הירקות בגריל הטובים ביותר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין ירקות בגריל! הדליקו את הגריל לקבלת תוספת הקיץ הטובה ביותר המתאימה לכל ארוחה.

זו עונת הצלייה! הגריל מביא פחם פריך וטעם מעושן שאי אפשר לעמוד בפניו לכל מה שהוא נוגע בו. ואל תדחה את זה רק להמבורגרים או צלעות. הכינו את התוספת שלכם באותו הזמן עם אלה הירקות הטובים ביותר בגריל ! התערובת הזו של ירקות היא טעימה, צבעונית, והחלק הטוב ביותר: כולם מתבשלים בערך באותו קצב. זרקו אותם יחד עם ערבוב מהיר של בלסמי, שמן זית ורמז לרוזמרין, ולא תוכלו להפסיק לאכול אותם.

מצרכים לירקות בגריל

אתה יכול לצלות כמעט כל ירק. יחד עם זאת, אתה לא יכול פשוט לזרוק את כולם ולקוות לטוב! ירקות מסוימים קשים יותר מאחרים, כמו גזר ותפוחי אדמה. סוג זה של ירק צריך להיות מבושל לפני הצלייה. בתערובת הזו של הירקות הטובים ביותר בגריל, בחרנו ירקות שכולם מתבשלים בתזמון דומה. זה מה שתצטרך:

• בייבי בלה פטריות
• שְׁעוּעִית יְרוּקָה
• פלפל אדום וכתום
• קִשׁוּא
• דלעת צהובה
• בצל אדום

האם ירקות עובדים עם התזמון הזה? כֵּן! אתה יכול לנסות פרחים קטנים של ברוקולי, חניתות אספרגוס, או קוביות קטנות של חצילים בתערובת זו.

איך לצלות ירקות

כל מה שאתה באמת צריך לדעת על ירקות בגריל, מלבד שילוב זה עם זה טמפרטורת הגריל ותזמון. שנן את כמה דברים, ולאחר מכן עשה את המתכון הזה על חזרות כל הקיץ! עבור המתכון הזה, אתה אפילו לא צריך סלסלת גריל. אתה יכול לזרוק את הירקות האלה ישר על הסורגים! להלן השלבים הבסיסיים לגריל ירקות (או קפוץ למתכון למטה):

• מחממים גריל לחום בינוני גבוה (זה 375 עד 450 מעלות פרנהייט).
• קוצצים את הירקות לחתיכות בגודל ביס. אפשר להשאיר את השעועית הירוקה שלמה.
• מערבבים עם שמן זית ו מלח כשר .ראו את הכמויות במתכון למטה.
• צולים 14 עד 17 דקות עם הירקות ישירות על המגררות, הופכים כל כמה דקות כאשר מופיעים סימני גריל.

אופציונלי: להוסיף רוטב קל ומהיר!

אתה יכול לאכול את הירקות הצלויים האלה ישירות מהגריל והם טעימים מדהים. אפילו יותר טוב? מערבבים אותם עם תערובת מהירה של שמן זית וחומץ בלסמי כדי להגביר את הטעמים. כל מה שאתה צריך זה כף אחת מכל אחד, וזה מוסיף בדיוק את הברק הנכון ורמז של בהירות לירקות. אנחנו אוהבים להוסיף שן שום מגורדת 1 וחצי כפית רוזמרין טרי כדי באמת להוציא את הטעמים.

או, להגיש עם רוטב טבילה!

אפשר גם להגיש ירקות בגריל עם רוטב טבילה! רטבים קרמיים כמו איוליס, חרדל דבש או אפילו רוטב של האלה ירוקה עושים מטבלים שאי אפשר לעמוד בפניהם. הנה כמה רעיונות:

• לְנַסוֹת פסטו איולי אוֹ צ'יפוטלה איולי
• לך על הלבשת האלה ירוקה
• בחר עבור רוטב ברביקיו לבן אוֹ רוטב חזרת
• בִּלבּוּל מתכון חרדל דבש
• לְנַסוֹת רוטב טריאקי ביתי קל

מתכוני ירקות בגריל נוספים

לא מצאתם את מה שחיפשתם? הנה רשימה של מתכוני אמן כיצד לצלות כל ירק שתרצו לבשל: לבד! להחדיר עישון מתוק לתוך פלפלים. נסו פטריות פורטובלו רוחשות ובשרניות. גריל קצת אספרגוס רך שיתאים לסלמון שלך. אפילו נסו אבוקדו בגריל או כרובית ברביקיו לטוויסט ייחודי! אלה באמת הירקות הצלויים הטובים ביותר להכנה בבית ... מוכנים להופיע כתוספת קלה בארוחה הבאה שלך ארוחה בגריל .

משקה יום האהבה

תירס בגריל

תגיד שלום ל תירס בגריל הטוב ביותר יהיה לך. הניחו אותו ממש על הסורגים וחרכו אותו לשלמות. לאחר מכן הגישו את החמאה והמלח הקלאסיים, או הגדילו אותו על ידי הכנה elote: תירס בגריל מקסיקני !

וָרִיאַצִיָה: תירס צלוי בנייר כסף אוֹ תירס בגריל בקליפה

פלפלים בגריל

פלפלים הם אחד הירקות האהובים עלינו לגריל כי הם פשוט מדהימים. זורקים אותם על הגריל והם יוצאים חרוכים, מעושנים, נימוחים ומתוקים. אתה יכול להניח אותם ישירות על הגריל, או להשתמש בסל גריל.

וָרִיאַצִיָה: פלפלים ובצל בגריל

פטריות פורטובלו בגריל

נסה את פטריות פורטובלו בגריל המדהימות האלה! הם עסיסיים ומפוצצים באומאמי גדול ובשרני. שיטה זו לצלייתם היא מהירה וקלה: בניגוד לרוב המתכונים, אין צורך בזמן כבישה.

תפוחי אדמה בגריל מושלמים

תפוחי האדמה בגריל האלה הם בדיוק איך שהיית רוצה אותם: פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים! הם כמו הצ'יפס של ירקות בגריל, באמת. החלק החיצוני פשוט מלוח מספיק ומתובל באולד ביי.

וָרִיאַצִיָה: תפוח אדמה אפוי על הגריל

כמה מים ל-2 כוסות אורז

קישואים בגריל

זורקים פרוסות דקות על הגריל וזה יוצא רך וצרוף, עם טעם מעושן שאי אפשר לעמוד בפניו! ואם משלבים עם טעמים בסגנון איטלקי כמו בזיליקום, אורגנו, אבקת שום ואבקת בצל: ובכן, זה סֶנסַצִיוֹנִי !

נסה גם: קישואים וסקווש בגריל

בצל בגריל

הכירו את אחת מתוספות הקיץ הטובות ביותר שיש: בצל בגריל! הגריל עושה פלאים לירק השכבתי הזה: הטעם הופך מתובל למתוק ומעט מעושן.

עגבניות בגריל

קח ביס אחד וזה קסם אמיתי: עגבנייה מתוקה מעושנת וטהורה, עם איכות נמסה בפה שגורמת לך מיד לרצות לצעוק כמה הן טעימות. מטפטפים שמן זית ומעלים עשבי תיבול טריים, וזה פינוק הקיץ הטוב ביותר שתוכלו לדמיין.

ברוקולי בגריל

ניסיתם את הגילוי שהוא ברוקולי בגריל? הגריל הופך את הירק הטעים הזה להיות רך ופריך, עם שמץ של עשן. מבשלים אותו בפשטות עם שמן זית, מלח ומיץ לימון, וזה צד נפלא לכל אחד ארוחת ערב בגריל .

ברוקוליני בגריל

הנה תוספת ירקות שתמיד מרשימה: ברוקוליני בגריל! לבן דודו הצעיר וההיפר של ברוקולי יש גבעולים ארוכים ואלגנטיים וטעם מתוק המהווה אלטרנטיבה ייחודית לסטנדרט. צולים אותו עד שהוא רך ונחרך, ואז מפזרים לימון.

בטטה בגריל

פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, לתפוחי האדמה האלה יש פחם מעושן והם טעימים לחלוטין! חתוכים לפלחים, הם התוספת המושלמת לארוחת ערב בגריל בפטיו.

חציל בגריל

אתם חייבים לנסות את החציל בגריל הזה: הוא יוצא מעושן ונימוח, חרוך קלות ומלא טעם. הוסיפו רוטב ויש לכם תוספת קיץ או מתאבן קטלני! נסו עם עגבנייה טרייה רוטב טרי או קרמי, מתובל קלות רוטב ברביקיו לבן .

אספרגוס בגריל

אספרגוס בגריל קל ודורש רק כמה מרכיבים. וזה יוצא מדהים: עדין ומפוחם, עם שמץ של עשן. שפכו אותו במיץ לימון לקצת בהירות, וזו תוספת טרייה ובריא שלא תוכלו להפסיק לאכול!

תפוחי אדמה בגריל בנייר כסף

רוצים תוספת קלה בגריל שלא תצטרכו לתינוק בכלל? נסו את תפוחי האדמה בגריל בנייר כסף! : הגדר אותו ותשכח מזה עם זה. זרקו את תפוחי האדמה והבצלים האלה בחפיסת נייר כסף ותוך 30 דקות, הם סיימו!

שעועית ירוקה בגריל

מסתבר שהגריל הוא הדרך האידיאלית לבשל שעועית ירוקה! קח ביס וזה רך, עם פרץ של טעם מתוק, חריף, מלוח וחרוך. תאכל דרך מגש במהירות שיא.

כרובית בגריל

וואו, האם הירק בגריל הזה טעים! אולי נמליץ על הכרובית הצלויה הזו? פחם מחדיר טעם מעושן שאי אפשר לעמוד בפניו לירק הטעים הזה: וצובע אותו בחריף שלנו רוטב ברביקיו תוצרת בית שם את זה מעל הדף.

סקווש בגריל

יש לך המון דלעת קיץ צהובה? נסה דלעת בגריל! זה פשוט אבל מלא בטעם גדול, מתובל בעשבי תיבול איטלקיים כמו בזיליקום ואורגנו. אפילו יותר טוב: זה לוקח רק 5 דקות לצלות! זה אחד מהצדדים הזועקים קיץ.

שרימפס צלוי

רומיין בגריל

איכשהו צלייה של חסה רומיין מוציאה טעם מעושן יפהפה באופן בלתי צפוי בירוק העלים הזה! זה קל להכנה ומתאבן פשוט או תוספת. אתה יכול אפילו להפוך את זה סלט קיסר בגריל בתוספת עגבניות ו חבישה לקיסר .

אבוקדו בגריל

כן, הפרי הירוק הקסום הזה פשוט נעשה קסום עוד יותר! הכנת אבוקדו בגריל מחדירת טעם מעושן לכל ביס מהירק הבריא הזה (או הפרי הזה). תמלא את זה פיקו דה גאלו , או להשתמש בו כדי להכין גוואקמולי מעושן .

כרוב בגריל

מסתבר, כרוב בגריל בהחלט שווה לנסות! הוא יוצא רך וצרוף, הטעם מתוק הרבה יותר מהעצמי הגולמי שלו. מטפטפים אותו ברוטב בלסמי חריף וזו תוספת טעימה לארוחה בגריל!

פטריות בגריל

מכל ה ירקות בגריל , פטריות עשויות להיות הטובות ביותר. אתה יכול לקבל טעם גדול ללא זמן כבישה: פשוט לזרוק אותם עם שמן זית, מיץ לימון ועשבי תיבול. זורקים אותם על שיפודים וצולים עד שהם רכים.

נבטי בריסל בגריל

פנה מקום בלב שלך לכרובי בריסל בגריל אלה! הם עדינים ומושחרים, עם שמץ של טעם מעושן. לזרוק אותם עם רוטב בלסמי הם בהחלט מענגים! קל להקציף אותם כתוספת עבור א ארוחת ערב בגריל .

קייל בגריל

האם אתה חובב קייל? אז הרשו לנו להכיר לכם את הקייל בגריל! הקייל הצלוי הזה יוצא פריך וחרוך, עם תת גוון מעושן. זה מושלם לזריקה על מתלה גריל בזמן שאתה מבשל מנה עיקרית או ירקות אחרים.

גזר בגריל

כמובן, הגריל מוציא טעם מתוק להפליא בגזרים הצלויים האלה! עם מיץ הליים, הכוסברה והכמון, הירק הבריא הזה היה פינוק מצוין! אכלו כמנה ראשונה מכיוון שהם הכי טובים כפינגר פוד, או נסה אותם כתוספת.

סלק בגריל

סלק בגריל הוא תוספת קיצית אידיאלית כאשר אתם מתכננים להדליק את הגריל! אלה יוצאים מתוקים ונימוחים, מבושלים בצורה מושלמת ואפילו טוב יותר עם פיזור של גבינת פטה מלוחה. אמנם הם לוקחים קצת יותר זמן מרוב הירקות בגריל, אבל הם שווים את ההמתנה.

במיה בגריל

הכירו את הבמיה הקלה הזו בגריל! רק 10 דקות על הגריל והירק הטעים הזה יוצא רך ומלא בטעם מעושן. אין צורך בתיבול מהודר: פשוט זרקו אותו על הגריל ותתפלאו עד כמה הוא טעים.

בוק צ'וי בגריל

ירק טעים זה הוא סוג של כרוב סיני, עם קראנץ' משביע ובעיטה מפולפלת. מושלך על הגריל עם רוטב מיסו סויה מהיר, הוא יוצא מעושן קלות, מתוק ומתובל בצורה מושלמת. זה קל להכנה ויוצא מרשים, הצד המושלם לצלייה סַלמוֹן אוֹ טופו .

כרובית בסיר האינסטנט

מנות עיקריות בגריל וקינוחים לשילוב

רוצה לאבזר עם הירקות בגריל האלה? הנה כמה מהטופ שלנו ארוחת ערב בגריל רעיונות לשילוב...בתוספת כמה קינוחי גריל טעימים!

• בורגר פורטובלו בגריל עסיסי, בשרני ומכוסה רוטב מיוחד .
• סלמון בגריל מושלם אוֹ הליבוט בגריל רך לחלוטין, זרוע קסום תיבול פירות ים .
• שרימפס בגריל , שרימפס קייג'ון בגריל אוֹ שרימפס מושחר מלא טעם גדול!
• סקאלופ בגריל ייחודי וכל כך טעים על הגריל.
• טופו בגריל טעים באופן בלתי צפוי: צרו מכל אחד אוהד טופו.
• אננס בגריל למעלה עם גלידה לסוכריות מעושנות מיוחדות.
• תפוחים בגריל אוֹ בננה בגריל ס ל-La Mode אנחנו צריכים לומר יותר?
• לְנַסוֹת 40 מתכוני גריל מובילים אוֹ 15 תוספות בגריל !

40 מתכוני גריל מובילים לעונה

20 תוספות טעימות בגריל

שרימפס בגריל מושלם

סלמון בגריל

הירקות בגריל הטובים ביותר

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 4עד 61x

תֵאוּר

הנה איך להכין את הירקות הצלויים הטובים ביותר! זו התוספת הקלה והמושלמת לארוחות ערב בגריל.

מרכיבים

• 8 אונקיותפטריות בייבי בלה, פרוסות לחצי
• 8 אונקיותשְׁעוּעִית יְרוּקָה
• 2פלפלים חריפים, פרוסים
• 2קישואים קטנים או דלעת צהובה, חתוכים למשולשים בגודל ביס
• 1בצל אדום בינוני, חתוך לרבעים
• 3 כפותשמן זית, מחולק
• 1 1/4כַּפִּית מלח כשר , מחולק
• 1 כףחומץ בלסמי
• 1שן שום, מגורדת
• ½ כפיתרוזמרין טרי קצוץ

הוראות

1. מחממים גריל לחום בינוני-גבוה (375 עד 450 מעלות פרנהייט).
2. חותכים את הירקות. לזרוק אותם עם 2 כפות שמני זית וכפית אחת מלח כשר . הוסיפו את הירקות ישירות לגרגרים ומבשלים במשך 14 עד 17 דקות, הופכים כל כמה דקות עם הופעת סימני גריל. כשהירקות רכים, מוציאים אותם לקערה (אם חלקים מתחילים להיחרך מוקדם, מוציאים לקערה בזמן שנותר לבשל).
3. בינתיים, בקערה קטנה מערבבים יחד 1 כף שמן זית ו-¼ כפית מלח עם החומץ הבלסמי, השום המגורר והרוזמרין הטרי. לאחר שכל הירקות מבושלים, יוצקים את הרוטב על הירקות ומערבבים. מגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: עַל הָאֵשׁ
• מִטְבָּח: יְרָקוֹת
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד מתכוני קיץ!

הקיץ הוא הכל על הגריל! כדי ללכת עם הירקות בגריל האלה, יש לנו עוד הרבה מתכונים, מארוחות ערב בגריל ועד משקאות קיץ:

• רעיונות לארוחת ערב קלה בגריל רעיונות למנה עיקרית לטבח הבא שלך!
• 20 מתכוני גריל צמחוניים כל הדרכים הטובות ביותר לאכול ירקות ... בגריל!
• מתכונים לארוחת ערב בקיץ לאכול אל פרסקו כל המתכונים לאכול במרפסת.
• תוספות קיץ שאתה צריך עוד רעיונות לתבשילים קיציים, מתירס בגריל ועד סלטים.
• סלטי קיץ שאתה צריך עכשיו כל הסלטים הטובים ביותר שמנצלים את תוצרת הקיץ!
• קוקטיילי הקיץ הטובים ביותר רוצה משקה עם זה? הנה הזיווגים הטובים ביותר שלנו.