פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
מרק דלעת חמאה אינסטנט סיר זה כל כך קל להקציף בסיר לחץ, שלעולם לא תשתמש שוב בכיריים. המתכון הזה יהפוך לבחירה שלך!
מוכן למהיר, הכי נעים מתכון לסתיו ? אולי נציג: מרק דלעת חמאה אינסטנט פוט! הוא מתובל במרווה, עם רמז לקינמון ותת גוון מעושן. הדלעת והגזר נותנים לו גוון כתום חשמלי, והוא מעוגל בתפוח אדמה ותפוח למתיקות. באמת, זה זהב טהור בקערה! לאחרונה אלכס ואני ירדנו במתכוני הסתיו, ואכלנו חלק ניכר מהם מתכוני דלעת חמאה . למרבה המזל, הם רק הולכים ונעשים טעימים יותר.
כריך סלט סלמון
כמה גרסאות כיריים? לְנַסוֹת מרק דלעת קארי אוֹ מרק דלעת החמאה הטוב ביותר .
איך להכין מרק דלעת חמאה אינסטנט פוט (הדרכה)
השיטה למרק דלעת חמאה אינסטנט פוט היא די פשוטה. הטכניקה הדרושה ביותר היא קיצוץ הדלעת (עוד על כך בהמשך). מלבד זאת, זהו מתכון למרק סיר מיידי מהיר וקל. מטגנים, מבשלים בלחץ, מערבבים ואוכלים! להלן השלבים הבסיסיים שיש לעשות בסיר האינסטנט לאחר שמקלפים וקוצצים את הירקות:
שלב 1: מטגנים את השאלוט 3 עד 5 דקות.
השתמשו במצב האפייה בסיר האינסטנט כדי לטגן את השאלוט. זה עוזר להחדיר את טעם הבצל המלוח לתוך המרק. פשוט בישול בלחץ ירקות ארומטיים כמו בצל ושום יכול להקהות את הטעמים שלהם, אז אל תוותרו על החלק הזה!
שלב 2: בישול בלחץ גבוה 9 דקות.
מוסיפים את כל שאר המרכיבים, ואז מבשלים בלחץ על גבוה למשך 9 דקות. שימו לב שייקחו כ-10 דקות עד שהסיר המיידי יתחמם מראש ויגיע ללחץ.
שלב 3: שחרור מהיר ותערובת!
בצע שחרור מהיר של הסיר המיידי על ידי הזזת ידית שחרור הלחץ לאוורור. לאחר מכן מניחים בזהירות בלנדר טבילה בסיר ומערבבים את המרק. היזהר: זה יכול לרסס! אז היו עדינים בזמן שאתם מתמרנים את הבלנדר המקלות בסיר.
שיטה חלופית: אפשר גם להעביר את כל המרק לבלנדר. היזהר מאוד כאשר מוזגים את המרק החם כי הוא יכול לרסס.
איך לחתוך דלעת חמאה, בדרך הקלה
החלק הכי קשה במרק דלעת חמאה אינסטנט פוט? קוצצים את הירק המסובך הידוע לשמצה. אלכס ואני התרחקנו מדלעת החמאה במשך שנים כי לוקח יותר מדי זמן לקלף! (ו בטטות הטעם פחות או יותר אותו דבר... נכון?) אבל עכשיו, אנחנו חמושים בשיטה האהובה עלינו לקילוף ולחיתוך דלעת! עיין בסרטון למטה או השתמש בשלבים הבאים:
החלפת אבקת צ'ילי
- חותכים את צוואר הדלעת ומקלפים: בעזרת סכין שף גדולה חותכים את החלק העליון של דלעת החמאה. לאחר מכן חותכים את הצוואר של דלעת החמאה, בדיוק היכן שהצוואר פוגש את הבסיס. השתמש בקולפן כדי לקלף את עור הצוואר והבסיס.
- מוציאים את הגרעינים: פורסים את הבסיס לשניים, וגורפים את הגרעינים בעזרת כף.
- חותכים את הצוואר לקוביות: חותכים קצה שטוח בצד הצוואר, שישמש כבסיס. חותכים את הצוואר לפרוסות של בערך 1/4 אינץ'. חותכים את הפרוסות לרצועות, ואז הופכים את הרצועות וקוצצים אותן לרוחב ליצירת קוביות.
- חותכים את הבסיס לקוביות: פורסים את קצה הבסיס ופורסים אותו לפרוסות של בערך 1/4 אינץ'. לאחר מכן קוצצים את הפרוסות לרוחב ליצירת קוביות.
עֵצָה: השתמש בקולפן סקווש! זה משונן, מה שמקל על קולפן ירקות רגיל. הנה ה קולפן ירקות משונן שאנו משתמשים בו .
באיזה סוג של סיר מיידי להשתמש?
כל מותגי סירי הלחץ משתנים! הנה המותג בו אנו משתמשים: an בלנדר טבילה | אֲמָזוֹנָה .
10 צדדים להגשה עם מרק דלעת חמאה
מרק דלעת החמאה הזה טעים ולבבי, אבל הוא לא עושה ארוחה בפני עצמה! אפשר להגיש כמנה ראשונה (או כתוספת לארוחת חג כמו הוֹדָיָה ). אבל כדי להפוך את זה לארוחה, תצטרך להוסיף קצת חלבון כדי להרגיש שובע ושבע. יש לנו הרבה רעיונות כיצד להוסיף חלבון על בסיס צמחי כאן. אם אתה אוכל חלבי או פֵּירוֹת יָם , יש אפילו יותר אפשרויות.
להלן הצדדים הטובים ביותר להגשה עם מרק דלעת חמאה:
- טוסט: מורחים פרוסת לחם עבה בגבינת עיזים.
- שרימפס: למעלה עם שרימפס מוקפץ ושמיר טרי. אוֹ קרוטונים תוצרת בית ופפיטות מלוחות צלויות.
- קרקרים וגבינה: מוסיפים קרקרים תוצרת בית ופרוסות גאודה מעושנת.
- גבינה בגריל: נסה את שלנו גבינה בגריל ארטישוק תרד אוֹ גבינה בגריל אבוקדו .
- quesadilla מפואר: זה קווסדילה של ברי ופטריות מושלם.
- סלט: נסה את זה עם סלט סלק עם רוטב בלסמי אוֹ סלט סלק אורוגולה .
- לחם תירס: להוסיף לחם תירס טבעוני מונחת בחמאת שקדים.
- סלט דגנים: נסו פארו עם פטריות אוֹ סלט פארו לבבי .
- פיצות מלחם שטוח: הוסף פיצה מלחם שטוח .
- סלט קיסר: נסה את שלנו סלט קיסר מושלם .
רוצים עוד דלעת טעימה בסיר האינסטנט? נסה שלנו אינסטנט סיר ספגטי סקווש .
שייק טל דבש
מתכון למרק דלעת חמאה אינסטנט סיר הוא...
צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
סיר אינסטנט מרק דלעת חמאה
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- זמן כולל: 35 דקות
- תְשׁוּאָה: 4 1x
תֵאוּר
מרק דלעת חמאה אינסטנט סיר זה כל כך קל להקציף באמצעות סיר לחץ, שלעולם לא תשתמש שוב בכיריים. המתכון הזה יהפוך לבחירה שלך!
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 1שאלוט גדול
- 1דלעת חמאה בינונית (4 כוסותחתוך לקוביות)
- 1תפוח אדמה אדום קטן (1 כוסחתוך לקוביות)
- 2גזר בינוני (½ כוסחתוך לקוביות)
- 1תפוח בינוני (1 כוסחתוך לקוביות)
- 4 כפותחמאה או שמן קוקוס, מחולקת
- 2 כפותמרווה מיובשת
- ¼ כפיתקינמון
- ½ כפיתאבקת שום
- 1 כףפפריקה מעושנת
- 1 כפית מלח כשר
- 4 כוסות מרק ירקות , מחולק
הוראות
- קולפים ופורסים את השאלוט. מקלפים וחותכים את דלעת החמאה לקוביות. מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה והגזר לקוביות. חותכים את התפוח לקוביות.
- הפעל את מצב האפייה ולהוסיף 1 כף חמאה. כשהוא נמס מוסיפים את השאלוט. מבשלים 3 עד 5 דקות עד שהשאלוט מתרכך ושקוף. מוסיפים את הדלעת הקצוצה, תפוחי האדמה, הגזר, התפוח, המרווה, הקינמון, אבקת השום, הפפריקה המעושנת, המלח ו-3 כוסות מרק ירקות . נעל את מכסה הסיר המיידי. הנח את ידית שחרור הלחץ (אוורור) במצב איטום.
- מבשלים בלחץ גבוה במשך 9 דקות: לחץ על לחצן בישול בלחץ, וודא שהגדרת הלחץ הגבוה נבחרה וקבע את השעה. שימו לב שלוקח כ-10 דקות עד שהסיר יתחמם מראש ויגיע ללחץ לפני שהוא מתחיל להתבשל. (במהלך הבישול, הימנעו מלגעת בחלק המתכתי של המכסה.)
- שחרור מהיר: שחרר את האדים שנותרו מהסיר המיידי על ידי הזזת ידית שחרור הלחץ ל- Venting, כיסוי היד שלך במגבת או כרית חמה. לעולם אל תניח את הידיים או הפנים שלך ליד פתח האוורור בעת שחרור אדים. פתח את מכסה סיר הלחץ.
- מערבבים פנימה את 3 כפות החמאה הנותרות וכוס אחת מרק ירקות . מעבירים לבלנדר או משתמשים בבלנדר טבילה ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- קָטֵגוֹרִיָה: מָרָק
- שִׁיטָה: סִיר לַחַץ
- מִטְבָּח: צָרְפָתִית
מתכונים נוספים למרק סיר מיידי
יש כל כך הרבה מרקים טעימים לנסות בסיר לחץ! נסה את הטעימים האלה מרק אינסטנט סיר מתכונים:
- מרק אפונה מפוצל הארוחה האולטימטיבית: מילוי, על בסיס צמחי, וקלה להכנה בסיר לחץ. מתכון לארוחת ערב טבעונית טעימה ובריאה.
- מרק תפוחי אדמה קרמי בטירוף, סיבוב בריא ללא שמנת כבדה וללא צורך בבלנדר.
- מרק עדשים מרק אינסטנט פוט נעים במיוחד עם שומר, עגבניות צלויות באש ועדשים: ארוחה צמחונית קלה וקלה שכולם יאהבו!
- מרק אורז בר אהוב על המעריצים! נעים וקרמי טבעי, ארוחת ערב 100% צמחית.
עדכון אחרון: ספטמבר 2024