תפוח אדמה אפוי קלאסי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

ברוקולי מטוגן

הנה איך להכין תפוח אדמה אפוי בתנור: הדרך הטובה ביותר! שיטה זו הופכת עור פריך ופנים אוורירי.

כשזה מגיע לתוספות, אין דבר שדומה לזה תפוח אדמה אפוי . לעזאזל, זה עובד גם כרעיון קל לארוחת ערב! טען אותו בתוספות ויש לך ארוחת ערב ממלאת. איך לבשל אותו לשלמות? כך בדיוק אופים תפוח אדמה בתנור: הוא יוצא פריך מבחוץ, אוורירי מבפנים ואידיאלי לתוספות מכל הסוגים! יש לנו את השיטה הסטנדרטית שלנו, ואז דרך רמאית לעשות את זה בפחות זמן כשאתה ממהר.

השתמש בתפוחי אדמה רדומים

סוג תפוחי האדמה לתפוח אדמה אפוי? תפוחי אדמה רדומים . תפוחי אדמה רדומים גדולים עם קליפה חומה כהה ומחוספסת. הם חלק ממשפחה של תפוחי אדמה עמילניים בעלי מרקם אוורירי בעת הבישול. להשוות את זה עם תפוחי אדמה שעווה כמו זהב יוקון, תפוחי אדמה אדומים, או תפוחי אדמה משומשים: סוגים אלה הם הטובים ביותר לצלייה ולמעיכה.

איך לאפות תפוח אדמה בתנור

הנה השיטה המאסטר שלנו איך להכין תפוח אדמה אפוי בתנור! הטריקים? אופים בטמפרטורה גבוהה, ואל תשתמשו בנייר אלומיניום. זה עושה את החלק החיצוני הפריך והפנים הרך הטוב ביותר! נייר כסף גורם להם לצאת רכים מדי. כך אופים תפוח אדמה:

• השתמש בחום גבוה. מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט. שימוש בחום גבוה יוצר עור פריך.
• דוקרים אותם ומשפשפים בשמן זית. מקרצפים את תפוחי האדמה ומחוררים אותם עם מזלג. לשפשף כל תפוח אדמה בשמן זית.
• מניחים את תפוחי האדמה ישירות על רשת התנור. זה הופך אותם לפריכים ביותר! אל תוסיף נייר אלומיניום או שזה יהפוך אותם לרכים מדי. הוסף מגש על מתלה למטה כדי לתפוס כל שמן מטפטף.
• אופים 45 דקות עד שעה. אופים את תפוחי האדמה 20 דקות והופכים בעזרת מלקחיים. אופים 25 דקות נוספות ובודקים רכות בעזרת מזלג. המזלג אמור לנקב בקלות את תפוח האדמה למרכזו. אם הוא לא רך, המשיכו לבשל עד 15 דקות נוספות, תלוי בגודל תפוח האדמה. ככל שתפוח האדמה גדול יותר, זה לוקח יותר זמן!

וריאציה: תפוח אדמה אפוי מהיר יותר

אין לך שעה? יש לנו קיצור דרך! הנה איך להכין תפוח אדמה אפוי מהיר יותר: לחתוך את תפוחי האדמה שלך לשניים . חצייתו הופכת אותו לדק יותר, ומצמצמת באופן דרסטי את זמן האפייה. הנה איך לעשות את זה:

• השתמשו בחום גבוה: מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט.
• פורסים את תפוחי האדמה לשניים ומתבלים: שוטפים את תפוחי האדמה ופורסים אותם לשניים, ואז מניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. משפשפים אותם בשמן זית ומפזרים מלח כשר . הופכים את תפוחי האדמה החתוכים כלפי מטה ודוקרים את החלק העליון מספר פעמים בעזרת מזלג.
• אופים 25 עד 35 דקות: אופים עד שהם רכים ומשחימים קלות בקצוות, כ-25 עד 35 דקות, תלוי בגודל המדויק של הספדים.

תשימו לב שבשיטה זו, תפוחי האדמה יוצאים עם קצוות שטוחים. כדי לגרום להם להיראות כמו תפוח אדמה אפוי מסורתי, פשוט מועכים קלות את החלק העליון עם מזלג. הם יופיעו דומים לסטנדרט, רק עם שני חצאים.

שיטות חלופיות אחרות

תפוח אדמה אפוי בתנור הוא ללא ספק השיטה האהובה עלינו. אבל אם אתה מעדיף רעיונות אחרים, הנה כמה אפשרויות נוספות:

• מיקרוגל: מכינים תפוח אדמה לאחד? אתה יכול לעשות את זה במיקרוגל! לתקוע את הכל, ואז להכניס למיקרוגל על ​​גבוה למשך 5 דקות. לאחר מכן הפכו אותו בזהירות (זה יהיה חם!) ומכניסים למיקרוגל עוד 3 דקות. בדוק אם המזלג רך, ואז המשך במיקרוגל במרווחים של דקה אחת עד לבישול. העור לא יהיה פריך, אבל זה עובד.
• גריל: אתה יכול להכין א תפוח אדמה אפוי על הגריל ! דוקרים את תפוחי האדמה במזלג, מברישים בשמן או חמאה ומכסים אותם בנייר כסף. צולים 30 דקות על אש בינונית גבוהה, לאחר מכן הופכים ומבשלים ל-20 עד 30 דקות נוספות עד לריכוך.

הגשת תפוח אדמה אפוי כתוספת

ברגע שיש לך תפוח אדמה אפוי טעים שלך, הכיף מתחיל! פורסים אותו לפרוסות עם סכין חיתוך ומתפיחים את החלק הפנימי עם מזלג. אז אתה מוכן לתוספות! אתה יכול להגיש אותו כתוספת עם תוספות פשוטות, או להוסיף תוספות משוכללות יותר כדי להפוך אותו לארוחה. הנה כמה תוספות פשוטות לשימוש בהגשת תפוח אדמה אפוי כתוספת:

• חמאה, מלח ופלפל
• שמנת חמוצה
• קרם פרש
• קרם קשיו (לטבעוני)
• עירית קצוצה או בצל ירוק
• עשבי תיבול טריים כמו בזיליקום, אורגנו או טימין
• גבינת צ'דר
• בְּשַׂר חֲזִיר

תפוחי אדמה אפויים טעונים עושים ארוחת ערב קלה!

או, הכינו בר תפוחי אדמה אפוי!

הדרך האהובה עלינו להגיש תפוח אדמה אפוי? בתור מנה עיקרית! הפוך אותו לארוחת ערב על ידי הכנת בר תפוחי אדמה אפויים! הוסף תוספות דשנות וזה הופך לארוחה טעימה הניתנת להתאמה אישית במיוחד עבור דיאטות רבות ושונות. אנו משתמשים במושג הזה לעתים קרובות כרעיון לארוחה להגשת קהל, וזה תמיד הולך טוב! הנה כמה רעיונות לתוספות להכנת תפוח אדמה אפוי טעון:

• מקסיקני: פיקו דה גאלו, תירס, שעועית שחורה, גוואקמולי, גבינה, שמנת חמוצה, כוסברה
• לוקס: סלמון מעושן, עירית, גבינת שמנת
• צִ'ילִי: צִ'ילִי , גבינת צ'דר, בצל ירוק, שמנת חמוצה
• צ'דר ברוקולי: ברוקולי מוקפץ , שמנת חמוצה, גבינת צ'דר או גבינה טבעונית
• נאצ'ו: בשר טאקו טבעוני או בשר טאקו, שעועית משומרת, גבינת צ'דר או גבינת נאצ'ו טבעונית , סלסה, בצל ירוק פרוס, חסה קצוצה, ג'לפנוס כבוש , שבבי טורטייה מרוסקים

עברו לפוסט תוספות תפוחי אדמה אפויים שלנו לרעיונות יצירתיים נוספים. וזהו! ספר לנו איך יוצא תפוח האדמה שלך בתגובות למטה.

מתכוני תפוחי אדמה נוספים

אוהבי ספיד, התאחדו! הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני תפוחי אדמה :

• לַעֲשׂוֹת תפוחי אדמה אפויים בצ'ילי
• מרתיחים סיר עם חמאה תפוחי אדמה מבושלים מושלמים אוֹ תפוחי אדמה אדומים מבושלים
• נסה מושלם פרוסות תפוחי אדמה פרמזן , סטייק צ'יפס עִם חרדל דבש או את צ'יפס אפוי אולטימטיבי
• לצלות קצת תפוחי אדמה פינגרלינג קלויים
• מערבבים א מרק תפוחי אדמה טעון , או להכין כמה מיני תפוחי אדמה קלויים אוֹ תפוחי אדמה מאודים
• הפוך לפה שום פירה , פירה הכי טוב , או חזרת פירה
• מכינים מחבת פריכה האש בראון תוצרת בית אוֹ הום ​​פרייז

מרק תפוחי אדמה טעון

שום פירה

צ'יפס אפוי אולטימטיבי

תפוחי אדמה מבושלים מושלמים

המתכון הזה לתפוח אדמה אפוי בתנור הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

תפוח אדמה אפוי קלאסי

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 45 דקות עד שעה
• זמן כולל: 0 שעות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

הנה איך להכין תפוח אדמה אפוי בתנור: הדרך הטובה ביותר! שיטה זו הופכת עור פריך ופנים אוורירי.

מרכיבים

• 4תפוחי אדמה רדומים
• 1 כףשֶׁמֶן זַיִת

הוראות

1. תפוח אדמה אפוי בתנור: מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט. מקרצפים את תפוחי האדמה ומחוררים אותם עם מזלג. לשפשף כל תפוח אדמה בשמן זית. מניחים את תפוחי האדמה ישירות על רשת התנור (עם מגש על הרשת למטה כדי לתפוס את כל שמן המטפטף). אופים 20 דקות והופכים עם מלקחיים. אופים 25 דקות נוספות ובודקים רכות בעזרת מזלג. המזלג אמור לנקב בקלות את תפוח האדמה למרכזו. אם לא רך, המשיכו לאפות, עד 15 דקות נוספות תלוי בגודל תפוח האדמה. חותכים את תפוח האדמה עם סכין חיתוך, ואז מרפים את החלק הפנימי עם מזלג. תהנו עם תוספות לבחירתכם!
2. תפוח אדמה אפוי מהיר: מחממים את התנור ל-450 מעלות פרנהייט. שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לשניים. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מניחים מעל את תפוחי האדמה ומשפשפים אותם בשמן זית ומפזרים מלח כשר . הופכים את תפוחי האדמה החתוכים כלפי מטה ודוקרים את החלק העליון מספר פעמים בעזרת מזלג. אופים עד שתפוחי האדמה רכים ומשחימים קלות בקצוות, כ-25 עד 35 דקות, תלוי בגודל המדויק של תפוחי האדמה. דוקרים אותם עם מזלג כדי להעריך את מידת העשייה. כדי להגיש כתפוח אדמה אפוי מסורתי, פשוט מועכים קלות את החלק העליון עם מזלג. מגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי