פלפלים קלויים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין פלפלים קלויים! אפייתם בתנור מוציאה טעם מתקתק וחרוך שהופך תוספת מהממת.

אחת הדרכים הטובות ביותר לבשל פלפל? בתנור! אֵלֶה פלפלים קלויים הם כל כך מלאים בטעם, שכמעט נשמטתי את המזלג בביס הראשון. צלייה מוציאה בירקות הבריא הזה טעם מתוק וחרוך שקשה לתאר. זה כל כך שונה מהטעם הזה, זה כמו ירק אחר לגמרי! פלפלים קלויים הם תוספת נהדרת, או להשתמש בהם כמילוי עבור פאג'יטס , תוספת לסלטים, מילוי לכריכים ועוד.

איך לצלות פלפלים

אתה יכול לגרום לפלפלים קלויים להיראות במגוון דרכים שונות. בחרנו לפרוס אותם דק, אבל אפשר גם לרבעים לחתיכות גדולות יותר. אם אתה מחפש צלוי מְמוּלָא פלפלים, זה דבר אחר לגמרי! פנה אלינו פלפלים ממולאים אוֹ פלפל ירוק ממולא מתכונים! להלן השלבים הבסיסיים כיצד לצלות פלפלים:

• השתמש בחום גבוה. תפעיל את התנור הזה! פלפלים קלויים זקוקים לטמפרטורת תנור של 450 מעלות פרנהייט כדי להתרכך לחלוטין.
• חותכים את הפלפלים וזורקים עם תבלינים. שוב, רצועות או רבעים מקלים על הצלייה. לזרוק עם שמן זית, אורגנו מיובש ומלח. זה נשמע פשוט, אבל הטעם שיוצא הוא עָצוּם .
• צולים 25 עד 30 דקות. צולים את הפלפלים עד שהם רכים... זהו!

האם חייבים לקלף פלפלים קלויים?

לֹא! לפלפלים קלויים בצנצנות יש להסיר את הקליפה. מתכונים רבים לצלייה פלפל פובלנו לקרוא להסרת העור. מַדוּעַ? יש אנשים שחושבים שלעור יש מרקם לא מושך על פלפל קלוי. אבל אתה יודע מה? אתה בקושי תבחין בקליפת הפלפלים הקלויים האלה. הטעם יפה והעור רך לחלוטין. אין צורך בקילוף!

עובדה מהנה: פלפלים עמוסים בוויטמין C!

אחת הסיבות שאנחנו אוהבים את הפלפלים הקלויים האלה: הם עמוסים בכמות עצומה של ויטמין C! למעשה, זה הרבה יותר גבוה מאשר בתפוזים, אם כי הדרים בדרך כלל מקבלים את הקרדיט הרב ביותר עבור חומר מזין זה. הנה כמה עובדות תזונתיות על פלפלים שגורמות לנו לאהוב עוד יותר את התוספת הטעימה הזו:

• פלפלים עמוסים בויטמין C. פלפל אדום בינוני מספק עצום של 169% מהוויטמין C היומי שלך! ( מָקוֹר ) כלומר אכילת מנה אחת של מתכון הפלפלים הקלויים הזה מספקת 126% מהצרכים היומיומיים, מכיוון שהוא משתמש ב-3 פלפלים.
• פלפלים עשויים לשפר את בריאות העיניים ולמנוע נגד אנמיה. כמה מחקרים מצביעים על כך שפלפלים יכולים להפחית את הסיכון לניוון מקולרי ולירידה בברזל ( מָקוֹר ).

דרכים להשתמש בפלפלים קלויים

מה אפשר לעשות עם הרבה פלפלים? צולים אותם! יש כל כך הרבה דרכים טעימות להשתמש בפלפלים קלויים ולשלב אותם בבישול שלך:

• תוספת. אכלו אותם פשוטים כתוספת: הם באמת פנטסטיים! כולם יבקשו את המתכון.
• Fajitas.הוסף שעועית שחורה וטורטיות, ויש לך פאג'יטות מאולתרות!
• קוואסדילה. השתמש בהם כמילוי קוסאדילה.
• טאקו. הם מילוי טאקו פנטסטי עבור טאקו אבוקדו , טאקו ביצים , או טאקו שרימפס .
• ערבוב ארוחת בוקר. הוסף אותם ל-a ארוחת בוקר ירקות להתחלה טעימה של היום.
• חביתה. להכין חביתת פלפל קלוי ופרמזן .
• מילוי סנדוויץ'. הם מוסיפים טעם גדול בא גבינה בגריל אבוקדו אוֹ כריך ירקות קשת בענן .
• תוספת לפיצה. לזרוק אותם על פיצה, ככה פיצה בריאה עם פלפלים .

וריאציה: מוסיפים בצל אדום!

רוצה לערבב את הפלפלים הקלויים האלה? הוסף בצל אדום! כל מה שאתה צריך זה בצל אדום והוא עושה צבע יפהפה וטעם מלוח מנוגד. עבור אל פלפלים ובצל קלויים .

עוד דרכים לאכול פלפלים

יש לך הרבה פלפלים? הנה כמה רעיונות כיצד להשתמש בהם:

• פלפלים ממולאים קינואה מתכון פלפלים צמחוניים ממולאים זה ארוחת ערב בריאה צבעונית וטעימה, מלאה בטעמים ים תיכוניים כמו לימון, פטרוזיליה ופטה.
• פלפלים בגריל פלפלים ובצל בגריל הם התוספת המושלמת! הפעל את הגריל עבור המנה העיקרית שלך, ובשל אותם בצד כדי להפוך את זה לארוחה.
• פלפלים ממולאים עם שעועית הפלפלים הממולאים הקלים האלה מתהדרים במילוי פשוט בהשראה מקסיקנית שאורזת טעם גדול! זה קהל שמשמח רעיון לארוחת ערב צמחונית .

המתכון לפלפלים קלויים זה...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

אפי פלפלים קלויים

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 40 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הנה איך להכין פלפלים קלויים! אפייתם בתנור מוציאה טעם מתקתק וחרוך שהופך תוספת מהממת.

מרכיבים

• 3פלפלים צבעוניים
• ½ כףשֶׁמֶן זַיִת
• ½ כפיתאורגנו מיובש
• ¼ כפית מלח כשר
• פלפל גרוס טרי

הוראות

1. מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט.
2. חותכים את הפלפלים לרצועות או רבעים רחבים. לזרוק אותם עם שמן זית, אורגנו, מלח כשר ופלפל.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מניחים את הפלפלים על תבנית האפייה וצולים 25 עד 30 דקות עד שהם רכים. שומרים שאריות בקירור עד 4 ימים.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: קָלוּי
• מִטְבָּח: טִבעוֹנִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד ירקות צלויים

צלייה היא ללא ספק הדרך האהובה עלינו לבשל ירקות! הנה עוד כמה מהן הירקות הטובים ביותר לצלייה :

• הירקות הקלויים הטובים ביותר התערובת האפית הזו של ירקות צלויים ממלאת שתי תבניות ולוקח 30 דקות לצליה.
• ברוקולי צלוי אפי ברוקולי צלוי בתנור גורם לירק הירוק הזה לטעם כל כך טוב שאי אפשר להפסיק להגניב ביסים!
• בצל קל קלויים תוספת בריאה קלה ומלאת טעם! חברו את הבצל הרך והמקורמל עם בלסמי וטימין.
• תפוחי אדמה קלויים קלאסיים מתכון תפוחי אדמה צלויים בתנור יוצא פריך ומתובל לשלמות! תפוחי אדמה אדומים ועשבי תיבול טריים יוצרים זיווג קלאסי.
• פרוסות תפוחי אדמה צלויות התוספת הטובה ביותר אי פעם? המתכון הזה לפרמז'ן לפרמזן יגרום לחברים ובני משפחתך לשיר את השבחים שלך.
• נבטי בריסל פריכים , נבטי בריסל פרמזן או נבטי בריסל קלויים הנה הסוד לנבטים הפריכים הטובים ביותר, צלויים עד לקרמל.