פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
יש לכם צרור פירות יער לשמר? הנה איך להקפיא אוכמניות כדי שתוכל להשתמש בהן בשייקים, מאפינס, פנקייק ועוד!
האם אי פעם נכנסת לכל כך הרבה אוכמניות שאתה לא יכול לאכול את כולן? בדיוק היינו במישיגן וקטפנו 5 קילו של אוכמניות. 5 פאונד! התחלנו לעבוד על אכילת כל פנקייק האוכמניות ו וופל אוכמניות , אבל עדיין הייתה לו תלולית ענקית של פירות יער. אז למה לא להקפיא אותם? מסתבר שהקפאת אוכמניות טריות היא הדרך הטובה ביותר לשמר אותן. ובהרבה מתכוני אוכמניות , אתה יכול פשוט להשתמש בהם ישירות מהקפאה!
איך להקפיא אוכמניות
בין אם הלכתם ל-U Pick ובין אם פשוט יש לכם יותר אוכמניות ממה שאתם יכולים לאכול במקרר, הקפאת אוכמניות היא הדרך הטובה ביותר לשמר אותן לפני שהן מבשילות מדי או עובשות. הנה שיטה פשוטה כיצד להקפיא אוכמניות.
- מניחים את האוכמניות בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים למקפיא למשך שעה.
- להעביר לכלי אחסון בטוח במקפיא או שקית אחסון מזון ולאחסן עד 6 חודשים.
- השתמש ממש מהקפאה בשייקים, פריכיות, קראמבל, פשטידות ולביבות (שנפל ישירות לתוך העוגות על המחבת). אם אתה משתמש בהם במתכון אפוי, ראה להלן.
אנו משתמשים באלה שקיות אחסון מזון מסיליקון להקפיא את האוכמניות שלנו
כיצד להשתמש באוכמניות קפואות
עכשיו שאתה יודע איך להקפיא אוכמניות, זכור זאת פירות יער קפואים הם בעלי מרקם לח יותר מאשר טריים, והם יכולים אפילו לגוון מאפים בגוון סגול! הקפד לזכור את הדברים הבאים בעת השימוש בהם:
- מאפינס או סקונס: אוכמניות קפואות יכולות לגוון מאפים כמו מאפינס לצבע סגול. אתה עדיין יכול להשתמש בפירות היער הקפואים, אבל בצע את השלב החשוב הזה קודם. שטפו אותם כמה פעמים במים קרים, ואז יבשו אותם עם נייר סופג מלמעלה ולמטה. (ראה פרטים נוספים ב המלך ארתור אפיית .)
- סנדלרים: בסנדלר אוכמניות, אנו מציעים לשטוף את פירות היער כפי שצוין לעיל.
- פריכיות, פירורים, גאלטים ופשטידות: במשהו כמו א פריך אוכמניות אוֹ גאלט אוכמניות , בעיית הגוון לא חלה: קפוא עובד כמו טרי.
- פנקייק: פשוט זורקים את פירות היער ישר לתוך הפנקייקים שמתבשלים על המחבת בדיוק כמו עם פירות יער טריים (אבל אל תערבבו אותם בבלילה).
מתכונים באמצעות אוכמניות קפואות
פירות יער קפואים עובדים בכל מיני מתכונים, חלקם טובים יותר מאחרים! הנה המקום בו אנו מציעים להשתמש בהם:
- שייק אוכמניות : פירות יער קפואים מיועדים לשייקים! הם יוצרים בסיס סגול קפוא בשייק הזה. או נסה: שייק אוכמניות שוקולד
- גלידת ברי בננה : עוד מקום שבו פרוזן זוהר: הקרם הנחמד הזה של ברי בננה! זהו פינוק מתוק טעים שהוא גרסה בריאה של גלידה.
- אוכמניות פריך : פריך או קראמבל אוכמניות מתאימים בדיוק לפירות יער קפואים מכיוון שהם יכולים להתפרק למילוי העבה והדביק.
- רוטב אוכמניות אוֹ קומפוט אוכמניות : עוד שימוש נפלא בפירות יער קפואים הוא ברוטב לציפוי פנקייקים , וופלים , או גלידת וניל .
- מאפינס אוכמניות קלאסיים , מאפינס לימון אוכמניות אוֹ מאפינס אוכמניות בריאים גם מאפינס עובדים: פשוט עקוב אחר הערות השטיפה למעלה.
- פנקייק אוכמניות קלאסי או פנקייק אוכמניות לימון זורקים אותם לעוגות בזמן שהן רוחשות על הרשת.
- גאלט אוכמניות הכינו טארט בצורה חופשית עם פירות היער המתוקים האלה.
01שייק האוכמניות הטוב ביותר
02רוטב אוכמניות קל
03פנקייק אוכמניות קלאסי
04גאלט אוכמניות
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
איך להקפיא אוכמניות
- זמן הכנה: 2 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 2 דקות
- תְשׁוּאָה: לא
מרכיבים
- אוכמניות
הוראות
- מניחים את האוכמניות בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מכניסים למקפיא למשך שעה.
- להעביר לכלי אחסון בטוח במקפיא או שקית אחסון מזון ולאחסן עד 6 חודשים.
- השתמש ממש מהקפאה בשייקים, פריכיות, קראמבל, פשטידות ולביבות (שנפל ישירות לתוך העוגות על המחבת). עם זאת, אוכמניות קפואות יכולות לגוון מוצרי מאפה כמו סקונס ו מאפינס לצבע סגול. אתה עדיין יכול להשתמש בפירות היער הקפואים, אבל עשה זאת קודם: שטפו אותם כמה פעמים במים קרים, ואז יבשו אותם עם נייר סופג מלמעלה ולמטה.
- קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
- שִׁיטָה: קָפוּא
- מִטְבָּח: פְּרִי
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד מכשירי DIY למטבח
אנחנו אוהבים לעזור במשאבים למטבח שלך! הנה עוד כמה מדריכים למטבח שלך:
