30 מתכוני תפוחי אדמה טעימים

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה כל מתכוני תפוחי האדמה שאתה צריך לבישול הירק הנהדר הזה! נסו צ'יפס, טריזים, סלט, מרק, פירה, אפוי ועוד .

יש הרבה מקום לחוסר הסכמה על אוכל, אבל אין הרבה ירקות שאהובים על זה: תפוח האדמה הצנוע . ירקות השורש הזה מזין את עולמנו במשך מאות שנים וזה אחד המאכלים המגוונים ביותר על פני כדור הארץ. הנה הטופ שלנו מתכוני תפוחי אדמה לבישול עם הפקעת הטעימה הזו. מכינים מהם צ'יפס דק ופריך, טוחנים אותם למחית אוורירית או אופים אותם עד שהם מזהיבים ורכים. מרתיחים אותם לסלטים, או מבשלים אותם לכדי מרק תפוחי אדמה קרמי להפליא. מוכנים להתחיל לבשל?

מתאבנים טבעוניים

ועכשיו...מתכוני תפוחי האדמה הטובים ביותר שלנו!

פרוסות תפוחי אדמה פרמזן

בראש מתכוני תפוחי האדמה הטובים ביותר שלנו: פרוסות תפוחי אדמה! תפוחי האדמה הפרמזן האלה הם באמת יוצאי דופן. יש את החלק החיצוני הפריך, התנור צלוי לשלמות. הפנים קטיפתי ורך. ואתם יודעים איך גבינת פרמזן הופכת לפריכה ומלוחה כשמחממים אותה? כן, החתיכות הפריכות הקטנות האלה נמצאות על כל תפוחי האדמה האלה, מה שהופך אותם לעוד יותר שאי אפשר לעמוד בפניהם!

תפוחי אדמה קלויים קלאסיים

למה לרסק תפוחי אדמה כשאפשר לצלות אותם לפריך זהוב? תמיד היינו חלקיים לתפוח אדמה פריך מבחוץ, רך מבפנים. אלו הם תפוחי אדמה אדומים צלויים בתנור האהובים עלינו, אפויים עד שהם פריכים עם אבקת שום, ואז מוצפים בעשבי תיבול טריים.

צ'יפס אפוי אולטימטיבי

כמובן, בכל רשימה של מתכוני תפוחי אדמה חייב להיות צ'יפס! קל להכין את הצ'יפס האפוי והקריספי הזה בבית. התנור החם לוקח תפוח אדמה אדום ומכין צ'יפס שמתחרה בכל מטגן מסעדה! הם פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים. והם טעימים כל כך, שתעדיפו אותם על פני צ'יפס במסעדה!

נסה גם: צ'יפס יווני , צ'יפס תוצרת בית אוֹ צ'יפס מתובל מושלם

Hasselback תפוחי אדמה

הנה תוספת שמרשימה בכל פעם: Hasselback Potatoes! הדרך הפופולרית הזו להכין את הספאד שנמצא בכל מקום טעימה בדיוק כמו שהיא נראית. פורסים תפוח אדמה שלם לרצועות דקות, ואז אופים עד שהפרוסות נפרדות ויוצרות פרוסות פריכות וצלויות. זו דרך חדשה לגמרי לאהוב תפוח אדמה!

תפוח אדמה אפוי קלאסי

כשזה מגיע לתוספות, אין כמו תפוח האדמה האפוי הישן והטוב. לעזאזל, זה עובד גם כרעיון קל לארוחת ערב! טען אותו בתוספות ויש לך ארוחת ערב ממלאת. כך אופים תפוח אדמה בתנור כדי שייצא פריך מבחוץ, אוורירי מבפנים. יש לנו גם טריק לחיסכון בזמן!

נסה גם: תפוחי אדמה אפויים מהירים

מרק תפוחי אדמה טעון

מרק תפוחי אדמה טעון זה קל, בריא ונעים: מי יכול לוותר על זה? זה קרמי בצורה בלתי אפשרית עם נתחי תפוחי אדמה לסירוגין, ללא שימוש בשמנת כבדה בכלל! Old Bay נותן לו תת גוון שאי אפשר לעמוד בפניו. זה כל כך קל להכנה: אתה אפילו לא צריך בלנדר! וכמובן, החלק הטוב ביותר הוא התוספות.

נסה גם: מרק תפוחי אדמה טבעוני

תפוחי אדמה במחבת

חשקתם פעם במחבת של תפוחי אדמה מטוגנים שחומים בצורה מושלמת? עיגולי תפוחי אדמה דקים אלה משחימים במחבת עד שהם קריספיים וזהובים. והתיבול מושלם: בדיוק בכמות הנכונה של מעושן, מלוח ומלוח. עם שמץ של מתיקות מתפוחי האדמה, קורה הרבה רק עם כמה מרכיבים. הם עובדים כתפוחי אדמה לארוחת בוקר, או תוספת קלה לארוחת ערב.

קל סטייק צ'יפס

נסו את הסטייק צ'יפס הקלאסיים האלה: טריזים עבים מושלמים שיוצאים פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים. הסטייק המסורתי שתמצאו במסעדה מטוגן בשמן עמוק, אבל קל להכין אותם בבית בתנור. הם אפילו יותר טעימים, לדעתנו! תשלם מהר רוטב חרדל דבש ותיהנו מהם כתוספת קלה או כמנה ראשונה טעימה.

סלט תפוחי אדמה הטוב ביותר

עוד קלאסיקה במתכוני תפוחי האדמה שלנו: סלט תפוחי אדמה! זהו סלט תפוחי האדמה הקלאסי הטוב ביותר בסגנון אמריקאי: קרמי, חריף, מעורבב עם סלרי, בצל ירוק וחמוצים שמיר. השילוב הטעים הזה של טעמים ומרקמים זוכה לביקורות נלהבות!

תפוחי אדמה אפויים טעונים

זה יכול להיות קשה למצוא רעיון לארוחת ערב שעובד עבור כולם, והנה אחד שאנחנו חוזרים אליו שוב ושוב: תפוח האדמה האפוי הטעון! ערבבו והתאימו כל מגוון של תוספות תפוחי אדמה אפויות וקיבלתם ארוחת ערב טעימה שמתאימה כמעט לכל דיאטה. יש אינסוף רעיונות להתאמה אישית של הארוחה וזה מאפשר לכל אכלן להיות יצירתי.

קליפות תפוחי אדמה טעונות

מי לא אוהב קליפות תפוחי אדמה? הכלים הפריכים והמלוחים האלה לטעימות שמנת וגבינה יכולים להמיס אפילו את הלב הכי קר. אז כשאתה מחפש להרשים, למה שלא תנסה אותם בבית? שיטה זו מציעה כמה חידושים כך שתוכל להשלים אותה בפחות זמן מאשר רוב המתכונים לעור תפוחי אדמה.

שום פירה

במקום להשקות את תפוחי האדמה למחית חסרת חיים, מתכון פירה שום זה בטעם שלמות! את קליפות תפוחי האדמה משאירים על תוספת חומרים מזינים ומרקם. זה גם אומר שאתה לא צריך לבזבז זמן לקלף אותם! הם מתובלים בכמות נכבדה של שום צלוי , מה שיוצר פופ מלוח מדהים.

נסה גם: פירה טבעוני

הום ​​פרייז

תוספת אהובה לארוחת בוקר או בראנץ'? הכירו את ההום פרייז הזה מַתכּוֹן! הספודים האלה יוצאים פריכים, זהובים, רכים מבפנים, ומתובלים בצורה מושלמת בשום, בצל ומלח. המועדף הזה בסגנון דיינר מושלם עם א צד שמש למעלה ביצה בבוקר, אבל זה עובד גם כצד ארוחת ערב עם המבורגרים או סלמון.

תפוחי אדמה מבושלים מושלמים

צריך תוספת קלה ומהירה שמתואמת כמעט דָבָר ? נסה את תפוחי האדמה המבושלים המושלמים האלה! חלפו הימים של תפוחי אדמה תפלים או עיסתיים. הנה כל הטריקים להשגת המרקם הקרמי האידיאלי והטעם המתוק, החמאתי והמלוח. זה לא יכול להיות קל יותר, ברגע שאתה שולט בשני דברים: המגוון הנכון של הספוד והנוסחה לכמה זמן להרתיח תפוחי אדמה. שנן את זה, ותכין את המתכון הזה שוב ושוב.

תפוחי אדמה מאודים

הנה מתכון מקסים לתפוחי אדמה פשוט ומלא טעמים: תפוחי אדמה מאודים בחמאת שום! המתכון הזה אידיאלי עם תפוחי אדמה חדשים או בייבי תפוחי אדמה, אותם תפוחי אדמה קטנים ויפים עם מרקם עשיר וחמאתי. אפילו טוב יותר, השתמש בתערובת תפוחי אדמה לשינוי בצבע של זהוב, אדום בוהק וסגול מודגש. זרקו אותם יחד עם חמאה, שום ופטרוזיליה, וקיבלתם תוספת מהירה שכולם ישתגעו עליה.

תפוחי אדמה אפויים בצ'ילי

הנה פתרון שהוא ארוחת ערב מושלמת לקהל: תפוחי אדמה אפויים בצ'ילי! אופים כמה תפוחי אדמה, ומעליהם צִ'ילִי וכל התיקון, וזו ארוחת ערב קלה שכולם יכולים ליהנות. צ'ילי הוא התאמה לבבית עבור תפוחי אדמה אפויים , ובאמת: מי לא אוהב בר תפוחי אדמה אפויים עם כל התוספות המהנות האלה?

תפוחי אדמה פינגרלינג קלויים

אין כמו ליטוש תפוחי אדמה! לתפוחי אדמה דקים דמויי אצבעות אלה יש מרקם חמאתי שאינו דומה לשום דג אחר בסביבה! צולים אותם עד שהם פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, ומחממים מהתנור הם תענוג מוחלט. לזרוק אותם עם מעט שום טחון ופטרוזיליה עד שהמטבח שלך נשטף בניחוח חם ושמי.

האש בראון תוצרת בית

האם ידעת שאתה יכול להכין חריש בראון... בלי שקית תפוחי אדמה קפואים? חשיש תוצרת בית הם טעימים להפליא, והנה העניין: הם לא הרבה יותר קשים מלפתוח שקית של קפואים. החשיש בראון האלה שחומים ופריכים, עם כתמים של רסיסים לחים עדינים שמתאחדים למרקם בעל טעם של חיבוק נעים. ממליחים אותם לשלמות עם הרבה פלפל שחור, ואולי לא תוכל להניח את המזלג.

נסה גם: Hash Browns בתנור

תפוחי אדמה אדומים צלויים

הנה תוספת פשוטה שתמיד משביעה: תפוחי אדמה אדומים צלויים! הספודים האלה יוצאים פריכים ומלוחים, מתובלים באבקת שום ומלח. מעט גבינת פרמזן מעניקה להם חתיכות צלויות פריכות אפילו יותר. אופים תבנית של סדינים קטנים אלה, וכל ביס הוא קצת גן עדן! אלה נעלמו בין רגע כאן.

מרק תפוחי אדמה ברוקולי שמנת

הנה מרק תפוחי אדמה ברוקולי שמנת שיפוצץ את דעתכם. (אנחנו מקווים.) זה בלתי אפשרי קרמי, מבוסס על צמח מזון שלם ( WFPB ), וזה טעים כמו קערת הנוחות הכי נעימה. והוא עשוי 100% מירקות! תפוחי אדמה מעורבבים עוזרים לתת לו גוף קרמי. זה טעים כמו גרסה מוגבהת של מרק גבינת ברוקולי מקופסת שימורים (אתה מכיר).

תפוחי אדמה מרוסקים קלויים

הנה מתכון ראוותני לתפוחי אדמה: תפוחי אדמה מרוסקים! תחילה תרתיח את תפוחי האדמה, ואז תניח אותם על תבנית אפייה ותנפץ אותם! צובעים בשמן זית וצולים עד שהם פריכים! הם יוצאים פריכים ומלוחים, עם רך בפנים. אם אתה אוהב, זוג עם טפטוף מתוק חריף של הפחתת בלסמי .

סלט תפוחי אדמה שמיר

סלט תפוחי אדמה שמיר זה נוק-אאוט. חשבו: תפוחי אדמה חריפים, ספוגים ברוטב שמנת טבעית העשוי משמן זית וחומץ, עשבי תיבול טריים נוקבים וצלפים מלוחים כדי לסגור אותו. כמו גרמני או סלט תפוחי אדמה צרפתי , לזה אין חלב על מה לדבר, מה שהופך אותו לטבעוני וצמחי. וגבר זה טעים!

צ'יפס כמהין פרמזן

הזמנתם פעם צ'יפס כמהין במסעדה ורציתם לשחזר אותם בבית? נסה את צ'יפס הכמהין פרמזן האלה! הטעם טוב כמו צ'יפס במסעדה, למרות שהם אפויים לא מטוגנים. יש להם בדיוק את הרמז העדין הנכון של כמהין ארצי באמצעות שמן כמהין טבעי לחלוטין. הם פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, מומלחים בצורה מושלמת ומעורבבים עם גבינה כדי להשתלט עליהם.

סיר אינסטנט פירה

אחד השימושים הטובים ביותר עבור סיר מיידי? פירה תפוחי אדמה. כן, פירה הרבה יותר קל בסיר לחץ! אתה לא צריך לדאוג שהם ירתחו על הכיריים, או להמשיך לבדוק אותם כדי לראות מתי הם סיימו. לא, פשוט זרוק אותם לסיר המיידי ולחץ על Go! זה גם מקבל שהסיר העצום הזה מעל הכיריים מפנה מקום לדברים אחרים שאתה עשוי לבשל.

איך לברביק שרימפס

פאי הרועים

פשטידת רועים הופכת פירה למנה עיקרית! תארו לעצמכם: רוטב שמנת ממולא בירקות נימוחים, עדשים ובריח שומר ומרווה. ואז פלאפי שכבת תפוחי אדמה יוקון זהב , בתוספת רוזמרין טרי. זה מונח בשכבות יחד בתבנית אפייה ולאחר מכן אופים עד להזהבה. זה באמת מהמם!

תפוחי אדמה בגריל מושלמים

מכל הירקות שאפשר להעלות על הדעת: תפוחי אדמה איכשהו תמיד גונבים את ההצגה. הכירו את תפוחי האדמה המושלמים האלה בגריל! הטריזים הקטנים האלה הם בדיוק איך שהיית רוצה אותם: פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים. הם כמו הצ'יפס של ירקות בגריל , באמת. החלק החיצוני פשוט מלוח מספיק, מתובל באולד ביי כדי לתת להם רמז למלח סלרי ופפריקה.

נסה גם: תפוחי אדמה בגריל בנייר כסף

מיני תפוחי אדמה קלויים

צריך קל תוספת תפוחי אדמה ? נסה תפוחי אדמה מיני קלויים! הספדים הקטנטנים האלה צולים יפה. כל ביס קריספי מבחוץ ונימוח מבפנים. מתבלים אותם במעט אבקת שום ופפריקה מעושנת, והם מפוצצים בטעם טעים!

צ'יפס יווני

בטח שאתה יכול לאכול צִ'יפּס עִם קֶטשׁוֹפּ ...אבל מה הכיף בזה? הנה דרך ייחודית להלביש את הצ'יפס שלך בסגנון ים תיכוני. הכינו צ'יפס יווני ביתי! טאטרס זהב יוקון פריך פרוסות דקות ונאפות עם תערובת תיבול תוצרת בית בכיכובם של אורגנו, שום ושמיר. מחוץ לתנור, הם מוצפים בפירורי גבינת פטה, פטרוזיליה טרייה ובצל אדום, שמוסיפים בדיוק את האווירה המתאימה בסגנון יווני.

תפוחי אדמה אדומים מבושלים עם עשבי תיבול

רוצים תוספת תפוחי אדמה קלאסית שדורשת מעט מאמץ? נסה את תפוחי האדמה האדומים המבושלים האלה עם עשבי תיבול! הספדים הטעימים האלה אולי נשמעים בסיסיים, אבל הטעם הוא הכל מלבד. הם יוצאים רכים לחלוטין עם בשר קרמי שאידיאלי בשילוב עם עירית טרייה וחמאה. זה א תוספת פשוטה שמתאים כמעט לכל דבר, מעוף, פירות ים ועד מנות עיקריות צמחוניות.

צ'יפס גבינת צ'ילי קלאסי

כשזה מגיע לצ'יפס, אין דבר יותר אפי ממגש של צ'ילי צ'יז צ'יפס! תארו לעצמכם: השילוב הזה של צ'ילי טעים להפליא, תפוחי אדמה פריכים ורוטב גבינה דביק הוא אוכל מנחם במיטבו. למה להסתפק בצלחת צ'יפס כשאפשר להוסיף צ'ילי? הסיבוב הזה על המנה הכבדה באופן מסורתי הוא טרי יותר מרובם, כולל א צ'ילי שעועית שחורה ורוטב גבינה קליל יותר (אך טעים לא פחות).

טאטרים תוצרת בית

אחרון במתכוני תפוחי האדמה שלנו: טאטורים! אוהבים טאטורים אבל לא אוכל מעובד? נסו את הטאטרים הביתיים האלה, עשויים פשוט עם תפוחי אדמה ושמן זית ואופים עד שהם פריכים. כדי להפוך אותם למנה עיקרית, נסו Tater Tot Nachos , שמעלה אותם עם שעועית שחורה, שמנת חמוצה וסלסה.

האם תפוחי אדמה בריאים?

תפוחי אדמה קיבלו ראפ גרוע בתקשורת על היותם מזון לא בריא. אבל האם הם באמת כל כך רעים עבורך? מסתבר: החלק הרע הוא הדרך בה מכינים אותם. אם אתה אוכל המון תפוחי אדמה מטוגנים, אז כן! תפוחי אדמה עשויים לתרום לעלייה במשקל. אכלו תפוחי אדמה בדרכים בריאות כמו המתכונים לעיל, והם יכולים להיות חלק מתזונה מזינה. להלן פירוט על תזונת תפוחי אדמה ( מָקוֹר ):

• בתפוחי אדמה יש כמות טובה של סיבים, ויטמין C, ויטמין B ומינרלים ונוגדי חמצון אחרים. רבים מהחומרים התזונתיים נמצאים בעור החיצוני, כך שמתכונים המקלפים את תפוח האדמה יכולים להסיר חלק מהיתרונות הללו.
• לגודל המנות ולשיטות הבישול יש את ההשפעה הגדולה ביותר על ההשפעות הבריאותיות של תפוחי אדמה.
• כאשר נהנים מהם במתינות ומבשלים אותם בצורה בריאה, תפוחי אדמה יכולים להיות חלק מתזונה מזינה.

רוצים מתכונים צמחיים? עבור אל מתכוני תפוחי אדמה טבעוניים .

30 מתכוני תפוחי אדמה: טריזי פרמזן ועוד!

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 40 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

מתכון תפוחי האדמה הטוב ביותר אי פעם? המתכון הקל הזה לפרמזן תפוחי אדמה יגרום לחברים ובני משפחתך לשיר את השבחים שלך.

מרכיבים

• 1קילו תפוחי אדמה שעווה צהובים או אדומים, באורך 2 עד 3 אינץ' (בערך6אֶל7תפוחי אדמה)*
• 2 כפותחמאה מלוחה, מומסת
• ½ כפיתאבקת שום
• ½ כפיתבזיליקום מיובש
• ½ כפית מלח כשר
• ¼ כפיתפלפל שחור
• ½ כוסגבינת פרמזן מגוררת
• פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, כקישוט (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט.
2. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות (ראו את הסרטון למטה!). שמים את כל החומרים בקערה ומערבבים עד לציפוי מלא.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מניחים את הנתחים על הדף בשכבה אחת, בעזרת האצבעות כדי להניח חלק מגבינת הפרמזן שנשרה על החלק העליון של הנתחים (זה לא חייב להיות מושלם, רק קחו דקה בערך לעשות את זה) .
4. אופים את תפוחי האדמה במשך 18 דקות. מוציאים את תבנית האפייה מהתנור והופכים את תפוחי האדמה.
5. הופכים את תבנית האפייה בתנור ואופים 10 דקות נוספות עד להשחמה ופריכה. תהנה מיד!

הערות

*אפשר 1.5 או להכפיל את המתכון אם יש לכם אוכלים רעבים מאוד. רק זכור שכאשר אתה מכניס שני מגשי אפייה לתנור, זמן האפייה יושפע מכיוון שיש יותר שטח פנים של מזון ויותר אדים משתחררים. אנו ממליצים להעלות את הטמפרטורה ל-450 מעלות, וסביר להניח שתצטרכו עוד כמה דקות בתנור כדי לוודא שתפוחי האדמה יהיו פריכים.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי