל או אפוי, ולא תרצו שכל ביס יסתיים. הוא מלא בכישרון ים תיכוני גדול ולוקח רק כמה דקות להקפיץ אותו. וזה גם לא נורא בשבילך. זה הטריק האהוב עלינו כדי לגרום לארוחת הערב לטעום ארוחה איכותית במסעדה תוך דקות.

מרכיבים ברוטב צלפים לימון

לרוטב צלפים לימון זה יש רשימת מרכיבים קצרה מאוד ולוקח רק כמה דקות להרכיב. למעשה, הקריאה על זה עשויה להימשך זמן רב יותר מהשלבים להכנתו! זה מה שתצטרכו עבור רוטב חמאת צלפים הפשוט הזה:

• צלפים קצוצים (ראה למטה)
• חמאה מלוחה
• שׁוּם
• לִימוֹן
• מֶלַח

מה זה צלפים, בדיוק?

סמכו עלינו: צלפים הם סוג של קסם מטבח. הם מביאים את הטעם המלוח והמלוח הטוב ביותר למאכלים, והם נהדרים במיוחד עבור מנות צמחוניות וטבעוניות מכיוון שיש להם טעם בשרי. מה הם, בדיוק?

איך לקלות שקדים

צלפים הם גרגרי יער של שיח צלפים שמקורו בים התיכון. הם עגולים ואפורים ירוקים כהים, בערך בגודל של גרגיר פלפל. תמצא אותם ב אִיטַלְקִית ו מתכונים ים תיכוניים . צלפים בטעם חריף, מלח ומלוח, ומוסיפים כמות מדהימה של טעם לכל מנה.

איפה אפשר למצוא צלפים במכולת

צלפים מוגשים כבושים, כך שהם תמיד נמכרים בצנצנת. זו צנצנת ארוכה ודקה, ואחרי שתקנה אותה פעם אחת, תזהה אותה מיד. מצא צלפים לרוטב צלפי לימון זה בתבלינים ליד הזיתים במכולת. או לבדוק במעבר הבינלאומי ליד המוצרים האיטלקיים. אַחֵר מתכונים שמשתמשים בצלפים ? נסה את זה פסטה חציל קלוי אוֹ קפונטה חציל .

איך מכינים רוטב צלפים לימון: כמה טיפים

רוטב צלפים הלימון הזה כל כך פשוט, זה רק עניין של להמיס חמאה ולבשל במשך 3 דקות. להלן מספר טיפים מהירים על השיטה:

• השתמש בחמאה מלוחה. יש לה טעם חזק יותר באופן ניכר מאשר ללא מלח.
• מוסיפים שן שום שלמה, ואז מסירים אותה. רוטב החמאה הזה מושבע בשום במקום מוקפץ איתו. כל מה שאתה עושה הוא להוסיף שן שום ואז לזרוק לאחר הבישול: אין צורך בטחון!
• השתמש במיץ לימון וגרידה. השימוש בגרידה נותן לו עומק שלא נמצא שם רק עם מיץ. אנחנו אוהבים להשתמש במטוס מיקרו לעצבנות: הוא עושה את זה מהר.

רוצים עוד עם לימון? נסה את אלה 15 מתכוני לימון זני .

5 דרכים להגשת רוטב צלפים לימון

הנה החלק המהנה: איך להגיש את הרוטב הזה! זה עובד בכל כך הרבה דרכים, שקשה לדעת מאיפה להתחיל. אבל הדרך האהובה עלינו היא כרוטב לסלמון... אז בואו נתחיל שם! הנה הדרכים המובילות שלנו להגיש רוטב צלפים לימון:

• סלמון: זה הופך רוטב טוב במיוחד לסלמון: שילוב עם סלמון אפוי בתנור , סלמון צלוי , סלמון בגריל מושלם אוֹ סלמון בגריל בנייר כסף
• אמנון: נסה את זה עם אמנון קל בגריל .
• בקלה: זה פנטסטי עם בקלה במחבת , בקלה אפויה , או בקלה בגריל מושלם .
• שרימפס: מגישים אותו עם שרימפס קל אפוי אוֹ שרימפס מוקפץ .
• פסטה: הרוטב הזה יספיק ל-8 אונקיות פסטה.

המתכון הזה לרוטב צלפים לימון הוא...

צמחוני וללא גלוטן.

רוטב צלפים לימון קל

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: ⅓ גָבִיעַ(מספיק בשביל1קילו דגים או בשר)1x

תֵאוּר

רוטב צלפים לימון טעים זה לוקח את הארוחה שלך לשלב הבא! נהדר עבור סלמון, שרימפס, עוף, פסטה: אתה שם את זה.

מעל ביצים בינוניות

מרכיבים

• 4 כפותחמאה מלוחה
• 2 כפותצלפים צנצנים, סחוטים
• 1שן שום שלמה, קלופה
• 1 כףמיץ לימון, בתוספת גרידת ½ לימון
• 1קַמצוּץ מלח כשר

הוראות

1. ממיסים את החמאה בסיר או במחבת על אש נמוכה.
2. לאחר ההמסה, מוסיפים את הצלפים והשום ומבשלים עד לריח, כ-3 דקות.
3. מסירים מהאש ומסירים את שן השום. מערבבים פנימה את מיץ הלימון, הקליפה ו מלח כשר . מגישים מיד מעל סַלמוֹן , דג לבן, שרימפס או עוף.

הערות

• קָטֵגוֹרִיָה: רוֹטֶב
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: יָם תִיכוֹנִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי

עוד מתכונים עם צלפים

יש לך צנצנת צלפים להשתמש? הנה כמה מהדרכים המועדפות עלינו להשתמש בהן:

• סלט תפוחי אדמה צרפתי אוֹ סלט תפוחי אדמה שמיר צלפים מוסיפים טעם מלוח עז לסלט תפוחי אדמה! חבר אותם עם תפוחי אדמה אדומים חריפים ועשבי תיבול טריים.
• פסטה חציל קלוי פסטה ללא בשר היא עוד מקום נהדר לצלפים לזרוח! פסטה חצילים זו עמוסה בטעמים עם חצילים קלויים ורוטב מרינרה טעים.
• צלפים ממרח גבינת עיזים פפריקה מוסיפים טעם נהדר למטבלים. ממרח גבינת עיזים זה לוקח את ה-happy hour לשלב הבא תוך 5 דקות!
• סלט פסטה טבעוני איטלקי צלפים משלימים את הטעם האיטלקי בסלט הפסטה הזה, ועוזרים להוסיף טעם גבינתי ללא מוצרי חלב.