פנקייק אוכמניות קלות | יומפולס - מתכוני ארוחת בוקר ובראנץ'

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

עצור בדיוק שם. אלו הן הפנקייקים הקלים ביותר, הרכים, החמים והרכים ביותר. אתה צריך אותם בחיים שלך - סטט.

המילים פנקייק חמאה אוכמניות מעלות את הסצנה היפה ביותר, לא? אור הבוקר המלוכסן הזה. קפה חם מתבשל. הריח והחרמש הזה כשהחמאה פוגעת במשבצת החמה. כֵּן, לביבות חמאה הם ההגדרה של בקרים נעימים. והמתכון הזה די מושלם, אם נאמר זאת בעצמנו. הפירור קל ונימוח, רך לחלוטין. אלה מתוקים קלות, מנוקד על ידי האוכמניות החריפות. בתוספת סירופ מייפל טהור, הטעם פשוט קופץ.

לא רוצה לקנות חלב? פנקייק שמנת חמוצה ו פנקייק יוגורט יווני הם רכים באותה מידה! או לתפוס פנקייק אוכמניות.

מבשלים זוג

למה אלו פנקייק האוכמניות המושלם

דבר אחד שאני אוהב בלהיות מפתחי מתכונים הוא שאנחנו זוכים להכין מתכונים שעובדים בשבילנו. אז המתכון הזה לפנקייק אוכמניות מותאם למה שאנחנו מרגישים שהוא מושלם. הנה כמה מהדברים שאנחנו אוהבים במתכון הזה:

רשימת מרכיבים קצרה יחסית. בהשוואה למתכונים אחרים של פנקייק אוכמניות, יש לו רשימת מרכיבים קצרה: 8 מרכיבים בתוספת מלח.
לא נדרשת חמאה נמסה. אני די שונאת להמיס חמאה לבלילת פנקייקים (אני יודע פחד מוזר). אני רק רוצה לערבב הכל מהר ככל האפשר: לא צריך להתעסק במיקרוגל או בכיריים שלי. מתכון זה משתמש שמן ניטרלי , וזה הרבה יותר קל: פשוט שפכו את זה והלכו!
השקעת זמן מהירה לתשואה גדולה. בגלל השיפורים האלה, זה מאוד פשוט ומהיר לערבב את הפנקייקים האלה: והטעם כל כך, כל כך טוב שתשמחו שעשיתם.

עכשיו המתכון הזה לפנקייק אוכמניות הוא א קלַאסִי מתכון לפנקייק. הלכנו עם קמח לכל מטרה וחלב למריחה מרבית ונגיעה של סירופ מייפל למתיקות. לרבים ממתכוני הפנקייקים שלנו כאן ב-Yumpulse יש ספין בריא: אנחנו אוהבים להשתמש בשיבולת שועל בפנקייקים שלנו כדי שיהיו יותר ממלאים וצפופים בחומרים מזינים. אם אתם מחפשים משהו קצת יותר צפוף ברכיבים תזונתיים, אנו ממליצים ללכת למתכונים הבאים במקום זאת:

לביבות שיבולת שועל בננה - הוסף אוכמניות!
פנקייק שיבולת שועל זרעי פרג לימון - אוכמניות יהיו טעימות גם כאן!
פנקייק שיבולת שועל זנגביל

מה עושה חמאה בפנקייק?

חמאה היא לא בדיוק מרכיב במזווה. מה הופך את החמאה לכל כך נהדרת בפנקייקים? זה מוסיף טעם חריף, אבל אפילו טוב יותר: זה גם עוזר להפוך את הפנקייקים קלילים ואווריריים. אנו ממליצים להשיג קרטון של חמאה עבור המתכון הזה: היה לנו אחד בהישג יד מהכנת ביסקוויטים שלנו.

מה זה תחליף חלב?

עכשיו, אם אין לך חמאה בהישג יד: האם אתה עדיין יכול להכין את הפנקייקים האלה? כֵּן. אתה יכול להכין תחליף לחמאה שהוא לא בדיוק אותו הדבר, אבל זה עדיין די קרוב!

מה זה תחליף חלב? תחליף החמאה הפופולרי ביותר בחוץ הוא שימוש בחלב בתוספת חומצה: מיץ לימון או חומץ לבן. זה מחקה את החומציות והחומציות של החמאה. הנה איך לעשות את זה:

לשתות חם

לְשַׁלֵב 1 כוס חלב מועט עם 1 כף מיץ לימון או חומץ לבן.
הניחו לעמוד 5 דקות לפני השימוש.

מהי הדרך הטובה ביותר להוסיף אוכמניות לפנקייק?

זו אולי נשמעת כמו שאלה טיפשית. אבל אם אתה כמוני, לא גדלת לאכול פנקייק אוכמניות, ולא אכלת אותם בקולג'. אז אתה לא יודע את התשובה לשאלה החשובה הזו:

שְׁאֵלָה: האם להוסיף אוכמניות לבלילת הפנקייק, או לאחר שהפנקייקים על הפסים?

מתכון חמוץ טקילה

תשובה: אחרי שהפנקייקים על המחבת! הדרך הטובה ביותר להשיג את פיזור האוכמניות האחיד ביותר היא להניח את האוכמניות ישירות על הפנקייק כשהן על הפסים. הנחתם בבלילה עצמה גורמת ללביבות גושיות ולפיזור לא אחיד. תגלו שכאשר תוסיפו את האוכמניות לפנקייקים על הרשת, הצד העליון של הפנקייק לא ממש יראה את האוכמניות. וזה בסדר! אתה יכול לראות אותם כאשר אתה פורס באמצע.

יש א ברזל וופל ? נסה גם שלנו וופל האוכמניות הטובים ביותר .

איך להגביר את הפנקייקים האלה

כשהכנו את הפנקייקים האלה מחלב אוכמניות, פשוט הגענו לשפע יפהפה של אוכמניות: 5 פאונד שבחרנו במישיגן! ובאורח פלא, הם עולים רק 5$. אם יש לך הרבה אוכמניות, בבקשה תכין את שלנו רוטב אוכמניות מהיר להגיש עם הפנקייקים האלה. אוי ואבוי, זה טעים! זה לוקח את האוכמניות לרמה חדשה לגמרי. זה חובה מוחלטת אם יש לך אוכמניות פנויות.

וריאציה נוספת? לְנַסוֹת פנקייק אוכמניות לימון : ספין ההדרים הוא הזיווג המושלם! כדי לשנות את המתכון הזה, פשוט הוסף לבלילה 2 כפות מיץ לימון ו-2 כפיות גרידת לימון. לאחר מכן מגישים עם קומפוט אוכמניות קל !

צריכים אופציה טבעונית?

אנחנו מכוסים אותך! אין צורך בחלב במתכון זה. אם אתה אוכל טבעוני או על בסיס צמחי, פנה אלינו פנקייק אוכמניות טבעוני אוֹ Go-To פנקייק טבעוני (ומוסיפים פירות יער).

רוצים להקפיא אוכמניות?

יש לכם הרבה פירות יער ואתם רוצים להקפיא אותם? לא בטוחים אם אפשר להשתמש בפירות יער קפואים במתכון אפייה? עבור אל המשאב שלנו: איך להקפיא אוכמניות .

משקאות מעורבים נהדרים עם טקילה

המתכון הזה לפנקייק מחלב אוכמניות הוא...

צמחוני, מתוק באופן טבעי וללא סוכר מזוקק.. ללא גלוטן, עבור אל שלנו פנקייקים ללא גלוטן ולהוסיף אוכמניות. לטבעונים, כנסו אלינו פנקייק אוכמניות טבעוני מַתכּוֹן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

פנקייק אוכמניות קל

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 20 דקות
תְשׁוּאָה: 8אֶל10פנקייק בינוני1x

תֵאוּר

עצור בדיוק שם. אלו הן הפנקייקים הקלים ביותר, הרכים, החמים והרכים ביותר. אתה צריך אותם בחיים שלך - סטט.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

1 כוסקמח לכל מטרה
2 כפיותאבקת אפייה
¼ כפיתקינמון
¼ כפית מלח כשר
1ביצה גדולה
1 כוסחוּבצָה
1 כףסירופ מייפל, בתוספת נוספת להגשה
2 כפות שמן ניטרלי (ירקות או זרעי ענבים)
1 כוסאוכמניות טריות או קפואות
אופציונלי: רוטב אוכמניות מהיר , להגשה

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח לכל מטרה, אבקת אפייה, קינמון ו מלח כשר .
בקערה נפרדת, טורפים את הביצה, ואז יוצקים פנימה את החלב, סירופ המייפל והשמן.
מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים.
מחמאה קלות מחבת ומנגבים שומן נוסף עם נייר סופג. מחממים את המחבת לחום בינוני. יוצקים את הבלילה לעיגולים קטנים ומניחים מעל אוכמניות. מבשלים את הלביבות עד שהבועות קופצות מלמעלה והתחתיות מזהיבות. לאחר מכן הופכים אותם ומבשלים עד שהם מוכנים. מגישים מיד עם סירופ מייפל.

קָטֵגוֹרִיָה: ארוחת בוקר/בראנץ'
שִׁיטָה: כיריים
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי