45 רעיונות לארוחת צהריים קלה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

נסה את הרעיונות הקלים האלה לארוחת צהריים: המאכלים הלא משעממים הטובים ביותר לצהריים! אתה תצפה למתכוני ארוחת הצהריים האלה כל הבוקר.

צריכים השראה לצהריים? לפעמים שעת הצהריים מנצחת אותנו. אבל נחשו מה? יש הרבה דרכים להפוך את שעת הצהריים למרגשת: החל מאלה הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים קלה ! המתכון שלהלן הוא אחד משני דברים: קל להרכיב במקום, או קל להכנה מראש. תוכלו למצוא את הסנדוויצ'ים האהובים עלינו, רול אפ וראפ, להכין סלטים מראש, מטבלים, להכין מרקים מראש, קערות צהריים, פינוקים בריאים ועוד! מוכנים להתחיל?

ועכשיו...רעיונות קלים לארוחת צהריים שכדאי לצפות להם!

קערות חומוס מהירות

שלום וברוכים הבאים לרעיון הטוב ביותר לארוחת צהריים בריאה ומהירה: קערת החומוס! בבסיסו, הקונספט הפשוט הזה אינו דורש בישול כלל: שכבת כף חומוס עם ירקות פריכים וירוקים. כדי להפוך אותו למילוי יותר, הוסף אורז מבושל ( שאריות או מחפיסת אורז מבושל מראש). זה לוקח רק 5 דקות לעשות את זה ארוחה בסגנון ים תיכוני זה מפוצץ בטעמים קרמיים, חריפים, פריכים, טריים ומלוחים.

סלט חומוס 5 דקות

הנה רעיון קל ובריא לארוחת צהריים שתוכל להכין תוך 5 דקות! שֶׁלָה מבוסס צמחים ומתחיל בקופסת חומוס. זרקו את החומוס הזה יחד עם מלפפון ופלפל אדום, ערבבו עם שמן זית וחומץ יין אדום, וקיבלתם ארוחה מדהימה בסגנון ים תיכוני סלט בטעם כאילו לקח כל היום. מגישים עם משולשי פיתה או קרקרים.

סלט טונה אבוקדו

הנה ארוחת צהריים בריאה כדי לתבל את השגרה שלך: סלט טונה אבוקדו! הסיבוב הזה מחליף את המיונז הקלאסי באבוקדו עשיר בחומרים מזינים. הטעם כל כך טרי וטעים, אתה עלול לוותר לגמרי על גרסת המאיו.

הצעות הגשה נוספות: אוכלים עם קרקרים או מכינים עטיפות חסה

טוסט ריקוטה

הנה רעיון גאוני לארוחת צהריים בריאה שטעמו הרבה יותר מסך חלקיו: טוסט ריקוטה! מורחים גבינת ריקוטה על טוסט, ואז הטעינו אותה בתוספות מתוקות או מלוחות. ללכת בסיסי עם עגבניות בשלות עסיסיות וטפטוף שמן זית, או לבבי עם סלמון מעושן רך, צלפים ושמיר טרי. או ללכת מתוק עם פירות, טפטוף של דבש וקינמון. הכל הולך כאן!

מתכון אמנון בגריל

נסה גם: טוסט גבינת קוטג'

סנדוויץ' סלט ביצים אולטימטיבי

הנה איך להכין את סנדוויץ' סלט ביצים המושלם! זה הסוג הטוב ביותר של בסיסי. זהו כריך שאתה יכול לנעוץ בו שיניים, שטעמו כמו גרסה מוגבהת למה שאתה רגיל אליו. זה טרי ובריא, לא מהסוג העמוס במאיו שאפשר למצוא בחנות. עוד סוד? הוא ממולא בעשבי תיבול טריים, כדי לתת לך פופ יפה של טעם.

נסה גם: סנדוויץ' ביצה מטוגנת אולטימטיבי (אם יש לך גישה לכיריים)

מטבל חמאת בוטנים

הנה רעיון בריא לארוחת צהריים שתוכל להשתמש בו כ'צד' לכל אחד מהסלטים או הכריכים שלנו! מטבל חמאת בוטנים זה הוא רק 4 מרכיבים ואיכשהו טעים כמו ציפוי. יוגורט יווני, חמאת בוטנים, סירופ מייפל ווניל משתלבים בתערובת טוֹב בִּיוֹתֵר מטבל לתפוחים ירוקים פרוסים. או לטבול כל פרי שאתה אוהב - או בייגלה, אם אתה אוהב את הדבר המתוק והמלוח. לא רוצה חמאת בוטנים? נסה שלנו מטבל פירות קינמון במקום זאת.

סלט טונה ים תיכוני

הנה ארוחת צהריים בריאה קלה כדי לתבל את השגרה שלך: סלט טונה ים תיכוני! ספין זה מוסיף קריספי בסגנון ים תיכוני ירקות ומחליף את המיונז הקלאסי בשמן זית וחומץ. הטעם כל כך טרי וטעים, אתה עלול לוותר לגמרי על גרסת המאיו. אכלו עם קרקרים נטולי גלוטן או הפכו אותו לעטיפת חסה.

מאפינס ביצים

הנה מתכון להכנה להתאמה אישית שעובד לרעיון בריא לארוחת צהריים: מאפינס ביצים! אופים ביצים מקושקשות בכוסות מאפינס עם ירקות בריאים, ואז מקררים אותן לארוחות כל השבוע! זה עובד כארוחת בוקר לחטוף וללכת, וזה מושלם עבור קופסאות אוכל לילדים. המילוי עמוס בדברים טובים: המון תרד, גבינת קוטג' לחלבון בריא ופלפל אדום צנצנת.

סנדוויץ' סלט חומוס קל

הנה אחד הרעיונות האהובים עלינו לארוחת צהריים קלה... אי פעם: כריך סלט חומוס! זה בעצם כריך סלט עוף צמחוני, אבל משתמש בחומוס במקום עוף. זה כל כך טעים, זה הפך לאחד המתכונים הפופולריים ביותר שלנו בקרב הקוראים. אפשר גם להגיש אותו עם קרקרים או כעטיפת חסה: או למלא אותו בתוך אבוקדו.

עטיפת ירקות קלה

צריכים רעיונות לארוחת צהריים? נסה את המתכון הקל הזה לאריזת ירקות! עטיפות ירקות יכולות להיות תפלות ומשעממות, אבל זה הכל חוץ. מלאו טורטייה בסלט חומוס מלוח, ירקות צבעוניים וממרח טעים, וקיבלתם ארוחת צהריים שתגרום לכולם לקנא! הנה איך לבנות עטיפת ירקות מלאה בטעם.

סלט סלמון

הנה דרך מהנה לערבב ארוחת צהריים עם סיבוב על חביב בסגנון מעדניה: סלט סלמון! זה תערובת קרמית ופריכה של טעמים חריפים: ממש כמו סלט טונה אלא באמצעות שימורים של סלמון. הטעם מלוח ומשביע, ולמתכון הזה יש ספין בריא עם פחות מאיו. אתה יכול גם לחלק את זה עם עשבי תיבול טריים ולהגיש על קרואסון. זה לוקח רק 5 דקות, ועובד עם קרקרים, בעטיפות חסה, בכריך ועוד. ארוחת הצהריים פשוט נעשתה טעימה יותר!

טוסט אבוקדו עם ביצה

טוסט אבוקדו הוא ארוחה בריאה סטנדרטית לארוחת צהריים, אבל מסיבה טובה: זו דרך גאונית לאכול ארוחה קלה ומפנקת! זמן ההכנה היחיד הכרוך הוא הכנת טוסט וריסק על אבוקדו. למעלה עם מלח ים ואז כל תיקון מפואר שלבך חפץ. כאן הראינו את זה עם ביצה עלומה כורכום, אבל זה קצת מבולגן למשרד. נסה א ביצה קשה במקום זאת אם אתה אוכל ארוחת צהריים בשולחן העבודה! לאלמנט מהנה, מעל עם בצל ירוק פרוס ו הכל תיבול בייגל .

איזי ראנץ' דיפ

עוד רעיון מועדף לאביזר עם ארוחת צהריים בריאה? מטבל חוות יוגורט יווני בריא זה טעים בדיוק כמו המטבל שאתה יכול להכין עם חבילת תבלינים מלאכותיים, אבל הוא עשוי מכל מרכיבי המזון השלמים. נכון: סתם יוגורט יווני, שאלוט, אבקת שום ושמיר. זה מתחבר למטבל המושלם לגזר ורצועות פלפל!

סלט שעועית לבנה קל

נסה את סלט השעועית הלבנה המהיר והקל הזה! זה מפוצץ טעם ים תיכוני ממרכיבים פשוטים: פלפל חריף מביא עפר, פטרוזיליה נגיסה עשבונית וחומץ יין אדום מביא תחושת חמיצות. למעלה עם פזר פטה, וזה טעים שאין לעמוד בפניו במינימום מאמץ. לעתים קרובות אנו נשענים על מתכוני שעועית לארוחות צהריים בריאות, והתערובת הפשוטה הזו מוציאה אותנו מהפארק.

טוסט סלמון מעושן

הכל פשוט כאן, במיוחד מתכונים עם מאמץ נמוך והשפעה גבוהה. טוסט סלמון הוא בדיוק זה: טוסט פשוט של לחם אומנותי עמוס בריקוטה מוקצפת אוורירית, סלמון מעושן, צלפים ושמיר טרי. הסלמון הוורוד החשמלי מהמם על רקע שמיר ירוק עדין. כל ביס הוא פרץ של מעושן, קרמי, עשיר, מלוח, מלוח ורענן!

סנדוויץ' קלאב אבוקדו

עוד מתכון מעולה לארוחת צהריים? מועדון האבוקדו! זה מלא אומאמי טעם וכל כך משביע שזה יפתיע אותך. השילוב של מעושן, עשיר, לבבי, פריך ומלוח הוא כל כך שאי אפשר לעמוד בפניו...תרצה לאכול הכל שוב ברגע שהוא נעלם.

עטיפת טונה קלה

המתכון הזה לעטיפת טונה הוא דרך מהנה וטעימה לערבב את שגרת ארוחת הצהריים שלך: אין צורך בבישול. הוא מפוצץ בטעם, כולל מילוי סלט טונה חריף וירקות טריים ופריכים. מגלגלים הכל בטורטייה ואתם מוכנים לארוחה קלה ארוחת צהריים בריאה או ארוחת ערב פשוטה ללא בישול.

גלגלים מקסיקניים

בואו נעבור ל-Pinwheels ו-Roll ups , דרך מצוינת להפוך את ארוחת הצהריים למעניינת יותר! הגלגלונים האלה בסגנון מקסיקני ממולאים בשעועית שחורה וירקות פריכים, ומתובלים בכמון ובאבקת צ'ילי. לא לוקח להם זמן להרכיב!

סלט טונה קלאסי

הנה כריך סלט טונה הטוב ביותר באינטרנט! זה קרמי לחלוטין, בהיר וחריף, עם הקראנץ' הנכון מהירקות. הגשימי את חלומות הסנדוויץ' שלך עם המתכון הזה! אפשר גם להגיש כעטיפת חסה או עם קרקרים.

נסה גם: נמס טונה הטוב ביותר (אם יש לך גישה לכיריים)

בקלה במחבת

סלט ירקות קל

הנה טריק להחדרת ירקות ליום יום שלנו: סלט ירקות קצוצים זה! זה שילוב של ירקות יציבים עושה את טוֹב בִּיוֹתֵר תערובת צבעונית, זרוקה עם רוטב חומץ יין אדום ומפזרת גבינת פטה. פרץ הטעם הזה טעים מיד: ואפילו טוב יותר אחרי כמה ימים של כבישה. זה מושלם לארוחות צהריים!

סנדוויץ' חומוס אולטימטיבי

זה נכון: חומוס על כריך. לא חייבים לשמור חומוס רק לגזר ומשולשי פיתות! זה עובד כממרח סנדוויץ' מלא בחלבון על בסיס צמחי כדי לשמור אותך שבע שעות. זרקו אותו על לחם עם כל הירקות הפריכים האהובים עליכם וזה רעיון לארוחת צהריים שלא יכול להיות קל יותר להקציף.

בוריטו טבעוני

בוריטוס מושלם לארוחת צהריים! אתה יכול בקלות להכין את המרכיבים מראש ואז לגלגל אותם לארוחת צהריים. מכינים את הבוריטו לילה לפני ושומרים במקרר עד להגשה. זה מלא ב אורז ספרדי ושעועית שחורה מתובלת וירקות. כחוסך זמן, נסה אינסטנט סיר אורז ספרדי או פשוט להקציף סיר של אורז לבן ולערבב אותו עם סלסה.

תמרים ממולאים קלים

תמרים ממולאים הם ה'צד' המושלם לארוחת צהריים בריאה, והם לא צריכים בישול כלל! הם קלים להפליא להכנה, והטעם של הזוגיות הפשוטה הזו שערורייתי. צמד לעיסת הקרמל המתוקה של תמרים של Medjool עם גבינת עיזים חריפה ונימוחה, והשילוב המתוק-מלוח לא מהעולם הזה. עבור צמחים, השתמש בכל חמאת אגוזים (כמו שלנו חמאת אגוזים תוצרת בית!) .

קל לטרוף טופו

הנה רעיון לארוחת צהריים שאולי לא שקלת: טרפת טופו! לטרוף הטופו הזה יש את אותו מרקם כמו ביצים מקושקשות, אבל הוא מבוסס 100% על צמחים. זה למעשה חוסך טוב מאוד כמו שאריות, ואפילו טעים קר. זה מדהים כמה טעים זה טעים: והוא מלא בחלבון מהצומח. אם תרצו, הוסיפו את הקפיצה הירקות: או פשוט הגישו עם פלפלים גולמיים פרוסים!

מטבל חומוס טעון

הנה רעיון טעים לארוחת צהריים שמשמש גם כנשנוש: מטבל חומוס! מורחים חומוס על מגש או בקערה ומעליהם מלפפון קריר, עגבניות, זיתים, ארטישוק וגבינת פטה. כל ביס הוא פרץ של טעם חריף, בהיר וקרמי! הכי טוב עם פריך צ'יפס פיתה ,

סלט ביצים קלאסי

כמה ממתכוני ארוחת הצהריים הטובים ביותר הם סלטים להכנה קדימה, הקטגוריה הבאה שלנו! אל תשכח ישר ביצה או סלט טונה ! זוהי דרך מצוינת להכין ארוחת צהריים פשוטה מבלי שתצטרך לחשוב הרבה. מקררים 3 עד 5 ימים, מרעננים את הטעמים לפי הצורך. מגישים עם פיתות, גזר ופלפלים לארוחת צהריים פשוטה ללא מחשבה!

סלט טאקו אולטימטיבי

סלט טאקו עובד להכנה לארוחות צהריים! הרכיבו אצווה של בשר טאקו אגוזי מלך טבעוני (או בשר בקר טחון רגיל) ומחממים אותו לפני ההגשה. ה רוטב לסלט טאקו לוקח רק 2 דקות כדי לערבב יחד, ולקרר אותו עד להגשה. הוסף חסה, כמה ירקות פריכים ושבבי טורטייה מרוסקים, ואתם מסודרים!

סלט קינואה קייל

סלט קינואה קייל זה מעוצב כרעיון לארוחת צהריים שחוסך היטב! הוא מלא במרכיבים בריאים: קינואה, קייל, פלפלים, גזר: ואז מכוסה ברוטב טעים וחריף במיוחד! שֶׁלָה כָּך טעים ושומר על הטעם הזה 3 עד 4 ימים במקרר. ארוחות הצהריים שלנו פשוט נעשו הרבה יותר מרגשות!

סלט טורטליני קל

הנה א סלט פסטה מתכון צדדי במיוחד כרעיון קל לארוחת צהריים: סלט הטורטליני הזה! הטעם של הארטישוק, פסטה כרית לעיסה, עגבניות מוצפות ובזיליקום מפולפל מתאחדים לכדי סימפוניה של טעם! אפילו טוב יותר, הוא נשמר עד 4 ימים במקרר.

סלט עדשים אהוב

המתכון הזה לסלט עדשים לוקח את כל מה שטוב בקטניה עמוסת החלבון הזו וגורם לה לשיר. הטעם קופץ עם תווים חריפים ומלוחים: עדשים רכות מצופות בחומץ יין לבן מוצף ברוטב דיז'ון, עם מלפפון פריך ופטה מלוח. זה נשאר טעים במקרר במשך ימים, מה שהופך את השאריות אפילו לְשַׁפֵּר .

סלט שלוש שעועית קלאסי

סלטי שעועית נהדרים לארוחת צהריים: במיוחד כאלה שמשתפרים עם הזמן! לזה יש רוטב חריף שמכסה את כל השעועית בטוב טעם. הוסיפו פטרוזיליה טרייה ומעט בצל אדום, וזהו מתכון ארוחת צהריים טעים באופן בלתי צפוי שמחזיק ימים במקרר.

סלט אנטיפסטו

סלט האנטיפסטו הזה עובד נהדר כסלט להכנה לארוחת צהריים! השילוב הזה בין סלט פסטה ואנטיפסטי איטלקי עמוס בטעם חריף: זיתים מלוחים, ארטישוק חריף ופלפלים קלויים, לעומת ירקות פריכים ופסטה לעיסה. טען אותו עם בזיליקום טרי ויש כל כך הרבה קורה, אולי לא תוכל להפסיק לאכול אותו!

סלט אדמה

הנה מתכון מהנה לארוחת צהריים: סלט אדמה! הסלט הזה מערבב אדמה עם ירקות טריים ופריכים כמו תירס ומלפפון, גבינת פטה פירורית וויניגרט יין אדום חריף. זה עושה פרץ של טעמים כיפיים ורעננים שמתאים כתוספת, או סלט ארוז בחלבונים לצהריים.

סלט שעועית שחורה

הנה עוד מתכון נהדר לסלט ארוחת צהריים: סלט שעועית שחורה! זה חריף וטעים, מתובל בצורה מושלמת עם כמון, שום וחומץ תפוחים, ומעורבב עם פלפלים צבעוניים, בצל ירוק ואורז.

נסה גם: מתכון קינואה מקסיקנית

סלט אורזו יווני

זה נראה קצת כמו אורז, אבל אורזו היא למעשה פסטה קטנה! הוא משמש לעתים קרובות במתכוני דיאטה ים תיכונית כמו מטבח איטלקי ויווני. כל הטעמים של יוון נמצאים בסלט האורזו הזה: גבינת פטה מלוחה, זיתי קלמטה, וכמובן, עשבי תיבול כוחניים כמו נענע ושמיר! שאריות חוסכות היטב וזה מושלם לרעיונות לארוחת צהריים.

מרק אפונה מפוצל

בואו נעבור ל הכינו מרקים מראש כמו מתכוני ארוחת צהריים! הנה כמה מהמרקים האהובים עלינו שנשארים היטב במקרר לארוחת צהריים לאורך כל השבוע. מרק אפונה מפוצל הוא לא רק לבבי וטעים, אלא הוא גם בצורה מדהימה קל להכנה. כאן השתמשנו בטריק כדי להחליף את ציר השינקן המסורתי, והשארנו גוון מעושן למרק הצמחוני הבריא הזה.

איך להכין שייק תותים

מרק עדשים אדומות פשוט

אם יש אוכל שתמיד משביע, זה מרק עדשים נהדר. עדשים הן אחד מפלאי הטבע: הן מלאות בחלבון, יציבות מדף לשנים, זולות, ומהווים חלק מהארוחות המשביעות ביותר. יש לכם שקית עדשים אדומות מפוצלות? הנה בדיוק מה להכין: מרק העדשים האדומות הפשוט הזה! זה טעים לבבי, כולל ירקות ארומטיים, לימון ורמז לפפריקה מעושנת.

מרק קייל קל

צריך א מרק בריא מתכון שמשמח את כולם? נסה את מרק הקייל הזה עם שעועית לבנה! קייל טוסקני לבבי, שעועית לבנה וקייל צפים במרק חריף בטעם אורגנו ושומר. זה כמו שילוב של כל מתכוני המרק האהובים עלינו בקערה אחת: מנחם ומלא נועזים טעמים בסגנון ים תיכוני . זה מתחבר תוך 30 דקות בלבד ויוצר סיר ענק שמתאים לארוחות צהריים.

מרק עגבניות ארטישוק

מה נעים יותר לצהריים ממרק עגבניות נהדר? הרסק של עגבניות וארטישוק חריף מבוסס על מרק מאחת המסעדות המקומיות האהובות עלינו, והוא הפך לחביב הקוראים. מקשטים בקרוטונים תוצרת בית וגבינת פרמזן.

מרק עדשים הטוב ביותר אי פעם

מה הופך את זה למרק העדשים הטוב ביותר? בוא נגיד שכל מי שהגשנו לו אותו מבקש מיד את המתכון...ושניות. זה כל כך מלא בטעם לבבי, שתרגיש כאילו אתה עטוף בחיבוק נעים. זה שומר היטב למתכוני ארוחת צהריים וטעים אפילו יותר מחומם מחדש ביום 2 או 3.

נסה גם: תבשיל עדשים לבבי אוֹ סיר אינסטנט מרק עדשים

קערת ארוחת צהריים שעועית שחורה

אחרון ברעיונות הטובים ביותר שלנו לארוחת צהריים: להקדים קערות צהריים ! קערה טעימה זו כוללת שעועית שחורה קלה , טריק להכנת פחית תפל של שעועית בטעם מדהים תוך 5 דקות. שלב אותו עם אורז (או כל דגן מלא) וירקות צבעוניים. הבועט? זינגי חוות ליים כוסברה שתרצה להתרחץ בו.

קערת צהריים עדשים

העדשים המתובלות הללו יוצאות מתובלות בצורה מושלמת ולחות מאוד, מבושלות עם מרק ירקות, אבקת בצל, פפריקה, אבקת שום ואורגנו. הם כל כך טעימים, ומלאים בכל חלבון על בסיס צמחי ! הכינו סיר גדול ואכלו מהם כל השבוע! הגישו אותם עם חתיכות פיתה, עגבניות פרוסות וקצת יוגורט יווני, והם אלוהיים.

נסה גם: סיר אינסטנט עדשים

קערת צהריים קינואה

קערת הקינואה הזו היא אחד המתכונים האהובים עלינו על האוהדים למה? קערה טרייה זו של ירקות טעימים ו חומוס קל נחנק בא רוטב טחינה לימון חריף זה טעים לעזאזל. זה קל להכנה מראש וניתן להתאמה אישית לחלוטין לכל הירקות שיש לך בהישג יד!

נסה גם: קערות קוסקוס ים תיכוניות

קערת צהריים סלמון

אחרון במתכוני ארוחת הצהריים שלנו: קערת הסלמון! כאן דג רך ומתובל מקוזז עם אורז, ברוקולי רך פריך, ומכוסה ברוטב מוקפץ קל וקרמי בטעם. השתמש בסלמון מעושן להכנה סופר פשוטה! נסה את רוטב טחינה אוֹ חבישה של מיסו , ולהתכונן להיות מוּפתָע .

כדורי אנרגיה קלים

בואו נסיים עם כמה פינוקים מתוקים בריאים לארוחות הצהריים! נסה את המתכון הזה לכדורי אנרגיה של חמאת בוטנים! כל חמאת אגוזים עובדת כאן. פשוט מערבבים חופן מרכיבים פשוטים יחד ובאם! יש לך חטיף ביתי מיידי שהוא טעים לאין שיעור מאשר בחנות חטיפי גרנולה או עקיצות אנרגיה. אפילו יותר טוב, יש להם כמות טובה של חלבון וסיבים לכדור זעיר.

נסה גם: אין ביס אנרג'י באפייה

מאפינס בננה בריאים

מאפינס הבננה הבריאים האלה מושלמים למרכיב ארוחת צהריים בריא! עשויים רק משיבולת שועל ובננות בבלנדר, למרבה ההפתעה אין להם קמח וללא סוכר מזוקק. אלה היו אהובים על המעריצים במשך שנים והם מושלמים להוספה לקופסאות אוכל (גם ילדים אוהבים אותם!).

חטיפי שיבולת שועל חמאת בוטנים

הנה הטריק האהוב עלינו לפינוקים בריאים: חטיפי שיבולת שועל של חמאת בוטנים! אלה כל מה שאתה רוצה בפינוק: טעם בוטנים מתוק שאי אפשר לעמוד בפניו, מרקם לעיס, וטפטוף קטן של שוקולד מעל! פינוק קופסת אוכל זה מייעל דגנים מלאים שיבולת שועל תוך כדי מכה גדולה במחלקת המתוקים, המלוחים והמשביעים.

צדדים לסיום מתכוני צהריים אלה

הצענו כמה מתכוני צד לארוחת צהריים, אבל הנה עוד כמה פריטים שהופכים את המתכונים האלה לארוחה:

• אגוזים מלוחים קלויים: שקדים, קשיו וכו'
• פירות יבשים: משמשים, דובדבנים חמוצים, צימוקים
• פירות טריים: פרוסות תפוחים, אפרסקים, שזיפים, תותים, פטל שחור, פטל
• מקלות ירקות: רצועות פלפל, גזר, סלרי, קולרבי

עוד השראה

יש לנו עוד הרבה מתכוני צהריים מהיכן שהם מגיעים! הנה עוד כמה אוספי מתכונים לעיון:

• 25 רעיונות לארוחת צהריים קרה הרעיונות האלה לא צריכים חימום או הכנה!
• 25 רעיונות לארוחת צהריים בריאה עיין במתכונים המזינים והבריאים האלה.
• 30 רעיונות לארוחת צהריים ללא גלוטן מצא את כל הדרכים הטובות ביותר לאכול טרי ובריא.
• 15 רעיונות לארוחת צהריים טבעונית קלה מחפשים ארוחות צהריים על בסיס צמחי? יש לנו אותך.
• 30 רעיונות לארוחת צהריים צמחונית קלה הוסף מוצרי חלב ויש לך אפילו יותר אפשרויות.
• 15 מתכוני סנדוויץ' לא משעממים יש כל כך הרבה דרכים למלא את החלל בין הלחם...הנה הרעיונות המרגשים ביותר!

30 רעיונות לארוחת צהריים צמחונית

30 רעיונות טעימים לארוחת צהריים ללא גלוטן

25 רעיונות לארוחת צהריים בריאה

25 רעיונות לארוחת צהריים קרה

45 רעיונות לארוחת צהריים קלה: קערות חומוס ועוד!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 1x

תֵאוּר

קערת חומוס הופכת את ארוחת הצהריים או הערב הקלה הטובה ביותר: אין צורך בבישול! שכבו כדור עם תוספות ירקות פריכות.

מרכיבים

• ⅓ גָבִיעַחומוס
• 1פיתות, פרוסות לפרוסות
• 1חופן זיתי קלמטה
• 1חופן פרוסות בצל אדום (או שאלוט)
• 8 מלפפון אנגלי פרוסות (או מלפפון רגיל, קלופים)
• 1חופן עגבניות שרי, פרוסות
• 1חופן עלי בייבי או חסה קצוצה (לא חובה)
• 2 כפותגבינת פטה, לפזר (לא חובה או להשתמש בפטה טבעונית לטבעוני)
• ½ כוסאורז מבושל או אורז מבושל מראש ארוז (לא חובה)
• תוספות לבחירה: פלפלים אדומים קלויים, גרגרי צלפים, עשבי תיבול טריים, קפואים או פלאפל תוצרת בית וכו'

הוראות

1. מניחים ירקות ואורז בקערה, אם משתמשים בו (נסה אורז מבושל מראש ארוז לקיצור דרך מהיר). אם משתמשים באורז, מתבלים אותו במלח ובטפטוף שמן זית.
2. מעל חומוס, מלפפון פרוס, בצל אדום פרוס, עגבניות פרוסות, זיתים וגבינת פטה. אוכלים עם חתיכות פיתה, משתמשים בחומוס כמטבל/רוטב לירקות.

• קָטֵגוֹרִיָה: אֲרוּחַת צָהֳרִים
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: יָם תִיכוֹנִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי