35 מתכוני מרק שכולם צריכים לנסות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה כל מתכוני המרק הקלים הטובים ביותר ששווה להכין! מטורטליני לבבי לתפוח אדמה נעים ועד מרק טורטיה טעים, יש משהו לכולם.

מהי הדרך הטובה ביותר להכין ארוחות טעימות, קלות ובריאות על בסיס קבוע? מתכוני מרקים ! אנחנו כבר מזמן תומכים בפתרון המרק להשגת ארוחת הערב על השולחן. מַדוּעַ? הם בדרך כלל די פשוטים להכנה ומלאים בירקות עתירי תזונה. החלק הכי טוב: הם כמעט תמיד כל כך משביעים להפליא, שתהיה מוכן למלא את הקערה שלך למשך שניות לפני שתסיים עם הראשונות.

אנחנו כותבים מתכוני מרקים כבר עשור, אז חשבנו שהגיע הזמן ליצור אוסף של הלהיטים הגדולים ביותר שלנו. הנה כל מתכוני המרק הקלים הטובים ביותר שלנו! יש מרק בכל ז'אנר, כמו מרק טורטליני בסגנון איטלקי, אורז בר שמנת, מרק תפוחי אדמה נעים עם כל התוספות, ומרק טורטיות טעים. בואו פשוט נתחיל, נכון?

איך מבשלים סטייקים טונה

ועכשיו...מתכוני המרק הטובים ביותר שלנו!

מרק עדשים הכי טוב אי פעם

מה הופך את זה למרק העדשים הטוב ביותר? בוא נגיד שכל מי שהגשנו לו אותו מבקש מיד את המתכון...ושניות. זה כל כך מלא בטעם לבבי, שתרגיש כאילו אתה עטוף בחיבוק נעים. האם הזכרנו שזה גם מתכון לארוחת ערב על בסיס צמחי?

נסה גם: סיר אינסטנט מרק עדשים

מרק טורטליני קרמי

הנה מרק שיגרום לאנשים לבוא נוהרים ואולי יביא לכמה הצעות נישואין: מרק הטורטליני הקרמי הזה! זה אחד לספרים. אתה יכול להכין אותו בפחות מ-30 דקות, והטעם שמתקבל הוא פשוט קטלני. עגבניות, בזיליקום, פרמזן ושמנת יוצרים מרק בעל טעם עשיר שצף עם כדורי בצק של טורטליני. הנחנו את הכפות בהשתאות בנגיסה הראשונה...ואז הנחנו אותה ממש על הסיבוב הרגיל.

נסה גם: מרק טורטליני צמחוני

מרק טורטיה קל

הנה מתכון המרק המושלם שלנו: מרק הטורטיה השעועית השחורה הטובה ביותר! הוא לבבי ומלא בטעם מלוח ומעושן מעגבניות צלויות אש ורמז לרוטב אדובו. מה ששולח את זה מעל לראש זה הקישוטים: תוצרת בית רצועות טורטיה , צנוניות, כוסברה וסחיטת ליים חריף, מה שהופך את ארוחת ערב קלה בלילה .

מרק אורז פרא הטוב ביותר

עוד מתכון למרק הטוב ביותר, וכנראה החביב עלינו ביותר על המעריצים, הוא מרק אורז בר סמיך וקרמי זה! זה קרמי כמעט בלתי אפשרי, עמוס בטעם ומלא בירקות עדינים ואורז לבבי. שעועית לבנה וקשיו מביאות לגוף קרמי והמון חלבון מהצומח. כל מי שטועם מבקש את המתכון - הוא כל כך טוב.

נסה גם: סיר אינסטנט מרק אורז בר אוֹ מרק פטריות אורז בר

מרק שעועית לבנה טוסקנה

מרק שעועית לבן בסגנון איטלקי זה טעים במיוחד! כינינו את זה 'מרק פיצה' כי אנשים אומרים לנו שזה טעים כמו פיצה נוזלית! טעם הפיצה מגיע מהעגבניות צלויות האש, השומר והפפריקה המעושנת. הם נותנים למרק טעם מעושן ולבבי בעדינות.

מרק תפוחי אדמה טעון

מוכנים למרק הנעים והבריא האהוב עלינו החדש? מרק תפוחי אדמה טעון. מי יכול לוותר על זה? זה קרמי בצורה בלתי אפשרית עם נתחי תפוחי אדמה לסירוגין, ללא שימוש בשמנת כבדה בכלל! Old Bay נותן לו תת גוון שאי אפשר לעמוד בפניו. זה כל כך קל להכנה: אתה אפילו לא צריך בלנדר! כמובן, החלק הטוב ביותר הוא להעמיס עליו תוספות.

מרק פיצה קל

מי לא היה רוצה את כל הטעמים של פיצה עילאית עטופים בקערה נעימה? המתכון הזה למרק פיצה הוא נִשׂגָב . המרק מתובל ברוטב פיצה, עגבניות ומעט פרמזן כדי שיהיה קרמי. התוספות שוחות בפנים: פלפלים, שום ופטריות, מה שמייצר פופ מלוח שמפתיע אותך בכל ביס. מגישים עם טוסט שום , גבינה בגריל או פשוט לחם פריך וזו ארוחה שתרצו להכין שוב ושוב... ושוב.

מרק שעועית לבנה נעים

הנה א מָרָק מתכון שתוסיף מיד לסבב הרגיל שלך ... כי זה פשוט כל כך טוב . נסה את המתכון הזה למרק שעועית לבנה, מלא במרכיבים צנועים וטעם ענק! שעועית לבנה רכה צפה במרק הנעים עם תפוחי אדמה רכים וקייל עלים. גרידת לימון מעניקה בהירות והטרגון מביא לגוון עשבוני. החלק הכי טוב? זה עשוי מ-100% ירקות וטעמו כמו חלום.

מרק ירקות ביתי

מרק ירקות ביתי זה הוא עצם ההגדרה של קל להכנה. יש לו אווירה של מרק משומר, אבל טעים לאין ערוך! זה אחד ממתכוני המרק האהובים עלינו כי הוא נעים ומנחם, ו כֹּל אֶחָד אוהב את זה. המתכון כולל מרק מלוח והרבה ירקות לבישול מהיר.

מרק מינסטרונה

עוד ממתכוני המרק הקלים הטובים ביותר שלנו? מינסטרונה! מינסטרונה הוא מרק איטלקי סמיך שכולו ירקות עבים, מרק דשן, ולעתים קרובות פסטה או אורז. זה נועד במקור כדרך להשתמש בכל הירקות שיש לך בהישג יד. מרק המינסטרונה הזה הוא אולטרה קלאסי, תוך שימוש בירקות שתראו לרוב אם תזמינו אותו במסעדה או קונים אותו בפחית.

נסה גם: Instant Pot Minestrone

מרק עגבניות קלאסי

דבר חיוני שכל טבח ביתי צריך? מרק עגבניות קלאסי! אין דבר ביתי יותר מסיר גדול מבעבע על הכיריים עם ארומת השום הבהירה שלו. תוסיפו לזה גבינה בגריל שחומה ודביקה מהמחבת וטוב: היא בסיסית בכל הדרכים הנכונות. המתכון הזה הוא מעבר לקל להכנה וישמח את כולם במשפחה (גם הבררנים).

מתכון למרק כרובית זהוב

המתכון הזה למרק כרובית זהוב הוא...טוב, זהוב. כאן צולים את הכרובית עד שהיא משחימה ומתקרמלת, ואז מערבבים עם בצל וגזר. הקסם קורה עם התבלינים: תבלינים בסגנון מרוקאי כמו כמון, כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום וקינמון מביאים לחיים את המחית הבהירה הזו. זה הפך לחביב המעריצים.

מרק טאקו קל

אם אתה אוהב טאקו ואתה אוהב מרק... ובכן, מרק טאקו הוא דבר לא פשוט! זו המצאה כמו טקס מקס סלט טאקו , בעצם מאשאפ בין מקסיקני מרק טורטיה וצ'ילי אמריקאי. כל קערה מחממת, מלוחה ומעושנת, וקנבס נעים לתוספות כמו שמנת חמוצה ושבבי טורטייה מרוסקים. החלק הכי טוב: זה נעשה תוך 30 דקות ו ניתן להתאמה אישית עבור אוכלי כל דיאטה.

משקאות מידורי

מרק כרוב קל

מחפש ארוז בטעמים מרק בריא ? נסה את המתכון הקל הזה למרק כרוב! למרות שזה צנוע, כרוב עושה מנות משביעות להפליא בלבוש כמו כרוב מוקפץ אוֹ סָלַט כְּרוּב . כאן הוא מכין מרק לבבי ומשביע, עמוס בירקות השוחים במרק מתובל של עגבניות צלויות אש.

מרק עדשים בקארי

הנה מרק עדשים מפוצץ בטעם! הוא מלא בעדשים אדומות לבביות וירקות שורש, והמרק מתערבל עם ממרח קארי אדום וחלב קוקוס. עם כל המרקם והטעם, זה מרגיש עשיר ויוקרתי. אבל יחד עם זאת זו ארוחה בריאה על בסיס צמחי!

נסה גם: תבשיל עדשים לבבי

מרק תפוחי אדמה ברוקולי שמנת

מתכון מרק תפוחי אדמה ברוקולי שמנת זה יפוצץ את דעתך. (אנחנו מקווים.) זה קרמי להפליא, מבוסס על צמח מזון מלא ( WFPB ), וזה טעים כמו קערת הנוחות הכי נעימה. והוא עשוי 100% מירקות! איך זה בשביל מדהים? המרק הקל והבריא הזה הוא טבעוני וללא גלוטן, כך שהוא מתאים למגוון דיאטות. אבל זה טעים כמו גרסה מוגבהת של מרק גבינת ברוקולי מקופסת שימורים (אתה מכיר את האחת)

מרק אפונה מפוצל צמחוני

מרק אפונה מפוצל אולי נשמע צנוע, אבל זה פחות או יותר מוּשׁלָם אֲרוּחָה. באמת, מרק אפונה מפוצל? כן, למרק הטעים הזה יש המון סגולות. קודם כל, זה טעים: מלא בטעם נעים, מעושן קלות. זה א מבוסס צמחים מתכון (WFPB) ומכיוון שבאפונה מפוצלת יש הרבה חלבון על בסיס צמחי, זה מאוד ממלא. והכי חשוב, זה מאוד קל להכנה!

נסה גם: סיר אינסטנט מרק אפונה מפוצל

פסטה e Ceci (מרק חומוס איטלקי)

מרק הפסטה והחומוס הזה הוא מרק איטלקי מסורתי מלא בטעמים גדולים: עגבנייה תוססת עז, קייל טוסקני עלים, ומרק שמנת עשוי מקליפת פרמזן. שוחים בכל זה את החומוס והפסטה של ​​כותרת המרק, מה שהופך אותו לבבי וממלא. תבשיל איטלקי זה מוגש באופן מסורתי במסעדות רומיות בימי שלישי ושישי. זה מהמם!

מרק עגבניות ארטישוק

מרק ארטישוק עגבניות אדום מבריק זה מפוצץ בטעם חריף והדבר המושלם ליום אפור! מתכון המרק הזה כל כך טעים ומנחם שכמעט יכולנו לאכול אותו לכל ארוחה (כמעט). מגישים עם קרוטוני שום תוצרת בית ופרמזן מגולח לנוחות האולטימטיבית.

mixgetränk ג'ינג'ר אייל

מרק איטלקי עם ירקות וניוקי

מתכון המרק האיטלקי הזה הוא ביתי, מנחם וטוב להמיס את הלב. וזה לוקח בערך 30 דקות להכין! הוא מלא בירקות מזינים: תרד, חומוס, שעועית ירוקה, עגבניות, בצל ושום. ואז הוסף ניוקי, אותן כריות פסטה תוצרת בית טעימות! הוא מלא בטעם חריף ועשבוני ללא יותר מדי מאמץ.

מרק דלעת החמאה הטוב ביותר

הנה מתכון שהופך את הדלעת הקשה לחתוך הזו למחית תפוזים משיי. הכירו את המתכון של מרק דלעת בטרנאט המומלץ שלנו! כדי לתת ספין מודרני לקלאסיקה, זהו מרק דלעת חמאה על בסיס צמחי וטבעוני. תגלו שהטעם קרמי כל כך טעים, שהוא מגשים את כל חלומות הסתיו שלכם.

נסה גם: מרק דלעת חמאה קל אינסטנט סיר

מרק בצל צרפתי

יש רק משהו במשי בצל מקורמל גבינה מוזהבת וקריסטית שעוזרת את הנשימה בכל פעם. זהו בישול צרפתי קלאסי במיטבו. זה לא רק הטעם. זו ההבטחה שבעוד שהעולם החיצון קר ואכזרי, כל כפית טהורה אושר . מתכון המרק הזה הוא סיבוב צמחוני על הקלאסי: הוא כל כך מלא בטעם עשיר וניואנסים שלא תחמיצו את מרק הבקר המסורתי.

מרק שעורה פטריות

הנה ממתכוני המרק הנעימים ביותר: זה מרק שעורה פטריות! זו מלאה בטעם: היא משתמשת גם בפטריות מיובשות וגם בפטריות טריות לטעימה ארצית. ויש לו מרק מחמם וירקות מזינים. אבל הכוכב? דגן מלא שעורה, המעניקה לכל ביס מרקם לעיס דמוי פסטה. זה מושלם לארוחות צהריים בריאות בשולחן העבודה בתרמוס או ליהנות מקערה מהבילה גדולה אחרי יום ארוך.

מרק ניוקי בזיליקום עגבניות

אוכל הוא כולו אווירה, ומתכון המרק הזה מתעל את כל הרגשות הנעים, המנחמים והחמים האלה! המתכון הזה למרק ניוקי עגבניות חריף ובהיר, מלא בכריות ניוקי לעיסות ומעל גבינת פרמזן. מתכון מרק ניוקי נוח ונעים זה הוא הדבר המושלם ליום אפור.

נסה גם: מרק בזיליקום עגבניות קל

מרק גזר בקארי

מחית התפוזים הקטיפתית היא קרמית עם כמות התבלינים הנכונה! הסוד לטעם הגדול במתכון מרק הגזר הזה הוא משחת הקארי האדום התאילנדי. למשחת קארי תאילנדית יש טעמים טריים להפליא בצנצנת אחת: שום, עשב לימון וג'ינג'ר. מערבבים כף מזה עם גזר מתוק וחלב קוקוס משיי, ותהיה מאמין תוך זמן קצר.

מרק תירס טרי

המתכון של מרק התירס הזה מתוק ועם ניואנסים, מלא בירקות כמו בצל, סלרי, תפוחי אדמה, וכמובן: המון תירס! מתכוני מרק תירס רבים כבדים בשמנת וחמאה עשירה, אבל זה קל ובריא. בפני עצמו הוא טבעוני וצמחי, אבל אנחנו אוהבים להגיש אותו עם כף שמנת חמוצה כדי שיהיה קצת יותר ממלא.

נסה גם: חמין תירס אוֹ חמין תירס טבעוני

ביסק עגבניות

הנה מרק נעים וקרמי שעובד כמעט בכל עונה: נסה ביסק עגבניות! הרסק התוסס הזה ממזג עגבניות בהירות, שום וירקות ארומטיים עם מגע של שמנת לגוף עשיר ומשיי. זה טהור ופשוט, מושלם עם חתיכה של קרום לחם אומן או א כריך גבינה בגריל .

מרק עדשים אדומות פשוט

עדשים אדומות בהירות עמוסות בחומרים מזינים ויכולות לרפא כל מקרה של סתיו או חורף בלוז! מתכון מרק עדשים אדומות וטעים זה הוא ארוחת ערב קלה שמוכנה תוך 30 דקות. מעל זה עם כוסברה טרייה וקצת יוגורט, ומתכון המרק הקל הזה הוא השלב הבא.

מרק עדשים אדומות שמנת

עדשים אדומות בהירות עמוסות בחומרים מזינים ויכולות לרפא כל מקרה של סתיו או חורף בלוז! מתכון מרק עדשים אדומות טבעוניות וקרמיות חלומיות זה הוא ארוחת ערב קלה שמוכנה תוך פחות משעה. הוסיפו אותו עם שקדים קלויים פריכים, כוסברה טרייה וסחיטת לימון חריף ומתכון המרק הקל הזה הוא השלב הבא.

מתכוני ארוחת בוקר בריאים

מרק דלעת קל

הנה מתכון למרק קל שבו אינך צריך לדאוג לגבי צלייה איטית של דלעת. לא, כל מה שאתה צריך זה פחית מחית דלעת! יש לו עוד מרכיב סודי (עדשים) שהופך אותו לממלא יותר ממרק קרמי סטנדרטי. שמנת חמוצה מובילה וקרוטונים תוצרת בית פריכים, וטוב: זו יצירת מופת נעימה.

מתכון למרק ירקות של Freekah

מתכון המרק הישראלי הזה כולל freekah , דגן עתיק שמתחיל לקבל רגע כאן בארה'ב. המרק הזה מרגיש כמו טיפ מוגבה של מרק העוף והכוכבים של ילדותי, אבל 100% טעים ובריא יותר. ה freekah מוסיף גוף ורק טיפה של טעם מעושן.

מרק תפוחי אדמה טבעוני

הנה מתכון למרק המושלם לעטוף את הידיים סביב כוס במזג אוויר קריר: מרק תפוחי האדמה הטבעוני הטוב ביותר שלנו! זה כל כך מלא בטעם וחלומי בצורה בלתי אפשרית שהיית נשבע שיש בו שמנת או חלב. מסתבר שקל להכין מרק תפוחי אדמה בלי מוצרי חלב שזה שווה ערך ללבוש סוודר נעים ליד מדורה רועמת. אין צורך בבלנדר: המרק הזה הוא שמנמן להפליא ובטעם אולד ביי מלוחים.

מרק חומוס עגבניות מרווה

המתכון הזה למרק חומוס מרווה עגבניות הוא מלוח, נעים ומנחם: כמו אווירה של מרק משומר, אבל טוב יותר! המרק הטבעוני הזה כולל בצל פרוס במקום קוביות טיפוסיות, שמוסיפים מרקם מיוחד נוסף למנה. שאר הכוכבים הם פטריות פורצ'יני מיובשות, שמוסיפות למנה אומאמי כבד, ומרווה טרייה, שטעמה כמו צורה קולינרית של חיבוק.

מרק דלעת קארי

למה להכין מרק דלעת חמאה כשאפשר קארי מרק דלעת חמאה? כן, הטעמים התאילנדיים של קוקוס, ג'ינג'ר וקארי הם ההתאמה המושלמת לדלעת התפוזים המתוקה הזו. זה משיי, קרמי ומחמם מבפנים החוצה.

מרק עדשים וקייל טוסקנה

המתכון הזה למרק עדשים וקייל הוא ארצי וביתי, וכולל ארטישוק חריף ועדשים לבביות עם בסיס עגבניות שום. כרוב עלים ירוקים כהים מביאים חומרים מזינים וסופגים את המרק עמוס הטעמים. כדי להפוך את זה לארוחה, מגישים עם לחם אמן פריך ומקשטים בגבינת פקורינו רומנו או פרמזן.

מרק פארו ובריסל נבטים

המתכון הזה למרק נבטי בריסל הוא מרק חורפי נעים ומלא בירקות מזינים! לגרוס נבטי בריסל ולהוסיף אותם לסיר מרק יחד עם המרכיב הכוכב השני: פארו. פארו הוא א דגנים מלאים זה קצת כמו שעורה, אבל מבשל בערך ⅓ הזמן, מה שמאיץ משמעותית את זמן ההכנה!

מרק עדשים של דלעת חמאה

מתכון למרק עדשים של דלעת חמאה בטעם של קערת שמש! הוא מלא במרכיבים בריאים יפים וצבעוניים, והוא טעים באופן מפתיע יותר ממה שהייתם מדמיינים מהמרכיבים הצנועים. השימוש בכרישה מביא למורכבות לטעם והופך אותו לבלתי ניתן לעמוד בפניו.

הצדדים הטובים ביותר להגשה עם מרק

לאחר שקיבלת את מתכון המרק שלך: עם מה להגיש אותו? יש הרבה גדולים צדדים להגשה עם מרק ; הנה כמה מועדפים:

• לחם קראסטי: הוסף לחם לשלמות ארוחה נעימה. לְנַסוֹת לחם קל ללא לישה .
• לחם תירס: לח ומתוק להפליא! לְנַסוֹת לחם תירס ביתי , מאפינס לחם תירס קלאסי , או לחם תירס טבעוני .
• ביסקוויטים: אפשרות נעימה נוספת. בחר עבור ביסקוויטים תוצרת בית מתקלפים אוֹ ביסקוויטים טבעוניים .
• לחם שום: נסה את המסורתי שלנו לחם שום קל או אפילו יותר טבעוני טוסט שום .
• סלט: סלט ירוק מוסיף סיבים וחומרים מזינים לארוחה! לְנַסוֹת סלט ארוגולה קל , סלט תרד מושלם , סלט קיסר , סלט קיסר טבעוני , או סלט איטלקי מושלם .

35 מתכוני המרק הטובים ביותר: מרק עדשים ועוד!

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 35 דקות
• זמן כולל: 45 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

מה הופך את זה למתכון הטוב ביותר של מרק עדשים? בוא נגיד שכל מי שהגשנו לו אותו מבקש מיד את המתכון...ושניות.

מרכיבים

• 1בצל צהוב בינוני
• 1נורת שומר
• 2גזר גדול
• 1שן שום
• ¼ כוסשֶׁמֶן זַיִת
• 1 ½ כוסותעדשים חומות או ירוקות
• 28פחית אונקיה חתוכה לקוביות עגבניות צלויות באש
• 1 ליטר מרק ירקות
• 1 כוסמַיִם
• 1 כפית מלח כשר
• 1 כףפַּפּרִיקָה
• 1 כףאורגנו מיובש
• 3 כוסותבייבי תרד (או תרד רגיל קצוץ)

הוראות

1. חותכים את הבצל לקוביות . חותכים את השומר לקוביות . קולפים וחותכים את הגזר לקוביות. מגררים את השום ומניחים בצד לערבול לאחר שהמרק מבושל. (יש לך סיר מיידי? עבור אל מרק עדשים אינסטנט סיר והמשך בשלב 2!)
2. בסיר גדול מחממים את שמן הזית על אש בינונית. מוסיפים את הבצל והשומר ומטגנים 6 עד 7 דקות עד לשקיפות. מוסיפים את הגזר, העדשים, העגבניות, המרק, המים, המלח, הפפריקה והאורגנו.
3. מביאים לרתיחה. מבשלים 22 עד 25 דקות עד שהעדשים רכות.
4. מערבבים פנימה את התרד והשום המגורר, ומניחים לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה. טועמים ומתבלים במלח נוסף ופלפל גרוס טרי לפי הצורך. מגישים מיד. נשמר בקירור עד 4 ימים ובקפוא למשך 3 עד 4 חודשים.

• קָטֵגוֹרִיָה: מָרָק
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי