10 מתכוני מנגו קלים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני מנגו אלה הם הדרכים הטובות ביותר לאכול את הפרי המתוק העסיסי הזה! נסו סלסה, טאקו, שייקים, צ'ילי ועוד.

יש מנגו? יש לנו מתכונים! הפרי העסיסי הזה הוא יקיר הרגע: יש לו טעם מתוק חריף והוא עמוס בחומרים מזינים. הוסף אותו למתכונים והוא משתלב באותה מידה עם דגים וטאקו בגריל כמו עם הכנות מתוקות. למעשה: כאן אנחנו לרוב מוסיפים אותו למתכוני חטיפים וערב יומיומיים במקום להפוך אותו לקינוחים.

הנה כל מתכוני המנגו המובילים שלנו לשילוב הפרי הטרופי הטעים הזה בבישול היומיומי שלך! כמובן שיש סלסת מנגו מתוקה ומתובלת, אולי המתכון המושלם ביותר למנגו. אחר כך יש עוד ספינים ייחודיים כמו צ'ילי שעועית שחורה מנגו ושיפודי מנגו טריאקי. וכמובן: אל תשכח קוקטיילים מנגו ! בואו נתחיל לבשל, ​​נכון?

ועכשיו...מתכוני המנגו המובילים!

סלט מנגו עם ליים

יש לכם מנגו בשלים ואתם צריכים דרך להשתמש בהם? נסה את המתכון הבהיר והיפה הזה לסלט מנגו! אין כמו מתיקות דבש של מנגו עסיסי, והנה דרך רעננה לאבזר אותו. חברו אותו עם מלפפון קריר, פלפל חריף פריך ונענע עשבוניות וכוסברה, ואז כסו את הכל ברוטב ליים דבש. זה מרענן שאין לעמוד בפניו ותוספת צדדית לכל צלחת: אידיאלי עם דגים, עיקריות ירקות או אפילו טאקו.

סלסה מנגו קלה

בראש רשימת מתכוני המנגו שלנו: סלסה! סלסת מנגו היא התגלות: היא מתוקה, מלוחה וחריפה בבת אחת. זה ניתן להתאמה אישית אינסופית: ספוג את זה עם צ'יפס טורטיה , או מפזרים אותו על דג בגריל . בכל פעם שאנחנו מכינים את זה לאורחים, כולם מתאספים סביב הקערה. אם אתם מתכוונים להכין מתכון מנגו: זה הוא הבחירה המובילה שלנו.

סורבה קל מנגו

הנה מתכון מנגו מהיר, קל, בעל טעם מסיבי ומשמח את כולם: סורבה מנגו! זה קרמי וכפור שאי אפשר לעמוד בפניו, עם תמצית מנגו טרופית מתוקה-דבש טהור ועט של ליים בסיומת. זה כל כך מרענן, ואין כמעט מי שידחה את זה (במחקר שלנו, לפחות!). ילדים ומבוגרים כאחד הם מעריצים, וזה מתאים כמעט לכל דיאטה. אפילו יותר טוב: זה לוקח רק כמה דקות להתמזג!

קערת קינואה מנגו

הנה איך להכין מנגו לארוחת ערב! המתכון לקערת קינואה מנגו טרופית היא אחת הדרכים הטעימות ביותר שניסינו עד כה. ארוחת הקערה מככבת אוורירית קינואה , מנגו, פלפל אדום, כרוב אדום, אבוקדו, ירוקים טריים, כוסברה וקשיו. הוסיפו את זה עם טפטוף הדרים שלנו, רוטב קשיו טבעוני העשוי מקשיו ספוג, מיץ תפוזים וליים וג'ינג'ר טרי.

שייק מנגו

זה באמת שייק מנגו מושלם (ולא, אנחנו לא משתמשים בהפרבולה). למעשה, זה טעים יותר כמו גלידת מנגו מאשר משקה בריא! למחית הצהובה הבהירה הזה יש את הטעם המתוק הטוב ביותר ואת המרקם הקפוא ביותר. זה הפך להיות קצת אגדה במשק הבית שלנו. אנחנו מעריצים אחרים מתכוני שייקים , אבל זה הפינוק האולטימטיבי.

צ'ילי שעועית שחורה מנגו

מתכון צ'ילי מנגו זה משהו אחר לגמרי: סיבוב בלתי צפוי על התקן! נתחי מנגו טרי מוסיפים מתיקות עדינה, ויש רמז של פלפל אנגלי לקצת מורכבות. סחיטה של ​​ליים מעלה את הצ'ילי הצמחוני הזה מעל.

אמר אחד הקוראים שלנו: צ'ילי מנגו שחור שעועית זה קיבל ביקורות נלהבות בביתי! זה לגמרי טעים, עשיר בויטמינים וחלבונים, נמוך בפחמימות וסוכר, וממש לקח לי 30 דקות להכין (בתוספת רתיחה וניקוי).'

מנגו דייזי

מנגו מושלם במרגריטות! באמת, האם יכול להיות קוקטייל מרענן יותר? הסיבוב שטוף השמש הזה על הקלאסיקה הוא קפוא וקרמי, עם תמצית מנגו בסיסית. זה מתוק, זה מזדקר, וכנגד הנגיסה של המלח: זה יורד די בקלות. (תיזהר!) הנה איך לעשות את זה: באמצעות מנגו קפוא או טרי!

ראה גם: חובה לנסות קוקטיילים מנגו כְּמוֹ מנגו מרטיני , מנגו מימוזה , מנגו דייזי ועוד!

שיפודי מנגו טריאקי בגריל

שיפודי מנגו אלה הם מתכון גריל צמחוני פנטסטי שכולו טעם גדול! השחילו את הירקות האהובים עליכם על שיפודים עם נתחי מנגו מתוק, ואז מברישים ברוטב טריאקי תוצרת בית. המתוקים, המלוחים והמלוחים ביחד הם סימפוניה של טעם!

סלט שרימפס בגריל עם מנגו

הנה עוד דרך להפוך מנגו למתכון קל ובריא לארוחת ערב: סלט שרימפס בגריל! התחל עם שרימפס בגריל חרוך ומעושן. לזרוק אותו עם קוביות מנגו עסיסיות, ואז לזרוק אותו על הירוקים ולטפטף קרם ומלוח הלבשת האלה ירוקה . יש כל כך הרבה טעמים: זה מלוח, מתוק וחריף בבת אחת.

קערת אסאי עם מנגו

אחרון במתכוני המנגו שלנו, אבל בהחלט לא פחות חשוב: קערת האסאי! המחית הסגולה היפהפייה הזו עשויה מפרי האסאי היא ברזילאית: והפכה לפופולרית למדי בכל העולם! השייק המתוק והחריף כל כך מלא בטעם, ומעליו פירות, חמאת שקדים, גרנולה וקוקוס: זה פינוק מפואר. מנגו מופיע במחית וזו גם תוספת נהדרת.

סוגי מנגו

ישנם שישה סוגים עיקריים של מנגו שתוכלו למצוא במכולת בארה'ב, כל אחד עם פרופיל טעם ומרקם שונה במקצת. אתה יכול להשתמש בכל מגוון של מנגו במתכוני מנגו אלה: כל אחד יביא פרופיל טעם שונה! להלן הסוגים הנפוצים ביותר:

• טומי: מתוק עדין
• האדן: עשיר, עם גוונים ארומטיים
• פרנסיס: עשיר, חריף ומתוק
• דבש: מתוק וקרמי

תזונת מנגו

מנגו עמוס בחומרים מזינים! בכל פעם שאתה אוכל את מתכוני המנגו האלה, אתה מקבל את היתרונות הבאים:

• מזון דל קלוריות. במנגו אחד יש 100 קלוריות.
• עשיר מאוד בויטמין C: מנגו אחד מספק 100% מהצרכים היומי של ויטמין C שלך!
• מקור טוב לויטמין A וסיבים תזונתיים.

10 מתכוני מנגו קלים: סלט מנגו ועוד!

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

המתכון הבהיר הזה של סלט מנגו מתוק וחריף, בכיכובו של הפרי הבשל עם עשבי תיבול טריים ורוטב ליים דבש.

מרכיבים

• 2מנגו בשל* (2 כוסות)
• 1פלפל אדום (1 כוסחתוך לקוביות)
• 1/2מלפפון אנגלי (1 כוסקָצוּץ)
• 1/4בצל אדום (¼ כוספרוס דק)
• ¼ כוסנענע טרייה קצוצה
• 2 כפות כוסברה קצוצה
• 3 כפותמיץ ליים (1גדול או2קָטָן)
• 1 כףשֶׁמֶן זַיִת
• ½ כףדבש או סירופ מייפל
• ¼ כפית מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי

הוראות

1. קוצצים את המנגו . חותכים את הפלפל לקוביות . קוצצים את המלפפון האנגלי. דק פורסים את הבצל האדום . קוצצים את הנענע והכוסברה. מניחים את כולם בקערה בינונית.
2. בקערה קטנה מערבבים את מיץ הליים, שמן הזית ודבש או סירופ מייפל. מוסיפים לקערה עם המנגו והירקות, ואז מוסיפים את מלח כשר ומערבבים לאיחוד. מחזיק עד 3 ימים בקירור.

הערות

*לסלט גדול יותר השתמשו ב-3 מנגו בשלים והוסיפו עוד מלח לפי הטעם.

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: יְרָקוֹת
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכוני פירות נוספים

אוהבים לבשל ולאפות עם פירות? מלבד מתכוני מנגו אלה, הנה כמה מאוספי המתכונים האחרים שלנו המככבים בפירות עשירים בחומרים מזינים:

• מתכוני בננה כל הדרכים הטובות ביותר להשתמש בפרי הפופולרי הזה! לֶחֶם בָּנָנָה , פנקייקים, מאפינס...ואפילו טיפוח בננות.
• מתכוני תפוח מתכוני תפוחים מובילים עם משהו לכולם, מ רסק תפוחים אֶל פַּאִי תַפּוּחִים .
• מתכוני אפרסק ממתוקים למלוחים ועד משקאות, נסה את כולם כדי ליהנות מהעונה.
• מתכוני אוכמניות פירות יער סגולים חריפים אלה טעימים ברצינות - וגם בריאים. הנה מה לעשות איתם.
• מתכוני תותים מתכוני התותים המובילים להנאה מאותם פירות יער בשלים ומתוקים, מתות שדה רוטב לסלט אֶל בְּ- !