מאפינס שיבולת שועל אוכמניות

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מאפינס שיבולת שועל בריאים אלה של אוכמניות הם קסם: טוחנים שיבולת שועל מגולגלת, בננות ואוכמניות בבלנדר. הם קלים ואי אפשר לעמוד בפניהם!

הנה השלב הבא מאפין ר ו צ'יפ זו בחירה רצינית: מאפינס שיבולת שועל אוכמניות ! עכשיו, מאפינס שיבולת שועל אלה לא מיוצרים רק עם שיבולת שועל. הם כֹּל שִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל! כלומר, אין קמח לכל מטרה בכלל. תשתמשו בבלנדר כדי להקפיץ שיבולת שועל מגולגלת, בננות וסירופ מייפל לבלילת מאפינס בריאה ובריאה. הטוב מכולם? הם כל כך, כל כך טעימים. אלכס ואני מגישים אותם לעתים קרובות ללרסון בן השנתיים שלנו לארוחת בוקר או צהריים: זה בעצם כמו לאכול שיבולת שועל עם בננה ואוכמניות! הנה הסודות למאפינס הבריא והטעים הזה.

צ'יפוטלה באדובו

הטריק למאפינס שיבולת שועל: הבלנדר!

במאפינס רבים משיבולת שועל יש חופן של שיבולת שועל יחד עם הנוסחה המסורתית של קמח וסוכר לכל מטרה. אבל מאפינס שיבולת שועל אוכמניות אלה הם 100% שיבולת שועל! איך זה אפשרי?

אפשר ממש לטחון שיבולת שועל מגולגלת למעין קמח: בבלנדר! אלו הם מאפינס בלנדר : מאפינס שבהם הבלילה עשויה כולה בבלנדר. אתה זורק את כל המרכיבים לבלנדר ומערבב. באופן קסום, יוצא מרקם אוורירי ולח, כמו מאפין רגיל אבל בלי הקמח והסוכר.

מרכיבים במאפינס שיבולת שועל אוכמניות

מאפינס שיבולת שועל אוכמניות אלה עשויים ממרכיבי מזון בריאים ומלאים! אל תצפו למאפין בסגנון מאפייה שהוא יותר כמו קאפקייק. במקום זאת, אלה מתוקים וטעימים אבל עמוסים את הדברים הטובים.

תוספת פיצה

• שיבולת שועל מגולגלת
• בננות בשלות
• אוכמניות
• ביצים
• שמן ניטרלי
• סִירוֹפּ מֵייפֶל
• תבלינים, אבקת אפייה וסודה לשתייה

פשוט מערבבים את החומרים האלה בבלנדר ומוזגים אותם לכוסות מאפינס. לאחר מכן אופים במשך 30 דקות. הם יוצאים כל כך אווריריים וטעימים, שאף אחד לא יאמין שהם עשויים מכל שיבולת השועל!

יתרונות תזונתיים של שיבולת שועל

יש כל כך הרבה דברים נהדרים באכילת מאפינס שיבולת שועל אוכמניות אלה! מכיוון שהם עשויים בעיקר משיבולת שועל, הם מביאים את כל היתרונות של אכילת קערה גדולה של שיבולת שועל! אלכס ואני אוכלים הרבה שיבולת שועל בבית שלנו, אז אנחנו אוהבים טריק שהופך אותו למשהו שנראה כמו מאפין אבל יש לו את כל היתרונות של שיבולת שועל. על פי ה בית הספר לבריאות הציבור של הרווארד TH Chan , שיבולת שועל:

• עשירים בסיבים
• יכול להפחית את הסיכון למחלות לב
• יכול להועיל לשליטה במשקל

איך מבשילים בננות

החלק הקשה ביותר בתכנון להכין את המתכון למאפינס שיבולת שועל אוכמניות זה למצוא בננות בשלות! להבשיל בננות יכול לקחת ימים רבים, תלוי בשלותן בעת ​​קנייתן. כך מבשילים בננות תוך מספר ימים:

• מניחים את הבננות בשקית נייר ומקפלים את החלק העליון.
• מוסיפים עוד חתיכת פרי בשל (או בננה בשלה) בשקית. זה מגביר את גז האתילן שגורם לפרי להבשיל.

וזהו: איך מכינים מאפינס משיבולת שועל אוכמניות! ספר לנו אם אתה מנסה אותם: ומה אתה חושב בתגובות למטה.

עוד מתכוני שיבולת שועל

אתה יכול לקרוא לנו שיבולת שועל אובססיביות כאן! אנחנו אוכלים את זה כמעט כל יום לארוחת צהריים או ארוחת בוקר. כעת, יש אינספור דרכים לאכול שיבולת שועל: בקערה, או אפילו כמאפינס או פנקייק. הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני שיבולת שועל :

• דייסת שיבולת שועל בסיסית: זה דייסת שיבולת שועל הטובה ביותר הוא המתכון שאנו מכינים כל יום. או לנסות דייסת שיבולת שועל טבעונית .
• דייסת שיבולת שועל מיידית: נסה דייסת שיבולת שועל מיידית : גאוני לארוחת בוקר בריאה מהירה: זה יותר זול, בריא וטעים יותר מחבילות שנרכשו בחנות!
• שיבולת שועל לחתוך פלדה: נסה שיבולת שועל לחתוך פלדה אוֹ סיר לחץ שיבולת שועל לחתוך פלדה לקערה גדולה, או עוגת גזר אפויה פלדה חתוכה שיבולת שועל לבראנץ' מיוחד.
• לביבות שיבולת שועל: אלה לביבות שיבולת שועל בננה עשויים עם 100% שיבולת שועל, אותו רעיון כמו המאפינס האלה!
• מאפינס שיבולת שועל: יש לנו עוד טעמים של מאפינס שיבולת שועל! לְנַסוֹת מאפינס שיבולת שועל תפוחים , מאפינס שיבולת שועל תפוחי זוקיני , מאפינס לחם בננה (המקורי!), ו מאפינס רסק תפוחים .

המתכון הזה למאפינס שיבולת שועל אוכמניות הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא סוכר מזוקק, ומתוק באופן טבעי.

מאפינס שיבולת שועל אוכמניות (בריא וטעים!)

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 40 דקות
• תְשׁוּאָה: 12מאפינס1x

תֵאוּר

מאפינס שיבולת שועל בריאים אלה של אוכמניות הם קסם: טוחנים שיבולת שועל מגולגלת, בננות ואוכמניות בבלנדר. הם קלים ואי אפשר לעמוד בפניהם!

מרכיבים

• 1 ½ כוסותבננה בשלה פירה או3בננות גדולות מאוד בשלות
• 2ביצים גדולות
• 2 כוסותשיבולת שועל מגולגלת, ועוד לתוספת
• ¼ כוס שמן ניטרלי (חמניות, ירק או זרעי ענבים)**
• ¼ כוססירופ מייפל טהור
• 1 כףתמצית וניל טהורה
• 1 כפיתסודה לשתייה
• 1 כפיתאבקת אפייה
• 1 ½ כפיותקינמון
• ¼ כפית מלח כשר
• 1כוס גדושה של אוכמניות
• סוכר טורבינדו, לקישוט (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. מועכים את הבננות. מניחים את הבננות, הביצים, שיבולת השועל, השמן, סירופ מייפל, וניל, סודה לשתייה, אבקת אפייה, קינמון ו מלח כשר בבלנדר. מערבבים הכל על גבוה במשך דקה או שתיים עד שנוצרת בלילה חלקה.
3. מוסיפים את האוכמניות לבלנדר; מערבבים בעדינות עד לאיחוד.
4. מניחים 12 כוסות מאפינס לתוך תבנית מאפינס ויוצקים את הבלילה בחלוקה שווה בין הכוסות. מפזרים על החלק העליון סוכר טורבינדו (או שיבולת שועל נוספת ולוחצים בעדינות כלפי מטה).
5. אופים כ-30 עד 35 דקות עד שקיסם יוצא נקי. מוציאים מתבנית המאפינס ומניחים להם להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. שומרים בקירור או קפוא.

• קָטֵגוֹרִיָה: מאפינס
• שִׁיטָה: ארוחת בוקר
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

עוד מתכוני אוכמניות

אוכמניות עושות הכל טוב יותר! הנה עוד כמה מתכונים בכיכובו של הפרי המתוק והיפה הזה:

מתכונים ללא גלוטן ללא חלב

• פנקייק אוכמניות לימון פנקייק אוכמניות לימון אלה קלילות ונימוחות, עם גרידת הדרים הנכונה והתפרצויות מתוקות של פירות יער! מגישים עם קומפוט אוכמניות .
• שייק האוכמניות הטוב ביותר אוֹ שייק אוכמניות בננה המחית הסגולה החלקה הזו מלאה במרכיבים בריאים וטעימה כמו גן עדן.
• וופל האוכמניות הטובים ביותר וופל האוכמניות הרכים האלה עומדים להפוך לאהובים על כולם! בתוספת רוטב אוכמניות מהיר, הם שלמות בראנץ' בצלחת.
• סנדלר קסם אוכמניות בזמן האפייה, האוכמניות שוקעות לתחתית והבלילה יוצרת קרום זהוב מלמעלה.

עדכון אחרון: ספטמבר 2024