25 מתכוני מאפינס קלים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכוני המאפינס האלה קלים ומושלמים לארוחת בוקר או חטיפים! נסה הכל מאוכמניות קלאסיות ועד בננה שוקולד.

מתאבן כתוב

מה יותר נעים ממאפינס בבוקר? כאן ב-Yumpulse, אנחנו אוהבים לשמור על דברים בריאים ובריאים. כי הנה העניין: לעתים קרובות מאפינס הם רק קאפקייקס מהוללים. ניתן לארוז מתכוני מאפינס בסוכר, מה שהופך אותם לטובים מעט יותר מחתיכת עוגה לארוחת בוקר.

הנה, ריכזנו את כל סוגי מתכוני המאפינס האהובים עלינו כדי לספק אותך בכל שעה ביום! יש מתכוני מאפינס בריאים להתחיל את היום כמו מאפינס הבלנדר המפורסמים שלנו. זרקו פנימה כמה שנועדו להיות פינוקים, כמו מאפינס בננה שוקולד עשיר ונימוח שלנו. כל המתכונים עמוסים בטעם והפכו לאהובים בבית שלנו.

ועכשיו...מתכוני המאפינס הקלים המובילים שלנו!

מאפינס אוכמניות קלאסיים

הכירו את המתכון שלנו למאפינס אוכמניות! הם יוצאים גבוהים וגאים, עם צמרות מוזהבות טהורות מנוקדות בסוכר טורבינדו פריך. הפנים רכים ולחים, מבושמים בקינמון ודבש ומשובצים בפירות יער סגולים חמוצים ומתוקים.

מאפינס בננה קלים

יש לך כמה בננות בשלות מדי ואתה לא בטוח איך להשתמש בהן? הנה מתכון קלאסי למאפינס בננה עם השם שלך! זה בדיוק מה שאתה רוצה במאפינס: גבוה עם חלק עליון שנוצץ בסוכר פריך. בפנים הוא לח ומתוק, עם תמצית בננה פירותית בדיוק. קח ביס אחד, ואנחנו חושבים שתסכים: מאפינס הבננה האלה יפים מוּשׁלָם .

נסה גם: מאפינס שוקולד צ'יפס בננה

מאפינס פרג לימון

אם אתה חובב הדרים, יש עוד אחד בהיכל התהילה של המאפינס: מאפינס פרג לימון! המאפין הזה בהיר וצמרירי, עם המרקם הקליל המתאים ועם ההדרים. חותמים את העסקה על ידי זיגוג לימון מהיר ומעורר טעם.

מאפינס וניל בסיסיים

מחפשים מנה נהדרת של מאפינס? נסה את מתכון המאפינס הבסיסי הזה: הוא לח, אוורירי ומושלם לכל אירוע! מתכון התבנית ניתן להתאמה אישית כמעט לכל דבר. בפני עצמו, הוא מכין מאפין קליל ונימוח להפליא בניחוח וניל. אבל תוסיפו שילובים וזה אפילו יותר כיף: נסו את זה עם אוכמניות, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, חמוציות: השמיים הם הגבול!

מאפינס קינמון תפוחים

הנה א מתכון למאפינס זה הכי נעים פרויקט אפייה : מאפינס קינמון תפוחים! אלה כל כך טעימים שכולם יתחננו למתכון. לכל אחד מהם יש פירור אוורירי ורך, עם הכמות הנכונה של פרצי טארט מתוקים של תפוחים. החלק הכי טוב? מפזרים סוכר קינמון לפני ו לאחר האפייה יוצר תוספת מתובלת פריכה וחמה.

מאפינס קישואים

מאפינס הקישואים האלה הם באמת הדרך הטובה ביותר להשתמש בירק הירוק הזה! המאפינס האלה גבוהים במיוחד, עם המרקם הרך והפנים הלח הטוב ביותר. גרגירים גסים של סוכר טורבינדו מוסיפים קראנץ' טעים לחלק העליון של המאפינס! אתה יכול להוסיף שוקולד צ'יפס אם אתה רוצה, כדי להגביר את העניינים עם קצת פיצה.

נסה גם: מאפינס שוקולד צ'יפס קישואים

מאפינס שוקולד צ'יפס

יש לכם שקית שוקולד צ'יפס? בואו להכין מאפינס שוקולד צ'יפס! המאפינס האלה גבוהים ולחים, עם חלק עליון של מאפינס בוזקים סוכר פריך. בכל ביס יש מעט שוקולד עשיר בתוך מרקם המאפינס האוורירי. הם טעימים כמו שהם נראים!

מאפינס עוגת קפה

אוהבים עוגת קפה טובה, עם פירור רך ולח ותוספת פירורית קינמון? אז אתה חייב לנסות את המתכון הזה למאפינס עוגת קפה! המאפינס האלה טעימים בדיוק כמו עוגת קפה, אבל הם מהירים וקלים יותר להכנה. חמאה עושה פירור רך להפליא, ומעליהם שטרויזל קינמון מתוק שנותן קראנצ'יות לכל ביס.

מאפינס של מורנינג גלורי

מחפשים ארוחת בוקר או חטיף נעים? נסה מאפינס Morning Glory! מתכון המאפינס הזה משנות ה-70 הוא כל מה שהוא מתכנן להיות. כל אחת לחה ומתובלת חמימה, משובצת גזר, אננס, צימוקים ואגוזי פקאן. יש מעט קמח מלא לגוף אגוזי ורמז לפזרות קוקוס כתוספת. זה כמו שילוב של עוגת גזר ו עוגת רסק תפוחים , בצורת מאפין!

מאפינס בננה בריאים

אחד הפופולריים ביותר בכל מתכוני המאפינס שלנו: מאפינס בננה בריאים! אלו מאפינס הבלנדר שהתחילו את הטירוף. הם עשויים משיבולת שועל ובננה, ויוצאים עם המרקם הרך ביותר. לעולם לא תדע שאין להם קמח! אתה יכול להרגיש טוב עם להגיש לו אותם מכיוון שזה בעצם כמו אכילת שיבולת שועל ובננה! (לא קאפקייק מהולל.)

נסה גם: מאפינס בננה ללא גלוטן

מאפינס שוקולד קל

אל תטעו, אלה דומים יותר לקאפקייקס שוקולד מאשר פריט בריא לארוחת בוקר. אבל כשאתה במצב רוח לפינוק, המתכון הזה למאפינס שוקולד מספק! עוגת הבסיס הלחה להפליא משובצת בשוקולד צ'יפס עשיר, ונותנת לנו אווירת ילדות נוסטלגית.

מאפינס עוגת גזר

הנה מתכון למאפינס שאתה צריך בארסנל שלך: מאפינס עוגת גזר! אלה לחים ומתובלים להפליא, עם תבלינים נעימים שביניהם אגוזי פקאן וגדילים בהירים של גזר. הוסף זיגוג גבינת שמנת חריפה כדי לקשט את החלקים העליונים, וזה לוקח אותם לטריטוריה של רוקסטאר!

מאפינס תפוז חמוציות

הנה מתכון למאפינס שנכנס לראש רשימת המועדפים שלנו: מאפינס תפוז חמוציות אלה! הם רכים ונימוחים, בניחוח גרידת תפוז עזת וקפיצות של חמוציות חמוציות מתוקות. החלק הכי טוב? זיגוג ציפוי כתום מתוק מביא בדיוק את התוספת הנכונה של מתיקות כדי לאזן את פירות היער.

מאפינס תותים

הנה מתכון שהוא אפילו יותר טעים ממה שזה נשמע... מאפינס תותים טעימים בטירוף עם מערבולת גבינת שמנת! תארו לעצמכם: מאפין עם פירור רך: רק מתוק מספיק ולח להפליא. ואז מעל זה עם מערבולת גבינת שמנת תות, שמצפה הכל בעושר מלוח מתוק.

מאפינס שטרויזל תפוחים

המתכון הזה למאפינס תפוחים הוא מועדף, מתובל בקינמון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט. אבל החלק הכי טוב? תוספת שטרויזל, תוספת קראנצ'ית מסוכר טורבינדו נוצץ ומעט חמאה ושיבולת שועל. הוא מוסיף בדיוק את המתיקות הנכונה לכל ביס, במקום שצריך להוסיף עומס של סוכר לבלילת המאפינס עצמה. ויש משהו בקראנץ' הזה... ובכן, תצטרכו לנסות את זה בעצמכם!

מאפינס קינמון

הנה מתכון מאפינס קל ומרשים שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו: מאפינס שטרויזל קינמון! זה קל, אוורירי ולח, נוצץ עם ציפוי שטרויזל נוצץ. הסוד? מרכיב מפתיע מביא בדיוק את המרקם הנכון לעוגות הקטנות האלה: גבינת קוטג'! זה לא צפוי אבל עומד במעט מהשמן ויוצר מאפינס לחים לחלוטין.

מאפינס בננה שוקולד

תארו לעצמכם: ביס שהוא שוקולדי לחלוטין, פריך בחלק העליון ולח מבפנים. כן, המתכון הזה למאפינס בננה שוקולד קורא לך! הם במרקם המושלם, לא עשיר מדי ופשוט מספיק מתוק. הפכנו את שלנו לחם בננה שוקולד לתוך מאפינס ומעליו סוכר טורבינדו פריך. עכשיו, המאפינס האלה הפכו לאחד ממתכוני הבננות האהובים עלינו... אֵיִ פַּעַם .

מאפינס דלעת

נסה את המתכון הכי קל למאפינס דלעת! המאפינס הללו הם רמת המתיקות המושלמת, לחים ונעים בניחוח תבלין דלעת: קינמון, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט וציפורן. טעם הסתיו מובלע בכל ביס.

גריל תירס בקליפה

נסה גם: מאפינס שוקולד צ'יפס דלעת

מאפינס רסק תפוחים

המתכון הזה למאפינס רסק תפוחים קל ונימוח, מתובל בדיוק בכמות הנכונה של קינמון וג'ינג'ר. התינוקות שלהם לא יכלו להיות יותר פשוטים להכנה: פשוט תכניסי את כל המרכיבים לבלנדר. החלק הכי טוב? בבלילה אין קמח: רק שיבולת שועל מגולגלת! זה הופך אותם לדרך בריאה לתקן את המאפין שלך. תתפלאו איך שיבולת השועל משתלבת למרקם המאפינס המושלם. הקוראים הלכו גאגא על שלנו מאפינס בלנדר , אז הנה סיבוב חדש בשבילך.

מאפינס לימון אוכמניות

מה יותר טוב מהשילוב של לימון חריף ואוכמניות מתוקות טהורות? מאפינס לימון אוכמניות אלה הם התגלמות הזוגיות, עם בעיטת הדרים בהירה מהלימון ומשובצת בנקודות של פירות יער סגולים. הגבירו את הטעם עם זילוף לימון, שלוקח את המאפינס האלה מטוב ל וואו .

מאפינס ריבס עם שטרויזל

יש לך המון ריבס? אם אתה לא במצב רוח לפאי או פריך, הנה מתכון שאולי יהיה שווה לְשַׁפֵּר : מאפינס ריבס! אלה באמת הטובים ביותר (הכן אותם ותראה אם ​​אתה מסכים!). הם קלילים ואווריריים, עם מאפינס מוזהב מכוסה בציפוי שטרויזל פריך. קח ביס והם טעימים ממש כמו ריבס פריך!

מאפינס בטטה

אין דבר טוב יותר מאשר בטטה אפויה, אבל מה לגבי הפיכת ירק השורש הכתום העז הזה למוצר אפוי? נסה את מאפינס הבטטה האלה! הוספת פירה בטטה למאפים הופכת אותם לחים להפליא. המאפינס הגבוהים והנימוחים האלה מתובלים בקינמון בצורה מושלמת ותוספת אידיאלית לארוחת סתיו. הם גם נהדרים לחטיפים או לארוחת בוקר, עם מעט חמאת אגוזים!

מאפינס אוכמניות בננה

יש לך בננות בשלות בהישג יד? יש אינסוף דרכים להשתמש בהם, אבל הנה דרך אחת ארוזת פירות שחובה לנסות: מאפינס אוכמניות בננה! הם קלילים, אווריריים ומתוקים קלות, פירות יער סגולים עסיסיים ארוזים שמוסיפים פיצוץ של טארט מתוק לכל ביס. מפזרים סוכר טורבינדו פריך, והם מושלמים לארוחות בוקר פשוטות או חטיפים מתוקים.

מאפינס קישואים שוקולד

יש לנו מאפין קראש, וזהו: מאפינס קישואים שוקולד! כל אחד מהם לח להפליא, עם טעם שוקולדי עשיר ומשובץ בשוקולד צ'יפס נמס. אנחנו קצת בררנים לגבי מאפינס השוקולד שלנו, ואלה נאפים כמו חלום. הקישוא שומר אותם לחים כל כך, שהם טעימים במשך ימים!

מאפינס אגוזים בננה

הנה מאפין משפחתי אהוב: המתכון הזה למאפינס אגוזי בננה! הם מתוקים ולחים במיוחד, עם טעם אגוזי שאי אפשר לעמוד בפניהם מאגוזי מלך קלויים בבלילה ומפזרים מעל. הוסף מעט סוכר פריך לטופסי המאפינס האלה, ואת מתוק-מלוח-אגוזי שילוב הטעמים אינו מהעולם הזה.

איך לאחסן מאפינס

לאחר שאפיתם תבנית מאפינס: מהי הדרך הקלה ביותר לאחסן אותם? עיין בהנחיות אלה כיצד לאחסן את מתכוני המאפינס האלה:

• יום אחד: השאירו את המאפינס על רשת צינון ומכסים במגבת כלים נקייה ויבשה. זה עוזר לשמור על הפנים הרך והלח ועל הציפוי הפריך (אם ישים).
• עד 4 ימים: מניחים מגבת נייר בתחתית מיכל אטום, ולאחר מכן מניחים את המאפינס ומניחים מגבת נייר מעל. מגבות הנייר סופגות כל לחות, מה שעוזר לשמור על מרקם הציפוי.
• יותר מ-4 ימים: מקפיאים את המאפינס האלה בכלי סגור ומאחסנים עד 3 חודשים.

25 מתכוני מאפינס קלים

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 12מאפינס1x

תֵאוּר

זה המתכון הטוב ביותר למאפינס אוכמניות! המאפינס יוצאים גבוהים, אווריריים וזהובים, עם טעם פירותי מתוק שאי אפשר לעמוד בפניו.

מרכיבים

• 1 ½ כוסותאוכמניות טריות
• 2 כוסותקמח לכל מטרה
• 2/3 כוססוכר מגורען
• 1 כפיתקינמון
• ⅛ כַּפִּיתמוּסקָט
• 1 כףאבקת אפייה
• ½ כפית מלח כשר
• 2ביצים
• ¼ כוסדְבַשׁ
• ½ כוסשמן צמחי
• ½ כוסיוגורט יווני (או שמנת חמוצה)
• ½ כוסחָלָב
• 1 כפיתחומץ תפוחים
• סוכר טורבינדו, לציפוי

הוראות

1. חימום מוקדם: מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט. רססו תבנית רגילה של 12 כוסות עם ספריי בישול או הוסיפו ניירות כוסות מאפינס.
2. שוטפים ומייבשים את האוכמניות.
3. מכינים את הבלילה: בקערה גדולה, מקציפים את הקמח לכל מטרה, סוכר, קינמון, אגוז מוסקט, אבקת אפייה ומלח. בקערה בינונית נפרדת, טורפים את הביצים, ואז טורפים פנימה את הדבש, שמן צמחי, יוגורט, חלב וחומץ תפוחים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים בעזרת מרית עד שנוצרת בלילה סמיכה וחלקה. מקפלים את האוכמניות לתוך הבלילה בעזרת מרית.
4. טורפים את הבלילה באופן שווה לתוך כוסות המאפינס: הכוסות יהיו מלאות עד למעלה, תוך שימוש בכ-¼ כוס גדושה לכל מאפין. מפזרים את החלק העליון בסוכר טורבינדו (או סוכר נוסף).
5. לֶאֱפוֹת: אופים את המאפינס במשך 18 עד 20 דקות, עד שתפוחים וזהובים וקיסם יוצא נקי. מצננים 5 דקות בתבנית, ואז מעבירים לרשת לצינון מלא, כשעה. אכלו מיד או שהם טעימים אפילו יותר למחרת לאחר האחסון בכלי אטום בטמפרטורת החדר. אחסן עד 4 ימים בכלי אטום בטמפרטורת החדר, בקירור עד שבוע או יותר (אפשר להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההגשה), או בהקפאה עד 3 חודשים.

• קָטֵגוֹרִיָה: מַאפִין
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: מאפינס
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי