סקווש צהוב צלוי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

שייק לאנרגיה

דלעת צהובה צלויה היא הדרך המושלמת להגיש אותה! שיטה קלה זו אופה דלעת קיץ עם פרמזן ועשבי תיבול איטלקיים.

האם אתה חובב סקווש צהוב? הנה אחת הדרכים הטובות והקלות ביותר לבשל את הירק הבהיר הזה: סקווש צהוב צלוי ! אין צורך לעמוד על מחבת מוקפץ בכלל. פשוט הכניסו אותם לתנור עם עשבי תיבול איטלקיים וגבינת פרמזן וצלו אותם עד שהם רכים! זו שיטת ידיים לגמרי ומבשלת את הירק הזה כמו קסם. אלכס ואני לא מרבים לאכול דלעת צהובה: אבל כשאנחנו כן, זו השיטה המועדפת עלינו! (חוץ מהטעים הזה קְדֵרָה , כשיהיה לנו זמן. אה ו עַל הָאֵשׁ .) הנה הטריקים לזמן האפייה ולתיבול דלעת קיץ צלויה לשלמות.

איך מכינים דלעת צהובה צלויה

דלעת צהובה צולה תוך 20 דקות בלבד בתנור חם! זה מאוד קל לעשות, וסביר להניח שאתה אפילו לא צריך מתכון. להלן קווי המתאר של השלבים, או שאתה יכול לקפוץ ישירות למתכון למטה:

• פורסים לפרוסות בעובי של ¼ אינץ'. רוחב זה מתאים בדיוק לנגיסות עדינות של דלעת צהובה. זה לוקח יותר זמן לצלות אם אתה חותך אותו סמיך יותר ... וזה לא כל כך טעים.
• צולים כ-20 דקות ב-425 מעלות פרנהייט: רק עד לריכוך! אתה לא רוצה לבשל יתר על המידה דלעת קיץ, או שיש לה טעם רפוי וחוטי.
• מוסיפים את גבינת הפרמזן בסימן 8 דקות: וסובב את המגשים! זה גורם לכך שהוא לא יישרף או ישחם מדי בתנור. סיבוב המגשים מועיל להשחמה אחידה.

התבלינים הטובים ביותר לדלעת צהובה

הנה הקטע על ירק הקיץ הזה. דלעת צהובה מכילה 95% מים. כל כך דומה ל קִשׁוּא , צריך לא מעט תיבול כדי שיהיה טעים כמה שאפשר. שילוב דלעת צהובה צלויה עם עשבי תיבול בסגנון איטלקי מביא אגרוף גדול לטעם. הנה מה שהשתמשנו במתכון הזה:

• אורגנו מיובש
• בזיליקום מיובש
• אבקת בצל
• אבקת שום
• גבינת פרמזן מגוררת

כמובן, אתה יכול להשתמש בהרבה תבלינים שונים עבור המתכון הזה כדי ליצור אלף וריאציות. הנה כמה רעיונות אחרים כדי לשמור על דברים מעניינים!

עוד וריאציות תיבול!

אתה יכול לעשות כל מיני וריאציות על דלעת קיץ צלויה על ידי שינוי התבלינים שבהם אתה משתמש. הנה כמה רעיונות לשימוש במקום זאת של תערובת התיבול במתכון הזה (והשתמשו בשיער פחות מלח כשר ):

• תיבול יווני: השתמש ב-1 כף תיבול יווני לעוד יותר כשרון ים תיכוני
• תיבול קייג'ון: בחר 2 כפיות תיבול קייג'ון (חריף) או תיבול מושחר (בֵּינוֹנִי)
• תיבול חוות: נסה 1 כף תיבול חוות כדי להוסיף תככים
• תיבול Old Bay: מוסיפים 2 כפיות תיבול מפרץ אולד לתוספת טעימה
• תיבול טאקו: מוסיפים 1 כף תיבול טאקו אוֹ תיבול פאג'יטה לאווירה בסגנון מקסיקני

דרכים להגשת דלעת צהובה צלויה

הדלעת הצהובה הצלויה הזו היא צדדית להפליא והולכת כמעט עם כל דבר! אפשר להגיש אותו כתוספת, או לשלב אותו במנה עיקרית כמו כריך, עטיפה או אפילו טאקו. הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:

• מגישים עם פירות ים. זה נפלא עם שרימפס מוקפץ מושלם , סלמון מושחר אוֹ בקלה אפויה מושלמת .
• להוסיף לקערה ארוחה. נסה את זה ב קערת אורז אוֹ קערת תבואה .
• מגישים לצד מנה עיקרית ללא בשר. הוסף ל פרמזן חציל , פאי עגבניות מדהים אוֹ פלאפל בורגר .
• לזרוק שאריות לאריזה או כריך. הוסף אותו ל-a בוריטו שעועית שחורה , סנדוויץ' צמחוני איטלקי אוֹ כריך חומוס .

תזונה דלעת צהובה

למה לאכול דלעת צהובה? דלעת הקיץ הטעימה הזו היא יותר מסתם מים! יש בו הרבה חומרים מזינים נהדרים כדי להניע את היום שלך. הנה מה לאכול יותר ממנו:

• דל בקלוריות. 1 כוס דלעת קיץ גולמית פרוסה יש 18 קלוריות.
• עשיר בויטמין C.1 כוס דלעת גולמית מכילה 32% מהצורך היומי שלך בויטמין C. ( מָקוֹר )
• עשיר בויטמינים אחרים. דלעת הקיץ עשירה גם בוויטמינים A, B6, חומצה פולית, מגנזיום, ריבופלבין, זרחן ואשלגן. ( מָקוֹר )

עוד מתכוני דלעת קיץ

מוכנים להכין יותר מסתם דלעת קיץ צלויה? הנה עוד כמה דרכים לאכול את זה:

• לאפות נעים תבשיל סקווש וקישואים
• לזרוק אותו על הגריל עבור סקווש צהוב בגריל אוֹ סקווש וקישואים בגריל
• מוסיפים קישואים להכנה דלעת צהובה וצוקיני צלויים

מתכון הדלעת הצהובה הצלויה הזה הוא...

צמחוני וללא גלוטן. לטבעונים, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב, השמיטו את גבינת הפרמזן.

סקווש צהוב צלוי

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 30 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

דלעת צהובה צלויה היא הדרך המושלמת להגיש אותה! שיטה קלה זו אופה דלעת קיץ עם פרמזן ועשבי תיבול איטלקיים.

מרכיבים

• 2פאונד דלעת (בערך4אֶל5בינוני קטן)
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כפיתאבקת שום
• 1 כפיתאבקת בצל
• 1 כפיתאוֹרֶגָנוֹ
• 1 כפיתבָּזִילִיקוּם
• 1 כפית מלח כשר
• ½ כוסגבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)

הוראות

1. מחממים את התנור ל-425 מעלות פרנהייט.
2. פורסים את הדלעת לעיגולים בעובי 1/4 אינץ'. בקערה גדולה מערבבים אותם עם שמן זית, אבקת שום, אבקת בצל, אורגנו, בזיליקום ו מלח כשר .
3. מרפדים שני ניירות אפייה בנייר אפייה. מניחים את הירקות בשכבה אחת על ניירות האפייה. צולים 8 דקות.
4. מוציאים את ניירות האפייה מהתנור ומפזרים בצורה אחידה את גבינת הפרמזן המגוררת. מחזירים את הדפים לתנור (במדפי התנור ממול) ואופים עוד 10 עד 12 דקות עד לריכוך והגבינה נמסה. טועמים ומוסיפים עוד מלח לפי הצורך (בדרך כלל מוסיפים עוד זילוף). מגישים מיד.

• קָטֵגוֹרִיָה: תוספת
• שִׁיטָה: קָלוּי
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי