25 מתכוני תפוחים טעימים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני תפוחים שאי אפשר לעמוד בפניהם הם הדרכים הטובות ביותר להשתמש בפרי הפריך הזה! יש משהו לכולם, מסלט ועד פאי תפוחים.

תערובת רוטב איטלקית עונות טובות

יש תפוחים? הנה אוסף של מתכוני תפוחים מהנים להפליא לשימוש בפרי העל הפופולרי הזה! יש את כל הסטנדרטים כמו פאי תפוחים, פריך תפוחים ורסק תפוחים. אבל יש עוד כל כך הרבה דרכים יצירתיות להשתמש בתפוחים בבישול שלך. לזרוק אותם לסלטים, לצלות אותם עם כרובית, או להוסיף אותם לפנקייקים או שייקים לארוחת בוקר בריאה.

השמיים הם הגבול עם תפוחים, אז בואו נתחיל! רוצה לגלוש לפי סוג? לְנַסוֹת מתכוני ארוחת בוקר תפוחים אוֹ מתכוני קינוח תפוחים .

ועכשיו...מתכוני התפוחים המובילים שלנו!

מתכון סנדלר תפוחים

הנה נעים אפוי טוב זה קורא בשמך: מתכון קל זה לסנדלר תפוחים! הציפוי הוא תערובת של ביסקוויט ועוגיית סוכר, לעיסה, מתוקה ואפויה לגופות חומות-זהובות. הוא מכסה שכבת תפוחים מתובלים ומתובלים בטעם קינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וגרידת לימון לקצת פיצוץ. מעליו גלידת וניל נמסה ואין באמת דבר נוסף שאנחנו רוצים ב- קינוח תפוח .

מאפינס קינמון תפוחים

הנה מתכון למאפינס שהוא פרויקט האפייה הכי נעים: מאפינס קינמון תפוחים! אלה כל כך טעימים שכולם יתחננו למתכון. לכל אחד מהם יש פירור אוורירי ורך, עם הכמות הנכונה של פרצי טארט מתוקים של תפוחים. החלק הכי טוב? מפזרים סוכר קינמון לפני ו לאחר האפייה יוצר תוספת מתובלת פריכה וחמה. לא תאמינו כמה הם טעימים!

תפוחים אפויים קלאסיים

יש לכם חשק לקינוח סתיו נעים? נסה תפוחים אפויים! זה כמו קיצור דרך קראמבל תפוחים , אבל קליל יותר, קל וטעים יותר. ממלאים את הפרי הטארט המתוק בשיבולת שועל, סוכר חום, קינמון, ג'ינג'ר ופלפל אנגלי, ואז אופים עד שהם מתוקים ורכים. הטארט טאנג של התפוח נגד הקרמבלס המתובל הוא קצת גילוי!

קינמון תפוח שיבולת שועל

האם המילים קינמון תפוח שיבולת שועל גורמות לך לחשוב לראשונה על חבילה של דייסת שיבולת שועל מיידית? מסתבר שזה טעים לאין שיעור תוצרת בית! מתכון שיבולת שועל זה נעים ומנחם, עשוי עם פירות טריים אמיתיים ומתובל בסוכר חום, קינמון ורמז של פלפל אנגלי. כשזה מגיע לנעים ארוחות בוקר בריאות , זה מלך!

חטיפי פאי תפוחים

מחפשים מתכון קל לתפוח שיגרום לכולם לדבר? נסה חטיפי פאי תפוחים! זה פשוט להקציף את הפינוק הידני הזה: אותו בצק מייצר קרום תחתון יציב ופירורי חמאה של ציפוי שטרויזל! בין השכבות מוצמד מלית תפוחים מתובלת בקינמון, ומעליו מתוק זילוף מייפל בטעם קצת כמו גלידת וניל נמסה.

לחם תפוחים

הנה נעים ומהנה לחם מהיר לעשות בכל עת של השנה: נסה זאת מתכון ללחם תפוחים ! יש לו פירור לח ורך, והוא מפוצץ בפירות חריפים, תבלינים חמים ומערבולת קינמון סוכר חום. זה משמח קהל מוחלט! כולם אוהבים את הלחם המתובל הזה, והוא גורם לריח המטבח מדהים.

סלט תפוחים פריך

הנה דרך פשוטה להפוך תפוחים לתוספת יפה: זה מהמם מתכון לסלט תפוחים! פרוסות תפוחים פריכות, משתלבות עם זרעי רימון, גבינת עיזים שמנת ופריך, אגוזי פקאן מתובלים בקינמון . לזרוק אותם על כל הירוקים הטריים עם רוטב מייפל וחומץ תפוחים, וזה באמת שלמות של סלט .

תפוח קריספ קלאסי

בראש מתכוני התפוחים שלנו: פריך תפוחים! המתכון הזה בהחלט קלַאסִי , רותמים את כל הנוסטלגיה הנעימה של העונה. תוספת הקראמבל היא המרקם האידיאלי: פריך אך לא פריך, וחמאתי אך לא רך. שכבת הפירות למטה תגרום ללבכם לשיר: קינמון, רמז של ג'ינג'ר ופלפל אנגלי מוציאים רק רמז של גרידת תפוז ולימון.

נסה גם: פריך התפוחים הטוב ביותר ללא גלוטן

עוגיות אפל

ה-snickerdoodles התפוחים האלה רכים שאין לעמוד בפניהם, עם ציפוי מתוק של קינמון וסוכר. בכל ביס יש פרץ של תפוח חמוץ מתוק! הם לא לוקחים זמן להקציף ואינם דורשים קירור של הבצק לפני האפייה: מה שאומר שאתה יכול לנעוץ את השיניים בעוגייה הרכה ומתובלת ההיא בהקדם האפשרי.

וויסקי בורבון וקולה

כופתאות תפוחים (מתכון של סבתא)

היכרות עם ... מתכון כופתאות תפוחים מיושן של סבתא! כן, זה באמת המתכון של סבתא: עבדנו עם אמא של אלכס כדי להתאים את חביב הסתיו המפורסם שלה למטבח הביתי שלך. תפוחים רכים ומתובלים נעימים נאפים בקרום משחתי מתקלף עם סירופ סוכר חום מתובל.

פריך חמוציות תפוחים

חובבי פריך תפוחים, הנה קינוח שאולי תאהבו אפילו קצת יותר מהקלאסי: פריך חמוציות תפוחים! החמיצות של חמוציות טריות מתמזגת עם תפוחים פריכים מתוקים ומנחמים בשכבת פירות מתובלת בקינמון. פירות היער מוסיפים טעם חריף וגוון אדום בוהק לפרי, שזורח עם קרמבל פריך חמאה מוזהב.

סלאו תפוחים

הנה תוספת מהנה וטרייה להוסיף לרפרטואר שלך: סלאו תפוחים! כרוב, תפוחים וגזר שותפים ליצירת בסיס לסלאו חריף. הם מכוסים ברוטב פרג שמנת שתרצו לשפוך עליו כמעט הכל. זהו ספין סלאו ייחודי בטעמו אך פשוט מספיק כדי שתרצו להמשיך להכין אותו כל השנה.

תפוחים בגריל א-לה-מוד

הנה אחד הקינוחים הטובים ביותר שיש: תפוחים בגריל! זה חסר דאגות, קל, ו a la mode (שהופך הכל לטוב יותר). פורסים דק את התפוחים וזורקים אותם בחבילת נייר כסף עם סוכר ותבלינים. הגריל הופך אותם לרכים וקטיפתיים, עם ניואנס עדין של עשן. למעלה עם גלידת וניל נמסה, ובכן: זה לא משתפר מזה!

קראמבל תפוחים מושלם

אין צורך למצוא את כרטיס המתכון הזה שסבתא שרבטה: זה קלאסי לא פחות. פירורי סוכר חום מוזהבים ופריכים מעל מילוי טארט מתוק של פירות מתובלים חמים, מתובלים בקינמון, פלפל אנגלי וג'ינג'ר. אפו את זה בחזרה כל הסתיו והחורף, ולעולם לא תתעייפו ממנו.

מאפינס תפוחים עם שטרויזל

למאפינס התפוחים המדהימים האלה יש ציפוי שטרויזל פריך עשוי מסוכר טורבינדו נוצץ ומעט חמאה ושיבולת שועל, שמוסיפים בדיוק את המתיקות והקראנץ' הנכונים לכל ביס. המאפין בטעם קינמון, ג'ינג'ר ופלפל אנגלי, וכולל גם רסק תפוחים בבלילה וגם נתחי תפוח חתוך לקוביות. נסה גם מאפינס תפוחים טבעוניים.

משקאות קוניאק

פאי התפוחים הטוב ביותר

הבא במתכוני התפוחים שלנו: פאי התפוחים הטוב ביותר. בֶּאֱמֶת. לאחד הזה יש את הקרום החמאתי המושלם, ארוג לתוך סריג כפרי וצבוע בזיגוג מייפל נוצץ. הפנים דביק, תפוחים מתוקים, מתובלים בקינמון, ציפורן וג'ינג'ר טרי. זה כל כך, כל כך טעים ונראה מדהים באופן חיובי. עברו לפוסט להדרכות כיצד לחתוך תפוחים מהר וכיצד לארוג קרום סריג.

נסה גם: פאי תפוחים טבעוני קלאסי (ייתכן שאפילו לְשַׁפֵּר !)

פנקייק תפוחים

הנה מתכון תפוח לבקרים נעימים שיש לו סוד... זה גם רעיון לארוחת בוקר בריאה. הכירו את לביבות קינמון תפוחים אלה! הם רכים, מתובלים בקינמון, ונחשו מה? הם עשויים מ-100% שיבולת שועל, ללא קמח! השימוש בשיבולת שועל מעניק טעם חמים וביתי והופך אותן לממלאות וצפופות יותר בחומרים מזינים מהפנקייק המסורתי.

שייק תפוחים

הנה מתכון תפוחים מלא בטעם מתובל ומתוק טבעי: שייק התפוחים המושלם! זה עובד בכל זמן ובכל עונה. אבל כמובן שזה מושלם לסתיו כשיש לך תלוליות של תפוחים לנצל. למעשה, זו דרך בריאה ליהנות מהטעמים של פַּאִי תַפּוּחִים אוֹ קראמבל תפוחים ! קינמון ווניל הם בדיוק המחמאה הנכונה לפרי הטארט המתוק. הוא גם עמוס בחלבון מיוגורט יווני, מה שנותן לו בדיוק את המרקם הקרמי הנכון. כמעט תרגישו שאתם שותים מילקשייק פאי תפוחים...אבל גרסה בריאה!

שיבולת שועל תפוח אפויה

הנה הדרך האהובה עלינו ביותר לאכול מתכוני תפוחים לארוחת בוקר: שיבולת שועל תפוח אפויה זו! כשהבקרים מתחילים להתקרר, זהו פינוק הבוקר הטוב ביותר לפרוץ החוצה. זה קל להכנה עם מרכיבים שאולי כבר יש לך בהישג יד. והטעם של תפוחים רכים ומתוקים בשילוב עם סירופ מייפל, קינמון ופלפל אנגלי... ובכן, תרצו להכין אותו כל יום! זה עובד כמתכון לבראנץ' לאירוח, או שאתה יכול להכין מחבת גדולה ולאכול ממנה לארוחות בוקר כל השבוע.

תפוחים מוקפצים (א-לה-מוד!)

רוצים מתכון קל לתפוחים שהוא פינוק מתוק? אל תסתכל רחוק יותר מהתפוחים המוקפצים האלה! אין צורך באפייה ואין צורך בהכנה מתקדמת. פשוט פורסים כמה תפוחים, מקפיצים אותם בחמאה ותבלינים, ו באם ! תאכלו אותה חמימה עם גלידת וניל, ואין באמת הרבה יותר טוב. בעצם, למה בכלל לעשות פריך תפוחים אוֹ פַּאִי תַפּוּחִים בִּכלָל?

טוסט שום בתנור

רסק תפוחים קלאסי

ועכשיו לאחד המתכונים הקלאסיים מכל מתכוני התפוחים: רסק תפוחים! הכנת רסק תפוחים בבית קל יותר ממה שאתה חושב. המתכון הזה מדלג על הסוכרים הנוספים מהסוג שנקנה בחנות! אם תרצו, הוסיפו קינמון ונתז סירופ מייפל: או השאירו אותו לא ממותק! הנה איך להכין רסק תפוחים בבית: על כיריים או ב- סיר מיידי .

תפוחים מיובשים

הנה עוד פרויקט במתכוני התפוחים שלנו: תפוחים מיובשים! אם אתם מחפשים מתכון קטן שהוא עשה זאת בעצמך מטבח מהנה, קל למדי, וגורם לבית שלך להריח אלוהי, אל תחפש יותר מצ'יפס תפוחים! טיפ לפני שמתחילים: מנדולינה מועילה למתכון הזה כדי לחתוך את נייר התפוח דק. מכסים בקינמון ואופים בתנור נמוך לכמה שעות. הם יוצאים פריכים ומתוקים.

נאצ'וס תפוחים

הנה חטיף בריא שכבש את דמיוננו: נאצ'וס תפוחים! השילוב הפשוט הזה של יוגורט ממותק, שקדים ופרוסות תפוח הוא כל כך מרענן וטעים, שקשה להפסיק להגניב ביסים. זה באמת רק פרוסות תפוחים עמוסות, אבל זה הכל במיתוג, נכון? הנה איך להכין את החטיף המהנה הזה.

סלט סלרי ותפוחים

הנה סלט טעים להפתיע שראוי להכניס מקום בצלחת: סלט סלרי ותפוחים! הסלט הייחודי הזה כל כך מרענן, שתהפוך למומר כבר מהביס הראשון. סלרי פריך משתלב בצורה מושלמת עם תפוח מתוק, שבבי פרמזן וויניגרט חריף. שֶׁלָה קַל , זה פריך, זה מעניק לחות: זה עובד לקיץ, וזה מושלם גם בחורף.

מיני עוגות תפוחים

מה יותר כיף מעוגת תפוחים? מיני עוגות תפוחים! האם אני צודק? יש משהו במזעור כל דבר שמושך תשומת לב. והמתכונים המיני של עוגות תפוחים זה הדבר הכי חמוד שיעצב את השולחן שלך. אפילו יותר טוב, יש להם שפריץ של בורבון. כן, אלה עוגות התפוחים של החלומות שלך! (ואל דאגה, הם בטוחים עבור הילדים כי האלכוהול מתבשל בזמן האפייה.)

איך לבשל בטטות מאודות

סלט מנצ'גו תפוחים

מתכון לסלט מנצ'גו תפוחים מרענן זה כולל תפוחים וגבינת מנצ'גו ספרדית חתוכה לגפרורים, לבוש בפשטות עם מעט שמן זית ועירית. האופן שבו מרכיבים אלה משולבים בצורה כל כך פשוטה גורם לכל אחד לזרוח! לגבינת מנצ'גו יש טעם ייחודי: היא זמינה ברוב חנויות המכולת המרכזיות. הדרך שבה נחתכים התפוחים והגבינה מקשה על ההבחנה בין השניים - מה שהופך את זה ליותר כיף לנחש מה יהיה חלק מכל ביס!

סלט גבינת עיזים עם ארוגולה ותפוח

אחרון במתכוני התפוחים שלנו: סלט גבינת עיזים זה עם ארוגולה ותפוחים! זה פשוט ומתחבר במהירות, אבל האדם עושה את זה מספק את הטעם! הקראנצ'יות של התפוחים, גבינת עיזים שמנת וארוגולה אוורירית הם הצמד האידיאלי לרוטב המתוק החריף.

רעיונות נוספים למתכוני תפוחים

ראית משהו שאהבת? הנה כמה רעיונות נוספים להגשת תפוחים:

• לפתן, ג'לי, ריבה או צ'אטני
• שטרודל או כופתאות: ראה אלו למעלה קינוחי תפוחים
• עם עוף או חזיר
• סלט וולדורף

עובדות תזונת תפוחים

תפוחים מלאים בחומרים מזינים! להלן פירוט מהיר של מידע ועובדות תזונת תפוחים (מקור: Healthline ):

• תפוחים מלאים בסיבים ובמים: בתפוח אחד יש 4 גרם סיבים או כ-15% מהצרכים היומיומיים שלך
• הם מקור טוב לויטמין C: לתפוח אחד יש כ-14% מהצרכים היומיומיים שלך
• תפוחים מכילים פקטין, סוג של סיבים הפועלים כפרה-ביוטיקה ומסייעים לבריאות המעיים
• תפוחים גולמיים מנקים את השיניים ביד לעסות את החניכיים!
• רוב החומרים התזונתיים בתפוחים נמצאים בעור, לכן כדאי לאכול את הקליפה כמה שיותר.

איך לאחסן תפוחים

הנה מה שצריך לדעת על אחסון תפוחים להכנה במתכוני תפוחים אלה!

• אחסן בטמפרטורת החדר להבשלה.
• אחסן תפוחים בשלים במקרר במשך מספר שבועות במגירת הפירות. כדי להאט את ההתייבשות, כסו בשקית ניילון סגורה או מחוררת.

25 מתכוני תפוחים טעימים

• זמן הכנה: 30 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• זמן כולל: שעה 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

המתכון הזה לסנדלר תפוחים הוא קל ונעים! ציפוי ביסקוויט-פוגש-סוכר-עוגיות מכסה שכבת פירות מתובלים במתיקות.

מרכיבים

• 6 כוסותתפוחי עץ פריכים קלופים ופרוסים (2 פאונד; בערך4גדול או6בֵּינוֹנִי)*
• ½ כוססוכר חום
• 1 כףעמילן תירס (או אבקת שורש חץ)
• 2 כפיותקינמון
• ½ כפיתזַנגבִיל
• ¼ כפיתמוּסקָט
• 2 כפותמיץ לימון, בתוספת 1 כפית גרידת לימון
• 1 כוסקמח לכל מטרה
• ½ כוססוכר מגורען, בתוספת 1 כף לזילוף
• ½ כפיתסודה לשתייה
• ½ כפית מלח כשר
• 8 כפותחמאה לא מלוחה, מומסת
• 1חלמון ביצה
• 2 כפיותתמצית וניל טהורה

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
2. מכינים את המילוי: קולפים ופורסים את התפוחים. בקערה בינונית מערבבים אותם עם הסוכר החום, עמילן התירס, הקינמון, הג'ינג'ר, אגוז המוסקט, מיץ הלימון וגרידת הלימון. לאחר מכן יוצקים את המילוי לתבנית פאי עגולה בגודל 9 אינץ', תבנית אפייה בגודל 9 x 9 אינץ' או תבנית אפייה בגודל 7 x 11.
3. מכינים את הציפוי: בינתיים, בקערה גדולה נוספת, מערבבים את הקמח, הסוכר, הסודה לשתייה והמלח. מערבבים פנימה את החמאה המומסת, החלמון ותמצית הווניל ומערבבים עד שנוצרים פירורים (ייתכן שתצטרכו לעזור בידיים, אבל תתנגדו לדחף לערבב יותר מדי). מניחים את החתיכות על התפוחים. מפזרים 1 כף סוכר מגורען.
4. לֶאֱפוֹת: אופים במשך 45 עד 50 דקות עד שהחלק העליון מקבל חום זהוב אחיד והמלית מבעבעת. מצננים כ-30 דקות ואז מגישים. אתה יכול להשאיר אותו בחוץ על השיש עד יום אחד (מכוסה, בלילה). לאחר יום אחד, מקררים את השאריות. זה גם קופא היטב במשך כמה חודשים במיכל אטום; מחממים אותו מחדש בתנור של 350 מעלות צלזיוס עד שהוא מבעבע והציפוי פריך.

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי