פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אוהבים מרטיני וטקילה? מרטיני מקסיקני זה מלא בטעם עז, עם ליים, טקילה וקישוט זית.
רוצה לערבב את הרפרטואר הסטנדרטי של מרגריטה? נסה את מרטיני מקסיקני, הלא הוא טקילה מרטיני! יש הרבה וריאציות על קונספט ההיתוך הזה. המתכון הזה לוקח את המיטב של א מרטיני קלאסי וכן א מרגריטה קלאסית באותה כוס! כמו מרגריטה טובה, היא חריפה מאוד, לא מתוקה מדי והדרים. ואז יש לו רמז של ורמוט יבש כמו מרטיני, והוא מעוטר בזית. ואל תשכח את שפת המלח הזו! זה הקוקטייל הייחודי המושלם להרשים עומס של אורחים, או למטה בזמן שאתה שואף סל צ'יפס . הנה איך להכין את זה!
מה יש במרטיני מקסיקני?
המרטיני המקסיקני הוא בעצם מרגריטה המוגשת כמו מרטיני, שהומצאה בטקסס. ההיסטוריה המדויקת של המשקה אינה ברורה, ויש לו הרבה וריאציות. לפעמים זה משקה מתוק שנעשה עם ספרייט, וגרסאות אחרות יבשות יותר. וריאציות מסוימות אפילו משתמשות במלח זיתים (המיץ מצנצנת זיתים)! מתכון זה משלב אלמנטים של א מרגריטה קלאסית ו מרטיני קלאסי להכין קוקטייל חדש. זה מה שאתה צריך כדי להכין את המרטיני המקסיקני הטוב ביותר:
- טֶקִילָה
- הם מתקיימים במקביל
- מיץ ליים
- ורמוט יבש
- קישוט זית
הקוינטרו מספק בדיוק מספיק מתיקות כדי לקזז את הליים הטארט. הוורמוט היבש מביא את האווירה של מרטיני יבש, שעשוי מג'ין וורמוט. הוסף את קישוט הזית הזה ואתה מוכן למרטיני! אם אתם מעדיפים את המשקאות שלכם בצד המתוק, אפשר להוסיף מעט סירופ פשוט .
איך להכין מרטיני מקסיקני (3 שלבים בסיסיים!)
מוכנים להתחיל לשתות? הנה איך להכין מרטיני טקילה מקסיקני. משקה זה עוקב אחר מודל השייק והסינון הבסיסי לקוקטיילים:
- שופעים את הכוס במלח. מרטיני מקסיקני קלאסי מוגש בכוס מרטיני עם מלח על השפה כדי לעורר את אווירת מרגריטה.
- מנערים בשייקר קוקטיילים. קח את הטקילה, קוינטרו, הליים והוורמוט היבש, ונער אותם יחד בשייקר קוקטיילים מלא בקרח. (אין לכם? השתמשו בצנצנת מייסון!)
- מסננים לכוס ומוסיפים קישוט. מסננים את המשקה לכוס הקוקטייל. מקשטים בפריזת ליים וזית.
טיפים להכנת שפת מלח
סוג המלח הטוב ביותר לשימוש עבור שפת מלח הוא מלח כשר או מלח ים מתקלף. מַדוּעַ? יש להם מרקם שמנמן נחמד. אם אתה רוצה להוסיף קצת כישרון, נסה את זה מרגריטה מלח : גרידת התפוז והליים נראית כמו קונפטי יפה! להלן כמה טיפים כיצד להכין שולי מלח עבור מרטיני מקסיקני זה:
- מורחים את המלח על צלחת בשכבה אחידה.
- קח טריז ליים וחתך חריץ באמצע: ואז החלק אותו סביב שפת הכוס. זה מרטיב בצורה מושלמת את שפת הזכוכית מבלי שתצטרך להשתמש באצבעותיך!
- הטה את הכוס במלח כך שרק הקצה החיצוני ייכנס למלח.
- לנער כל מלח רופף לתוך הכיור.
טריפל שנייה או קוינטרו?
ליקר התפוזים הקלאסי לשימוש במרגריטה הוא הם מתקיימים במקביל . חלק מהמתכונים דורשים שנייה משולשת, אבל זה לא כמעט טוב. ל-Cointreau יש טעם בושם תפוזים שמאוזן היטב בין מר ומתוק, בעוד ל-Triple Sec יכול להיות טעם חריף יותר.
אם אינך בטוח אם אתה רוצה לקנות בקבוק למרטיני הטקילה הזה, אל תדאג! יש רשימה ארוכה של משקאות קוינטרו שמשתמשים בו: כולנו מתכוני מרגריטה , קוֹסמוֹפּוֹלִיטִי , ליידי לבנה , מימוזה , ועוד.
עוד מתכוני מרטיני
המרטיני המקסיקני הוא מרטיני בשם בלבד: זה לא מרטיני אמיתי! אבל יש כל כך הרבה מרטיני אחרים שחושבים מעט על מרטיני קלאסי . מרטיני בטעמים הם המצאה מודרנית: רובם משתמשים בוודקה ובחצי מתוק עד מתוק. הנה כמה מהאהובים עלינו מתכוני מרטיני , גם קלאסי וגם בטעם:
- מרטיני מלוכלך הגישו אותו מלוכלך עם מיץ זית, והוא מעגל את הלגימה עם טנק מלח.
- וספר מרטיני הומצא על ידי ג'יימס בונד! פריך וצמחי, עם לילט בלאן, ג'ין וודקה.
- קוקטייל גיבסון אותו דבר כמו מרטיני קלאסי... חוץ מהקישוט!
- מרטיני קי ליים פירותי ומהנה, עם שולי קרום קרקר גרהם! ו משקאות חריפים 43 .
- טיפת לימון מרטיני אוֹ לימונצ'לו מרטיני עוקצני ומלא בהירות הדרים.
- מרטיני רימונים אוֹ מרטיני אבטיח המשקאות האלה בגווני תכשיט הם חריפים וקלים: הווריאציה הפירותית המושלמת.
- מלפפון מרטיני טייק פריך וקריר עם ניחוח מרענן של הירק הלחות הזה.
- אספרסו מרטיני אוֹ קפה מרטיני עשוי עם קפה, לְהַכפִּיל , וודקה. מושלם לאוהבי קפה!
- מרטיני פטל אדום בוהק ומלא בטעם פירות יער!
- מרטיני שוקולד עשיר, קרמי ואוו כל כך דקדנטי.
- ג'ינג'ר מרטיני הטעם החריף של השורש הטרי זורח בקוקטייל הג'ינג'ר הזה!
- מרטיני צרפתי מאוזן בצורה מושלמת עם וודקה, מיץ אננס וליקר פטל.
מתי להגיש מרטיני מקסיקני
מרטיני מקסיקני זה מהנה וייחודי! זה נהדר בתור:
- משקה חתימה
- משקה Happy hour
- משקה לארוחת ערב
- משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
- משקה לילה של בנים או בנות
- משקה שעת קוקטייל
מרטיני מקסיקני מושלם (טקילה מרטיני)
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 0 דקות
- זמן כולל: 5 דקות
- תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x
תֵאוּר
אוהבים מרטיני וטקילה? מרטיני מקסיקני זה מלא בטעם עז, עם ליים, טקילה וקישוט זית.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1 ½ אונקיות(3 כפות) טקילה לבנה או ריפוסדו*
- 1 אונקיה(2 כפות) קוינטרו
- ¾ אונקיה(1 ½ כפות) מיץ ליים טרי
- ¼ אונקיהורמוט לבן יבש
- מלח כשר , עבור השפה
- לקישוט: טריז ליים וזית
הוראות
- חותכים חריץ בפריזת ליים, ואז העבירו את הליים סביב שפת כוס מרטיני. טובלים את קצה השפה בצלחת של מלח כשר .
- מוסיפים את הטקילה, קוינטרו, מיץ הליים והוורמוט היבש לשייקר קוקטיילים. ממלאים אותו בקרח ומנערים אותו עד שהוא מתקרר.
- מסננים לתוך הכוס המוכנה. מקשטים בפריזת ליים וזית.
- קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
- שִׁיטָה: מְזוּעזָע
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד קוקטיילים מקסיקנים
יש הרבה קוקטיילים טעימים עם נושא מקסיקני! הנה עוד קוקטיילים מקסיקנים לנסות:
- קוקטייל פלומה אשכולית וטקילה, עם שפת מלח!
- פרד מקסיקני הסיבוב הטוב ביותר בקלאסיקה פרד מוסקבה , עם טקילה וליים.
- מיכלדה קוקטייל בירה מקסיקני חריף עשוי עם מיץ עגבניות, ליים ורוטב חריף!
- צ'לדה קלאסית קוקטייל בירה מקסיקני חריף קל ומרענן.
- מי חוצות משקה הייבול טקילה בסגנון טקסס עשוי עם ליים, טקילה וטופו צ'יקו.
- מריה הארורה הספין המקסיקני על קלאסיקה בלאדי מרי , עם... ניחשתם נכון! טֶקִילָה.
- 15 מתכוני מרגריטה הטובים ביותר כל הסיבובים הטובים ביותר על מרגריטה: אִיטַלְקִית , קאדילק , חָרִיף , mezcal וכו'
