סלט שעועית לבנה קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

סלט שעועית לבנה מהיר זה מפוצץ בטעם ים תיכוני! זה נהדר לארוחת צהריים מהירה או לתוספת קלה.

אנחנו תמיד בחיפוש אחר מהיר ו רעיונות לארוחת צהריים קלה כאן. הנה המתכון החדש שלנו שתוכלו לערבב תוך דקות: סלט שעועית לבנה ! זה מפוצץ טעם ים תיכוני ממרכיבים פשוטים: פלפל חריף מביא עפר, פטרוזיליה נגיסה עשבונית וחומץ יין אדום מביא תחושת חמיצות. למעלה עם פזר פטה, וזה טעים שאין לעמוד בפניו במינימום מאמץ. לעתים קרובות אנו נשענים על מתכוני שעועית לארוחות צהריים בריאות, והתערובת הפשוטה הזו מוציאה אותנו מהפארק. זה גם עושה שימוש כפול בתור תוספת קלה!

מרכיבים בסלט שעועית לבנה

סלט שעועית לבנה זה מושלם לארוחות צהריים: יצרנו את המתכון כמשהו שתוכלו להכין תוך כדי תנועה ממש לפני האכילה. לחלופין, זה נהדר כסלט למסיבה: במיוחד לפיקניקים או ארוחות קלות בקיץ! המרכיבים מותאמים לכך שיישאר טוב במקרר, אבל זה נהדר לאכילה מיד. זה מה שאתה צריך עבור סלט שעועית לבנה זה:

• שעועית נייבי או שעועית קנליני (ראה להלן)
• פלפל אדום
• בצל אדום או שאלוט
• פטרוזיליה
• שֶׁמֶן זַיִת
• חומץ יין אדום
• חרדל דיז'ון
• מלח ופלפל
• גבינת פטה

שעועית חיל הים נגד קנליני

סלט שעועית לבנה זה נשען על שעועית ששווה לחפש: שעועית נייבי ! הם קטנים ויש להם מרקם קטיפתי וטעם אגוזי. שעועית קנליני הכי קלה למצוא במכולת, אבל לפעמים יש לה טעם מעט עיסתי. לשעועית נייבי יש פופ נחמד כשאתה נוגס בהם, מה שהופך אותם לבחירה הטובה ביותר שלנו לסלט הזה.

שעועית חיל הים שווה לחפש, אם כי לפעמים קשה לנו למצוא אותם במכולת המקומית שלנו (כן, עשינו כמה טיולי מכולת נוספים!). כמובן, אפשר להחליף בשעועית קנליני אם רוצים והסלט הזה עדיין טעים.

כמויות שמן זית וחומץ

הערה אחת על כמויות השמן והחומץ בסלט שעועית לבנה זה! סיפקנו שתי אפשרויות בהתאם לאופן שבו אתה מגיש אותו.

• השתמש בפחות שמן וחומץ אם אוכלים מיד. הכינו אותו לארוחת צהריים מיד, ותוכלו לברוח עם ½ כף שמן וחומץ. זה טעים ממש כשמערבבים אותו.
• השתמשו יותר אם מאחסנים אותו בקירור או מכינים למסיבה. השתמש ב-1 כף כל שמן וחומץ וזה עושה יותר מרקם של סלט שעועית כבוש. זה הכי טוב כאן כי זה יכול להתייבש במקרר או בזמן שהוא יושב.

הכינו מנה כפולה למסיבה

רוצים להכין סלט שעועית לבנה למסיבה? הכמות במתכון למטה מספיקה ל-2 מנות צהריים גדולות או 4 מנות קטנות כתוספת. שמרנו על הגודל הזה כי אנחנו אוכלים אותו בעיקר כסלט צהריים: וקל להכפיל אותו.

הדרך הטובה ביותר לבשל שרימפס קפוא

מכינים אותו למסיבה או מבדר? הכינו מנה כפולה! תרצה להשתמש בכמות הגדולה יותר של שמן וחומץ עבור גודל המסיבה, שתהיה 2 כפות כל שמן וחומץ. לחץ על כפתור 2x במתכון למטה.

דרכים להגיש סלט שעועית לבנה זה

סלט שעועית לבנה זה אולטרה תכליתי: הוא עובד מ ארוחות צהריים בריאות אֶל פיקניקים אֶל בישולים אֶל צדדים מהירים ! הנה כמה דרכים להגיש אותו:

• לארוחות צהריים, מאוחסן בצנצנת מכוסה
• עם דמוי שרימפס שרימפס אפויים אוֹ שרימפס מוקפץ כארוחה מהירה וקלה
• עם דמוי סלמון סלמון אפוי אוֹ סלמון צרוב במחבת
• ב-potluck פיקניק (מתכון כפול), עם עוד כמה סלטים כמו סלט קוסקוס טרי
• עם עגבניות בשלות קצוצות בעונה
• עם עשבי תיבול טריים אחרים כמו בזיליקום, אורגנו, עירית או טימין בעונה

עוד מתכונים לסלט שעועית

אוהבים סלט שעועית טוב? יכולנו לאכול אותם בכל יום בשבוע. הנה עוד כמה דרכים להשתמש בשעועית:

• נסה את אהוב המעריצים שלנו סלט שלוש שעועית קלאסי
• בִּלבּוּל סלט שעועית חומוס
• להקפיץ את ההבהרה הזו במהירות סלט שעועית שחורה ותירס מהיר
• בחר עבור סלט שעועית שחורה ואורז
• קח תוספות שעועית קלות: שעועית לבנה קלה , שעועית קנליני קלה , חומוס קל משומר אוֹ שעועית שחורה קלה

סלט שלוש שעועית קלאסי

סלט שעועית שחורה ותירס

סלט שעועית שחורה

סלט שעועית חומוס

המתכון הזה לסלט שעועית לבנה הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, השמיטו את גבינת הפטה.

סלט שעועית לבנה קל

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 10 דקות
• תְשׁוּאָה: 2גדול או4מנות תוספת1x

תֵאוּר

סלט שעועית לבנה מהיר זה מפוצץ בטעם ים תיכוני! זה נהדר לארוחת צהריים מהירה או לתוספת קלה.

מרכיבים

• 1שעועית נייבי* (או שעועית קנליני)
• ½ כוספלפל אדום חתוך לקוביות (או תחליף עגבניות שרי בשלות פרוסות, בעונה)
• 1 כףבצל אדום או שאלוט קצוצים דק
• 2 כפותפטרוזיליה קצוצה דק (או בצל ירוק או עשבי תיבול אחרים)
• 1/2אֶל1כף שמן זית
• 1/2אֶל1כף חומץ יין אדום
• ½ כףחרדל דיז'ון
• ¼ כפית מלח כשר
• פלפל שחור גרוס טרי
• 2 כפותגבינת פטה (השמטה לטבעוני)

הוראות

1. מסננים ושוטפים את השעועית.
2. חותכים את הפלפל לקוביות . טוחנים את הבצל האדום , וקוצצים את הפטרוזיליה.
3. בקערה, ערבבו יחד את כל המרכיבים (אם אתם אוכלים מיד, השתמשו בחצי כף השמן והחומץ; אם מכינים לקירור או למסיבה שבה זה יישב בחוץ, השתמשו בכף אחת). טועמים ומוסיפים מלח נוסף אם רוצים. שומר עד 3 ימים בקירור; טועמים ומוסיפים עוד מלח, שמן זית וחומץ לאחר האחסון.

הערות

*אם מכינים למסיבה, הכינו מתכון כפול (השתמשו בכפתור 2x).

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: בלי טבח
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי