ספגטי אינסטנט סיר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

דלעת חמאה מבושלת

מחפשים מתכון קל ומהיר לארוחת ערב? מתכון ספגטי סיר מיידי זה משביע את רצונם של הקהל ולא יכול להיות קל יותר להקציף אותו.

מחפשים מתכון לארוחת ערב קלה ומהירה, שכל מה שאתם צריכים לעשות הוא להגדיר אותו ולשכוח אותו? אלכס ואני יצרנו את המתכון הזה לספגטי סיר מיידי עבור לילות שבוע עמוסים, ולפעמים שבהם אתה פשוט לא רוצה לחשוב על ארוחת ערב. כל מה שצריך זה פשוט לזרוק את כל המרכיבים סִיר לַחַץ ! והטעם? קח את זה מאחת הקוראות שלנו, ארין, שאמרה: אוי, ניקיתי את הקערה על זה! הטעם היה מדהים וזה היה כל כך קל, זה היה בדיוק מה שהייתי צריך עכשיו. בונוס צדדי: זה גם על בסיס צמחי. לא משנה איך אתה אוכל, זה בטוח יהפוך לאהוב בבית שלך! המשיכו לקרוא למתכון.

איך מכינים ספגטי אינסטנט פוט

המתכון הזה לספגטי אינסטנט סיר לא יכול להיות הרבה יותר קל: זה עניין של לזרוק כמה מרכיבים לסיר המיידי ולהמתין לזמן הבישול של 5 דקות. כן, 5 דקות - ושחרור מהיר ! למרבה המזל, סירי לחץ עובדים לבישול פסטה: זה יוצא קצת שונה מבישול פסטה על הכיריים, אבל זה טעים באותה מידה. אהבנו כמה קל פשוט לשים מרכיבים בסיר המיידי ולא צריך לדאוג לגבי מים רותחים לפסטה. יש כמה דברים שכדאי לזכור כשמבשלים פסטה בסיר מיידי.

1. הקפידו לאוורר את הספגטי. אטריות שנמצאות ישירות אחת ליד השנייה בסיר האינסטנט נצמדות זו לזו כשהן מבושלות. אז בשביל המתכון הזה, תצטרכו לאוורר את האטריות כדי שילכו לכיוונים שונים: זה עוזר להם להתבשל בצורה שווה! ראה את התמונה למטה.
2. השתמשו בעגבניות צלויות באש, או בעגבניות המרוסקות הטובות ביותר שתוכלו למצוא. מתכון ספגטי סיר מיידי זה דורש עגבניות צלויות מרוסקות. עגבניות צלויות באש יש טעם מתוק המושלם לרוטב ספגטי! אם אתה לא יכול למצוא אש צלויות, השתמש באיכות הטובה ביותר של עגבניות מרוסקות שאתה יכול למצוא. אם אתה יכול למצוא עגבניות צלויות אש חתוכות לקוביות אבל לא מרוסקות, אתה יכול גם להקפיץ אותן כמה פעמים בבלנדר.
3. השתמשו בעלי בזיליקום טריים שלמים. מתכון זה משתמש בבזיליקום טרי כדי להביא טעם גדול לרוטב. כמובן שאתה יכול להשמיט אם אתה לא מוצא אותו, אבל אנחנו ממליצים עליו בחום אם זה אפשרי. אנחנו מגדלים בזיליקום משלנו, מה שמקל להחזיק אותו בהישג יד בחודשים החמים: הנה איך לגדל בזיליקום .

הערה: אם יש לכם אוכלים רעבים, מאכילים קהל או רוצים שאריות: אתם יכולים להכפיל את המתכון הזה! זה עובד כפול בסיר מיידי של 6 ליטר. זה בכושר הדוק, אבל זה מבשל באותו תזמון!

מה שאנשים אומרים

כששיתפנו באינסטגרם שאנחנו עובדים על מתכון ספגטי אינסטנט פוט, קיבלנו המון בקשות לבוחני מתכונים! הנה מה שאנשים אמרו על המתכון הזה:

• בעלי הוא קרניבור מוחלט והוא אהב את זה; הוא אמר שזה שומר מובהק! ציפיתי שהוא יגיד שצריך קציצות או נקניק, אבל הוא אהב את זה בדיוק כמו שזה היה. -אמנדה
• אוי, ניקיתי את הקערה על זה! הטעם היה מדהים וזה היה כל כך קל, זה היה בדיוק מה שהייתי צריך עכשיו. -ארין

עם מה להגיש אותו?

נניח שאתה ממהר להביא ארוחת ערב על השולחן: מה להכין בתור תוספת בזמן הספגטי בסיר הלחץ הזה מתבשל? אנו ממליצים להגיש עם סלט ירוק: בין אם זה סלט ממתכון או סתם סלט יחד. הנה כמה משלנו סלטים אהובים אוֹ רטבים לסלט :

• קחו כמה ירקות והוסיפו את שלנו לבוש חווה בריא , ויניגרט בלסמי , או רוטב חרדל דבש
• תעשה שלנו סלט קצוץ מדהים אוֹ מתכון לסלט צנון קצוץ
• או, נסה את זה המתכון הטוב ביותר לסלט זרוק

אפשרות נוספת: לטגן קצת ברוקולי עם שום טחון בזמן שה-Instant Pot מתבשל! ספר לנו עם מה אתה מגיש אותו בהערות למטה.

מחפשים מתכונים לסיר מיידי?

מחוץ למתכון הספגטי המיידי הזה, הנה כמה מהדברים האהובים עלינו שהכנו בסיר המיידי שלנו:

איך לדעת מתי הסלמון מוכן

• יסודות: בטטה | חומוס | עדשים | ביצים | קינואה | איך לבשל אורז : אורז לבן & אורז חום | עדשים
• בטטה תאילנדית
• קערות קוסקוס חומוס
• טאקו עדשים
• שיבולת שועל לחתוך פלדת קינמון תפוח
• גרנולה אינסטנט סיר תפוח פריך
• אינסטנט סיר ממולא דלעת בלוטים
• מרק אינסטנט טאקו חריף
• נאצ'וס טבעוני
• פסטה סיר אינסטנט קרמי
• מתכוני סיר אינסטנט טבעוני

מתכון ספגטי סיר מיידי זה הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב (באמצעות אפשרות שמן זית).

ספגטי אינסטנט סיר

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 3ל-41x

תֵאוּר

מחפשים מתכון קל ומהיר לארוחת ערב? מתכון ספגטי סיר מיידי זה משביע את רצונם של הקהל ולא יכול להיות קל יותר להקציף אותו.

מרכיבים

• 2 כוסותמַיִם
• 28 אונקיהפחית עגבניות צלויות מרוסקות (או עגבניות מרוסקות באיכות הטובה ביותר)*
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כףחומץ בלסמי
• 2 כפיותאבקת שום
• 1 כפיתאורגנו מיובש
• 1 כפית מלח כשר
• 2 כוסותעלי תרד של בייבי, ארוזים היטב (או תרד קצוץ)
• 8עלי בזיליקום טריים
• 8 אונקיותספגטי (רגיל, לא חיטה מלאה)
• פירורי גבינת עיזים להגשה (לא חובה)

הוראות

1. בקערה בינונית מערבבים יחד את המים, העגבניות והמיצים שלהן, שמן זית, חומץ בלסמי, אבקת שום, אורגנו, מלח כשר , תרד, ועלי בזיליקום שלמים.
2. מצקת רק מספיק מתערובת העגבניות לסיר האינסטנט כדי לכסות את התחתית.
3. שוברים את אטריות הספגטי לשניים. בעבודה בקבוצות, הוסיפו את האטריות לסיר האינסטנט בצורת מניפה כך שייערמו אחת על השנייה, תוך יצירת רווח רב ככל האפשר בין האטריות (אם האטריות נמצאות ישירות אחת ליד השנייה הן מתגבשות - זה לא חייבים להיות מושלמים, פשוט נסה לאוורר אותם כדי לפנות מקום).
4. יוצקים את יתרת הרוטב על הספגטי.
5. מבשלים בלחץ גבוה במשך 6 דקות: לחץ על לחצן בישול בלחץ, וודא שהגדרת הלחץ הגבוה נבחרה וקבע את השעה. שימו לב שלוקח כ-10 דקות עד שהסיר יתחמם מראש ויגיע ללחץ לפני שהוא מתחיל להתבשל. (במהלך הבישול, הימנעו מלגעת בחלק המתכתי של המכסה.)
6. שחרור מהיר: שחרר את האדים שנותרו מהסיר המיידי על ידי הזזת ידית שחרור הלחץ ל- Venting, כיסוי היד שלך במגבת או כרית חמה. לעולם אל תניח את הידיים או הפנים שלך ליד פתח האוורור בעת שחרור אדים. פתח את מכסה סיר הלחץ.
7. פותחים את המכסה ומערבבים, מסירים את כל הגושים. לאחר מכן מוציאים את הסיר מהאינסטנט סיר ומניחים להתקרר במשך 3 עד 5 דקות כדי שהרוטב יסמיך מעט. הרוטב יסמיך עוד יותר כשהוא מתקרר. מצקת לקערות ומגישים.

הערות

*אם יש לכם אוכלים רעבים או שאתם רוצים שאריות, המתכון הזה עובד גם כפול. זה מתאים לסיר מיידי של 6 ליטר, אבל זה עובד!

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: סִיר לַחַץ
• מִטְבָּח: אִיטַלְקִית