פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
קוקטייל פרנט זה הוא אחד מקוקטיילי היצירה הייחודיים ביותר! ידוע גם בשם Industry Sour, מככבים בו Fernet-Branca ומיץ ליים.
הנה קוקטייל יצירה מפואר להרשים את כל החברים שלך: ה קוקטייל Fernet Sour ! אחרי ששתה כמעט 200 קוקטיילים פופולריים , אנו יכולים לומר בבטחה שזהו אחד הקוקטיילים הטעימים ביותר שאי פעם אכלנו. זה ידוע גם בשם Industry Sour, בכיכובו של Fernet-Branca מר וצמחי, ירוק פאנקי Chartreuse , ומיץ ליים. יש כל כך הרבה ניואנסים בטעם, שאתה בקושי יכול לתאר את זה: מתוק, חמוץ, מר ומרענן בבת אחת. זה דורש שני מרכיבים מיוחדים, אבל הם בהחלט שווים את זה. הנה הסקיני בקוקטייל פרנט הזה!
מה יש בקוקטייל פרנט הזה?
Fernet-Branca הוא ליקר צמחים ייחודי המשמש בדרך כלל בקוקטיילים אלכוהוליים, מעוררי רוח, כמו טורונטו , בדומה לא מנהטן אלא באמצעות ויסקי שיפון . אז התרגשנו לנסות את זה בצורה יוצאת דופן: ב קוקטייל חמוץ ! קוקטייל פרנט זה מבוסס על קוקטייל בשם Industry Sour שהומצא על ידי ברמן בשם טד קילגור. המתכון הראשון ל-Industry Sour פורסם ב-2011. הנה מה לטד יש לומר על המצאת זה קוקטייל מלאכה :
זה היה קוקטייל שיצרתי ביום ראשון בערב עבור איש תעשייה. בעצם חשבתי לעצמי, מה אם אשים את כל הדברים האהובים עליי בכוס ופשוט אתן לו? זה מנחם בהתחלה, ואז פתאום זה פוגע בחיך עם פצצת טעם. זה מתוק, זה חריף, זה אינטנסיבי. ( מָקוֹר ) המרכיבים בקוקטייל Fernet Sour זה הם חלקים שווים:
- פרנט-ברנקה
- שרטרז ירוק
- מיץ ליים
- סירופ פשוט
עוד על Fernet-Branca
פרנט-ברנקה הוא מריר איטלקי: ליקר עשוי מתערובת של עשבי תיבול ותבלינים. יש לו תכולת אלכוהול גבוהה יותר מרוב המרירים: 40 עד 45% אלכוהול. אפשר להשתמש בשפריץ בקוקטיילים מכל הסוגים, לערבב אותו לקולה (כמו שהארגנטינאים ידועים לעשות!), או אפילו לשתות אותו ישר (כמו ברמנים בסן פרנסיסקו לַעֲשׂוֹת).
מתכונים למשקאות וויסקי
כך או כך, פרנט הוא הטרנד שרק הולך ועולה. בהחלט שווה להוסיף אותו לאוסף המשקאות שלך. זה מוסיף תככים, עם טעם מר, מתוק ועשבוני בבת אחת.
איך מבטאים Fernet-Branca זה איטלקי, אז אתה אומר Fair-net brahn-ka. לעמוד בפיתוי לעשות את זה צרפתי ולומר הוגן-נא ו.
איך לחלוט אספרסו
מהו ליקר שרטרז?
אז יש לך פרנט-ברנקה... אבל מה לגבי Chartreuse ? Chartreuse הוא ליקר צמחים שהוכן על ידי נזירים צרפתים מאז אמצע המאה ה-17. זה נעשה על ידי יישון אלכוהול עם תערובת סודית של 130 צמחים. (ולא, לא המצאנו את זה!) ליקר שרטרז מגיע בשני צבעים: ירוק וצהוב.
מה הטעם של שרטרז ירוק? קשה לתאר, אבל זה עשבוני, חריף וחריף. זה מקסים ב קוקטיילים של שרטרז , כמו ה מילה אחרונה , ה ב אֲנִי שֶׁלְךָ ואת עירום ומפורסם. במקרה היה לנו בקבוק בהישג יד שבו השתמשנו בהכנת הקוקטיילים האלה: מילה אחרונה במיוחד היא האהובה עלי ודומה לקוקטייל פרנט הזה.
שווה לקנות בקבוק אם אתם ברמנים ביתיים הרפתקנים שמחפשים ליקר ייחודי! אתה יכול גם ללגום את זה בתור זריקה, וזה יהיה נחמד עם מי סודה כמעין שפריץ .
איך מכינים את ה-Fernet חמוץ: קוקטייל בחלקים שווים
החלק הנחמד בקוקטייל פרנט הזה הוא שזהו קוקטייל שווים בחלקים שווים! זה אומר שתשתמש בחלקים שווים מכל המרכיבים. זה מקל מאוד על הזיכרון. קוקטיילים מפורסמים אחרים בחלקים שווים הם נגרוני , מילה אחרונה , ב אֲנִי שֶׁלְךָ ו הגופה להחיות . הנה איך להכין קוקטייל פרנט זה:
- שייק: יוצקים חלקים שווים פרנט-ברנקה, שרטרז ירוק, מיץ ליים, ו סירופ פשוט לתוך שייקר קוקטיילים. ממלאים בקרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
- מסננים: מסננים לכוס קוקטייל. מקשטים בגלגל ליים אם רוצים.
קוקטייל Fernet זה הוא האהוב עלי מכל הקוקטיילים שהכנו עם Fernet-Branca! זה כנראה בגלל שאני מסיבי קוקטייל חמוץ מעריץ: אבל גם כי זה פשוט כל כך טוב. אנו מקווים שגם אתה אוהב את זה: ספר לנו אם תנסה את זה בתגובות למטה.
קוקטיילים אחרים של פרנט
זקוק לעזרה בשימוש בבקבוק ה-Fernet-Branca שלך? הנה עוד כמה קוקטיילים של פרנט ברנקה בכיכובו של ליקר הצמחים המריר הזה:
- טורונטו קוקטייל טעים זה משלב את העומק והחמימות של ויסקי שיפון עם התככים של ליקר הצמחים Fernet-Branca.
- האנקי פאנקי מתוחכם ומסקרן, קוקטייל זה משנות ה-20 הוא משקה בטעם מלא הכולל ג'ין, פרנט-ברנקה ו-וורמוט מתוק.
מתי להגיש קוקטייל פרנט זה
קוקטייל ה-Fernet sour aka Industry Sour הוא משקה מתוחכם ומאוזן לחלוטין. זה נהדר להשוויץ לאורחים! הגישו אותו כ:
- משקה Happy hour
- משקה לארוחת ערב
- משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
- משקה לילה של בנים או בנות
- משקה שעת קוקטייל
קוקטייל Fernet Sour
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
קוקטייל פרנט זה הוא אחד מקוקטיילי היצירה הייחודיים ביותר! ידוע גם בשם Industry Sour, מככבים בו Fernet Branca ומיץ ליים.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 אונקיה* פרנט-ברנקה
- 1 אונקיהשרטרז ירוק
- 1 אונקיהמיץ ליים
- 1 אונקיה סירופ פשוט
הוראות
- מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים ומוסיפים חופן קרח. לנער עד קר.
- מסננים לכוס קוקטייל. אם רוצים, מקשטים בגלגל ליים.
הערות
*1 אונקיה היא 2 כפות
ארוחות טבעוניות קלות ופשוטות
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
בן דוד שותה: כל החמצמצים!
יש משפחת קוקטיילים שלמה שנקראת קוקטיילים חמוצים . חמוץ הוא משקה מעורב עשוי משקה חריף, הדרים וממתיק. אולי תופתעו מהשמות המוכרים של קוקטיילים שהם חלק מהמשפחה החמוצה. ה חִנָנִית ! ה קוסמו ! רוצים לערבב חמוץ קלאסי? נסה את היד שלך ב:
- ה וויסקי סאוור , המפורסם מכל החמוצים
- ה אמרטו חמוץ , אגוזי ומאוזן לחלוטין
- ה בוסטון סור , וויסקי חמוץ עם ציפוי קצף
- ה וודקה חמוץ אוֹ טקילה חמוץ , חמוץ עם הרוחות הפופולריות האלה
- ה ג'ין סאור , דומה מאוד לא ג'ין פיז
- ה פיסקו סור , חמוץ פרואני מהמם עשוי עם פיסקו וליים
